Découvrez dans le cadre de la Kermesse aux poissons de Théoule, le recette du chef Jilali du restaurant JILALI B. au 16 avenue du Trays sur le port de la Figueirette.

au menu: une noix de Saint-Jacques au beurre salé avec un fromage frais à la ciboulette.

Découvrez la recette de BERTRAND SCHMITT, chef du Fouquet's à l'hôtel Majestic sur la Croisette.

Au menu: un gratin de coquilles St Jacques.

Découvrez la recette de DAVID BARDIOT,chef du restaurant "le relais du Grand Venise", 1 rue du Batéguier à Cannes.

Au menu: une rosace d'agneau aux courgettes poélées et jus d'herbes

découvrez la recette de Philippe Da Silva, chef de l'hostellerie des gorges de Pennafort à Callas.

au menu: une tartelette de St Jacques et  truffes

Découvrez la recette de Jacques Chibois, Chef Etoilé de la Bastide St Antoine à Grasse

Au menu: un mille-feuille de pommes sautées,sauce caramel truffée.