Entre Toques
 
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ENTRE TOQUES DES 18 ET 19 MAI 2013
ENTRE TOQUES DES 18 ET 19 MAI 2013 17/05/2013 à 23:48

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Réalisez le dessert de JEROME DE OLIVEIRA, champion du monde de patisserie, intallé au 22 rue Bivouac Napoléon à Cannes au salon de gourmandises "intuitions by J"

 

Au menu: un baba au rhum façon Mojito

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ENTRE TOQUES DES 11 ET 12 MAI 2013
ENTRE TOQUES DES 11 ET 12 MAI 2013 10/05/2013 à 21:40

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Réalisez la recette de Grégory Mirer, le chef du restaurant "le jardin" à l'hôtel de Mougins, 205 avenue du Golf.

 

Au menu: une dorade poélée au fenouil et agrumes et vierge de tomates et gingembre

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ENTRE TOQUES DES 4 ET 5 MAI 2013
ENTRE TOQUES DES 4 ET 5 MAI 2013 04/05/2013 à 01:15

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Réalisez la recette d'ARNAUD TABAREC, le chef du restaurant Sea Sens situé au 5 ème étage du Five Hotel en plein centre de Cannes,rue Bivouac Napoléon et rue Notre Dame.

Au menu: UN GASPACHO DE PETITS POIS FRAIS REHAUSSE AU WASABI

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ENTRE TOQUES DES 27 ET 28 AVRIL 2013
ENTRE TOQUES DES 27 ET 28 AVRIL 2013 27/04/2013 à 00:15

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Réalisez la recette du restaurant le Maschou à Cannes, 15 Rue St Antoine au Suquet et qui vient de fêter ses 50 ans.

Au menu: une savoureuse tarte aux citrons.

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ENTRE TOQUES DES 20 ET 21 AVRIL 2013
ENTRE TOQUES DES 20 ET 21 AVRIL 2013 19/04/2013 à 18:49

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Réalisez la recette de JEAN LAMPREIA, chef du restaurant "Vallauris Plage, 2 avenue des Frères Roustan à Golfe-Juan. Parking Privé Voiturier. Tél: 04 93 63 58 10

 

Au menu: un carpaccio de tomates coeur de boeuf et sorbet gaspacho.

 

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