Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jacques Gantié
Le journaliste et critique gastronomique a présenté la nouvelle édition de son guide qui renferme une sélection de 800 bonnes adresses en Provence –Alpes-Côte d’Azur.
Un ouvrage de référence qui vient de fêter ses 20 ans.
Son créateur évoque l’objectif initial de son guide qui a su se faire au fil des ans une véritable place au soleil dans notre région.
JACQUES GANTIE