Flux RSS Wed, 22 May 2013 15:20:01 CEST http://www.radioazur.com/ http://www.radioazur.com/P-2120-11-B1-catherine-zeta-jones-quitte-le-centre-ou-elle-etait-traitee-pour-trouble-bipolaire.html
 Entrée le 29 avril dernier dans un centre de traitements pour soigner son trouble bipolaire, Catherine Zeta-Jones en est sortie aujourd’hui. Michael Douglas, son mari, est très fier de ses progrès. Catherine Zeta-Jones va mieux. Hospitalisée à sa demande le 29 avril dernier dans un centre de traitements pour soigner ses troubles maniaco-dépressifs, l’épouse de Michael Douglas devait compléter un programme de quelques semaines. Atteinte de troubles bipolaires depuis 2011, l’actrice avait déjà été placée dans ce genre d’établissement une première fois. Cette fois, c’est après 24 jours qu’elle a été autorisée à rentrer chez elle aujourd’hui, comme l’a annoncé son mari au magazine américain People. Actuellement au Festival de Cannes pour assurer la promotion de Ma vie avec Liberace, Michael Douglas a confirmé que sa femme rentrait à la maison, après trois semaines de traitement. « Elle fait vraiment du bon travail pour retrouver son équilibre, a-t-il déclaré. Je suis très fier d’elle. » Bientôt de retour aux Etats-Unis, l’acteur a hâte de retrouver son épouse pour l’aider à avancer : « Nous devons préserver notre train-train quotidien, a-t-il expliqué à People. C’est important pour son traitement, même si c’est difficile à mettre en place avec notre métier. » Un jour à Cannes, un autre en tournage, l’autre sur les plateaux télé : difficile en effet pour le couple Douglas/Zeta-Jones de se ménager un semblant de quotidien stable avec un tel emploi du temps… www.voici.fr]]> Wed, 22 May 2013 11:08:00 http://www.radioazur.com/P-2117-22-B1-ecoutez-l-horoscope-22-mai.html
]]> Wed, 22 May 2013 10:55:00 http://www.radioazur.com/P-2116-11-B1-carey-mulligan-la-rebelle-du-tapis-rouge.html
 Carey Mulligan n'aime pas les mondanités. Ce qu'elle apprécie, c'est jouer et puis c'est tout. Elle ne doit pas vraiment être à l'aise à Cannes alors... Les actrices sont obligées d'être en représentation permanente. Que se soit sur un plateau de télévision, sur un red carpet, à une remise de prix, elles sortent toujours l’artillerie lourde (oeillades, rires et tenues sexy) et tentent de se montrer sous leur meilleur jour. Il existe toutefois une poignée d’actrices qui ne ressentent pas du tout ce besoin. Elles font le minimum syndical : un film, une promo discrète et hop. Carey Mulligan fait partie de cette seconde catégorie. Actuellement à Cannes pour promouvoir les deux films dans lesquels elle joue, Gatsby le magnifique et Inside Llewyn Davis, l'actrice est apparue avec classe et discrétion. Venant de sa part, ce n’était pas calculé. Cette façon d’être, c’est en elle. « Ce besoin de m’effacer vient sans doute de mon côté british. (…) Je déteste les soirées mondaines et les tapis rouges…. Pour me donner de l’entrain, j’enfile des robes de soirée qui me font rire, je les appelle mes armures. Lors de la cérémonie des Oscars, j’en portais une décorée de petits ciseaux, fourchettes et couteaux. C’est mon côté sauvage »,a-t-elle confié à Gala.fr. Le Festival de Cannes, ça doit terriblement l’ennuyer alors… www.voici.fr]]> Tue, 21 May 2013 10:32:00 http://www.radioazur.com/P-802-2-B1-journal-en-version-mp-3.html Mon, 20 May 2013 10:00:00 http://www.radioazur.com/P-753-2-B1-les-freres-coen-de-retour-sur-la-croisette-avec-justin-timberlake.html
 Les frères Coen ont ensoleillé le Festival de Cannes hier soir avec leur nouveau film : Inside Llewin Davis sur l’itinéraire d’un chanteur folk des années 60 à New-York (ami de Bob Dylan). Oscar Isaac tient le rôle titre : à ses côtés, Carey Mulligan (également à l’affiche dans Gatsby le Magnifique) et Justin Timberlake, très convaincant en second rôle, guitare à la main en pull de laine col V Orange. Justin Timberlake dans un rôle pas totalement à contre emploi. Un film qui va ravir les fans de O’Brother. Les frères Coen, habitués du Festival reviennent donc en compétition : ils ont remporté la Palme d’or en 91 avec Barton Fink et le prix de la mise en scène pour Fargo en 96.   .    ]]> Mon, 20 May 2013 09:05:00 http://www.radioazur.com/P-764-2-B1-guillaume-canet-et-marion-cotillard-ce-soir-sur-les-marches.html
Ce soir en vedette sur le tapis rouge : le couple Guillaume Canet-Marion Cotillard. Guillaume Canet présente hors-compétition, son premier film en anglais ‘Blood Ties », qui est un remake des « liens du sang » de Jacques Maillot où il était lui-même l’interprète principal avec François Cluzet. L’histoire commune de 2 frères, l’un policier, l’autre gangster. Cette fois Guillaume Canet est derrière la caméra avec un casting de premier ordre : Clive Owen, Mila Kunis,James Caan, Matthias Schoenaerts et Marion Cotillard.        ]]> Mon, 20 May 2013 09:05:00 http://www.radioazur.com/P-718-2-B1-valeria-bruni-tedeschi-seule-femme-en-competition.html
  En compétition, aujourd’hui, 2 films : celui de Valéria Bruni Tedeschi pour « un château en Italie » et celui du japonais Takashi Miiké « shield of straw , un western urbain bien nerveux. Valéria Bruni Tedeschi raconte l’histoire d’une famille de la bourgeoisie industrielle italienne qui se désagrège et d’un amour qui commence. Avec dans les rôles principaux Louis Garrel,Xavier Beauvois,Valérie Bruni Tedeschi et sa mère Marisa Borini. La sœur de Carla Bruni est la seule femme en lice pour la Palme d’Or.    ]]> Mon, 20 May 2013 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-748-2-B1-les-resultats-sportifs-du-week-end.html
  Yannick Agnel va quitter le club de Nice. Le double champion olympique va partir s’entrainer en septembre aux Etats-Unis après les mondiaux de Barcelone. Des mondiaux où il ne s’alignera pas en épreuve individuelle mais uniquement pour les relais. Les raisons de son départ restent floues, le divorce serait consommé avec son entraineur Fabrice Pellerin. Yannick Agnel pourrait rejoindre Bob Bowman, l’ancien entraineur de Michael Phelps, l'homme aux 22 médailles olympiques. Le suspense va durer va durer jusqu’à la dernière journée de Ligue 1 pour l’OGC NICE. Les Aiglons peuvent encore être européens la saison prochaine malgré le nul concédé hier après-midi 1but partout au stade du Ray contre Lyon. Cvitanich avait ouvert la marque sur pénalty puis Grenier a égalisé sur coup franc. Les niçois sont 6 èmes à égalité de points avec Lille qui recevra St Etienne, le 4 ème samedi prochain. Mais le Gym a une moins bonne différence de buts. L’OGC NICE se déplacera samedi prochain à Ajaccio, qui jouera pour sa part, le maintien. L’As Monaco a été sacré champion de Ligue 2 vendredi soir grâce à sa victoire 2 buts à 1 en Principauté face Au Mans. Les monégasques vont retrouver la Ligue 1 Touré et Germain auront marqué à eux 2, la moitié des buts de l’ASM : 18 pour Touré, 13 pour Germain. Nantes et Guingamp ont également validé leur montée à 1 journée de la fin du championnat. En CFA, l’AS Cannes s’est imposé samedi 1 à 0 contre l’équipe réserve de Lyon. Les cannois sont 2 èmes mais ne peuvent plus rattraper le leader Colomiers. Les rouges et blancs finiront leur saison à St Etienne. En basket, les Sharks d’Antibes se sont qualifiés pour les demi-finale play off de la Pro B. Les antibois ont battu en match d’appui Boulogne 98-95 après prolongations. Antibes se déplacera demain soir à Pau –Orthez pour la demi-finale aller avant de recevoir ces mêmes pallois, jeudi soir.]]> Mon, 20 May 2013 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-755-2-B1-hommage-a-jean-varraud-les-2-et-8-juin-a-coubertin.html
Deux jours seront dédiés à la mémoire de Jean Varraud les dimanche 2 et samedi 8 juin 2013 à Cannes au Stade Coubertin. Jean Varraud, dénicheur de talents est l’homme qui a découvert Zinédine Zidane avant qu’il ne fasse les beaux jours de l’AS CANNES. Zizou sera d’ailleurs présent le 8 juin pour un match de gala avec d’anciens footballeurs et le 2 juin, la tribune Est du stade sera baptisée Tribune Jean Varraud. Ce jour là une grande fête réunira tous ceux qui ont porté le maillot de l’As Cannes et qui sont passés par centre de formation. Patrick Viera, Johan Micoud, Sébastien Frey, Bernard Casoni ou encore Charly Loubet seront présent pour ce grand rassemblement ascéiste qui se clôturera par un match de football entre anciens joueurs au profit de l’association Adrien qui s’investit auprès des enfants malades de la région PACA, association présidée par René Molines.                      ]]> Mon, 20 May 2013 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-756-2-B1-un-tournoi-de-football-a-la-palestre-pour-les-enfants-du-sahel.html
Un tournoi de football en faveur des enfants du Sahel réunira de nombreuses vedettes le 23 juin à la Palestre au Cannet. M Pokora, Clovis Cornillac mais aussi les champions du monde Youri Djorkaeff, Claude Makélélé, Christian Karembeu, Patrick Vieira et bien d’autres seront présents Ils ont été mobilisés par l’ancien footballeur, Bruno Bellone. L’objectif est de récolter des fonds pour équiper d’une cantine, une petite école située dans le Sahara à l’extrême est du Niger.              ]]> Mon, 20 May 2013 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-2115-16-B1-entre-toques-des-18-et-19-mai-2013.html
Réalisez le dessert de JEROME DE OLIVEIRA, champion du monde de patisserie, intallé au 22 rue Bivouac Napoléon à Cannes au salon de gourmandises "intuitions by J"   Au menu: un baba au rhum façon Mojito]]> Fri, 17 May 2013 23:48:00 http://www.radioazur.com/P-2114-11-B1-une-premiere-montee-des-marches-ultra-glamour-pour-gatsby.html
 L’averse n’a pas réussi à doucher l’enthousiasme des festivaliers pour cette première montée des marches. Le spectacle n’a pas déçu, à la limite du défilé de haute couture. On en avait besoin. Besoin de rêve, de cinéma, de tenues somptueuses, de glamour, de célébrités, de tapis rouges, de strass, de rires, de paillettes… On avait vraiment besoin du Festival de Cannes cette année. Alors oui, la première montée des marches, celle que tout le monde attend, a été un peu gâchée par la pluie diluvienne qui s’est soudainement abattue sur la Croisette. Mais le spectacle offert sur le red carpet a été à la hauteur des espérances. C’est toute l’équipe du Gatsby le magnifique de Baz Luhrmann qui a ouvert le bal hier, Leonardo DiCaprio et Carey Mulligan en tête. Tranchant avec l’opulence des costumes du film, l’actrice avait opté pour un look résolument sobre, à la limite de l’épuré dans une longue robe blanche. A sa suite, s’est pressé, protégé par des parapluies, un défilé d’atrices toutes plus glam les unes que les autres. Mention spéciale à Frédérique Bel qui est passée du blond au châtain foncé pour l’occasion. L’actrice était très sexy dans une robe dont le tulle ajouré ne laissait rien ignorer de sa silhouette parfaite et sans sous-vêtements ! Cara Delevingne, le jeune top qui monte, était tout simplement à couper le souffle dans un long fourreau noir à moitié transparent. Cindy Crawford a également fait une apparition remarquée dans un long fourreau blanc. Ludivine Sagnier, Lorie, Solange Knowles, Freida Pinto, Clotilde Courau, Vahina Giocante, Zhang Yuki ont complété avec style ce parterre digne d’une des somptueuses soirées de Gatsby… www.voici.fr]]> Thu, 16 May 2013 14:51:00 http://www.radioazur.com/P-2107-11-B1-vin-diesel-estime-qu-il-a-contribue-au-succes-de-facebook.html
 Chez Vin Diesel, tout est merveilleusement proportionné : l’ego par exemple est aussi surdimensionné que les biceps. L’acteur vient ainsi de déclarer très sérieusement que si Facebook a connu un tel succès, c’est un peu grâce à lui. Vous ne le saviez sans doute pas mais Vin Diesel a été l’une des toutes premières célébrités à utiliser les réseaux sociaux pour être en phase direct avec ses fans, rencontrant par la même un succès immédiat. A tel point, que selon lui, Facebook ne serait peut-être pas ce qu’il est s’il n’avait pas eu la bonne idée de s’y intéresser. À propos de son arrivée sur le site il y quatre ans, il a déclaré à Entertainment Weekly : « Ce que Facebook n’a pas réalisé c’est qu’un truc vraiment grand était en train de se passer. Et ce truc est arrivé en avril 2009, lorsque j’ai ouvert ma page et que j’ai commencé à parler directement aux gens. A cette époque la seule personne qui avait un million de fans, c’était Barack Obama, parce qu’il venait juste d’être élu président. Donc, quand j’ai commencé à parler directement aux fans, ma page est devenue la n°1 dans le monde. Devant Coca-Cola, devant plein de marques hyper connues et ce, juste parce que j’ai posté un truc où je disais : "Salut les gars, je vous aime." » Oui, vous avez bien lu, Vin a posté un statut et l’ordre du monde en a été bouleversé. Du coup, vous imaginez bien qu’au siège de Mark Zuckerberg, ça a été le branle-bas de combat. « Facebook a pris l’habitude de me convier dans leurs bureaux pour que je leur explique comment je faisais et comment j’arrivais à avoir autant de fans. La réponse est très simple : je n’ai jamais laissé quelqu’un d’autre que moi poster un statut ou quoi que ce soit depuis quatre ans. Mon public me connaît tellement bien que si je poste un truc alors que je suis avec quelqu’un dans la pièce, ils savent aussitôt que je n’étais pas tout seul. C’est ça qui est cool ! C’est ça qui est sophistiqué ! » Rigolant à moitié, l’acteur a conclut : « Sérieusement, Facebook me doit réellement des millions de dollars. » Vin, l’essence de Facebook. www.voici.fr]]> Tue, 14 May 2013 11:01:00 http://www.radioazur.com/P-2105-13-B1-les-offres-du-13-au-18-mai.html
  COLOMARS, propose studio meublé dans villa pour personne seule, non fumeur(se), contre gardiennage et entretien jardin, menus travaux. PARTICULIER Tél 07.88.03.62.53.   VILLENEUVE-LOUBET : PARTICULIER cherche employé(e) de maison (H/F), logée à domicile et nourrie : entretien maison, préparation des repas. Temps complet, 5 jours/semaine, 2 jours congés hors week-end. Références contrôlables exigées. Paiement CESU. Tél 06.20.45.05.08.   Recherche (H/F) Un Commercial/ négociateur immobilier expérimenté et confirmé, BAC + 2 commercialisation sur bureau de vente. Poste évolutif. Bonne maîtrise de l'anglais. LM + CV : jobslike.nice@gmail.com (siret 428702948)   Recherche (H/F) Un Responsable de programme immobilier en relation avec le maître d'oeuvre BAC + 5 technique en BTP. Salaire en adéquation avec expérience. LM + CV : jobslike.nice@gmail.com (siret 428702948)   SOCIETE BATIMENT multi-sites recherche Juriste d'entreprise dans le domaine commercial, social, propriété intellectuelle. Adresser CV + photo à contact@rcf06.fr (Siret 789431384)   PARTICULIER LA COLLE SUR LOUP recrute (H/F) femme de ménage + repassage véhiculée pour maison de prestige. CDI du lundi au samedi 5h/jour. CV + photo. Ecrire à Eurosud 214 Route de Grenoble 06200 Nice    Copropriété Nice Ouest recherche son(sa) gardien(ne), temps complet, expérience souhaitée. Envoyer CV + photo + lettre de motivation à SOGIM IVALDI, 29 rue Pastorelli, 06049 Nice Cedex.   URGENT VILLENEUVE-LOUBET, recherche responsable pâtissier (H/F) autonome, expérience boutique exigée. Tél 04.92.02.85.00 (siret.41456850100020).   URGENT ! Hôtel CANTEMERLE 4 étoiles Vence 06, recrute (H/F), en contrats saisonniers : Assistante gouvernante de terrain, Femmes de chambre, 1ère de réception, Réceptionniste, Veilleur de nuits polyvalent. Expérience contrôlable exigée hôtellerie de luxe. CV + lettre de motivation à jeromeheraud1@yahoo.fr ____________________________________________________________________________________________     PARTICULIER LA COLLE SUR LOUP recrute (H/F) jardinier véhiculé(e), en CDI 35h du lundi au vendredi salaire SMIC. CV + photo. Ecrire à Eurosud 214 Route de Grenoble 06200 Nice refRef 100041   CLINIQUE NICE cherche IDE (H/F) service psychiatrie. Téléphoner au 04.93.13.65.00 (Siret 38917874000012).   CAGNES-SUR-MER Restaurant Pizzéria recherchons Serveur(se), expérience exigée, sachant découper poissons. CDI temps complet, 2 services. Tél. 06.09.07.69.35/ 06.24.60.41.07.   BRASSERIE ALEXIS Centre Commercial Nice TNL recherche (H/F) Second de cuisine, pizzas, salades, desserts, plat du jour, un seul service, CV + références exigés. Se présenter de 18h à 19h   Distributeur d'articles de plage recherche Commercial(e) région Côte-d'azur et Haut Var, départements 06–83, partiel 04. Clientèle : plagistes, bazars, superettes, supermarchés. Secteur à fort potentiel pour personne motivée. CDI fixe + interessement + véhicule. CV + LM + photo à info@toobeach.fr (siret 349.274.407)   MOUANS-SARTOUX LE SOT L'Y LAISSE recherche (H/F) Cuisinier et plongeur. Tél. 06.09.50.70.55.]]> Mon, 13 May 2013 08:44:00 http://www.radioazur.com/P-2104-16-B1-entre-toques-des-11-et-12-mai-2013.html
Réalisez la recette de Grégory Mirer, le chef du restaurant "le jardin" à l'hôtel de Mougins, 205 avenue du Golf.   Au menu: une dorade poélée au fenouil et agrumes et vierge de tomates et gingembre]]> Fri, 10 May 2013 21:40:00 http://www.radioazur.com/P-2103-11-B1-valerie-trierweiler-declenche-l-alerte-rouge.html
 Mardi 8 mai on ne voyait qu'elle sur le perron de l'Elysée. Valérie Trierweiler a surpris tout le monde dans sa robe rouge. La compagne de François Hollande s'assume en First lady. Parfois, une allure vaut mieux que tous les discours. Valérie Trierweiler qui maîtrise aussi bien le verbe que le style (vestimentaire) avait choisi en ce 8 mai de faire parler son look. Derrière François Hollande, qui attendait son gouvernement pour un dîner en l'honneur du président de la République de Pologne, elle était là, chic et glamour. La journaliste présentait une silhouette particulièrement affinée et sportive dans sa robe tombant juste au-dessous des genoux. Un léger drapé à l'encolure donnait une touche d'originalité à cette tenue, soulignée à la taille par une ceinture du même coloris. Pour s'élever encore un peu plus au rang de Première dame la plus lookée du monde, Valérie osait les escarpins à talons aiguille vernis. En rouge et noir Jeanne Mas habillait sa peur, Valérie Trierweiler elle, dévoilait sa féminité. Et c'est jusqu'au bout des ongles que la compagne de François Hollande avait travaillé son style en choisissant vernis et lipstick carmin. A l'Elysée ce jour-là, Valérie Trierweiler n'était pas la seule à avoir sorti le grand jeu. Elisabeth Guigou, invitée par le président de la République avait choisi un ensemble nude particulièrement élégant. Les ministres Manuel Valls et Pierre Moscovi, étaient venus avec leurs compagnes respectives: la violoniste Anne Gravoin, très gracieuse dans sa longue jupe légère tandis que Marie-Charline Pacquot s'était laissée séduire par une robe plus estivale, tout à fait charmante. www.gala.fr]]> Fri, 10 May 2013 11:17:00 http://www.radioazur.com/P-5-7-B1-agenda.html
 Mercredi 15 Mai [Concert] DANY BRILLANT – Palais Nikaïa – Nice - 20h30 [Evènement] FESTIVAL DE CANNES – Palais des Festivals – Cannes Jeudi 16 Mai [Concert] M – Palais Nikaïa – Nice - 20h30 [Evènement] FESTIVAL DE CANNES – Palais des Festivals – Cannes Vendredi 17 Mai [Evènement] 3EME AUTOSHOW – Hippodrome – Cagnes sur Mer - 10h/20h [Evènement] FESTIVAL DE CANNES – Palais des Festivals – Cannes Samedi 18 Mai [Evènement] 3EME AUTOSHOW – Hippodrome – Cagnes sur Mer - 10h/20h [Evènement] FESTIVAL DE CANNES – Palais des Festivals – Cannes [Concert] RICHARD BONA – Théâtre Lino Ventura – Nice - 20h30 Dimanche 19 Mai [Evènement] 3EME AUTOSHOW – Hippodrome – Cagnes sur Mer - 10h/20h [Evènement] FESTIVAL DE CANNES – Palais des Festivals – Cannes      ]]> Thu, 09 May 2013 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-2019-20-B1-vol-degradations-portez-plainte-en-ligne.html
  Victime d'un vol ou d'un cambriolage, d'une escroquerie ou de dégradations dont l'auteur n'est pas connu, on peut désormais déposer un pré-plainte sur www.pre-plainte-en-ligne.gouv.fr. L'avantage ? Cette nouvelle procédure permet de signaler immédiatement les faits commis, et dans le même temps de prendre rendez-vous au commissariat ou à la gendarmerie pour venir signer sa plainte en s'épargnant une longue attente. Après avoir été expérimenté depuis 2008 dans plusieurs régions, ce dispositif est donc généralisé à l'ensemble du territoire français depuis le 4 mars. France métropolitaine, départements et territoires d'outre-mer sont concernés. Une fois sur le site, on clique sur la carte pour trouver le bon destinataire de la plainte dans sa localité, puis on remplit le formulaire et l'on décrit les dommages dont on est victime. Attention : pour que la plainte soit juridiquement valable, il est nécessaire d'avoir dans un deuxième temps un contact avec un agent ou un officier de police judiciaire et de signer le procès-verbal. La pré-plainte n'est donc pas suffisante pour enclencher une procédure. Ce dispositif est réservé aux atteintes contre les biens dont la victime ne connaît pas l'auteur des faits. Les situations d'urgence, ainsi que les plaintes contre des personnes connues ou dénommées, ne sont pas concernées, pour favoriser leur traitement rapide.  ]]> Tue, 07 May 2013 09:22:00 http://www.radioazur.com/P-2051-20-B1-l-hypnose-pour-maigrir-comment-ca-marche-p10000.html
 Grâce à l’hypnose, on perd du poids mais on modifie surtout son comportement alimentaire en profondeur. Un point sur cette méthode sans risque qui évite bien des frustrations…   L'hypnose pour maigrir, comment ça marche ? Au cours d’une séance, l’hypnotiseur guide le patient vers un état de conscience modifiée et de relaxation profonde propre à le faire communiquer avec la partie subconsciente de son cerveau. En s’adressant à cette partie du cerveau, il installe progressivement, avec le plein accord de la personne hypnotisée, de nouveaux automatismes. En état d’hypnose, on peut changer la perception que la personne a de certains aliments. La rendre indifférente aux produits hypercaloriques, développer une attirance pour les fruits et légumes ou encore transformer sa vision d’un moment de convivialité.     Pour obtenir des résultats, il faut compter entre 5 à 6 séances le premier mois puis une à deux séances par mois les mois suivants. Tous les hypnotiseurs ne proposent pas un tel suivi.  La promesse ? Entre 4 et 5 kilos le premiers mois et 2 kilos par mois en moyenne les mois suivants. Certains facteurs internes (foie en état de saturation, maladie…) ou extérieurs (choc émotionnel) ralentissent l’amaigrissement. Certains hypnotiseurs proposent des forfaits plutôt que le paiement à la séance. Les prix sont très variables. Comptez entre 50 et 100 € la séance d'une heure.    ]]> Tue, 07 May 2013 08:58:00 http://www.radioazur.com/P-2097-11-B1-depardieu-insulte-un-photographe-en-plein-tournage.html
 Actuellement à New York pour le tournage de The June Project, le film retraçant les péripéties de DSK, Gérard Depardieu s’est autorisé un petit plaisir et a insulté un photographe américain. Faut pas le chauffer, Gérard Depardieu. Il a le talent... Et les humeurs qui vont avec. Donc quand il joue le personnage de Dominique Strauss-Kahn, il n’aime pas les photographes. C’est comme ça. Steven Hirsch, envoyé par le New York Post, en a fait les frais en prenant un cliché de l’acteur en plein tournage avec Jacqueline Bisset. Selon le journal, l’acteur était même « furieux ». Il aurait alors traité « avec un fort accent français » le photographe de « you deek, you deek, you deek ! » Rectification faite, Gégé a surement dit « you dick » (autrement dit, pour les allergiques à la langue de Britney Spears - et pour les enfants qui nous lisent, il a comparé le photographe à une partie intime masculine). Heureusement l’incident n’a pas été plus loin, Steven hirsch s’est contenté comme réaction d’un trait d’humour : « Il est très perspicace. Il vient de me rencontrer et il me connaît déjà. » Ce n’est pas la première fois que Gérard pète les plombs alors qu’il tourne le film d’Abel Ferrara. La semaine dernière il avait titillé l’équipe du Petit Journal avec un vocabulaire tout aussi fleuri, avant d’expliquer que DSK était « un cas difficile ». Du coup il redouble d’efforts pour se mettre dans le personnage ? www.voici.fr]]> Mon, 06 May 2013 14:59:00 http://www.radioazur.com/P-2092-16-B1-entre-toques-des-4-et-5-mai-2013.html
Réalisez la recette d'ARNAUD TABAREC, le chef du restaurant Sea Sens situé au 5 ème étage du Five Hotel en plein centre de Cannes,rue Bivouac Napoléon et rue Notre Dame. Au menu: UN GASPACHO DE PETITS POIS FRAIS REHAUSSE AU WASABI]]> Sat, 04 May 2013 01:15:00 http://www.radioazur.com/P-2091-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-francis-huster-pour-son-livre-sur-albert-camus.html
]]> Wed, 01 May 2013 20:09:00 http://www.radioazur.com/P-2090-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-michele-laroque.html
]]> Tue, 30 Apr 2013 20:07:00 http://www.radioazur.com/P-2088-16-B1-entre-toques-des-27-et-28-avril-2013.html
Réalisez la recette du restaurant le Maschou à Cannes, 15 Rue St Antoine au Suquet et qui vient de fêter ses 50 ans. Au menu: une savoureuse tarte aux citrons.]]> Sat, 27 Apr 2013 00:15:00 http://www.radioazur.com/P-2087-11-B1-mathieu-kassovitz-je-ne-suis-plus-fier-d-etre-francais.html
  Connu pour ses coups de gueule, Mathieu Kassovitz a une nouvelle fois accordé une interview sans langue de bois au Guardian. Remonté Mathieu Kassovitz! Muré dans le silence depuis qu’il a préféré suspendre son compte twitter sur lequel il était très actif, le réalisateur a donné une interview coup de poing au Guardian pour promouvoir son dernier film Rebellion. "Je ne suis plus fier d’être Français, assure l’ancien meilleur ami de Vincent Cassel. Je l’étais quand j’ai fait La Haine, mais aujourd’hui plus personne ne se bat. Plus personne ne descend dans la rue pour dire ce qu’il veut. Tout le monde est devenu passif. Et ce n’est pas bon, parce que lorsqu’on lâche l’affaire, c’est comme ça qu’on tombe dans les extrêmes. Je crois que c’est vers là que la France se dirige, et je n’aime pas ça. Ce n’est pas ce que nous étions." Mathieu Kassovitz a livré son analyse toute personnelle de l’évolution du septième art made in France."Le cinéma français n’est plus excitant, assène-t-il. Je ne le trouve pas très sexy. Je ne me sens pas mis au défi par les autres réalisateurs, et j’aime qu’on me défie. Je suis très prétentieux! J’aime mon métier, j’aime mes films, et je veux être surpris, je veux être émerveillé, et je veux prendre une p***** de baffe dans la gueule quand je vois un film. Je ne veux pas m’ennuyer." Et pour ne pas s’ennuyer, la grande gueule du cinéma français multiplie les projets. Il préparerait en ce moment deux longs-métrages et une série pour la chaîne de télévision à péage américaine HBO. www.gala.fr]]> Wed, 24 Apr 2013 14:01:00 http://www.radioazur.com/P-2086-11-B1-guillaume-canet-et-sophie-tapie-stars-du-jumping-de-chantilly.html
 Après le tournage du film Jappeloup, Guillaume Canet a repris de plus belle sa passion pour l’équitation. En lice aux Masters Gucci de Paris, en décembre puis au Jumping de Bordeaux en février, l’acteur-réalisateur a participé ce week-end au concours équestre Jumping de Chantilly (Oise) où figurait aussi Sophie Tapie. Avant un mois de mai très chargé où il présentera son film Blood Ties hors compétition au Festival de Cannes 2013, Guillaume Canet s’est changé les idées ce week-end à Chantilly. Le tout récent quadragénaire (il est né le 10 avril 1973) a participé au concours de saut d'obstacles de Chantilly (Oise), Pendant tout le tournage de Jappeloup, j'ai monté et sauté des barres, a expliqué l’acteur au courrier Picard. C'était la condition pour que je sois de l'aventure. Et tout naturellement j'ai repris goût à la compétition. Mon seul objectif est de me faire plaisir. Je participe donc à de petites épreuves. Et lorsque j'ai l'occasion de participer à de petites épreuves avec de grands cavaliers, c'est encore plus plaisant. Après si les résultats suivent ...». Encouragée par la compagne et mère de son fils Marcel, Marion Cotillard, Guillaume, qui fut champion de France junior au début des années 90, n’a pas encore retrouvé son niveau d’antan. Il a terminé 41e et 73e lors vendredi puis 38e et 55e samedi. Autre personnalité en lice au concours de saut d'obstacles de Chantilly: la chanteuse Sophie Tapie. Dans une interview accordée à Gala dernièrement, elle nous disait sa passion pour l’équitation. “Je considère mes animaux comme mes enfants. Je suis propriétaire de deux chevaux que je couve. Ils m’entendent chanter toute la journée.» La candidate éliminée récemment de The Voice a terminé 35e de son concours. Tout comme Guillaume Canet, elle a donc passé un week-end au petit trot. www.gala.fr]]> Mon, 22 Apr 2013 15:57:00 http://www.radioazur.com/P-2083-16-B1-entre-toques-des-20-et-21-avril-2013.html
Réalisez la recette de JEAN LAMPREIA, chef du restaurant "Vallauris Plage, 2 avenue des Frères Roustan à Golfe-Juan. Parking Privé Voiturier. Tél: 04 93 63 58 10   Au menu: un carpaccio de tomates coeur de boeuf et sorbet gaspacho.  ]]> Fri, 19 Apr 2013 18:49:00 http://www.radioazur.com/P-2082-11-B1-eric-christian-olsen-ncis-los-angeles-bientot-papa.html
 Eric Christian Olsen, le comédien de la série NCIS Los Angeles, et sa femme Sarah Wright attendent leur premier enfant. Encore plus secret qu’un agent du LAPD (le Los Angeles Police Department dont il est agent de liaison pour le NCIS) en pleine enquête, Eric Christian Olsen n’avait rien laissé transparaître, si ce n’est ce grand sourire qui égayait perpétuellement son visage. Le fin mot de l’histoire, c’est sa femme qui l’a donné hier soir. Lors de la soirée du Kaleidoscope Ball à Beverly Hills, Sarah Wright est arrivée dans une petite robe blanche très fluide qui lui arrivait en dessous du genou et a même mis en valeur ses rondeurs de future maman. « Quand ils m’ont remis l’échographie 3D, j’ai vu les lèvres parfaites de Sarah et ce petit nez, norvégien comme le mien. J’ai été illuminé par un sentiment que je n’aurais jamais pu imaginer. C’est le début de la paternité, s’est réjoui l'interprète de Marty Deeks de NCIS Los Angeles dans une interview accordé à People. Nous sommes si heureux, nous ne pouvons plus attendre de le rencontrer. » Il leur faudra encore attendre quelques mois puisque le petit garçon est attendu pour le mois d’août. Eric Christian Olsen et Sarah Wright se sont dit oui en juin dernier, dans le ranch familial de Jackson Hole dans le Wyomming. Dès lors, l’acteur avait confié : « Je ne peux pas imaginer une meilleure maman pour notre future enfant. » Son rêve deviendra bientôt réalité. www.voici.fr]]> Fri, 19 Apr 2013 10:44:00 http://www.radioazur.com/P-2075-11-B1-blanket-est-le-seul-enfant-biologique-de-michael-jackson.html
 Les enfants de Michel Jackson sont actuellement en procès avec AEG, le promoteur de la tournée This is it du roi de la pop. Des tests de paternité ont dû être réalisés et ils viennent de révéler que seul Blanket est le fils biologique de MJ. Prince et Paris seraient les enfants d’un autre donneur. Depuis plusieurs mois, la famille de Michael Jackson est en procès contre la société AEG, promoteur de la tournée This is it que le chanteur était en train de préparer au moment de sa mort. Le clan Jackson accuse les responsables des concerts de négligence sur le choix du médecin chargé de suivre l’artiste. Pour se défendre, AEG a demandé des tests de paternité afin de prouver que Michael Jackson avait l’habitude de mentir. La société lui reproche d’avoir caché ses «problèmes de drogue et sa consommation d’alcool» au moment où elle préparait son grand retour avec This is it. Malgré le refus de Katherine Jackson, qui a même déposé devant le tribunal une motion demandant que la paternité des enfants ne soient pas débattue durant le procès, les tests ont été réalisés. Ils révèlent que des trois enfants, seul Blanket est du même sang que Michael Jackson. Pourtant, de son vivant, le roi de la pop a toujours affirmé que c’est son propre sperme qui avait servi pour la procréation de ses enfants. Et si l’infirmière Debbie Rowe est la mère de Prince et Paris, personne ne connaît l’identité de celle de Blanket. Les résultats des tests sont donc connus, mais il n’est pas encore certain qu’ils soient utilisés comme preuve devant le tribunal. Mais l'on imagine les conséquences pour Prince et Paris. Pour mieux enfoncer le clou, le New York Post affirme que Blanket, aujourd’hui âgé de 11 ans, présente de nombreux points communs avec son père. Il «est soigné pour les mêmes problèmes de santé que Michael, y compris sa maladie de peau». Preuve ultime de l’hérédité évidente entre le roi de la pop et son fils, l’enfant sait aussi bien danser que son père, selon Joseph Jackson. Bon sang ne saurait mentir. www.gala.fr]]> Wed, 17 Apr 2013 16:43:00 http://www.radioazur.com/P-2074-11-B1-k-maro-et-shy-m-la-verite-sur-leur-histoire.html
 Dans une interview inattendue donnée au site de tendances Brain, K.Maro de son vrai nom Cyril Kamar, retrace son parcours de rappeur bling-bling à homme d’affaires reconnu. Pour un entretien qui aurait pu vite tourner au second degré, Brain s’en tire avec une interview-fleuve, très largement fournie. Il fallait y penser, interviewer K.Maro. L’interprète de l’inoubliable Femme like you sorti en 2004 ne s’est pas fait avoir par le ton parfois sarcastique du site mais livre ici une version juste et précise de ce qu’il est devenu. Rangées, les grosses chaînes en or et les rimes à 2 euros, K.Maro a retrouvé son patronyme officiel pour devenir l’impresario de Shy’m, principalement. «Je dis bien impresario et pas manager», la distinction est importante pour lui. Pas question de courir derrière sa star en tournée, lui, a imaginé «toutes les étapes de la carrière de Shy’m, 5 ou 6 ans à l’avance». Un talent de devin qui a porté ses fruits quand on connaît le succès de la chanteuse aujourd’hui, mais qui a bien failli connaître ses limites aussi. K.Maro le producteur reconnaît dans Brain avoir bien failli refuser Danse avec les stars à sa protégée. Il ne savait pas «si c’était bien pour elle». L’histoire lui a finalement prouvé que le jeu en valait bien la chandelle. Cyril Kamar et Shy’m, c’est un business qui roule. Le producteur connaît les forces et les faiblesses de son artiste. Il précise que Shy’m n’est «ni bête ni mielleuse» mais bien «timide» comme le laisse deviner son pseudo. Une force tranquille qui a poussé la jeune femme à porter comme si de rien n’était une robe bustier en plexiglas de Franck Sorbier sur le tapis rouge des NRJ Music Awards en 2011. K.Maro se souvient lui aussi de ce «gros délire» qu’il a par la suite «subi et assumé». Mais que Shy’m le sache, Cyril sera toujours la pour «exécuter ses désirs, la canaliser et la tempérer». Pas facile justement de gérer un tempérament aussi fougueux qui semble toujours prêt à exploser. Et puisqu'on n'est jamais si bien servi que par soi-même, Cyril Kamar a composé lui-même les paroles de Et Alors? le dernier tube de Shy’m.]]> Tue, 16 Apr 2013 14:37:00 http://www.radioazur.com/P-2067-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-patrick-bosso-et-son-nouveau-spectacle-le-27-avril-au-palais-de-la-mediterranee.html
]]> Sun, 14 Apr 2013 19:43:00 http://www.radioazur.com/P-2066-16-B1-entre-toques-des-13-et-14-avril-2013.html
Réalisez la recette de DANIEL STOECKLIN, chef et propriétaire du restaurant " la table du village" au coeur du village d'Auribeau Sur Siagne. Au menu: un foie gras accompagné de pain d'épice. Recette du Foie Gras Mi-Cuit : - Assaisonner le foie gras frais dénervé avec du sel, poivre, quatre épices, sucre roux et un peu d’Armagnac et de Maury (vin doux naturel) - Laisser reposer pendant 12 heures au frais. - Cuisson en terrine au bain marie à 100° pendant 45 minutes. - A consommer 72 heures plus tard   Pain d’Epices pour accompagner le Foie Gras : - Faire chauffer 10cl de lait, 200g de miel et 80g de sucre, versez en la moitié sur deux jaunes d’œufs en fouettant. -Ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans l’autre moitié. - Puis ajouter en alternance 300g de farine tamisée et le reste du mélange ainsi que 2 c à soupe de jus de citron, 1 c. à café de cannelle et un peu de sel. - Fouetter vivement 10 minutes. - Cuisson 1 heure à 180°.  ]]> Sat, 13 Apr 2013 00:56:00 http://www.radioazur.com/P-2065-11-B1-lady-gaga-5-raisons-de-croire-qu-elle-est-finie.html
 Elle aura tout essayé mais n'aura jamais surpassé son modèle, Madonna: Lady Gaga ne durera pas. Son anniversaire Parce qu’elle a fêté ses 27 ans (et oui, seulement…) la semaine dernière comme une grand-mère, en compagnie de son boyfriend, Taylor Kinney… autour d’une tasse de thé. De grands moments de fun en prévision pour le couple dont on raconte qu’il devrait convoler en justes noces cet été. Son handicap Parce que depuis son opération de la hanche (on lui a diagnostiqué une synovite rhumatoïde) qui l’a poussé à annuler sa tournée, elle se déplace (fatalement) partout en chaise roulante. Et pas n’importe laquelle : elle est noire et en or 24 carat, avec ombrelle intégrée s’il vous plaît. Ses provocations Parce que malgré tout ce qu’elle fait pourqu’on la remarque, maquillage outrancié, tenues extravagantes, couleurs de cheveux improbables (elle a tout de même osé le vert…) et déclarations tonitruantes, tout le monde s’en fout. Sa com défaillante Parce que même si Vincent Herbert, son manager, comble son absence de la scène avec des déclarations sur son état de santé, « She’s doing wonderful, doing great », sur ses projets, « She is ready to back to work », « She is finishing her very, very refreshing album », on s’en fout encore. Loin de Madonna Parce que son modèle, son idole, celle qu’elle tente d’imiter ouvertement depuis ses débuts sans jamais l’égaler vient de rejoindre le club des célébrités américaines les plus riches (côtoyant ainsi Steven Spielberg et Oprah Winfrey). Sa tournée MDNA lui a rapporté plus d’un milliard de dollars. Reconnaissons qu’à 54 ans, la reine de la pop, c’est encore elle, et pas Lady Gaga. Allez, au revoir... www.gala.fr]]> Fri, 12 Apr 2013 11:22:00 http://www.radioazur.com/P-2061-11-B1-pas-de-mariage-en-juin-pour-miley-cyrus-et-liam-hemsworth.html
 On les a crus un temps prêts à se jurer fidélité, mais depuis quelques mois Miley Cyrus et Liam Hemsworth traversent une zone de turbulences. A tel point qu’ils ont décidé de décaler la date de leur mariage d'abord prévu en juin. Ils ont décidé de prendre du temps pour eux et pour renforcer leur relation avant de faire le grand saut. La teen-idol Miley Cyrus, 20 ans, et son promis, l’acteur Liam Hemsworth, 23 ans, font machine arrière. Fiancés depuis juin 2010, ceux qui se sont rencontrés sur le film La Dernière Chanson en 2009 étaient supposés se jurer fidélité en juin prochain, mais ils en ont finalement décidé autrement. «Ils devaient se marier en juin, mais ils ont eu tellement de problèmes qu’ils ont pensé que c’était mieux pour eux de travailler sur leurs conflits, confie une source proche du couple à Life & Style. Ils ne sont pas prêts. Leurs deux familles sont concernées, ils ne veulent pas les voir se marier puis divorcer.» Sages paroles de la part de l’entourage du couple! Car si Miley exprimait en mars 2012 son désir ardent de s’unir à son beau Liam, l’ex-héroïne Disney a radicalement changé d’attitude peu après l’annonce de ses fiançailles: troquant son châtain pour un blond platine, raccourcissant sa coupe au fil des mois, changeant sa garde-robe de jeune fille en fleur en créature néo-punk… à mille lieues de son image de modèle made in U.S.A. Les jeunes gens en pleine crise ont souhaité se donner une deuxième chance. Après avoir démenti des rumeurs de rupture – Miley ne portait alors plus sa bague de fiançailles -, les voici prêts à repartir sur de nouvelles bases. Se dire oui pour la vie demande réflexion... même chez les people. www.gala.fr]]> Thu, 11 Apr 2013 11:17:00 http://www.radioazur.com/P-2060-23-B1-les-sardines.html
]]> Thu, 11 Apr 2013 10:17:00 http://www.radioazur.com/P-2059-23-B1-les-bienfaits-des-calins.html
]]> Thu, 11 Apr 2013 10:14:00 http://www.radioazur.com/P-2055-24-B1-les-rdv-du-majestic-barriere-avec-daniel-benoin-conseiller-artistique-de-l-antipolis-theatre-d-antibes.html
Rendez-vous ce soir avec Daniel Benoin. Le comédien, auteur et metteur en scène, a été nommé conseiller artistique du nouveau théâtre d’Antibes qui accueille ce soir la Comédie Française avec « le jeu de l’amour et du hasard » de Marivaux. Daniel Benoin a programmé pas moins de 35 spectacles jusqu’à fin juin pour lancer la première saison d’Anthéa ; Il a pris soin de bien différencier cette nouvelle scène culturelle du Théâtre National de Nice dont il est également le directeur. Daniel Benoin  ]]> Tue, 09 Apr 2013 19:14:00 http://www.radioazur.com/P-2054-11-B1-audrey-tautou-maitresse-de-ceremonie-du-66e-festival-de-cannes.html
 Après Bérénice Béjo l'an dernier, c'est Audrey Tautou qui a été choisie pour présenter les cérémonies d'ouverture et de clôture du Festival de Cannes. "C'est en effet la comédienne Audrey Tautou qui présentera les cérémonies d'ouverture et du palmarès", a annoncé Gilles Jacob, ce lundi soir sur Twitter, confirmant ce qu'il appelait dans un message précédent la "rumeur officielle". Un peu plus d'une semaine avant d'annoncer la sélection de films, aux côtés de son secrétaire général Thierry Frémaux, le président du Festival de Cannes a eu le privilège de dévoiler l'une des actrices principales de la 66e édition. Audrey Tautou, à l'affiche de L'Ecume des Jours, de Michel Gondry le 24 avril prochain aux côtés de Romain Duris, aura en effet la lourde tâche de présenter la soirée d'ouverture, le 15 mai prochain, ainsi que celle du palmarès, le 26 mai. Tous les regards seront tournés vers elle - et vers sa tenue bien sûr !- et le monde du cinéma écoutera attentivement son discours, censé donner le ton de douze jours de festival. L'actrice révélée en 2001 par le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain de Jean-Pierre Jeunet est une habituée de la Croisette. Elle s'y était rendue en 1999, puis en 2006 pour présenter en ouverture le Da Vinci Code de Ron Howard, aux côtés de Tom Hanks. Elle présentait par ailleurs l'an dernier Thérèse Desqueyroux, en clôture du festival, aux côtés de Gilles Lellouche. L'occasion de rendre hommage à son réalisateur, Claude Miller, décédé en avril 2012. www.gala.fr]]> Tue, 09 Apr 2013 11:24:00 http://www.radioazur.com/P-2053-23-B1-la-cryolipolyse.html
]]> Tue, 09 Apr 2013 10:54:00 http://www.radioazur.com/P-2052-23-B1-un-sommeil-reparateur.html
]]> Tue, 09 Apr 2013 10:52:00 http://www.radioazur.com/P-2050-24-B1-les-rdv-du-majestic-barriere-avec-jean-leonetti-depute-maire-d-antibes.html
Notre invité de la semaine est le député-maire UMP, d'Antibes, Jean Léonetti. L'ancien ministre des Affaires Européennes évoque ce soir l'affaire Cahuzac. Il nous a livré son sentiment et ce qu'il pense d'une loi sur la transparence du patrimoine des élus.]]> Mon, 08 Apr 2013 19:44:00 http://www.radioazur.com/P-2049-11-B1-koh-lanta-franck-dubosc-s-auto-censure.html
 Alors qu’il remonte sur scène avec un nouveau spectacle, Franck Dubosc a dû s’adapter suite aux décès qui ont frappé Koh Lanta en supprimant un sketch qu’il avait consacré à l’émission vedette de TF1. Dans sa philisophie, le nouveau spectacle de Franck Dubosc, A l’état sauvage, présente de grandes similitudes avec Koh Lanta. L’humoriste en explique son concept: «Je pars sur le principe que tout m’emmerde en ce moment. Je vais sur une île déserte pour fuir tout civilisation et là, je me rends compte que tout me manque». Un sketch devait d’ailleurs être consacré à l’émission présentée par Denis Brogniart. Mais suite aux drames de ces dernières semaines, l’humoriste a préféré revoir ses positions comme il l’explique dans une interview accordée à Nice Matin. Franck Dubosc raconte au journaliste ce que les spectateurs vont pouvoir trouver dans son nouveau show: la religion, la politique, la société et ses petits travers, etc. La télévision aussi est présente à travers certains programmes phares comme Koh Lanta. «J’avais un sketch sur l’émission. J’avais décidé de faire monter six personnes sur scène, explique-t-il. Quand il y a eu le décès d’un candidat, j’ai immédiatment déchiré les pages». Une auto-censure plutôt bien vue car il aurait été difficile de faire rire autour d’un tel drame. Cette décision a donc obligé Franck Dubosc à improviser et réagir vite pour remplacer le sketch supprimé. Il confie: «Une semaine avant la première, il a fallu réécrire. Je suis reparti sur ce texte de 1996 sur le ski. Je l’ai testé une fois, un soir dans un bar, au milieu de gens qui trinquent». Pourtant, Dubosc annonce que dans ce nouveau spectacle, il se montre «moins lisse». «J 'ai toujours été très gentil avec tout le monde. Il n'y a pas de problème. C'est ce qui permet à tout le monde d'être méchant avec moi. On est toujours méchant avec ceux qui sont gentils. Sinon, si on commence à être méchant avec ceux qui sont méchants, on peut se faire mal…» déclare l’humoriste. Une théorie que n’aurait pas renié le meilleur des tacticiens dans Koh Lanta. www.gala.fr]]> Mon, 08 Apr 2013 09:58:00 http://www.radioazur.com/P-2048-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-l-ouverture-d-anthea-l-antipolis-theatre-d-antibes.html
]]> Fri, 05 Apr 2013 23:12:00 http://www.radioazur.com/P-2047-19-B1-l-invite-radio-azur-pierre-ailhaud.html
]]> Fri, 05 Apr 2013 23:06:00 http://www.radioazur.com/P-2046-16-B1-entre-toques-des-6-et-7-avril-2013.html
Réalisez la recette de Stéphane Bichon,chef de la plage C BEACH, au 45 la Croisette à Cannes. Au menu: une petite brochette de St Jacques montée sur du romarin ]]> Fri, 05 Apr 2013 20:48:00 http://www.radioazur.com/P-2040-11-B1-photos-shy-m-en-vacances-et-plus-sexy-que-jamais.html
 Bien décidée à faire un break après une année 2012 bien remplie et riche en émotions, Shy’m s’est envolée de l’autre côté de l’Atlantique. Elle profite de ses vacances et partage même avec ses fans quelques moments volés en postant des photos d'elle sur Twitter. Si elle a mis un océan entre ses fans et elle, Shy’m souhaite malgré tout garder un lien avec eux et leur donner de ses nouvelles. Actuellement, la chanteuse est en vacances aux Etats-Unis, du côté de Los Angeles, l’occasion pour elle de se ressourcer et de se faire bronzer sous le soleil californien après une année bien remplie et riche en émotions, mais aussi en désagréments, puisqu'en janvier dernier elle avait dû démentir une rumeur de grossesse la concernant. Après avoir franchi la barre symbolique et impressionnante du million de followers sur Twitter, pour son plus grand plaisir, c'est sur ce site de micro-blogging que Shy’m a posté ses clichés de vacances. Des photos suggestives pour commencer, la montrant un skate à la main puis les pied sur la planche, ou encore dans différents lieux visités comme le parc d'attraction du Six Flags. Puis, la dernière, très stylisée, où l’on peut voir une Shy’m dans un maillot de bain avec le logo du S de Superman, à moins que ce ne soit celui de Shy’m ou Supershy’m. Un très joli cliché qui met parfaitement en valeur les courbes vertigineuses du corps de la chanteuse, ce corps qu’elle a sculpté pour être au top physiquement sur ses chorégraphies et ses concerts, notamment celui qu’elle a assuré à Bercy le 4 janvier dernier devant un public en délire. Ses followers se sont empressés de réagir à cet envoi multipliant les messages d’admiration et de remerciement adressés à leur idole. Pas étonnant qu'avec de telles photos, Shy’m fédère autant d’admirateurs et soit aussi suivie sur Twitter. A ce rythme-là, le cap des deux millions devrait être vite atteint. www.gala.fr]]> Fri, 05 Apr 2013 09:08:00 http://www.radioazur.com/P-2039-11-B1-tom-cruise-tres-proche-d-olga.html
 Tom aurait-il enfin oublié Katie Holmes? En observant ce cliché pris lors de la première du film Oblivion à Moscou, notre imagination commence à vagabonder. Et si Tom roucoulait avec l’ex-James Bond girl, Olga Kurylenko - son genre de femmes d’ailleurs (élégante, grande, mystérieuse)? Pour Olga, ancien top model russe, une romance avec son partenaire dans ce film de science-fiction serait un beau tremplin pour une carrière à Hollywood (comme avant elle, pour l’Australienne Nicole Kidman, l’Espagnole Penelope Cruz). Et pour Tom, l'éternel héros, se serait une belle, très belle occassion de quitter le rang des perdants en amour. Mission impossible? Allez courage, Tom on y croit nous, ferme! www.gala.fr]]> Thu, 04 Apr 2013 10:59:00 http://www.radioazur.com/P-2038-23-B1-les-fibres.html
]]> Thu, 04 Apr 2013 10:55:00 http://www.radioazur.com/P-2037-23-B1-le-kiwi.html
]]> Thu, 04 Apr 2013 10:51:00 http://www.radioazur.com/P-2036-23-B1-les-maladies-cardio-vasculaires.html
]]> Thu, 04 Apr 2013 10:47:00 http://www.radioazur.com/P-2035-11-B1-koh-lanta-jeremie-assous-repart-en-croisade-contre-la-tele-realite.html
 Pour défendre les intérêts de Gérald Babin, sa famille a fait appel à Jérémie Assous, un avocat spécialisé dans les affaires de télé-réalité. Pour le juriste, la production est responsable notamment d'un manquement au droit du travail et aux règles d’hygiène et de sécurité. Il attend que les images soient rendues publiques pour apporter toute la lumière sur les circonstances du drame et faire taire les témoins anonymes. La vérité viendra par l’image. C’est la certitude de Jérémie Assous, l’avocat de la famille de Gérald Babin qui souhaite faire la lumière sur les circonstances au cours desquelles le candidat de Koh Lanta a succombé à un arrêt cardiaque. Seules les vidéos du tournage de l’émission permettront de comprendre ce qui s’est passé et de déterminer les responsabilités de chacun, notamment celles de la production pointées du doigt depuis dix jours par des témoignages anonymes. Interviewé dans la matinale de Bruce Toussaint, mardi matin sur Europe , Jérémie Assous a affirmé: «il est indispensable que la société de production communique l’intégralité des pièces en sa possession et que l’ensemble des témoins présents sur place soient entendus. Pour l’instant, la société de production ne fait que commenter certaines déclarations et n’a jamais réussi à produire un témoignage qui allait dans son sens alors que le personnel ne cesse de dire que les conditions de sécurité n’étaient absolument pas réunies pour tout mettre en œuvre afin de sauver Gérald Babin». Dans Le Parisien, Jérémie Assous affirme à propos des différents témoignages accusant la production que «ces accusations peuvent être réduites à néant si la société de production rend publics les enregistrements qu’elle a à sa disposition». Sur Europe 1, il confie que «la société de production s'est bien gardée de communiquer ces enregistrements à la famille...». Adventure Line Production et TF1 les auraient en revanche transmis à la justice, qui a été saisie. «C'est ce qu'elle dit! J'attends de voir» déclare l’avocat, dubitatif. Jérémie Assous élargit le débat en l’amenant sur son terrain, celui du procès de la télé-réalité, un genre qui bafoue souvent les principes du droit du travail, notamment sur les horaires des candidats, et en matière d’hygiène et de sécurité. Les conditions de tournage sont selon lui, «totalement illégales car organisées de telle sorte qu’elles conduisent la société de production à commettre des délits dont elle devra répondre». Et d’ajouter: «Quand vous piétinez le code du travail, vous vous dispensez de la sécurité minimale que l'employeur doit mettre en œuvre à l'égard de son employé. Je rappelle que le CSA a été totalement inactif, alors que cela rentre dans ses compétences, et alors que M. Baudis en 2001 avait commandé une consultation d'un professeur de droit et que celui-ci avait dit que les contrats étaient gravement irréguliers et que ces émissions aboutissaient à la commission d'un très grand nombre d'infractions pénales». Cela fait maintenant de nombreuses années que Jérémie Assous est en guerre contre les émissions de télé-réalité. Il défend tout d'abord les intérêts d'un candidat de l'Ile de la tentation, et obtient que sa participation à la sulfureuse émission soit requalifiée en contrat de travail, afin qu’il perçoive à ce titre une rémunération, comme n’importe quel salarié. L’avocat remporte la partie et l’affaire fait jurisprudence. Jérémie Assous fait alors feu de tout bois: horaires, licenciement abusif, non respect des congés payés, droit à l’image, temps de repos, liberté d’aller et venir, pour faire valoir les droits de ses clients. Qu’il défende Gérald Babin n’est sans doute pas une bonne nouvelle pour la production de Koh Lanta. www.gala.fr]]> Tue, 02 Apr 2013 15:13:00 http://www.radioazur.com/P-2031-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-jean-marie-bigard-a-l-occasion-de-son-one-man-show-a-la-palestre.html
]]> Fri, 29 Mar 2013 22:59:00 http://www.radioazur.com/P-2030-16-B1-entre-toques-des-30-et-31-mars-2013.html
Réalisez la recette de PATRICK RINGEARD, chef étoilé du restaurant "la table de Patrick Ringeard" à l'hôtel du Cap Estel à Eze sur Mer. Au menu: des huitres fines de claire, vinaigrette de soja aux giroles et gingembre confit.]]> Fri, 29 Mar 2013 22:49:00 http://www.radioazur.com/P-2029-11-B1-bruce-willis-mechant-dans-un-prochain-james-bondp10000.html
 Cette semaine à l’affiche de GI Joe: Conspiration, Bruce Willis n’a pas l’intention de lever le pied. Bien au contraire. Il multiplie les projets et vient de faire acte de candidature pour jouer dans un prochain James Bond, une franchise redevenue à la mode depuis le succès planétaire de Skyfall. Une duel Daniel Craig-Bruce Willis? C’est l’affiche à laquelle beaucoup se prennent à rêver depuis la déclaration de l’acteur fétiche d’une autre franchise à succès, Die Hard, dont le dernier opus est sort en début d’année sur nos écrans. Actuellement en pleine promotion de GI Joe: conspiration, Bruce Willis a déclaré au Daily Express que les rôles de bad guy lui plaisaient plutôt bien. Bien qu’il joue le plus souvent les premiers rôles et donc les héros de ses films, l’acteur affirme avoir «toujours trouvé qu'il serait plus amusant de jouer un méchant». Une expérience plutôt rare dans sa filmographie. «J'ai essayé quelques fois mais ce n'était pas aussi drôle que ce que je m'imaginais alors je resterais le gentil sauf si on m'offre de devenir le méchant d'un James Bond» a-t-il affirmé. Une déclaration qui vaut acte de candidature. Mais Bruce Willis, qui a été fait lors de son passage à Paris chevalier dans l'ordre des Arts et Lettres, révèle avoir été épaté par l’excellent Skyfall. «Le dernier film a vraiment renouvelé mon admiration pour 007» a-t-il ainsi déclaré. Le prochain James Bond n’arrivera peut-être pas avant deux ou trois ans, ce qui laisse du temps à la production pour étudier le sujet. Ils ont placé la barre très haut en recrutant Javier Bardem dans Skyfall. Son personnage de méchant fera date dans la mythologie «bondienne» et la scène de sa rencontre avec 007 est restée dans toutes les mémoires. Avouons qu’un face-à-face entre Craig et Willis aurait de la gueule… www.gala.fr]]> Fri, 29 Mar 2013 15:50:00 http://www.radioazur.com/P-2028-23-B1-nez-bouche.html
]]> Thu, 28 Mar 2013 10:23:00 http://www.radioazur.com/P-2027-23-B1-l-aqua-zumba.html
]]> Thu, 28 Mar 2013 10:21:00 http://www.radioazur.com/P-2026-11-B1-hugh-hefner-a-eu-des-aventures-avec-plus-de-1000-femmes.html
 À 86 ans, Hugh Hefner, célèbre créateur du magazine Playboy, n’a jamais caché sa libido très affirmée. Dans une interview au magazine Esquire, il assure ainsi avoir eu des relations sexuelles avec plus de 1000 femmes dans sa vie. 1000. C’est a minima le nombre de femmes qui auraient couché avec le créateur de Playboy Hugh Hefner. C’est ce dernier qui l’assure dans une interview à Esquire Magazine. Quand on lui demande un chiffre pour quantifier ses conquêtes, il répond : «Comment pourrais-je savoir ?! Plus d’un millier, sûrement, j’ai arrêté de compter après 1 000. Quand j’étais marié deux fois de 1949 à 1959 et de 1989 à 2010, je n’ai jamais été infidèle, mais je me suis rattrapé quand je ne l’étais pas, il faut garder l’habitude.» Marié depuis le début de l'année à la playmate Crystal Harris, Hugh semble très épanouie avec sa troisième épouse. "Je me sens juste très, très chanceux de l'avoir trouvée à cette étape de ma vie, a expliqué le magnat de la presse érotique. J'ai gardé le meilleur pour la fin". Rappelons quand même que sa femme ne l’avait pas épargné quand elle avait refusé de l’épouser in extremis en 2011. “(Quand nous faisions l’amour…) Je faisais Ahhh et c’était fini, avait-elle confié. Je suis juste partie. Je ne suis pas excitée par Hef, désolée. Il n’enlève jamais ses vêtements, je n’ai jamais vu Hef tout nu”. Un coup dur pour le créateur du magazine au lapin… www.gala.fr]]> Thu, 28 Mar 2013 09:58:00 http://www.radioazur.com/P-2017-11-B1-victoria-beckham-a-le-sang-chaud.html
 Insolite, décalée, émouvante... Katia Alibert, rédactrice en chef adjointe de Gala, vous fait partager sa photo du jour. Froid, moi, jamais! Voilà ce que semble dire Victoria Beckham à tous les passants qui la scrutent d’un regard étonné dans les rues de Londres. Alors que des températures hivernales règnent sur la capitale anglaise (0 degré tout de même) en cette fin mars, elle se promène sans manteau mais toujours avec sa fille Harper Seven au bras (ouf, il ne faut pas tout changer d'un coup au risque de nous chambouler). A quoi bon d'ailleurs s’embarrasser d’un vêtement qui dissimule sa frêle silhouette et entrave sa démarche de business woman. Cette saison, Madame Beckham vide son placard de pièces lourdes (vestes, manteaux et fourrures). C'est en quelque sorte son grand nettoyage de printemps, à chacune le sien, et lance une tendance: la tenue légère quelque soit la saison. Vous savez quoi? Je vais rester pleine de bon sens et continuer à sortir couverte... www.gala.fr]]> Wed, 27 Mar 2013 09:08:00 http://www.radioazur.com/P-2016-23-B1-le-chocolat.html
]]> Tue, 26 Mar 2013 11:01:00 http://www.radioazur.com/P-2015-23-B1-le-the-vert.html
]]> Tue, 26 Mar 2013 10:56:00 http://www.radioazur.com/P-2014-11-B1-les-spice-girls-veulent-remplacer-victoria-beckham.html
 Victoria Beckham l’a annoncé: jamais plus on ne la reverra avec les Spice Girls. Du coup, ses copines qui n’ont pas l’intention de laisser tomber le groupe aimeraient recruter une autre fille pour remplacer Posh Spice. Une émission télé pourrait les aider dans leur quête. Les Spice Girls ne peuvent fonctionner qu’à cinq. Pour se reformer et chanter lors de la cérémonie de cloture des Jeux Olympiques de Londres, il leur a fallu attendre, longtemps, que Victoria Beckham daigne enfin quitter son costume de femme de footballeur et de modeuse pour endosser à nouveau celui de Poch Spice. Maintenant que Vic a affirmé que le girls band et la chanson c’était terminé pour elle, voilà Mel C, Mel B, Geri et Emma orphelines de leur copine et surtout du cinquième pilier de la bande. Selon l'un de ses proches, l’épouse de David Beckham, que l’on voit souvent dans les loges du Parc des Princes, veut désormais tourner la page Spice Girls. «Avec aujourd’hui une entreprise à succès et une famille grandissante, la carrière de chanteuse de Victoria est désormais derrière elle. Elle a aimé l’époque où elle était une Spice Girl et souhaite toujours aux autres filles le meilleur, quoi qu’elles fassent» confie un proche. De leur côté, plutôt que de se dire qu’elles pourraient continuer à quatre, les Spice Girls souhaitent recruter une cinquième chanteuse pour jouer le rôle de la bourgeoise du groupe pop. Un membre de leur entourage explique: «Les filles, et en particulier Geri, pensent qu’il leur reste tant de choses à faire et que leurs fans ont toujours envie de les voir chanter ensemble. Dans un monde idéal, Victoria devrait faire partie de leurs plans, mais elle ne veut tout simplement pas». L’idée d’une émission de télévision du genre télé-crochet a alors germé dans les esprits. Un casting grandeur nature pour trouver la remplaçante de Posh Spice. Geri aurait contacté un producteur télé pour l'organiser. Ce projet l’enthousiame au plus haut point, elle qui veut tant repartir en tournée avec ses copines, même sans Victoria. Une autre source proche des Spice Girls affirme que les filles ne recruteront personne pour remplacer celle qui est partie et Mel C a tweeté: «Il semble qu’il y ait beaucoup de spéculations dans la presse en ce moment. Je n’ai pas encore lu une seule histoire qui soit vraie». Suspense donc autour de ce groupe qui a marqué la pop à la fin des années 90 et qui suscite toujours autant d’intérêt. www.gala.fr]]> Tue, 26 Mar 2013 09:55:00 http://www.radioazur.com/P-2011-16-B1-entre-toques-des-23-et-24-mars-2013.html
Réalisez la recette de Noel MANTEL, chef du restaurant MANTEL à Cannes au 22 rue Saint-Antoine au coeur du Suquet   Au menu: un St Pierre rôti à la citronelle.]]> Fri, 22 Mar 2013 20:00:00 http://www.radioazur.com/P-2006-11-B1-robert-pattinson-et-kristen-stewart-les-retrouvailles.html
 Après deux mois sans se voir pour des raisons professionnelles, Robert Pattinson et Kristen Stewart se sont retrouvés hier à Los Angeles. Une jeune fan du couple a immortalisé l’événement en prenant un cliché entouré des deux stars. "Kristen Stewart et Robert Pattinson: c’est fini!" "Kristen Stewart bisexuelle et en couple avec Tamra Natisin!" "Kristen Stewart se console dans les bras de Taylor Lautner!" "Kristen Stewart sort avec le meilleur pote de Rob: le chanteur Marcus Foster!" Depuis deux mois, les rumeurs les plus folles circulent sur Robert Pattinson et Kristen Stewart. C’est une fan qui aura mis un terme à ces allégations en publiant une photo des deux héros de Twilight réunis à leur sortie du restaurant Ye Rustic Inn, leur QG à Los Angeles. «Kristen a organisé un dîner de retour pour Rob et a invité quelques uns de leurs meilleurs amis, a confié une source à Hollywood Life. Kristen et Rob sont enfin ensemble et Kristen est juste folle de joie. Le premier endroit où ils voulaient se retrouver est le Ye Rustic Inn parce que c’est leur restaurant. Ça leur rappelle à tous les deux les pubs anglais. C’est très détendu, ils peuvent se sentir chez eux là-bas et boire leur bière préférée». Laura Austin, la jeune demoiselle qui a posté sa photo sur Instagram avec le couple n’en revient pas des sollicitations qui s’en sont suivies ces dernières 24 heures. «J’ai été submergée de tweets de fans qui voulaient que je leur raconte les moindres détails de mon entrevue avec eux, a-t-elle confié à Hollywood Life. J’ai reçu des centaines d’appels et messages de tous les médias possibles qui m’ont sans cesse posé les mêmes questions». Reste qu’après deux mois de tournage de Rob en Australie pour les besoins du western The Rover, les deux amants terribles semblent aux anges de se retrouver. «Rob est tellement excité d’être rentré à L.A. Kristen lui a vraiment manqué, a confié une source au site E! News.» Tout est bien qui finit bien donc! Alors qu’il y a quelques heures on donnait leur séparation comme acquise, nul doute que les rumeurs de mariage devraient de nouveau refaire leurs apparitions… www.gala.fr]]> Fri, 22 Mar 2013 10:07:00 http://www.radioazur.com/P-2005-20-B1-toutes-les-nouvelles-pistes-pour-trouver-un-job.html
 Toutes les nouvelles pistes pour trouver un job Tous les moyens sont bons pour décrocher un job, et aujourd’hui on dispose de nouvelles armes pour mieux se faire connaître et accéder instantanément aux offres : flashcode, applis, réseaux sociaux.... Mode d'emploi Je réalise mon CV en flashcode Les flashcodes, ou QR code (de l’anglais Quick Reponse - réponse rapide), ce sont ces figures carrées, inspirées des des codes barres, que l’ont peut « flasher » (lire) avec son smartphone afin d’accéder à des informations sur un produit, un horaire de transport, etc. Vous pouvez faire la même chose avec les informations vous concernant. Une fois votre QR code réalisé, vous pouvez l’intégrer à votre CV, votre site web, votre blog, voire l’imprimer sur votre carte de visite. En lisant le code avec son téléphone, un recruteur pourra accéder à toutes vos informations professionnelles : textes (parcours détaillé, formations, etc.), photos ou vidéos, lien vers un site web, un blog, un book, un renvoi vers votre page Facebook ou votre compte Viadéo, Twitter, aux choix. Réaliser un flashcode personnel, c’est gratuit et rapide à grâce à des sites spécialisés (www.monqrcode.com, www.code-qr.net, www.unitag.fr/qrcode, etc.) qui proposent des modèles de codes pré-formatés. J’utilise les applis de Facebook Certains sites emplois développent désormais des applications spécifiques pour Facebook, que vous pouvez télécharger gratuitement, afin de diffuser leurs offres. Même si ces pages ne sont pas les plus fournies en annonces, elles méritent une visite. Ainsi, l’application OhMyJob, permet d’accéder à 7000 offres publiées exclusivement sur le réseau social par des entreprises comme Leclerc, Free, etc. grâce à un moteur de recherche par mot-clé, type de contrat, métier et localisation. Pour postuler, il vous suffit de remplir les champs indiqués et de joindre votre CV Word en pièce jointe. Un onglet « Mes Likes » vous permet de suivre les offres que vous avez repérées. Vous pouvez aussi créer une « alerte » personnalisée pour recevoir les offres par mail dès leur publication… Autre piste : lla page/application PlaneoJobs qui utilise toutes les fonctionnalités du réseau social. Un réseau dans le réseau, en quelque sorte, qui vous permet d’entrer en relation avec d’autres recruteurs et plus généralement d’autres professionnels. Ainsi, vous pouvez gratuitement accéder à un espace dédié, créer votre CV en ligne, gérer vos candidatures directement depuis l’application, envoyer des annonces à des personnes spécifiques de votre réseau, « liker » des annonces et les publier sur leur mur, et ainsi être plus visible auprès de tous vos « amis ». Connectée sur Facebook, vous pouvez suivre vos actus PlaneoJobs, puisque vos critères de recherche, candidatures et profils sont synchronisés en temps réel.       Je crée ma page pro Distinguer vie privée et vie pro… c’est ce que vous faites la plupart du temps, et c’est également possible sur Facebook. Si vous êtes déjà utilisatrice du réseau, vous pouvez en effet créer votre page « pro ». C’est très simple : vous accédez depuis votre profil à la page « Créer une page ». Choisissez le type d’activité vous correspondant (entreprise ou marque).Une fois les renseignements demandés saisis, vous disposez d’une page pour laquelle dont vous êtes l’administrateur. Dès lors, vous pouvez poster des publications sur votre profil, votre parcours, votre activité au jour le jour, gérer la page, ajouter des blocs d’infos, etc. Ainsi, votre vie privée ne sera pas exposée à tous vos contacts, votre vie professionnelle bénéficiera d’une bien meilleure visibilité, vos pages seront indexées et il ne vous restera qu’a vous assurez que vous postez bien les bonnes infos vous concernant sur la bonne page. De plus, une page Pro est ouverte à quiconque souhaite la suivre, vous n’avez donc pas à répondre aux demandes « d’amis ». De plus, votre page sera automatiquement proposée à certains contacts des personnes déjà inscrites, et apparaîtra sur le profil de vos « amis », permettant ainsi à d’autres de s’y inscrire. Du vrai marketing viral ! Je postule de mon téléphone Pour gagner en efficacité et optimiser vos chances de décrocher un job, pensez aux applications emploi que vous pouvez télécharger sur votre mobile. Il en existe plus d’une quarantaine : celles des Jobboards (Keljob, Monster, Indeed Jobs, Cadremploi…), des intermédiaires du recrutement (Randstadt, Expectra, Adecco, Mercuri Urval, Hays…), des sites carrière (Orange Jobs, EDF recrute…), et aussi RSS Jobs, Pôle emploi, Tweet Emploi… A tout moment de la journée et de n’importe quel lieu (les transports, le supermarché, la sortie d’école…), vous pouvez ainsi vous tenir au courant des opportunités professionnelles disponibles. En plus de la consultation des offres, ces applis vous permettent de les géolocaliser, de sauvegarder celles qui vous intéressent, d’envoyer instantanément votre candidature, de suivre le parcours de votre CV, etc.]]> Fri, 22 Mar 2013 09:25:00 http://www.radioazur.com/P-2003-19-B1-l-invite-radio-azur-georges-dao.html
]]> Wed, 20 Mar 2013 19:21:00 http://www.radioazur.com/P-2002-19-B1-l-invite-radio-azur-le-dessinateur-kristian.html
]]> Wed, 20 Mar 2013 19:17:00 http://www.radioazur.com/P-2001-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-lynda-lemay-pour-son-concert-le-25-mars-a-nice-acropolis.html
]]> Wed, 20 Mar 2013 19:13:00 http://www.radioazur.com/P-2000-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-jil-aigrot-la-voix-de-piaf-dans-le-film-la-mome.html
]]> Wed, 20 Mar 2013 18:31:00 http://www.radioazur.com/P-1998-11-B1-beyonce-revele-son-regime-post-grossesse.html
 Vous pensiez sincèrement que Beyoncé avait perdu tous ses kilos de grossesse comme ça, pfiou, par magie ? Révisez votre jugement, la star est une femme comme les autres qui en a bavé pour retrouver sa silhouette. On ne vous le cache pas, c’est LE tour de passe-passe qui nous fait souvent rager : une star attend un enfant, accouche et un petit mois plus tard apparaît toute fine moulée dans une robe super sexy à une avant première. Que faut-il en conclure ? Que les célébrités sont des sortes de créatures extraterrestres au corps totalement extensibles ? Que les lois de la génétique en plus de leur avoir accorder un talent particulier leur a offert le don de maigrir plus vite que d’autres ? Bien sûr que non ! Ce que vous ne voyez pas, ce sont les gaines amincissantes glissées sous les vêtements, les corsets qui compriment, les collants qui serrent, les culottes qui raffermissent. À côté de ça, les célébrités font comme toutes les personnes qui souhaitent perdre du poids rapidement et efficacement : du sport et des régimes. Pas de miracle ! Beyoncé, qui a retrouvé sa silhouette ultra tonique après avoir accouché de Blue Ivy, tient aujourd’hui à rassurer les femmes : elle aussi a dû en passer par là et ça n’a pas été une partie de plaisir comme elle le confie au magazine Shape. « Je ne suis pas quelqu’un de naturellement mince. Je suis ce genre de personne qui a besoin de bosser dur pour avoir un joli corps. » La chanteuse qui avoue avoir pris 26 kilos pendant sa grossesse (oui, quand même !) a dû trimer plus vite et plus dur que le commun des mortels : « J’avais très peu de temps devant moi pour perdre ce poids car j’avais un show planifié à peine trois mois après ma grossesse, ce que je ne ferais PLUS JAMAIS ! Résultat, elle a dû s’enquiller d’interminables séances de cardio afin de « bouger et suer ». Mais son secret minceur le plus probant n’est pas à trouver dans le sport. Beyoncé révèle que 80% de sa perte de poids d’après grossesse, elle le devait à un régime alimentaire strict. « J’ai suivi une diète sévère comportant très peu de calories. J’ai banni la viande rouge, mangé beaucoup de poisson et j’ai remplacé les pâtes et le riz par du quinoa. Pour le petit-déjeuner c’était blancs d'œufs brouillés, un smoothie aux légumes OU des céréales complètes arrosés de lait écrémé et pour le déjeuner et le dîner : poisson et légumes. Et toute la journée, je faisais en sorte de m’hydrater beaucoup. » Plus étonnant, Beyoncé confie n’avoir adopté qu’un seul repas par jour le dimanche. « Par contre, pour celui-là, je me faisais plaisir et je mangeais ce que je voulais. Généralement de la pizza, mon péché mignon. » Voilà, vous y penserez désormais quand vous envierez le corps parfait de la star. Derrière ces formes superbes, il y a surtout du quinoa, beaucoup de poisson et une seule part de pizza le dimanche. Ça vous fait toujours rêver ? www.voici.fr]]> Wed, 20 Mar 2013 10:26:00 http://www.radioazur.com/P-1997-11-B1-jennifer-aniston-et-justin-theroux-enfin-mariesp10000.html
 Selon le magazine américain OK, Jennifer Aniston et Justin Theroux auraient enfin convolé en justes noces. Un mariage célébré dans la plus stricte intimité en décembre dernier et qui mettrait un terme à des mois de rumeurs. Cette fois, cela pourrait bien être la bonne. Cela fait des mois que le mariage de Jennifer Aniston et Justin Theroux est l’objet de rumeurs, d’annonces, de démentis. Selon OK magazine, le couple serait enfin marié. Officiellement. Le couple aurait pris tout le monde de cours en décembre dernier, juste après des vacances passées sous le soleil du Mexique. Un proche, présent ce jour-là confie à l’hebdomadaire américain que «cela s’est produit dans leur maison de Bel Air (…) Dans le plus grand secret et ils ont partagé ce moment avec une poignée de personnes triées sur le volet et choisies parmi leurs amis proches». Ce privilégié explique que la cérémonie «était sans fioriture. Elle portait de magnifiques roses blanches dans les cheveux et portait une robe blanche toute simple signée Carolina Herrera» avant de conclure «c’était un jour magique». Alors que certaines rumeurs affirmaient que le mariage devait se tenir à Hawaï, les deux tourtereaux ont changé leur plan car Jennifer Aniston, âgée de 44 ans, ne pouvait plus attendre. Selon un proche du couple, «Justin avait à cœur de le faire à Hawaï. C’est l’endroit qu’il préfère dans le monde. Il y a vécu plusieurs années et possède même un ravissant petit cottage à Kauai». Jennifer Aniston et Justin Theroux auraient également voulu faire en sorte que leur mariage soit le plus discret et le moins people jamais réalisé, à la différence de celui qui a uni la jolie comédienne à Brad Pitt, en 2000. On attend désormais l’officialisation de la nouvelle. Ou une photo de monsieur et madame, avec leurs alliances aux doigts. www.gala.fr]]> Tue, 19 Mar 2013 15:37:00 http://www.radioazur.com/P-1994-11-B1-kate-et-le-prince-william-fetent-la-saint-patrick.html
 Après une courte apparition aux courses de Cheltenham, vendredi après-midi, la duchesse de Cambridge était de nouveau sur le devant de la scène ce dimanche. Pour fêter la Saint Patrick – la fête nationale irlandaise – la future maman a passé des troupes en revue… au bras du prince William. Enceinte de plus de cinq mois, Kate – juchée sur talons aiguilles, of course – a perpétué une tradition inaugurée en 1901 par l'épouse du roi Edward VII, la reine Alexandra. Vêtue du même manteau vert Emilia Wickstead que l'an dernier à la même date (preuve que comme son beau-père, le prince Charles, elle est une adepte du recyclage de ses toilettes) et d'un bibi Fairy Tale griffé Lock & Co, la jeune femme a remis aux militaires du 1er bataillon des Gardes irlandais, y compris à son époux, qui en est le colonel, de petits bouquets de trèfle. La future reine (dont le titre irlandais est Lady Carrickfergus) avait poussé le sens du détail jusqu'à accrocher au revers de son manteau une broche en or reproduisant l'emblème de l'île britannique. Ooops ?! Avant le début de la cérémonie, «Calamity Kate» a malencontreusement coincé le talon de l'un de ses escarpins dans une grille, au grand amusement de son conjoint… qui lui a tout de même galamment tendu le bras afin de l'aider à sortir de ce mauvais pas. Mais le plus important n'est pas là… A l'issue du défilé, la duchesse de Cambridge a discuté avec animation avec plusieurs soldats et officiers du régiment, et révélé qu'elle aimerait que son bébé soit un garçon. « William, lui, voudrait une fille », a-t-elle ajouté. Catherine, qui goûte aujourd'hui pleinement son bonheur de future maman, a précisé qu'elle se sentait «prête» pour affronter les nuits sans sommeil qui suivront inévitablement la naissance de son enfant. Peu après le départ du couple d'Aldershot, le palais de Buckingham a annoncé la nomination du prince William au grade d'aide-de-camp personnel de sa grand-mère, la reine Elizabeth II – une fonction honorifique qu'occupe également le prince Charles. Plus le temps passe et plus les deux jeunes gens semblent assumer d'obligations au service de la Couronne. Le 19 mars, ils iront à la rencontre des équipes et des familles de l'association Child Bereavement UK, à Saunderton, dans le Buckinghamshire. Le 22, la duchesse de Cambridge se rendra, en solo, dans un camp de scouts à Newby Bridge, en Cumbrie, au nord-ouest de l'Angleterre… www.gala.fr]]> Mon, 18 Mar 2013 09:42:00 http://www.radioazur.com/P-1993-16-B1-entre-toques-des-16-et-17-mars-2013.html
Réalisez la recette du chef étoilé ALAIN LLORCA, du restaurant hôtel ALAIN LLORCA, 350 route de St Paul à la Colle sur Loup Au menu: une bolognaise de calamars]]> Fri, 15 Mar 2013 22:24:00 http://www.radioazur.com/P-1992-11-B1-brad-pitt-johnny-depp-jean-luc-lahaye-les-peter-pan-du-show-biz.html
 Ils ont 50 ans, et plus. On leur en donnerait 20. Accros à la jeunesse éternelle ou prisonniers de leurs images, ces adulescents vivent entre rêve et réalité. Bienvenue au Pays imaginaire. Ils n’ont pas changé. Même dégaine, même look, même pomme. A croire que depuis trente ans, date du début de leur carrière, leur horloge biologique s’est arrêtée. Des Dorian Gray d’un nouveau genre qui doivent jongler entre course contre la montre et mythe à entretenir. Alors pour que leur plumage soit à la hauteur de leur ramage, les «vintagers» ne lésinent sur rien colo à gogo, maquillage ad hoc, look djeun’s. L’ex-star des années 80, le chanteur Jean-Luc Lahaye, 60 ans, n’a pas bougé si l’on en croit la photo de son site actuel et celle de son album Peur datant de 1984. Trente ans séparent les deux clichés et, pourtant, il arbore la même tignasse brune et le même visage lisse. «Le personnage qu’ils ont créé ne peut pas évoluer avec le temps. Ils se battent pour le préserver jusqu’à, pour certains, exploser en vol», explique le psychologue Jean-Paul Mialet, auteur de Sex Aequo (Albin Michel).Pour tenir la longueur, le Papa Chanteur s’entretient: zéro alcool, peu de médicaments, une alimentation végétarienne, du sport et beaucoup de sommeil. Un sacerdoce. Entre déguisements et looks appuyés, les panoplies vestimentaires de ces Peter Pan de l’extrême leur permettent de se distinguer. Au propre comme au figuré. Mèche rebelle, silhouette noire, pantalons slims, à cinquante-trois ans, la silhouette de Nicola Sirkis reste indissociable d’Indochine, le groupe qu’il a créé durant les années New Wave. Johnny Depp, 49 ans, chèches à volonté, bijoux par milliers, tattoos partout, fait corps avec ses personnages à l’écran comme à la ville. Tendance Jack Sparrow, le pirate roublard de Pirates des Caraïbes, ou tendance dandy chic, en gangster de Public Ennemies, le bientôt quinqua navigue à vue entre fiction et réalité. >Retour sur la rupture Johnny Depp- Vanessa Paradis «En s’identifiant à des personnages imaginaires, il devient acteur dans sa propre vie. C’est une force. Il arrive ainsi à exprimer sa fibre artistique tout en la partageant avec les autres», poursuit le spécialiste. Mais tout n’est pas question d’apparence. Comme retenus par le souvenir d’une enfance révolue, les adulescents gardent un pied dans le passé. Jean-Michel Jarre, 64 ans, l’inoxydable interprète d’Oxygène, garde en musique de fond sa révolte pubère. «Je n’ai jamais abandonné les idéaux de ma jeunesse, tels que refuser d’être enfermé dans le moule et de suivre la mode », nous déclarait-il. Ses envolées lyriques n’ont rien à envier à ses flambées sentimentales. L’amoureux Jarre s’embrase comme un jouvenceau, fait des enfants, convole en justes noces avec la même force et le même enthousiasme. «Les ados aiment la sensation d’enivrement du sentiment amoureux. Une révolution qui se transforme en évolution à l’âge adulte au moment où, passée l’exaltation des débuts, on accepte les rides de l’autre et les soucis de fin de mois», décrypte le psychologue. Mais attention à l’eau qui dort. Sous leurs dehors juvéniles sommeillent de vrais hommes d’affaires. Bouc à dreadlocks, bonnet afro et minois enfantin, Brad Pitt, cinquante ans à la fin de l’année, non content d’être à la tête, avec Angelina Jolie, d’une véritable tribu avec leurs enfants (Maddox, onze ans, Pax, neuf ans, Zahara, 8 ans, Shiloh, 6 ans, les jumeaux Knox et Vivienne Marcheline, 4 ans), joue dans des blockbusters, produit des films oscarisables… et du vin au Château Miraval à Correns, dans le Var. «Ils ont l’énergie de l’adolescence et une part créative qui repousse les limites. Un cocktail qui leur permet de soulever des montagnes », confirme Jean-Paul Mialet. Ce qui n'empêche pas le beau Brad d'avoir des envies de mariage: le sien serait prévu pour mai. A ce rythme-là, nos ados attardés doivent attendre avec impatience la prochaine crise de vie programmée à soixante-cinq ans. www.gala.fr]]> Fri, 15 Mar 2013 15:06:00 http://www.radioazur.com/P-1988-23-B1-le-power-bike.html
]]> Fri, 15 Mar 2013 10:56:00 http://www.radioazur.com/P-1987-23-B1-l-aquabike.html
]]> Fri, 15 Mar 2013 10:54:00 http://www.radioazur.com/P-1984-11-B1-michelle-obama-beyonce-piratees.html
 Un site internet soviétique, très mystérieux, annonce le piratage de 17 personnalités américaines. De la première dame aux chanteuses les plus connues, l’opération pirate est sans limite. En matière de protection des données ont pensait l’Amérique en avance, ayant tiré les leçons de certains échecs du passé. Malheureusement, les pirates ont encore frappé. Les services secrets américains ont annoncé hier l’ouverture d’une enquête au sujet d’un vaste piratage informatique ayant atteint les données privées de 17 personnalités. Le champ d’action des fraudeurs est particulièrement large. Michelle Obama, la First lady serait une des premières et des plus affectées. Un chapitre entier, sur le site soviétique ayant révélé ce piratage, lui serait consacré. Numéro de sécurité sociale, prêts bancaires et numéro de téléphone figureraient dans le dossier. Hillary Clinton et Joe Biden, autres personnalités haut placées de l'administration américaine seraient également touchées. Mais la liste des piratés comprend aussi des stars de tous horizons. Beyoncé, Paris Hilton, Kim Kardashian, Mel Gibson, Ashton Kutcher, Jay-Z et bien d’autres qui n’ont pas souhaité se manifester. Aucun groupe ni organisation n’a revendiqué cet acte pour le moment mais il pourrait s’agir de l’un des pires piratages de ces dernières années. Rien a côté des innocentes photos de Blake Lively ou Scarlett Johansson dans le plus simple appareil, volées sur depuis leurs téléphones portables respectifs. Le site TMZ raconte que certains peoples affectés par cette attaque auraient reçu jusqu’à 500 coups de téléphone en une journée. L’enquête des services secrets américains est en marche.   www.gala.fr ]]> Wed, 13 Mar 2013 11:16:00 http://www.radioazur.com/P-1983-11-B1-michelle-obama-beyonce-piratees.html
 Un site internet soviétique, très mystérieux, annonce le piratage de 17 personnalités américaines. De la première dame aux chanteuses les plus connues, l’opération pirate est sans limite. En matière de protection des données ont pensait l’Amérique en avance, ayant tiré les leçons de certains échecs du passé. Malheureusement, les pirates ont encore frappé. Les services secrets américains ont annoncé hier l’ouverture d’une enquête au sujet d’un vaste piratage informatique ayant atteint les données privées de 17 personnalités. Le champ d’action des fraudeurs est particulièrement large. Michelle Obama, la First lady serait une des premières et des plus affectées. Un chapitre entier, sur le site soviétique ayant révélé ce piratage, lui serait consacré. Numéro de sécurité sociale, prêts bancaires et numéro de téléphone figureraient dans le dossier. Hillary Clinton et Joe Biden, autres personnalités haut placées de l'administration américaine seraient également touchées. Mais la liste des piratés comprend aussi des stars de tous horizons. Beyoncé, Paris Hilton, Kim Kardashian, Mel Gibson, Ashton Kutcher, Jay-Z et bien d’autres qui n’ont pas souhaité se manifester. Aucun groupe ni organisation n’a revendiqué cet acte pour le moment mais il pourrait s’agir de l’un des pires piratages de ces dernières années. Rien a côté des innocentes photos de Blake Lively ou Scarlett Johansson dans le plus simple appareil, volées sur depuis leurs téléphones portables respectifs. Le site TMZ raconte que certains peoples affectés par cette attaque auraient reçu jusqu’à 500 coups de téléphone en une journée. L’enquête des services secrets américains est en marche.   www.gala.fr ]]> Wed, 13 Mar 2013 11:16:00 http://www.radioazur.com/P-1982-23-B1-les-aliments-minceur.html
]]> Tue, 12 Mar 2013 11:03:00 http://www.radioazur.com/P-1981-23-B1-le-demaquillage.html
]]> Tue, 12 Mar 2013 11:02:00 http://www.radioazur.com/P-1980-11-B1-brad-pitt-et-angelina-jolie-obliges-de-se-marier.html
 Voilà plus d’un an que Brad Pitt et Angelina Jolie doivent se marier. Mais cette fois, la loi devrait les précipiter. L’acteur aurait demandé une autorisation de mariage prenant fin au mois de mai. Les mariés du printemps. Maintenant c’est certain (à 99%), Brad Pitt et Angelina Jolie seront mari et femme avant l’été. On connaît même le mois, voire le jour, où les deux acteurs se diront "oui". «Tout indique que Brad et Angelina célèbreront leur mariage en France juste après le Festival de Cannes» affirme une source très bien informée du Sun. Brad Pitt aurait obtenu en février dernier l’autorisation de se marier dans les 90 jours à venir. Au-delà de cette date, il devra refaire une nouvelle demande auprès des autorités pour épouser sa douce. Rien de mieux donc, que de profiter de la douceur printanière de la Provence et de l’après Festival de Cannes pour se dire oui. Le château de Miraval, propriété du couple star, devrait comme prévu être le théâtre de ce jour de rêve. Une journée idyllique sauf pour Jennifer Aniston peut-être. Malheur du calendrier, ou sabotage de Brad Pitt et Angelina Jolie, l’ex-friend et Justin Theroux auraient déjà prévu de se marier en mai. Folle de rage, Jen considèrerait ce choix de date de mariage comme une tentative de reléguer au second plan sa propre union. Et dire qu’elle s’était faite a l’idée d’assister aux échanges de voeux de son ex et d'Angelina Jolie... www.gala.fr]]> Tue, 12 Mar 2013 10:34:00 http://www.radioazur.com/P-1979-11-B1-jean-rochefort-tacle-mimie-mathy.html
 Pour les besoins de la promotion de L’Artiste et son modèle de Fernando Trueba (qui sort mercredi), l’acteur a accordé une interview confession au Progrès. Et il ne s’est pas privé de dire ce qu’il avait sur le cœur. A 83 ans, Jean Rochefort n’a rien perdu de son mordant! Dans sa dernière interview au Progrès, l’acteur a tenu à mettre les points sur les i. Il a commencé par démentir l’information reprise abondamment ces derniers jours selon laquelle il arrêtait le cinéma. «Ce sont des méchantes personnes de France 5 qui, pour faire la publicité de leur émission, ont coupé une de mes phrases, s’est expliqué l’acteur. Ils n’ont gardé que «J’arrête le cinéma», cet aveu étant séparé de la suite qui était «excepté si je rencontre à nouveau un scénario que je juge utile à nos contemporains». Si une histoire m’enthousiasme, je suis prêt à jouer deux jours. Les rôles, à mon âge, je m’en fous: c’est l’œuvre qui m’intéresse.» César du meilleur acteur pour Le Crabe-Tambour en 1978, Jean Rochefort profite aussi de son entretien pour faire un point sur l’évolution de son métier. À la question «pour vous qu’est-ce qu’un artiste?», il répond avec franchise: "Je fais partie de cette génération qui a cru, à l’arrivée de la télévision, qu’il n’y aurait plus de guerres parce que les individus de la planète se connaîtraient et n’auraient plus envie d’être belliqueux ni de foutre une bombe sur la gueule de l’autre. On en est loin. D’autant qu’au lieu de financer les bons films, les technocrates de la télé ne jurent que par Mimie Mathy, notre grande artiste populaire. Vous avez déjà regardé «Joséphine, ange gardien» ? Je m’en suis tapé un en entier. C’est pas possible, elle assassine nos contemporains." Lucide sur sa carrière, l’acteur à l’inamovible moustache reconnaît aussi avoir tourné dans plusieurs «nanars». «J’appelle ça mes blessures de guerre, remarque celui a joué dans plus de 100 films au cours de sa carrière. Le soir, on est malheureux dans sa chambre d’hôtel et on n’ose pas se regarder dans la glace. Il y a eu des époques où, vivant une existence tourmentée, sans parler de ma passion coûteuse pour les équidés, et n’ayant jamais su dire non à une femme qui voulait un enfant de moi, j’ai sans cesse été entraîné dans des désaveux. Un jour, je reçois un scénario de merde. Le lendemain, après avoir vu mon banquier, ce scénario ne me semblait plus si catastrophique.» Une interview d’une grande franchise. www.gala.fr]]> Mon, 11 Mar 2013 14:05:00 http://www.radioazur.com/P-1977-16-B1-entre-toques-des-9-et-10-mars-2013.html
Réalisez la recette de Anne TRIPET, responsable du restaurant L'AMIRAL à Juan Les Pins, 7 avenue Courbet. Au menu: des gambas sautées au cognac avec sa purée de haricots coco.]]> Fri, 08 Mar 2013 20:38:00 http://www.radioazur.com/P-1976-11-B1-justin-bieber-fait-une-grosse-frayeur-a-ses-fans.html
 Surmené Justin Bieber? L’idole des jeunes filles en fleur a sérieusement besoin de vacances. Après avoir fait son capricieux en début de semaine en arrivant avec deux heures de retard à un de ses concerts, le chanteur a cette fois fait craindre le pire à ses fans. Décidément l’année 2013 est mouvementée pour Justin Bieber. Il ne se passe pas une semaine sans que le chanteur canadien ne fasse parler de lui. Entre photos compromettantes (avec un joint ou dénudé), caprices de stars (retard, tweets rageurs) et autres comportements suspects, Justin semble à la limite du burn-out. La preuve hier soir ou Le Bieb s’est subitement écroulé sur la scène de l'O2 Arena de Londres. Le chanteur de 19 ans aurait été victime d’un malaise respiratoire. «Justin avait du mal à respirer, il est en coulisses avec les secours, a expliqué son manager Scooter Braun sur scène. Ils lui ont conseillé d'aller de se faire examiner, mais si vous êtes d'accord, il va revenir finir le show». Justin a joué les héros en remontant sur scène et en interprétant quatre titres devant un public complètement acquis à sa cause. De retour à sa chambre d’hôtel, Justin a tenu a rassuré ses fans sur Twitter. «Je vais mieux, merci à tous de m'avoir porté ce soir. Vous êtes les meilleurs fans du monde. On essaie toujours de déterminer ce qu'il s'est passé», a-t-il précisé sur le réseau social. Habituelle tête de turc des humoristes sur la Toile, le chanteur a essuyé bon nombre de moqueries après cet incident. À l’instar de ce tweet de Mathieu Madéninan: «Justin Bieber a fait un malaise sur scène. Il avait de très bons retours et il s'est entendu chanter…». www.gala.fr]]> Fri, 08 Mar 2013 15:27:00 http://www.radioazur.com/P-1970-23-B1-lutter-contre-la-polution.html
]]> Wed, 06 Mar 2013 10:38:00 http://www.radioazur.com/P-1969-11-B1-arnold-schwarzenegger-redacteur-en-chef-de-magazines-de-musculation.html
 L'acteur et ancien gouverneur de Californie a été nommé rédacteur en chef de deux magazines américains de musculation. Un retour aux sources pour l’ex star du culturisme (il a notamment remporté le titre junior de Mr Europe en 1965 et sacré Mister Univers à 20 ans). Arnold Schwarzenegger est décidément un touche-à-tout. Après avoir été entre autres bodybuilder, serveur, acteur, producteur et gouverneur de Californie, Schwarzie sera désormais rédacteur en chef des magazines Muscle & Fitness et Flex. “Arnold apportera ses 50 ans d’expérience comme sportif de compétition et expert du fitness, avec un engagement à la fois stratégique et créatif, ainsi qu’en fournissant à nos titres des éditoriaux mensuels, a indiqué David J. Pecker, Président d’American Media Inc, l'éditeur des deux magazines. C’est une star universellement reconnue et un animateur emblématique du monde du fitness." Arnold, 65 ans, s’est lui aussi dit ravi de la nouvelle tournure que s’apprête à prendre sa carrière. "C’est dans ces magazines que j’ai trouvé l’étincelle qui m’a poussé à soulever de la fonte et à venir réaliser mes rêves en Amérique, a déclaré la star de The Expendables dans un communiqué. Je suis fier de revenir comme rédacteur en chef. Le bodybuilding a toujours fait partie de ma vie et je sais que Muscle & Fitness et Flex continueront à inspirer d’autres personnes comme moi". Outre ses nouvelles fonctions, Arnold va aussi enchaîner les tournages. La promotion du blockbuster Le Dernier rempart terminée, il est attendu au casting de Terminator 5, dans le film Triplés et dans La Légende de Conan. Ces prochains mois s’annoncent musclés...   www.gala.fr]]> Wed, 06 Mar 2013 09:25:00 http://www.radioazur.com/P-1966-23-B1-le-shampoing-sec.html
]]> Tue, 05 Mar 2013 11:07:00 http://www.radioazur.com/P-1965-23-B1-etude-sur-la-cigarette.html
]]> Tue, 05 Mar 2013 11:03:00 http://www.radioazur.com/P-1964-19-B1-l-invite-radio-azur-patrice-laffont.html
]]> Sat, 02 Mar 2013 16:25:00 http://www.radioazur.com/P-1963-16-B1-entre-toques-des-2-et-3-mars-2012.html
Réalisez la recette de STEVEN TRUCCO, chef du restaurant LA TOQUE D'OR,11 rue Louis Blanc à Cannes. Au menu: Un filet de sole cuit dans un jus safrané au zeste d'orange accompagné de ses petits légumes d'hiver]]> Fri, 01 Mar 2013 19:35:00 http://www.radioazur.com/P-1961-23-B1-lutter-contre-les-maux-de-l-hiver.html
]]> Wed, 27 Feb 2013 11:05:00 http://www.radioazur.com/P-1960-23-B1-le-gingembre-pour-faire-passer-un-gastro.html
]]> Wed, 27 Feb 2013 11:03:00 http://www.radioazur.com/P-1959-23-B1-le-citron.html
]]> Tue, 26 Feb 2013 10:42:00 http://www.radioazur.com/P-1958-23-B1-les-simulateurs-d-aube.html
]]> Tue, 26 Feb 2013 10:39:00 http://www.radioazur.com/P-1957-11-B1-kristen-stewart-deux-fois-pire-actrice.html
 Les Golden Raspberry Awards (surnommés Razzie) sont décernés aux pires films de l'année passée, et pour 2012, c'est Twilight qui a remporté le gros lot avec sept «récompenses». L'une d'elles, celle de la pire actrice, est revenue à Kristen Stewart. Ça fait mal. Si les Razzies, créées en 1980, permettent de dédramatiser en période de cérémonies officielles, recevoir un Golden Raspberry Awards (eh oui, le trophée est une grosse framboise) ne fait jamais plaisir. C'est pourtant ce qui est arrivé à la star de Twilight, Kristen Stewart, et à toute l'équipe du film. En effet, Twilight, chapitre 5 : Révélation 2ème partie a dominé les Razzies, et récolté sept victoires : pire film, pire acteur dans un second rôle pour Taylor Lautner, pire couple à l'écran pour Lautner encore et Mackenzie Foy (la fille de Bella et Edouard), pire casting, pire suite/remake et pire réalisateur. Sans oublier, le trophée de pire actrice pour l'interprète de Bella, qui a reçu, le même soir, une deuxième fois ce prix pour son rôle dans Blanche-Neige et le chasseur. Visiblement les votants (les 657 membres de la Golden Raspberry Award Fondation) avaient une dent contre la trilogie Twilight et son héroïne. Le public aussi, puisque c'est lui qui a voté pour la catégorie pire suite. Plus de 70 000 personnes auraient participé. Mais si les vampires de Twilight semblent être ce qui se fait de pire dans le 7e art, au moins, ils rapportent. Près de 830 millions de dollars à travers le monde rien que pour le dernier épisode. Le palmarès était bien sûr prévisible car le film, inspiré des romans de Stéphanie Meyer, avait été nommé onze fois, alors qu'il n'y a que dix catégories. Mais rassurez-vous, Kristen Stewart n'est pas la seule à recevoir une framboise (par la Poste, et non pas en mains propres car la plupart des stars ne viennent pas à la cérémonie). Rihanna, pourtant au top musicalement, est repartie avec le prix de la pire actrice dans un second rôle pour le naufrage Battleship. Côtés acteurs, c'est encore une fois Adam Sandler (le pauvre) qui remporte la première place pour son jeu dans Crazy Dad. www.gala.fr]]> Mon, 25 Feb 2013 09:18:00 http://www.radioazur.com/P-1956-19-B1-l-invite-radio-azur-isabelle-gainche-directeur-marketing-et-commercial-du-palais-des-festivals.html
]]> Fri, 22 Feb 2013 21:12:00 http://www.radioazur.com/P-1955-16-B1-entre-toques-des-23-et-24-fevrier-2013.html
Réalisez la recette de Claire Gouny, chef du restaurant "la Meissounière" à Cannes, 15 rue du 24 août. Au menu: des crevettes flambées au pastis.]]> Fri, 22 Feb 2013 21:07:00 http://www.radioazur.com/P-1950-23-B1-la-propolis.html
]]> Fri, 22 Feb 2013 10:57:00 http://www.radioazur.com/P-1947-11-B1-oscar-pistorius-nouveau-rebondissement-dans-l-affaire.html
 Accusé d’avoir tué sa petite-amie, Oscar Pistorius est actuellement à son troisième jour d’audience devant le tribunal de Pretoria. Surprise du jour: l’enquêteur principal a été dessasi de l’affaire. Une situation quasi rocambolesque. L’enquêteur principal, Hilton Botha, (notre deuxième photo ci-dessus)auquel a été confronté Oscar Pistorius accusé d’avoir tué sa petite-amie, a lui-même été poursuivi pour sept tentatives de meurtre. «Nous n'avons été informés qu'hier (mercredi) que les accusations de tentatives de meurtre avaient été rétablies contre Hilton Botha.» a indiqué le porte-parole de la police de Pretoria. Considéré comme un vétéran, un policier expérimenté, Botha était sans doute sous l’emprise de l’alcool lorsqu’il a tiré sur un minibus pour tenter de l’arrêter. Le Parquet national a donc décidé de lui enlever l’affaire, comme l’indique l’agence radio EWN. Après la batte ensanglantée et les stéroïdes retrouvés chez Oscar Pistorius, la suspension d’Hilton Botha est une première «bonne nouvelle» pour la défense. Et ce, alors que le tribunal de Pretoria tente d’établir si oui ou non le champion a prémédité le meurtre de sa petite-amie, Reeva Steenkamp, la nuit de la Saint-Valentin. Au troisième jour des audiences, Hilton Botha, maintenant discrédité, déclarait devant les juges qu’Oscar Pistorius avait déjà été arrêté pour agression et que plusieurs incidents avaient été répertoriés à son domicile. www.gala.fr]]> Thu, 21 Feb 2013 15:10:00 http://www.radioazur.com/P-1946-11-B1-christiane-taubira-les-secrets-d-une-femme-puissante.html
 Elle s'est révélée lors des débats sur le mariage pour tous. Retour sur un parcours, riche en rebondissements, qu'elle évoque avec force détails dans son autobiographie, Mes Météores (Flammarion). «A star is born.» Ses pairs de la majorité comme ses adversaires de l’Hémicycle parlent d’elle ainsi. Christiane Taubira est la révélation politique de ces dernières semaines, personnalité préférée à gauche, selon le dernier baromètre BVA. Sa parole fut d’or dans le débat sur le mariage pour tous. «Elle a réussi à donner de la hauteur aux discussions grâce à sa culture littéraire et à son amour du verbe. Une chose devenue rare dans un monde politique qui s’appauvrit », décrypte le secrétaire national du PS, François Kalfon. En queue de peloton des enquêtes d’opinion sur les membres du gouvernement lorsqu’elle a été nommée Garde des Sceaux en mai dernier, la Guyanaise est désormais une ministre incontournable. Un succès qui est le fruit d’un parcours, parfois heurté, mais toujours passionné. (...) www.gala.fr]]> Wed, 20 Feb 2013 09:36:00 http://www.radioazur.com/P-1943-23-B1-la-keratine.html
]]> Tue, 19 Feb 2013 11:09:00 http://www.radioazur.com/P-1942-11-B1-barack-obama-s-offre-une-partie-de-golf-avec-tiger-woods.html
 Amateur de golf, Barack Obama a eu le privilège d’affronter la superstar Tiger Woods sur un parcours privé situé à Palm City, sur la côte Atlantique de Floride Profitant de l’un de ses rares moments de détente depuis qu'il a entamé son second mandat de la tête des Etats-Unis, le 20 janvier, Barack Obama a affronté sur le green le roi de la discipline Tiger Woods, actuel n°2 mondial (derrière Rory McIlroy). "Le président a joué au golf aujourd'hui avec le représentant américain au Commerce Ron Kirk, Jim Crane et Tiger Woods", a indiqué le porte-parole adjoint de la présidence, Josh Earnest comme le rapporte l’AFP. Très peu d’informations ont filtré sur cette partie à huit clos. Le score n’a même pas été révélé. "Le président a dit à Tiger: le dernier tournoi que tu as joué était sympa à regarder. C'est bon de te voir bien jouer à nouveau», a confié un témoin au magazine Golf Digest. Le président et Woods ont joué 18 trous ensemble et M. Obama a ensuite enchaîné neuf trous sans lui.» Ce n’était pas la première rencontre entre les deux hommes puisque Tiger Woods avait été invité à la maison blanche en 2009. L’AFP précise que Barack Obama est un golfeur régulier. «M. Obama a l'habitude de jouer sur le terrain de la base militaire d'Andrews, près de Washington, ainsi que lors de ses vacances d'été et d'hiver, respectivement dans l'île huppée de Martha's Vineyard (Massachusetts), et dans son archipel natal d'Hawaii», précise l’agence France-Presse. Cette partie très privée a suscité le courroux des journalistes accrédités par la Maison-Blanche. «Je peux dire qu'une large part de nos membres, que ce soit la presse écrite, électronique, radio ou télévisée, m'ont exprimé leur grande colère pour n'avoir eu absolument aucun accès au président des Etats-Unis pendant tout ce week-end, a déclaré le président de l'Association des correspondants de la Maison Blanche, Ed Henry. Il existe un principe tout simple mais très important pour lequel nous continuerons à nous battre, pour aujourd'hui et dans les jours à venir: la transparence!" www.gala.fr]]> Tue, 19 Feb 2013 09:29:00 http://www.radioazur.com/P-1941-11-B1-pippa-a-t-elle-trouve-l-homme-de-sa-vie-p10000.html
 Elle est l’une des célibataires les plus convoitées de la planète. La sœur de Kate Middleton semble aujourd'hui avoir retrouvé l'amour avec un jeune courtier travaillant à la City, âgé de 35 ans. Un garçon bien sous tous rapports, explique la presse britannique, heureuse de présenter le nouveau boyfriend de Pippa Middleton. Nico Jackson est le nouvel amour de la sœur de la duchesse de Cambridge. Les deux jeunes gens seraient ensemble depuis au moins six mois et viennent de passer des vacances à l’île Moustique, dans les Caraïbes, avec la famille Middleton au grand complet. Le fiancé a ainsi pu faire plus amplement connaissance avec les parents de sa compagne, Carole et Michael, son frère, James, et a également été présenté à Kate, enceinte de quatre mois, ainsi qu'au prince William – signe que l'idylle serait sérieuse. Aux dires de James Middleton: «Nico est un type super!» Ce que ce beau châtain aux yeux bleus a de plus que les autres? Pour commencer: «Nico vient d'un milieu totalement différent de celui des autres petits amis de Pippa», explique l'un de ses proches. Le jeune homme s’entendrait à merveille avec l'entourage de sa conquête. Selon le quotidien Daily Mail, ce «prince» charmant a grandi dans le comté de Kent. Son père, Martyn, possède une boutique de vêtements et d’accessoires de sports de glisse – Nico serait lui-même un grand amateur de sports extrêmes. Côté études, le jeune homme aurait fréquenté une école religieuse avant d'entrer à la Harvey Grammar School, où il aurait, dit-on, «excellé» dans toutes les disciplines. Après l’université, il a intégré la Deutsche Bank en tant que courtier. Séparé l’été dernier de sa girlfriend de longue date, il ne lui a pas fallu longtemps pour tomber dans les filets d’une des plus jolies (et des plus célèbres) sirènes du royaume… www.gala.fr]]> Mon, 18 Feb 2013 09:19:00 http://www.radioazur.com/P-1940-16-B1-entre-toques-des-16-et-17-fevrier-2013.html
Réalisez la recette de Charles Lefebvre, chef du  restaurant LE CHAUDRON à GRASSE au 233 route de Cannes. Au menu: un pavé de saumon roti avec une purée provençale]]> Fri, 15 Feb 2013 21:40:00 http://www.radioazur.com/P-1937-11-B1-radiohead-prepare-un-nouvel-album.html
 Les membres de Radiohead ont prévu de se retrouver dès cet été pour plancher sur un nouvel album. Le précédent, The king of limbs, est sorti en 2011. Actuellement, Thom Yorke et sa bande travaillent chacun dans leur coin: le leader de Radiohead est sur le point de sortir son deuxième album solo, Atoms of peace, Jonny Greenwood a travaillé sur la bande-originale du film The Master de Paul Thomas Anderson, les autres participent à des projets moins médiatiques. Mais tout ce petit monde devrait se retrouver très vite sous l’entité Radiohead afin de préparer un nouvel album. La confidence vient de Colin Greenwood, le bassiste de la formation britannique, qui a déclaré BBC 6 Music: «Nous prenons chacun du temps pour travailler à d'autres projets, plus personnels, mais le plan est qu'on se retrouve à la fin de l'été». On n’en sait pas plus, mais cela suffit à rallumer la flamme chez les fans de Radiohead qui espéraient voir leur groupe favori prendre assez vite le chemin des studios alors que la dernière tournée s’est achevée fin 2012. Une tournée marquée par un drame, le décès d’un technicien lors de l’effondrement d’une scène à Toronto au mois de juin. Radiohead a déjà des titres inédits en réserve puisque certains d’entre eux ont été joués pendant cette fameuse tournée, comme Full stop, Identikit et Cut A Hole. Le groupe s’est également posé quelque temps dans le studio de Jack White, à Nashville dans le Tennessee. En vue d’une future collaboration? Là encore, aucune information supplémentaire n’a filtré. Mais ces premiers éléments pourraient dessiner les contours de ce que sera le prochain album de Radiohead, le neuvième du groupe. www.gala.fr]]> Fri, 15 Feb 2013 09:27:00 http://www.radioazur.com/P-1931-23-B1-l-apnee-du-sommeil.html
]]> Thu, 14 Feb 2013 10:35:00 http://www.radioazur.com/P-1930-23-B1-le-brossage-des-cheveux.html
]]> Wed, 13 Feb 2013 10:57:00 http://www.radioazur.com/P-1929-11-B1-nagui-vs-patrick-sabatier-le-clash.html
 Nagui et Patrick Sabatier ne s’apprécient guère. Preuve en a une nouvelle fois été faite dans la presse, ces derniers jours. Après la gué-guerre cathodique Ardisson/Fogiel, voici le duel Sabatier/Nagui. C’est ce dernier qui a lancé les hostilités dans l’émission La Médiasphère sur LCI. "Je n'ai aucune amitié pour Sabatier", a lancé l’animateur de Tarata. Je lui ai proposé de faire N'oubliez pas les paroles pendant un été. Ça lui a permis de remettre un pied sur France 2 et de ne plus répondre à mes appels au bout de quinze jours-trois semaines quand tout marchait bien et de se mettre à travailler avec d'autres producteurs.(...) J'ai découvert que toutes les lumières rouges, tous les warnings qu'on m'avait adressés à son sujet, en me disant 'Fais gaffe', se sont avérés". Invité à réagir sur ces déclarations par le magazine Télé Loisirs, Patrick Sabatier a préféré botter en touche: "Ça fait longtemps que j'ai quitté les cours de récré", a déclaré laconiquement l’ancien présentateur d'Avis de recherche. Nagui qui n’hésite pas à dire ce qu’il pense avait déjà réglé ses comptes avec Richard Berry dans une interview au Parisien. "Je suis allé dîner chez lui, il est venu dîner chez moi, je le trouve juste odieux. C'est l'incarnation de la suffisance et de la prétention", avait lâché l’animateur de France 2. Qui sera le prochain à essuyer ses foudres ?   www.gala.fr]]> Wed, 13 Feb 2013 09:28:00 http://www.radioazur.com/P-1928-23-B1-rattraper-une-nuit-de-sommeil-trop-courte.html
]]> Tue, 12 Feb 2013 11:08:00 http://www.radioazur.com/P-1927-23-B1-le-serum-beaute.html
]]> Tue, 12 Feb 2013 10:54:00 http://www.radioazur.com/P-1926-11-B1-nicola-sirkis-mouche-bertignac-et-the-voice.html
 En pleine promotion du nouvel album d’Indochine, Black City Parade, Nicola Sirkis profite de la parole qui lui est donnée pour dire tout le mal qu’il pense de la mode des télé-crochets, de The Voice et Nouvelle Star en particulier. Louis Bertignac et Sinclair apprécieront. Nicola Sirkis n’a jamais aimé la téléréalité et l’a toujours clamé haut et fort. Déjà à l’époque de la Star Academy, il n’avait pas de mots assez durs pour qualifier le programme phare de TF1. Autant dire qu’en ce moment, avec tous ces télé-crochets programmés en même temps, la Star Ac à nouveau, mais aussi The Voice et Nouvelle Star, son avis n’a pas changé. Bien au contraire. A propos de l’émission numéro un, The Voice, Nicola Sirkis, qui assure la promo du nouvel album du groupe Black City Parade, affirme dans Métro: «J'ai la sensation que le public a envie de voir des candidats se faire juger, se faire expédier et éliminer. Il y a un petit côté pervers et je ne comprends pas toujours la légitimité du jury». Et à propos de l’un des jurés, il se montre extrêmement sévère: «Louis Bertignac, c'est pas The Voice, c'est the Noise!». Le leader d’Indochine en profite peut-être pour régler ses comptes avec l’ancien membre de Téléphone, groupe qui à l’époque trustait les premières places de la scène rock française et faisait de l’ombre à tous les autres, Indochine compris. La Nouvelle Star ne trouve pas davantage grâce aux yeux de Nicola Sirkis. «J'ai trouvé les membres du jury violents et dégueulasses. Les candidats sont vraiment meilleurs qu'eux, surtout Sophie-Tith ou Julie, qui s'est fait dégommer l'autre jour» a-t-il déclaré. Et là aussi, un membre du jury se prend au passage un petit tacle bien placé: «Quand je vois Sinclair donner son avis dans le jury, je suis déçu. Qu'il écrive d'abord des bonnes chansons». Le chanteur d’Indochine révèle qu’il a été approché pour devenir juré de l’émission mais qu’il a bien évidemment refusé. Maurane, interrogée sur ces déclarations, a trouvé Nicola Sirkis un peu «faux-cul». Ce qui est certain c’est qu’Indochine n’a jamais eu besoin de ces émissions pour faire sa promo. Lorsqu’il était au creux de la vague, aucune émission télé ne voulait du groupe. Voilà sans doute une explication à la dureté des jugements de Nicola Sirkis.   www.gala.fr]]> Tue, 12 Feb 2013 10:46:00 http://www.radioazur.com/P-1923-19-B1-l-invite-radio-azur-henri-leroy.html
]]> Mon, 11 Feb 2013 11:30:00 http://www.radioazur.com/P-1922-20-B1-les-boissons-drainantes.html
  Elles nous font les yeux doux et nous promettent un amincissement rapide et efficace, en buvant, tout simplement. Mode d’emploi et réponses de pro. Pour mincir, le drainage est un allié de choc. De nombreuses plantes dites diurétiques contribuent à drainer l’organisme en facilitant l’élimination de l’eau et des toxines par le rein (l’orthosiphon ou thé de Java, la prêle, le rhizome de chiendent ou la piloselle), mais aussi par le foie (pissenlit par exemple) ou la peau (pensée sauvage, bardane). Et quand on élimine mieux, on perd du poids ! Mais attention, on élimine seulement de l’eau présente en excès et des toxines… pas question de "perdre des graisses en faisant pipi" ! Conséquence : les boissons drainantes sont plus efficaces chez celles qui font de la rétention d’eau que chez celles qui souffrent d’un problème de poids plus général. Et pour la cellulite, c’est pareil ! Car si celle-ci est un problème de gras, d’eau et de peau, il y a toujours une composante essentielle… et donc plusieurs types de cellulite, qui réagissent différemment au drainage. C’est la cellulite dite aqueuse qui s’effacera le mieux avec les boissons drainantes, celles-ci aidant à éliminer l’eau en trop. Contrairement à la cellulite adipeuse surtout constituée de cellules graisseuses et à la cellulite fibreuse (douloureuse au toucher) où les cellules sont enkystées et mal oxygénées, la cellulite aqueuse rime avec problèmes circulatoires et rétention d’eau (tendance à être « bouffie » et aux jambes lourdes). Comment ça marche ? Les plantes drainantes s’utilisent sous forme liquide (suspension intégrale de plantes fraîches) ou en gélules, avec un grand verre d’eau ou une tisane. Prenez-les de préférence le matin, moment où le drainage est le meilleur, ou tout au long de la journée, en-dehors des repas. Ces boissons se prennent par cures de 20 jours par mois ou 6 jours par semaine. Au long de l’année, pensez à faire des pauses et surtout, respectez les doses ! Quelques précautions : la prêle, très diurétique, est déconseillée pour les gens très maigres et si vous souffrez d’insuffisance rénale ou hépatique, parlez-en au médecin car il peut y avoir des contre-indications. Les boissons drainantes que l’on trouve dans le commerce contiennent souvent, en plus des plantes diurétiques, des produits satiétants (qui réduisent l’appétit) et des plantes destinées à améliorer la circulation (vigne rouge, mélilot) pour oxygéner les tissus, faciliter les échanges et contribuer à l’élimination.]]> Mon, 11 Feb 2013 09:34:00 http://www.radioazur.com/P-1920-16-B1-entre-toques-des-9-et-10-fevrier-2013.html
Réalisez la recette d'Erwan Louaisil, le nouveau chef du Moulin de Mougins. Au menu: des petits gnocchis de pommes de terre à la provençale.]]> Fri, 08 Feb 2013 22:41:00 http://www.radioazur.com/P-1919-11-B1-audrey-pulvar-dresse-le-bilan-des-annees-montebourg.html
 La relation entre Audrey Pulvar et Arnaud Montebourg a longtemps passionné les médias, mais a surtout empoisonné la vie professionnelle de la journaliste. Aujourd’hui, ils ont rompu, et l’ancienne chroniqueuse de Laurent Ruquier parle librement de de ces années «difficiles». Le moins que l’on puisse dire c’est que tout le temps qu’elle a vécu une histoire d’amour avec Arnaud Montebourg, Audrey Pulvar n’a pas été à la noce. Maintenant qu’elle est séparée du ministre du Redressement Productif, la journaliste a retrouvé une liberté de parole dont elle n’hésite pas à se servir. Invitée du Buzz Média Orange Le Figaro, Audrey Pulvar est revenue sur ces trois années qu’elle juge «difficiles». Et c’est sans langue de bois qu’elle avoue à propos de cette histoire: «Oui, j’ai payé très cher». Jugez plutôt: écartée de France Inter, d’i-Télé, de France 2… Audrey Pulvar a subi, comme Anne Sinclair, Christine Ockrent, Béatrice Schonberg avant elle, l’interdiction du cumul des mandats, politique et journalistique, dans un même couple. Pourtant, elle revendique son intégrité: «Je suis restée la même personne, j'ai toujours gardé mon indépendance d'esprit, ma liberté de ton, ma liberté de parole, mes sujets de prédilection... je n'ai pas la sensation d'avoir changée en étant avec ou en étant plus avec Arnaud Montebourg. Mais j'en ai subi, le terme “subir” est le bon, des conséquences très désagréables, qui, j'espère, sont maintenant derrière moi». Ce qu’Audrey Pulvar ne comprend pas c’est pourquoi France 2 n’a pas voulu qu’elle continue à collaborer à On n’est pas couché, alors que Laurent Ruquier l’avait recrutée pour être partisane. «J'étais dans cette émission pour affirmer un point de vue, pour défendre des idées, donc je me pose toujours la question de savoir pourquoi je n'y avais plus ma place» s’étonne-t-elle. La journaliste est revenue sur son passage mouvementé aux Inrocks, une expérience qui a été gâchée par l’affaire de la BPI. La relation de confiance qui l’unissait à Mathieu Pigasse s’en est trouvée complètement polluée. «Ça a complètement faussé le climat entre nous. J'ai pour coutume de dire que j'ai été un dommage collatéral dans cette affaire. Après, la relation a été très mauvaise (...) et j'ai eu la sensation, et je n'étais pas la seule, que le journal était pris en otage dans ce conflit de personne. Donc j'ai préféré partir» explique-t-elle. Aujourd’hui, c’est plutôt de retours dont il s’agit pour Audrey Pulvar puisqu’elle est désormais chroniqueuse sur i-Télé et sur RTL, dans On refait le monde.   www.gala.fr]]> Fri, 08 Feb 2013 10:20:00 http://www.radioazur.com/P-1914-11-B1-courteney-cox-et-matthew-perry-friends-de-longue-date.html
 Séparés à l’écran depuis neuf ans et l’arrêt de Friends, Courteney Cox et Matthew Perry vont se retrouver le temps de deux épisodes de la série Go On dont l’acteur est la vedette. Pendant les dix années qu’a duré Friends, le couple Monica/Chandler a fait rêver des millions de téléspectateurs. Gala.fr vous propose un petit flashback en photos de certaines scènes cultes de la série. Dans l’histoire des séries télés, Friends a été une véritable référence. Avant que ce format télévisuel n’explose dans les années 90 et surtout 2000, Friends a révolutionné le sitcom avec les histoires de Ross, Rachel, Chandler, Monica, Joey et Phoebe. Sa recette: un humour frais et débridé, des acteurs inconnus mais bourrés de talent et de charme, et des intrigues autour de l’amour et de l’amitié dans lesquelles le public s’identifiait sans peine. Et si Rachel, interprétée par Jennifer Aniston, était certainement la plus adulée des Friends addicts, le couple le plus emblématique était formé par Monica et Chandler. Deux amis de longue date, qui se sont rencontrés au lycée et qui se retrouvent bien des années après, alors qu’ils se lancent dans la vie active. D’amitié, leur histoire se transforme vite en love story même si tout n’a pas coulé de source pour eux. Le couple a tout de suite fonctionné grâce à la complicité évidente qui unissait Matthew Perry et Courteney Cox. Depuis l’arrêt de la série en 2004, les deux acteurs, comme tous ceux de Friends, se sont lancés dans des carrières solo, mais leurs chemins vont bientôt se croiser à nouveau. Selon The Hollywood Reporter, Courteney Cox et Matthew Perry vont se retrouver dans deux épisodes de Go on, la nouvelle série dont l’acteur est le héros diffusée sur NBC. Il pourrait bien être question de romance entre leurs deux personnages. En attendant de découvrir les images de ces retrouvailles, voici en photos les temps forts de l’histoire de Monica et Chandler dans Friends. Un véritable bain de jouvence. www.gala.fr]]> Thu, 07 Feb 2013 11:43:00 http://www.radioazur.com/P-1913-23-B1-le-gainage.html
]]> Thu, 07 Feb 2013 11:21:00 http://www.radioazur.com/P-1912-23-B1-the-vert.html
]]> Thu, 07 Feb 2013 11:13:00 http://www.radioazur.com/P-1911-23-B1-l-huile-d-olive.html
]]> Thu, 07 Feb 2013 11:09:00 http://www.radioazur.com/P-1908-20-B1-loyer-je-verifie-l-augmentation.html
    Un loyer qui augmente légèrement chaque année, c’est normal. Mais en cas de dérapage, une petite vérification s’impose. C'est possible, grâce à l'indice annuel de référence Un indice chaque trimestre   + 1,90 %, + 2,15 %... les loyers du secteur privé sont normalement révisés chaque année, à la date anniversaire de la signature du bail. Pour fixer le taux de cette réévaluation, votre propriétaire doit se fonder sur un indice de référence tout à fait officiel. Publié une fois par trimestre, cet indice est calculé à partir de l’évolution moyenne de l’indice Insee des prix à la consommation, pour coller à l'augmentation générale des prix.   Je trouve l’indice trimestriel applicable Pour savoir lequel des quatre indices annuels est applicable au montant de votre loyer hors charges, reportez-vous à votre bail. Il doit comporter une « clause de révision », indiquant la date à laquelle votre loyer peut être réévalué chaque année. C’est le dernier indice connu à cette date qui servira de base de calcul. Si la clause de révision n’apporte pas cette précision, c’est le dernier indice connu à la date anniversaire du bail qui s’applique. Ainsi, si vous avez signé votre bail le 10 décembre, et que la clause de révision ne précise pas l’indice de référence, c’est le chiffre du 3ème trimestre 2012, publié le 13 octobre dernier, qui s’applique. Votre loyer hors charge a donc été normalement réévalué de 2,15 % par rapport à l’année dernière.   Je remonte dans le temps Vous avez l’impression que votre loyer subit des hausses immodérées, en dehors de celle éventuellement autorisée lors du renouvellement du bail ? Une fois identifié votre indice de référence, vous pouvez vérifiez que l’évolution de votre loyer suit bien la courbe des chiffres de l’Insee. Les indices trimestriels applicables depuis 2006 sont disponibles en ligne, sur www.insee.fr, ou encore sur http://vosdroits.service-public.fr. Vous pouvez ainsi remonter sur cinq années, et vérifier pour chaque année que l’augmentation de votre loyer est normale. Assurez-vous notamment que c’est le même indice trimestriel qui a servi de base de calcul au cours de ces cinq années… et non le chiffre le plus élevé de l’année. Et en cas de doute, refaites tous les calculs à partir de votre loyer initial.   Je demander la rectification En cas d’erreur, vous pouvez donc la faire rectifier sur cinq ans. Pour cela, adressez à votre propriétaire une lettre recommandée avec accusé de réception, précisant vos calculs. S’il n’est pas d’accord, vous devrez faire appel à la commission consultative des loyers de votre département (adresse en préfecture). Bien sûr, cette règle fonctionne dans les deux sens. Un propriétaire qui a sous-évalué l’évolution d’un loyer peut également faire un ajustement sur cinq ans, et réclamer la différence à son locataire.]]> Mon, 04 Feb 2013 09:42:00 http://www.radioazur.com/P-1906-11-B1-eva-longoria-je-deteste-vivre-seule.html
 Pour éviter d'avoir à vivre seule, Eva Longoria vit avec des amies qu'elle considère comme ses sœurs. Sympa, l'ambiance ! Célibataire depuis un moment, Eva Longoria n'est pas du genre à se morfondre au fond de son canapé avec un pot de glace qui lui sert d'excuse pour ne pas sortir. La solitude, elle ne supporte pas. Interviewée par Cosmopolitan Latina, l'actrice de 37 ans – qui ne vieillit pas, grrrrr – a confié « détester vivre seule ». Une aversion pour la maison vide qui daterait de l'enfance, puisque la bomba latina est issue d'une famille nombreuse. « Un jour, ma mère m'a donné un conseil que je garderai toujours en tête, elle m'a dit de ne jamais oublié d'où je viens. J'ai grandi avec mes trois sœurs, et j'adore avoir des gens à la maison. » Du coup, à l'instar des parties de poker que son personnage, Gabrielle Solis, partageait à Wisteria Lane, avec les autres Desperate Housewives, Eva Longoria va même plus loin, et partage avec ses amies la maison de la « sororité ». La demeure, située sur West Hollywood, réconforte l'ambassadrice de L'Oréal, avec cette sorte de « fraternité étudiante » très répandue aux States. www.voici.fr]]> Mon, 04 Feb 2013 09:29:00 http://www.radioazur.com/P-1905-16-B1-entre-toques-des-2-et-3-fevrier-2013.html
Réalisez la recette de Jilali Berrekama, chef du restaurant gastronomique JILALI B, à la Figuette,16 avenue du Trayas, dans le cadre de la 16 ème KERMESSE AUX POISSONS DE THEOULE SUR MER jusqu'au 28 février.   AU MENU: une noix de St Jacques au beurre salé avec un fromage frais à la ciboulette]]> Fri, 01 Feb 2013 21:59:00 http://www.radioazur.com/P-1904-21-B1-notre-coup-de-coeur-de-la-semaine-le-fim-renoir-de-gilles-bourdos.html
]]> Fri, 01 Feb 2013 21:24:00 http://www.radioazur.com/P-1903-11-B1-madonna-et-arnold-schwarzenegger-des-photos-embarassantes-font-surface.html
 Madonna et Arnold Schwarzenegger seront-ils bientôt exposés nus sur YouPorn ? Le YouTube du X vient de proposer 150 000 dollars à un entrepreneur pour lui racheter un stock de photos jamais publiées, incluant un cliché du Governator en plein acte sexuel. La réputation d’Arnold Schwarzenegger est actuellement entre les mains d’un inconnu. Jeremy Frommer, un entrepreneur américain, a fait une excellente affaire en achetant des box de stockage ayant appartenu à feu Bob Guccione, le fondateur du mythique magazine de charme Penthouse. En fouillant à l’intérieur, il a en effet mis la main sur un véritable trésor : un ensemble de photographies érotiques et porno jamais publiées, sur lesquelles on peut voir Madonna et Schwarzy (pas ensemble hein). Une découverte qui pourrait le rendre très riche, puisqu’il vient de recevoir sa première proposition de rachat. YouPorn, le mastodonte du porno en ligne, est très intéressé par ces images inédites, et aimerait en obtenir au moins une, la plus hot de toutes : celle où un tout jeune Arnold Schwarzenegger apparaît entièrement nu, s’adonnant aux plaisirs de la chair. Le site vient donc de faire une offre à Jeremy Frommer : 150 000 dollars pour l’ensemble des photos, comme on peut le lire sur une lettre obtenue par TMZ. Une coquette somme qui l’encouragera peut-être à mettre son stock à disposition sur le net… www.voici.fr]]> Fri, 01 Feb 2013 12:15:00 http://www.radioazur.com/P-1902-23-B1-prendre-soin-de-ses-cheveux.html
]]> Fri, 01 Feb 2013 11:19:00 http://www.radioazur.com/P-1900-11-B1-jean-dujardin-l-oscar-n-est-pas-forcement-un-cadeau.html
 Golden Globe, BAFTA, Oscar et tant d’autres : avec The Artist, Jean Dujardin a fait le plein de prix l’année dernière. Mais cette consécration n’a pas que des effets positifs sur sa carrière, comme il l’explique cette semaine dans une longue interview. « Ce prix, c’est un truc pour tes vieux jours, pour tes gamins. Pour les dicos » : voilà comment Jean Dujardin parle de son Oscar ce mois-ci dans les pages de Première. Après avoir été sacré meilleur acteur un peu partout pour son rôle dans The Artist, l’interprète de Brice de Nice se défend d‘avoir pris la grosse tête, et va même jusqu’à affirmer que contrairement à ce qu’on pourrait penser, sa fulgurante ascension aux Etats-Unis n’a pas été forcément bénéfique. « Il y a eu cette enculade de l’Oscar, explique-t-il. Ce n’est pas forcément un cadeau. » Pour quelqu’un qui a récemment tourné dans film de Martin Scorcese, on se dit que c’est un peu fort. Mais pourtant, Jean n’a pas complètement tort, et développe son idée : « Je suis sûr qu’en France, maintenant, on pense que je suis trop cher ou que j’ai plein de projets à Hollywood. Du coup, je passe à côté de bijoux qu’on ne me propose plus. Alors qu’aux Etats-Unis, je ne suis pas un acteur américain, je ne suis rien. » Jean Dujardin tient à ce que les choses soient bien claires : même s’il part tourner avec George Clooney et Leonardo Dicaprio, il a très envie de tourner en France. « Mon fantasme, là, ce serait de faire un petit film sous la direction d’un metteur en scène avec lequel je m’entends bien, explique-t-il à Première. Dans la Drôme, vers Montélimar. Dans un village où je peux boire des coups le soir, manger dans de bons restos et avoir un beau petit rôle dans un beau petit film avec des acteurs sympas. Je rêve de ça. » Réalisateurs français, l’appel est lancé. www.voici.fr]]> Thu, 31 Jan 2013 10:07:00 http://www.radioazur.com/P-1899-11-B1-angelina-jolie-attend-elle-son-septieme-enfantp10000.html
 Alors qu’on disait Angelina Jolie mariée à Brad Pitt depuis Noël, c’est un autre heureux événement que nous annoncerait prochainement la compagne de l’acteur, déjà mère de six enfants. Depuis le 7 décembre, les paparazzis de Beverly Hills sont au chômage technique. Eux qui traquent Angelina Jolie et sa tribu et se régalent de chacune de leurs sorties au supermarché sont aujourd’hui bien embêtés. Ni l’actrice, ni Brad Pitt, ni aucun de leurs six enfants n’ont été aperçus depuis le mois dernier. De leurs vacances dans les îles Turques-et-Caïques chez Donan Karan, seuls les clichés des neveux de Brad Pitt sont arrivés jusqu’à nous. Josie Neal et Reagan Pitt ont eu la chance de partir en voyage avec leur oncle et toute sa petite famille et ne se sont pas privés pour faire baver leurs copains sur les réseaux sociaux. Mais ce ne sont pas tant les clichés de Maddox, Pax, Zahara, Shiloh, Knox ou Vivienne qui intéressent les photographes. Les professionnels de la longue portée cherchent surtout à dénicher la première photo d’Angelina Jolie enceinte de son quatrième enfant biologique. La future héroïne de Maleficient, dernière production Disney, souffrirait même de diabète gestationnel, au point que cela contraindrait Angie à rester à la maison. Découvrez le possible nouveau bonheur d'Angelina Jolie et Brad Pitt dans Gala n°1025, en kiosque cette semaine. www.gala.fr]]> Wed, 30 Jan 2013 15:20:00 http://www.radioazur.com/P-1892-23-B1-une-belle-peau-grace-a-notre-alimentation.html
]]> Wed, 30 Jan 2013 11:13:00 http://www.radioazur.com/P-1891-23-B1-bienfaits-de-la-viande-rouge.html
]]> Wed, 30 Jan 2013 11:11:00 http://www.radioazur.com/P-1890-23-B1-calmer-les-maux-d-estomac.html
]]> Wed, 30 Jan 2013 11:09:00 http://www.radioazur.com/P-1889-19-B1-l-invite-radio-azur-michel-santinelli.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Michel Santinelli. Le président du syndicat des trufficulteurs des Alpes –Maritimes participera demain à la journée de la truffe à Villeneuve-Loubet Village. Il donnera une conférence à 15h30 pour mieux connaître la tuber mélanosporum. Michel Santinelli La journée de la truffe demain à Villeneuve-Loubet Village avec un grand marché de produits du terroir, des démonstrations culinaires et mais aussi de chiens truffiers.  ]]> Sun, 27 Jan 2013 18:06:00 http://www.radioazur.com/P-1888-16-B1-entre-toques-des-26-et-27-janvier-2013.html
Réalisez la recette d'OLIVIER GUILLEMIN, concepteur du PAINCOCOTTE proposé au Jane's Bar du Gray D'albion à Cannes. Au menu: des ballotines de volailleaux cèpes avec des tagliatelles de carottes et courgettes à la sauce forestière]]> Fri, 25 Jan 2013 22:01:00 http://www.radioazur.com/P-1887-11-B1-sylvester-stallone-accuse-d-avoir-sexuellement-abuse-de-sa-demi-soeur.html
 C’est un scandale des plus sordides qui menace Sylvester Stallone. L’acteur est accusé d’avoir sexuellement agressé sa demi-sœur durant des années et d’avoir acheté son silence. Deux millions de dollars. Voilà à combien se monterait le prix du silence dans la famille Stallone. Le New York Post a consulté des documents juridiques qui prouvent que Sylvester Stallone a versé cette somme il y a seize ans à sa demi-sœur Toni-Ann Filiti, auxquels sont venus s’ajouter 12 000 euros mensuels pour assurer son train de vie ainsi que 37 000 euros par an pour d’éventuels frais psychiatriques et médicaux. Un geste qui n’aurait, hélas, rien de purement fraternel mais qui aurait servi à étouffer des années d’abus sexuels. Toni-Ann, décédée en août dernier d’un cancer, accusait en effet Sylvester de l’avoir sexuellement agressée à de nombreuses reprises. Selon des proches, elle s’apprêtait d’ailleurs à porter plainte il y a seize ans lorsque l’acteur a préféré conclure avec elle un accord financier destiné à la faire taire. Du côté de l’acteur, on réfute avec véhémence ces accusations. Jacqueline, la mère de Sylvester et de Toni-Ann – ils ont deux pères différents – est la première à défendre son fils : « Ce n’était rien de moins qu’un chantage ! Toni-Ann en était à 65 pilules d’Oxycontin (un puissant analgésique ndlr) par jour. Un drogué est capable de faire n’importe quoi ! Lorsque Sylvester est devenu célèbre elle n’a plus eu besoin de s’accrocher. Il a essayé de l’aider. Il a cédé à son chantage (…) En 1987, il était au top et ses avocats lui ont donné ce conseil : "Donne lui donc quelque chose pour qu’elle la ferme". » Ce n’est pas la version du fils de Toni-Ann, Edd, 19 ans qui déclare que Stallone et Jacqui ont fait de sa mère « le mouton noir de la famille. » Selon lui, cette dernière lui aurait avoué les abus dont elle a été victime juste avant de mourir en « hurlant encore et encore. » Dans les documents consultés par le New York Post, Il est clairement écrit que Toni-Ann a réclamé cet argent « au titre de compensation pour la blessure personnelle et le dommage corporel » commis par Sylvester Stallone qui lui, a « vigoureusement nié et continue à nier ces allégations. » Aujourd’hui, comme à l’époque, c’est parole contre parole. www.voici.fr]]> Fri, 25 Jan 2013 09:46:00 http://www.radioazur.com/P-1881-11-B1-laurent-boyer-ne-vit-plus-avec-alice-dona.html
 C’est un couple aussi mythique que l’émission Frequenstar qui a décidé de faire une pause : Laurent Boyer et sa compagne Alice Dona ne vivent plus sous le même toit. La triste nouvelle est venue d’Alice Dona. Invitée par le magazine Nous Deux à parler de son nouvel album, Les petites Madeleines, la chanteuse a soudain révélé qu’elle ne vivait plus avec Laurent Boyer. « Cette année aura été d’autant plus douloureuse, a confié Alice qui a perdu son papa et l’une de ses meilleures amies en 2012, qu’après trente-deux années de vie commune, Laurent et moi avons dû prendre de la distance. Nous avons ressenti le besoin de nous manquer vraiment… Pour l’heure, nous vivons séparés. » Un éloignement dont l’issue reste incertaine. « J’ignore où nous mènera cette période de réflexion, explique Alice. Une chose est sure, nous resterons les meilleurs amis du monde. Chacun de nous garde une grande tendresse pour l'autre et une trace indélébile dans sa vie. » La compositrice de 66 ans confie cependant tirer un bénéfice inattendu de cette séparation douloureuse : « Depuis, tout le monde me trouve en pleine forme et rajeunie. Voilà de quoi nous encourager à bousculer nos vies, à oser affronter les conflits et les peurs pour, qui sait, sortir grandis de cette "tendre guerre", comme dit Brel dans La Chanson des vieux amants. » Un titre qu’Alice a repris dans son dernier album. « Vous comprendrez qu’elle puisse me bouleverser », conclut-elle. www.voici.fr]]> Thu, 24 Jan 2013 10:03:00 http://www.radioazur.com/P-1880-11-B1-steven-spielberg-et-tom-hanks-toujours-freres-d-armes.html
 Déjà à l’origine de Band of Brothers et The Pacific, Steven Spielberg remontent au front pour lancer une troisième série consacrée à la guerre. Un projet une fois de plus ambitieux, mais qui s’annonce des plus excitants. Jamais deux sans trois. Après Band of Brothers et The Pacific, une nouvelle série militaire va bien voir le jour, sous le commandement en chef de deux généraux cinq étoiles à Hollywood, Steven Spielberg et Tom Hanks. Selon Deadline, les deux hommes, qui sont devenus amis depuis leur collaboration sur Il faut sauver le soldat Ryan, remettent leur tenue de combat et se lancent dans un projet ambitieux destiné au petit écran. Cette fois, Steven Spielberg et Tom Hanks s’intéresseront plus précisément aux exploits aéronautiques de la Huitième Air Force. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, cette section la plus connue de l’US Air Force a participé de manière intensive aux bombardements des Alliés sur les installations allemandes. Outre les missions en elles-mêmes, les épisodes s’intéresseront aux difficultés physiques, psychologiques et humaines auxquelles ces soldats ont dû faire face. Pour cette nouvelle série, qui sera elle aussi diffusée sur la chaîne HBO, les deux producteurs se sont inspirés de Master of Air, America’s bomber boys who fought the air war against nazi Germany (Maître de l’air, les jeunes bombardiers américains qui ont combattu pendant la guerre des airs contre l’Allemagne nazie), un ouvrage écrit par l’historien Donald L.Miller et qui sera adapté par celui qui a signé le scénario de The Pacific et Band of Brothers, Graham Yost. On ne change pas une équipe qui gagne! Normal quand on sait que les deux séries ont reçu une pluie de récompenses, près de trente-quatre en tout. www.gala.fr]]> Wed, 23 Jan 2013 11:15:00 http://www.radioazur.com/P-1879-23-B1-les-bienfaits-de-l-huile-dans-les-salades.html
]]> Wed, 23 Jan 2013 10:42:00 http://www.radioazur.com/P-1876-23-B1-la-qualite-de-l-air-interieur.html
]]> Tue, 22 Jan 2013 10:45:00 http://www.radioazur.com/P-1875-11-B1-mathilde-seigner-et-joey-starr-une-belle-rencontre.html
 Alors qu’ils assurent activement la promotion de leur prochain film Max, les deux comédiens n’en finissent pas de laisser éclater leur complicité. Pourtant, au début, c’était loin d’être gagné. Avant d’être réunis à l’écran dans Max, Joey Starr et Mathilde Seigner n’étaient pas les meilleurs amis du monde. L’aînée des sœurs Seigner n’en fait d’ailleurs pas mystère quand elle est interrogée sur le sujet en interview. Comme ce fut le cas ce week-end dans l’émission de Nikos Aliagas, Les Incontournables sur Europe 1. Mathilde a avoué "halluciner" quand elle a appris qu’elle allait tourner avec la star de NTM. "J’étais l'anti-rappeuse de service, a remarqué l’actrice. J’ai dit beaucoup d'horreurs sur lui, à l'époque NTM." Un tournage plus tard, Mathilde a fait amende honorable et s’est dite bluffée par son partenaire de jeu. “C'était presque troublant, a-t-elle expliqué au micro de Nikos. Ce n'était plus du jeu. C'était vrai. Et ça c'est son talent. Et c'est difficile de le dire devant lui. Il est émouvant, il est drôle aussi. On s'est éclatés sur le tournage. On était très heureux, ce qui n'est pas toujours le cas." Joey Starr ne tarit pas non plus d’éloges sur sa nouvelle amie même si pour lui aussi, la première rencontre fut délicate. "Elle avait un gnon à l'œil et j'ai appuyé avec mon doigt : elle m'a giflé direct, s’est amusé le rappeur lors d’une interview accordée à La Nouvelle République.fr. Après seulement on a rigolé. C'est un peu un mec Mathilde et comme je suis une grande gonzesse, ça a bien marché." Joey a aussi accepté de revenir sur la polémique des César 2012. "Moi, ça m'a fait marrer, a-t-il expliqué au quotidien régional. Je la connais Mathilde, je sais qu'elle est très spontanée. En plus, on était ensemble depuis 18 h, elle buvait du champagne auquel elle trouvait un drôle de goût: j'ajoutais du rhum en cachette dedans! Nous étions tous les deux dans notre euphorie, c'est pas très grave. En revanche, elle s'est fait super allumer. Pas par Michel Blanc: lui, c'est un seigneur." Avant de connaître les futurs chiffres au box-office, Max aura en tout cas permis une belle rencontre entre deux forts caractères de la scène artistique française. www.gala.fr]]> Tue, 22 Jan 2013 09:34:00 http://www.radioazur.com/P-1873-23-B1-le-miel-maori.html
]]> Mon, 21 Jan 2013 11:28:00 http://www.radioazur.com/P-1872-11-B1-shy-m-la-photo-erotique-qui-fait-scandale.html
 La dernière photo postée par Shy'm a créé une violente polémique sur les réseaux sociaux. Tout sourit à Shy’m en ce moment. Son dernier album Caméleon est double-disque platine, sa victoire dans Danse avec les stars lui a permis de devenir jurée, bref aucun nuage à l’horizon. Jusqu’ici, la chanteuse native de Trappes maitrise à merveille son image. Mais aurait-elle commis son premier faux pas samedi soir ? Avant de se coucher, la belle brune a posté une photo qui a créé une violente polémique sur le réseau social Instagram. Alors que les images postées par Shym’ dépassent rarement les 60 à 70 commentaires, son dernier cliché a suscité plus de 280 réponses. On y voit un dos scarifié avec en lettres capitales inscrit « Good sex ». Pour résumer, Shym’ souhaitait une bonne partie de jambes en l’air à ses 65 000 abonnés mais certains utilisateurs ont interprété cela comme un appel au « sadomasochisme ». « C’est limite SM là quand même Shymy », écrit ainsi un fan. « Dis pas des trucs comme ça, sado va », persifle un autre abonné en dessous de la photo postée par l’artiste. Une majorité de fidèles a cependant pris la défense de Shym’ en indiquant qu’il s’agissait sans doute d'une touche d’humour et non d’une plaidoyer pour l’amour sauvage mais consenti. www.voici.fr]]> Mon, 21 Jan 2013 11:17:00 http://www.radioazur.com/P-1871-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-pierre-leleux-senateur-maire-de-grasse.html
]]> Sat, 19 Jan 2013 15:36:00 http://www.radioazur.com/P-1870-19-B1-l-invite-radio-azur-richard-galy-maire-de-mougins.html
]]> Sat, 19 Jan 2013 15:34:00 http://www.radioazur.com/P-1869-16-B1-entre-toques-des-19-et-20-janvier-2013.html
Réalisez la recette de Sébastien Renoux, chef du restaurant "La Flibuste" sur le port de Marina Baie des Anges à Villeneuve Loubet. Au menu: un canneloni de St Jacques aux truffes.]]> Fri, 18 Jan 2013 22:28:00 http://www.radioazur.com/P-1866-11-B1-shakira-pose-enceinte-et-tres-sexy.html
 Enceinte de plusieurs mois, Shakira pose presque nue pour les besoins de l’UNICEF. Des clichés où elle figure avec son compagnon Gerard Piqué, et visibles sur une baby shower virtuelle où les internautes peuvent faire des dons. Décidément Shakira nous fera partager sa grossesse jusqu’ au plus près de son intimité. Comme bien des femmes connues avant elle, Demi Moore, Monica Bellucci, Claudia Schiffer ou encore Britney Spears, la chanteuse a cédé à la tentation de poser enceinte presque nue pour montrer sa silhouette affriolante. Sauf que là, c’est pour la bonne cause, l’UNICEF, et qu’elle n’est pas seule puisque son compagnon, le footballeur Gérard Piqué, l’accompagne sur certains clichés. Les photos, à la fois en couleur et en noir et blanc, montrent une Shakira plus sexy que jamais montrant son joli ventre rond et ses formes voluptueuses. A côté d’elle, Gerard Piqué semble tout content de poser avec la mère de son futur enfant. Les clichés sont à découvrir sur un site qui propose une baby shower virtuelle organisée par le célèbre couple pour la venue de l’enfant qu’ils attendent. Cette fête, très courante dans les pays anglo-saxons, permet aux futurs parents de se voir offrir tout le linge et le matériel de puériculture dont ils vont avoir besoin pour leur chérubin. Ici, Shakira et Gerard Piqué proposent aux internautes, via le site interactif, de faire des dons entre 5 et 100 dollars qui iront directement à l’UNICEF pour venir en aide «aux bébés qui vivent dans des conditions d’extrême pauvreté à travers le monde». Dans une vidéo également visible sur le site, Shakira explique que «les parents qui attendent un enfant partagent les même espoirs et les mêmes rêves, mais tous n'ont pas les mêmes opportunités». Les fans qui ont mis la main à la poche recevront des remerciements personnalisés de la Colombienne et de son compagnon. Et un faire-part de naissance? www.gala.fr]]> Fri, 18 Jan 2013 10:19:00 http://www.radioazur.com/P-1864-23-B1-rehydratation-de-la-peau.html
]]> Thu, 17 Jan 2013 10:14:00 http://www.radioazur.com/P-1862-11-B1-charlize-theron-sulfureuse-face-a-robert-downey-jr.html
 Le projet s’annonce des plus prometteurs : Charlize Theron et Robert Downey Jr réunis devant la caméra de Paul Thomas Anderson. Le réalisateur de The Master aimerait former ce tandem de choc pour son projet Inherent Vice, un polar qui s’annonce explosif. Qui s’en plaindra, Charlize Theron et Robert Downey Jr vont être omniprésents sur les écrans dans les mois à venir et surtout ils devraient partager l’affiche du prochain film de Paul Thomas Anderson, dont The Master est actuellement à l’affiche. Inherent Vice, c’est le titre du long-métrage, est en effet dans les starting blocks et le casting se précise. Depuis le début du projet, il est prévu que Robert Downey Jr fasse partie de l’aventure et cela semble se confirmer. Et on voit mal l’interprète d’Iron Man, dont le troisième opus va sortir en avril prochain, quitter le navire maintenant que le nom de Charlize Theron circule pour lui donner la réplique. Selon le site Showbiz411, l’actrice oscarisée pour sa performance dans Monster en 2004 est pressentie pour jouer dans Inherent Vice, un film adapté d’un polar de Thomas Pychon et qui raconte l’enquête d’un privé, joué par Robert Downey Jr, qui enquête sur la disparition d’un milliardaire. Charlize Theron jouerait une ex du détective, une femme qui n’est autre que la maitresse du riche disparu. Le sémillant dragueur Robert Downey Jr face à la sculpturale et torride Charlize Theron, voilà une affiche de cinéma explosive et qui place d’ores et déjà Inherent Vice parmi les films les plus attendus des mois à venir. www.gala.fr]]> Thu, 17 Jan 2013 09:12:00 http://www.radioazur.com/P-1861-20-B1-le-mini-cv.html
 Mini CV, je l'ai toujours sur moi D’un format intermédiaire entre votre CV classique et votre carte de visite, le mini CV est facile à transporter… et à distribuer. Grâce à son format atypique, il vous présente en quelques mots et vous aidera peut-être à décrocher un job. Réservez-le aux rencontres express dans le cadre de salons professionnels, de forums, de soirées, de conférences ou encore de journées job-dating. S’en tenir à l’essentiel Pour synthétiser vos compétences, votre projet et vos expériences, gardez à l’esprit un objectif : faciliter une lecture express. Votre mini CV doit donc inclure a minima vos coordonnées, la fonction proposée, les informations clés sur votre parcours (2 ou 3 expériences, décrites sur une ligne chacune avec en titre la fonction et le nom de l’entreprise) et un résumé de vos compétences les plus significatives. Selon votre profil, d’autres points forts peuvent être mis en avant : explication de votre projet professionnel, derniers diplômes obtenus, disponibilité… Et pour que votre interlocuteur se souvienne parfaitement de vous, vous pouvez y inclure une photo d’identité, imprimée en couleurs et au dos du document. Un format compact Sur le papier, il peut prendre le format d’une feuille A5 (demi A4, 210 x 148 mm), ou d’une grande carte de visite (105 x 148 mm). L’important étant qu’il soit peu encombrant et d’une parfaite lisibilité. Optez pour un papier semi-rigide, qui ne se froisse pas comme une feuille courante. Vous pouvez également en préparer une version numérique, à insérer dans le corps d’un mail de candidature, par exemple sous votre signature, et entouré d’un cadre pour bien l’identifier. Cela permet à un recruteur de découvrir votre profil en un coup d’œil, avant même d’avoir ouvert vos pièces jointes. Il est donc essentiel d’y insérer des mots clés. Une astuce pour vous démarquer : insérez un QR code sur votre mini-CV. Flashable avec un téléphone portable, il peut contenir un lien vers un CV plus complet, un book, ou un portfolio en ligne. Le donner au bon moment Inutile de jouer les facteurs en le distribuant comme des petits pains. Choisissez les bonnes personnes, autrement dit celles pouvant potentiellement vous aider dans votre recherche d’emploi. Et ne le tendez pas en guise de présentation. Pour faire bonne impression, votre mini-CV doit être glissé judicieusement au milieu d’une conversation. Et n’oubliez pas qu’il n’est qu’un plus. Tout ce que vous allez dire autour est autant, sinon plus important. Sachez donc l’accompagner d’une mini présentation !]]> Thu, 17 Jan 2013 07:59:00 http://www.radioazur.com/P-1859-23-B1-astuces-de-beaute.html
]]> Wed, 16 Jan 2013 10:52:00 http://www.radioazur.com/P-1858-11-B1-frederic-taddei-avec-claire-nebout-20-ans-d-amours-orageuses.html
 Vingt ans qu’ils s’aiment, éperdument, dans un milieu où amour rime rarement avec toujours. Frédéric Taddéi et Claire Nebout livrent les secrets de leur longévité. On dit que les contraires s’attirent. Rien n’est plus vrai avec Frédéric Taddéi et Claire Nebout, en couple depuis vingt ans et parents d’un garçon, Diego, 13 ans. Quand ils se sont rencontrés, le journaliste et présentateur de Ce soir ou jamais était déjà « tombé en extase » de cette femme qu’il avait découverte au cinéma, en 1987, dans Association de malfaiteurs de Claude Zidi. « Inconsciemment, je savais sans doute que je voyais pour la première fois ma femme, la mère de mon fils. C’était la plus belle femme du monde », raconte-t-il dans les colonnes de Paris Match. Cinq ans plus tard, il l’invitait dans son émission de radio. « Une seule chose m’importait : j’avais une heure devant moi pour la séduire. Je savais que j’avais réussi. Je me demandais juste combien de temps elle allait mettre pour s’en apercevoir. » Mais à l’époque, la comédienne était en couple et déjà maman. Jusqu’à ce qu’elle se rende à l’évidence : Frédéric Taddéi avait raison depuis le début. En 2007, dans les colonnes de l’hebdomadaire, il avouait : « On se sépare trois fois par an. » Pourtant, les années passent, et ils sont toujours là l’un pour l’autre. Leur secret ? « S’adapter pour ne pas être anéanti », résume le journaliste de 52 ans : « Il faut des absences, des disputes pour rappeler que rien ne vous est dû. […] Chez nous, tout est en double : salons, cuisines, salles de bain, chambre à coucher. Nous ne sommes pas condamnés l’un à l’autre, on peut toujours y échapper. Mais nous avons décidé de ne pas y échapper. Mon fils a parfois peur qu’on se sépare… Alors je lui parle de mes parents qui ont 84 ans, qui s’engueulent toujours autant et sont toujours ensemble, incapables de vivre l’un sans l’autre. » Plus d’une fois, pourtant, ils auraient pu succomber à la tentation. « Parce que vous rencontrez beaucoup de gens, que tout le monde fait semblant de s’aimer et que la séduction y est permanente », développe même le journaliste. Mais eux ont fait le pari de rester ensemble, « de tenir et de se dire : “Ça va passer” », détaille Claire Nebout. Pourtant, ils ne s’épargnent rien. « Je suis son pire public, je suis très dure », avoue-t-elle. Lui n’est pas mieux : « On ne joue pas là notre vie. Donc si je n’aime pas sa pièce ou son film, ce n’est pas très important… Et inversement. » « Frédéric n’est pas toujours de mon avis, mais il est toujours de mon côté », conclut la ravissante brune de 48 ans. « On ne s’est jamais préservés. On a fait tout ce qu’on dit à un couple de ne pas faire, a-t-il résumé. Sur le papier, nous n’avions aucune chance. Mais on l’a fait quand même et tout va très bien. » On ne perd jamais rien à tout tenter. www.voici.fr]]> Wed, 16 Jan 2013 09:51:00 http://www.radioazur.com/P-1857-11-B1-gerard-depardieu-fete-son-permis-belge-a-coups-de-vin-rouge.html
 Parce que l’administration belge lui a octroyé son permis de conduire, Gérard Depardieu a fêté ça avec ses bouteilles de vin rouge. Acteur français avec passeport russe et permis de conduire belge. C’est sans doute ça la mondialisation. Après avoir acheté une maison à Néchin, de l’autre côté de la frontière française pour profiter d’une politique fiscale plus clémente envers les riches, Gérard Depardieu fait encore reparler de lui. La semaine dernière, l’interprète d’Obélix grandeur nature était attendu au Palais de justice de Paris pour une audience de comparution sur reconnaissance préalable de culpabilité (une procédure dite de plaider coupable) suite à son interpellation fin novembre en état d’ivresse après un accident en scooter. Mais l’acteur, en repérage au Monténégro pour le film sur DSK d’Abel Ferrara, ne s’est pas présenté. Son cas sera donc étudié par le tribunal correctionnel et il risque de perdre son permis. Qu'à cela ne tienne, Gégé s’est procuré la version belge de ce précieux sésame pour circuler en toute quiétude (en Belgique et dans toute l’Union européenne, donc en France). Nord Eclair Tournai a annoncé aujourd’hui que l’acteur s’était déplacé jeudi dernier à Estampuis pour récupérer son permis belge, un papier rose plastifié de la taille d’une carte bancaire. Arrivé après la fermeture des bureaux, il n’était pas venu les mains vides. Pour remercier le personnel, il avait apporté des bouteilles de vin rouge issues des vignes qu’il possède en Anjou. Pour info Gégé, le taux limite d’alcool au volant en Belgique est de 0,5 g par litre de sang, comme en France. Il fallait viser le Luxembourg pour monter à 0,8g. www.voici.fr]]> Tue, 15 Jan 2013 14:15:00 http://www.radioazur.com/P-1854-23-B1-masque-a-la-carotte-et-au-pamplemousse.html
]]> Tue, 15 Jan 2013 10:55:00 http://www.radioazur.com/P-1853-23-B1-la-base-lissante.html
]]> Tue, 15 Jan 2013 10:50:00 http://www.radioazur.com/P-1849-16-B1-entre-toques-des-12-et-13-janvier-2013.html
Réalisez la recette de Dominique GALLA, chef du restaurant Félix sur la Croisette à Cannes. Au menu: un filet de dorade au zeste de citron vert et piment d'espelette]]> Fri, 11 Jan 2013 20:32:00 http://www.radioazur.com/P-1845-11-B1-tom-cruise-pensait-pouvoir-devenir-president-des-etats-unis.html
 Entre fiction et réalité, Tom Cruise perd parfois le fil. Une journaliste américaine révèle que l’acteur s’est déjà sérieusement imaginé occuper le bureau ovale de la Maison Blanche. « Si Arnold Schwarzenegger peut être gouverneur, alors je peux être président des Etats-Unis ». Quel farceur ce Tom Cruise, toujours la petite blague pour détendre l’atmosphère, le bon mot pour faire rire les copains ! Sauf que lorsqu’il a prononcé ces mots, Tom Cruise était tout ce qu’il y a de plus sérieux. Oui, à une époque de sa vie, l’acteur ne briguait pas moins que le poste de dirigeant de la plus grande puissance du monde. Cette incroyable révélation n’émane pas d’un tabloïd fantaisiste à la In Touch mais d’un journaliste renommé, Lawrence Wright qui a, entre autres récompenses, obtenu le Prix Pulitzer pour un ouvrage sur Al Qaeda et le terrorisme. Le nouveau dada de Lawrence, cité par The Hollywood Reporter ? Les rapports troubles qu’Hollywood entretient avec la Scientologie. Dans son dernier livre, Going Clear : Scientology, Hollywood, and the Prison of Belief, Lawrence se penche sur le scientologue le plus célèbre du monde : Tom Cruise. Ce dernier, selon les affirmations du journaliste, aurait consulté avec la bénédiction du Président Bill Clinton un membre de l’équipe du premier ministre britannique Tony Blair ainsi que plusieurs membres clés de l’entourage de George W. Bush. Non pas dans l’optique de se préparer à un rôle mais pour faire du lobbying actif sur plusieurs sujets chers à la secte. C’est en revenant de l’un de ses rendez-vous que Tom se serait confié à son mentor et meilleur ami, David Miscavige, le numéro 1 de la sciento. Leur conversation aurait été rapportée à Lawrence Wright par Marty Rathbun, un ex haut gradé de la secte, depuis revenu à la raison. Le même qui avait été chargé d’ « auditionner » et de « former » Tom Cruise à son arrivée dans le mouvement en 1998. Selon ce dernier, Tom aurait déclaré le plus sérieusement du monde à David Miscavige : « Si ce putain d’Arnold Schwarzenegger peut-être gouverneur, alors je peux être Président des Etats-Unis ». « Mais absolument, Tom » lui aurait répondu Miscavige. L’un de ces deux hommes est décidément un très grand acteur. www.voici.fr]]> Fri, 11 Jan 2013 09:36:00 http://www.radioazur.com/P-1844-20-B1-revendre-ses-albums-aux-collectionneurs.html
Comment vendre ses vieux vinyles et BD ? Pour les vendre vos vinyles , allez sur les site www.discogs.com, plus de 130 000 albums y sont répertoriés. Pour la bande déssinée, allez sur le site www.bdgest.com  ]]> Fri, 11 Jan 2013 08:31:00 http://www.radioazur.com/P-1840-23-B1-astuces-anti-gueule-de-bois.html
]]> Wed, 09 Jan 2013 10:44:00 http://www.radioazur.com/P-1839-23-B1-le-raisin.html
]]> Wed, 09 Jan 2013 10:37:00 http://www.radioazur.com/P-1833-23-B1-le-safran.html
]]> Mon, 07 Jan 2013 10:47:00 http://www.radioazur.com/P-1832-16-B1-entre-toques-des-5-et-6-janvier-2013.html
Réalisez la recette de Fabrice Bellissent, chef de cuisine au restaurant l'Ecluse à Pégomas. Au menu: un blesotto de St Jacques rôti à l(huile de truffes]]> Fri, 04 Jan 2013 16:59:00 http://www.radioazur.com/P-1829-23-B1-se-coucher-plus-tot-est-meilleur-pour-notre-sante.html
]]> Thu, 03 Jan 2013 10:19:00 http://www.radioazur.com/P-1828-23-B1-le-fly-yoga.html
]]> Thu, 03 Jan 2013 10:18:00 http://www.radioazur.com/P-1827-23-B1-l-aquacardioscult.html
]]> Thu, 03 Jan 2013 10:16:00 http://www.radioazur.com/P-1820-20-B1-les-nouveautes-de-la-poste.html
 Les nouveautés de la poste :     On peut imprimer ses timbres soi-même sur le site  montimbreenligne.laposte.fr , au tarif habituel .   La lettre verte , plus écolo  se positionne entre la lettre prioritaire  et le tarif lent ECOPLI. TARIF : 0.57 euros.]]> Wed, 02 Jan 2013 08:49:00 http://www.radioazur.com/P-1810-19-B1-l-invite-radio-azur-gerard-krawczyk.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Gérard Krawczyk. Le réalisateur des fameux TAXI avec Sami Nacéri et Frédéric Diefenthal était le président du Jury des 25 èmes rencontres cinématographiques de Cannes. Gérard Krawczyk nous a parlé de son amour du cinéma et des comédiens et de son premier long métrage en 1986 « je hais les acteurs « un film en noirs et blanc avec notamment Jean Poiret, Michel Blanc et Bernard Blier. Gérard Krawczyk  ]]> Sun, 23 Dec 2012 19:32:00 http://www.radioazur.com/P-1809-19-B1-l-invite-radio-azur-gilles-nurit-directeur-de-cultura-a-mandelieu.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Gilles Nurit, le directeur de l’enseigne Cultura à Mandelieu. En ce dernier week-end avant le 25 décembre, le magasin est pris d’assaut pour remplir la hotte du Père Noel. L’espace consoles et jeux numériques ne désemplit pas avec de nombreuses animations pour mieux connaître les produits mais on se bouscule également du côté des livres, disques, Dvd et loisirs créatifs, la marque de l’enseigne Cultura. Quels sont les produits roi pour les fêtes de fin d’année. La réponse de Gilles Nurit .  ]]> Sun, 23 Dec 2012 18:45:00 http://www.radioazur.com/P-1808-16-B1-entre-toques-des-29-et-30-decembre-2012.html
Réalisez la recette du chef étoilé Philippe Da Silva, de l'hostellerie des gorges de Pennafort à Callas. Au menu: des noix de St Jacques au Sauternes et Curry ]]> Sun, 23 Dec 2012 18:42:00 http://www.radioazur.com/P-1807-16-B1-entre-toques-des-22-et-23-decembre-2012.html
Réalisez la recette de Didier Dorveaux chef du restaurant "le rive gauche" à Mandelieu, dans la zone des Tourrades.   Au menu: un parmentier de foie gras aux cèpes]]> Sat, 22 Dec 2012 15:04:00 http://www.radioazur.com/P-1806-19-B1-l-invite-radio-azur-charlotte-mint-miss-cote-d-azur-et-6-eme-dauphine-de-miss-france.html
Notre invitée à la table de Bruno Oger est Charlotte Mint. Notre Miss Côte d’Azur 2012 est devenue 6 ème dauphine de Miss France le 8 décembre dernier. Il n’a manqué grand chose à la jeune niçoise de 19 ans pour remporter l’élection de Miss France. Elle en conserve de très bons souvenirs comme elle nous l’a confié.  ]]> Sat, 22 Dec 2012 14:54:00 http://www.radioazur.com/P-1804-23-B1-les-chaufferettes.html
]]> Thu, 20 Dec 2012 10:16:00 http://www.radioazur.com/P-1796-23-B1-comment-se-soigne-t-on-d-un-virus-p10000.html
]]> Tue, 18 Dec 2012 11:40:00 http://www.radioazur.com/P-1790-23-B1-comment-eviter-les-virus.html
]]> Mon, 17 Dec 2012 10:52:00 http://www.radioazur.com/P-1788-20-B1-comment-bien-choisir-sa-dinde-p10000.html
Pour les agapes de fin d’année, privilégiez une belle dinde entière qu’elle soit certifiée, fermière label rouge ou bio. Pourquoi rompre avec une tradition qui a conquis des générations de gourmets, surtout si vous êtes nombreux à table. Chez le volailler, choisissez une volaille au poitrail bien dodu, bien ronde et charnue mais pas gonflée. Le cou doit être court avec un bréchet souple (le bréchet est la partie située sur le ventre). Elle doit présenter une peau fine d’une jolie couleur nacrée. Une peau épaisse concentrera les graisses à la cuisson. Si vous apercevez des filets de graisse, c’est bon signe, car comme dans toute viande, la graisse sans excès est facteur de goût. Elle doit aussi avoir des pattes bien lisses. Si ces dernières sont rougeâtres, cela signifie que la volaille a certainement plus d’un an. Si elles sont noires et lisses, cela indique l’âge encore jeune de la dinde. La chair sera plus tendre même après un long temps de cuisson. En revanche, l’âge donnera une saveur plus intense. A vous de choisir… En grandes surfaces, faites votre choix parmi les multiples présentations et marques proposées dans les linéaires, en fonction de votre budget et en faisant bien attention à la date limite de consommation (DLC) qui doit impérativement intervenir après le jour prévu pour la mettre au four. Pour ces fêtes de Noël et du Jour de l’An, privilégiez une volaille de qualité. La production de dindes standard entières reste d’ailleurs marginale. Optez par exemple pour une dinde certifiée ou estampillée fermière Label Rouge portant la mention de son terroir d’origine ou encore celles provenant de la filière agriculture biologique. Seule Appellation d’Origine Contrôlée, la dinde de Bresse, élevée en quantités restreintes pour les amateurs fortunés, est sans conteste la reine qui trône au sommet de la qualité volaillère. ]]> Mon, 17 Dec 2012 09:06:00 http://www.radioazur.com/P-1787-19-B1-l-invite-radio-azur-dominique-fantino.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Dominique Fantino. Le directeur de l’office du tourisme de Mougins nous a présenté l’évènement du week-end dans le vieux village : une piste de ski et de luge crée avec de la neige fraiche pour offrir aux enfants et aux plus grands, les joies de la glisse à quelques encablures de la mer. Tous le village a pris des couleurs de fête avec un marché de Noel composée d’une quarantaine d’exposants pour des idées de cadeaux ou des produits savoureux,le père Noel est également présent dans sa maison et un concert demain à 17 h en l’Eglise ST Jacques le Majeur. Tout un programme d’animations gratuites concoctées par Dominique Fantino.  ]]> Sat, 15 Dec 2012 15:29:00 http://www.radioazur.com/P-1786-19-B1-l-invite-radio-azur-antoine.html
]]> Sat, 15 Dec 2012 15:04:00 http://www.radioazur.com/P-1785-16-B1-entre-toques-des-15-et-16-decembre-2012.html
Réalisez la recette de Didier Dorveaux, Chef du restaurant "le rive gauche" dans la zone des Tourrades à Mandelieu. Au menu: un saumon fumé avec une compotée de marrons ]]> Fri, 14 Dec 2012 22:18:00 http://www.radioazur.com/P-1781-23-B1-l-ail.html
]]> Thu, 13 Dec 2012 10:28:00 http://www.radioazur.com/P-1780-20-B1-les-huitres-comment-bien-les-choisir-p10000.html
  Quel calibre ? Fine ou spéciale, cette mention correspond à l’indice de remplissage : les fines sont moyennement charnues alors que les spéciales sont bien en chair. Quant au numéro, il correspond à la taille de l’huître : plus il est petit, plus l’huître est grosse. Pour les plates qui ont moins de chair que les creuses, mieux vaut choisir un gros calibre. Bien les conserver Les huîtres supporte mal le réfrigérateur, elles se conservent au frais dans un cellier à 5°C et à l’abri de la lumière durant une dizaine de jours, après leur conditionnement. Pour éviter qu’elles ne baillent, elles doivent être serrées dans une bourriche et les pros conseillent même de placer un poids sur le couvercle. Pour que les huîtres gardent leur eau, évitez de les retourner. Quand vous les ouvrez, videz l’eau, 15 à 30 minutes plus tard l’huître en dégorgeant redonne une eau, plus fine que la première. Consommez-les ensuite sans attendre avec une pointe de citron ou du vinaigre à l’échalote.]]> Thu, 13 Dec 2012 09:03:00 http://www.radioazur.com/P-1778-23-B1-le-riz.html
]]> Wed, 12 Dec 2012 10:17:00 http://www.radioazur.com/P-1774-20-B1-les-normes-ce-pour-les-jouets.html
La présente directive s'applique aux jouets, c'est-à-dire à tout produit conçu ou manifestement destiné à être utilisé à des fins de jeux par des enfants de moins de 14 ans. Elle détermine les critères de sécurité ou «exigences essentielles» auxquels doivent répondre les jouets, lors de leur fabrication et avant leur mise sur le marché. Des normes européennes harmonisées sont élaborées sur la base des exigences essentielles par les organismes européens de normalisation. Ces normes, non obligatoires, sont notifiées au Journal officiel de l'Union européenne (UE). Tout jouet fabriqué conformément aux normes harmonisées est présumé conforme aux exigences essentielles. Les procédures d'évaluation de la conformité des jouets avec les exigences essentielles se fondent sur l'approche modulaire énoncée dans la décision du Conseil sur le marquage «CE» de conformité. L'évaluation de la conformité des jouets est à la charge: soit d'organismes désignés par les États membres conformément à des critères communs d'évaluation et notifiés à la Commission et aux autres États membres; soit des fabricants eux-mêmes. Les jouets doivent être munis, avant leur mise sur le marché, du marquage «CE» de conformité qui: matérialise leur conformité avec les dispositions des présentes directives; est constitué par un sigle au graphisme unique, le sigle «CE»; est apposé par le fabricant ou son mandataire établi dans la Communauté. Lorsqu'un jouet fait l'objet d'autres directives prévoyant le marquage «CE», l'apposition du marquage indique également que le jouet est conforme aux exigences de ces directives. Toute autre marque peut être apposée sur le jouet, à condition qu'elle ne risque pas d'être confondue avec le marquage de conformité. Des sanctions peuvent être arrêtées par les États membres dans les cas où ceux-ci constatent que le marquage «CE» a été indûment apposé. La nouvelle directive 2009/48/CE relative à la sécurité des jouets abroge la directive 88/378/CEE à partir du 20 juillet 2011.]]> Tue, 11 Dec 2012 10:44:00 http://www.radioazur.com/P-1772-23-B1-les-bons-gestes-a-avoir-contre-le-rhume.html
]]> Tue, 11 Dec 2012 10:39:00 http://www.radioazur.com/P-1768-23-B1-l-huile-se-son-de-riz.html
]]> Mon, 10 Dec 2012 10:28:00 http://www.radioazur.com/P-1765-16-B1-entre-toques-des-8-et-9-decembre-2012.html
Réalisez la recette de Denis Fétisson, le chef du restaurant LA PLACE DE MOUGINS dans le vieux village. Au menu: une sole juste cuite au grill avec une sauce légèrement chocolatée]]> Fri, 07 Dec 2012 20:44:00 http://www.radioazur.com/P-1760-23-B1-les-bienfaits-du-hammam.html
]]> Wed, 05 Dec 2012 10:34:00 http://www.radioazur.com/P-1759-23-B1-le-gommage-corporel.html
]]> Wed, 05 Dec 2012 10:20:00 http://www.radioazur.com/P-1755-23-B1-les-jambes-lourdes.html
]]> Mon, 03 Dec 2012 11:04:00 http://www.radioazur.com/P-1752-16-B1-entre-toques-des-1-et-2-decembre-2012.html
Découvrez la recette de Marie-Claire LANG, responsable du restaurant la Canna Suisse à Cannes,rue Forville.   au menu: un émincé de veau à la zurichoise ]]> Fri, 30 Nov 2012 20:56:00 http://www.radioazur.com/P-1748-23-B1-les-rougeurs-de-l-hiver.html
]]> Wed, 28 Nov 2012 10:43:00 http://www.radioazur.com/P-1738-23-B1-comment-reussir-a-bien-maigrir-p10000.html
]]> Mon, 26 Nov 2012 11:03:00 http://www.radioazur.com/P-1736-20-B1-infos-pratiques.html
 Le blog pour téùpi» Gommage Signature Le blog pour témoigner du handicap :   Blogs.senat.fr/personnes-handicapées.     Réserver un billet de train pour son chien :   Voyages-sncf.com ]]> Mon, 26 Nov 2012 09:30:00 http://www.radioazur.com/P-1735-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-marc-pilorget-l-entraineur-de-l-as-cannes-football.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jean –Marc Pilorget. L’ancien joueur du PSG qui détient le record de matchs joués avec le maillot parisien (435 entre 75 et 89) est l’entraineur de l’AS Cannes Football depuis janvier 2012 ; Son ambition est la remontée en fin de saison en National. Jean-Marc Pilorget mène aussi un combat, depuis 2 ans ! Celui d’un père qui veut connaître la vérité sur la mort de sa fille, Julie, en janvier 2011 en Thaïlande dans des circonstances encore inexpliquées. Jean Marc Pilorget.  ]]> Sat, 24 Nov 2012 14:18:00 http://www.radioazur.com/P-1734-16-B1-entre-toques-des-24-et-25-novembre-2012.html
Découvrez la recette de SEBASTIEN BRODA, Chef étoilé du PARK 45 au GRAND HOTEL à CANNES.   Au menu: une escalope de foie gras poélée avec une crème panée et une écume au café au lait.]]> Fri, 23 Nov 2012 19:29:00 http://www.radioazur.com/P-1729-23-B1-le-roller-en-hiver.html
]]> Thu, 22 Nov 2012 10:30:00 http://www.radioazur.com/P-1728-23-B1-faire-du-sport-l-hiver.html
]]> Wed, 21 Nov 2012 10:53:00 http://www.radioazur.com/P-1721-20-B1-les-placements-qui-rapportent-aux-autres.html
 Pour obtenir un panorama des produits  existants  pour trouver le mieux adapté à votre profil épargnant , allez sur finansol.org.   La liste des agences labellisées sont sur le site agencesolidairelogement.blogspot.fr. ]]> Tue, 20 Nov 2012 09:32:00 http://www.radioazur.com/P-1717-23-B1-dormir-plus-longtemps.html
]]> Mon, 19 Nov 2012 12:30:00 http://www.radioazur.com/P-1716-19-B1-l-invitee-radio-azur-veronique-valton-organisatrice-du-salon-du-chocolat-de-cannes-du-23-au-25-novembre.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger est Véronique Valton. Elle est l’organisatrice du Salon du Chocolat dont la 1 ère édition cannoise se déroulera du 23 au 25 novembre au Palais des Festivals Les amateurs de cacao seront comblés : le chocolat se déclinera sous toutes ses formes avec des ateliers de dégustation, de fabrication et autres animations en présence d’artisans chocolatiers qui démontreront leur savoir-faire. Le salon du chocolat de Cannes est une déclination de ceux de Paris ou de Marseille qui remporte chaque année un franc succès.  ]]> Sat, 17 Nov 2012 15:28:00 http://www.radioazur.com/P-1715-16-B1-entre-toques-des-17-et-18-novembre-2012.html
Découvrez la recette d'ANNIE LAMAND, chef du restaurant l'ESSENCIEL, au sein de l'Hôtel Splendid à Nice. Au menu: une poire surprise de Noël et pain perdu caramélisé.]]> Fri, 16 Nov 2012 21:05:00 http://www.radioazur.com/P-1713-20-B1-le-site-radins-com.html
  Vous y retrouvez des offres promos, des échantillons , des bons plans , astuces de grand-mère dans tous les domaines .     radins.com]]> Fri, 16 Nov 2012 09:46:00 http://www.radioazur.com/P-1705-23-B1-comment-bien-preparer-une-tisane-p10000.html
]]> Wed, 14 Nov 2012 11:54:00 http://www.radioazur.com/P-1700-20-B1-conseils-pour-ne-pas-tomber-malade-cet-hiver.html
 Conseils pour ne pas tomber malade cet hiver Suivez nos conseils pour passer entre les microbes cet hiver. Avec l'arrivée des premiers froids, votre système immunitaire reste votre meilleur allié pour lutter contre les rhumes, grippes et autres angines. Le froid, mais aussi un état d'esprit négatif, voire une déprime, affectent le bon fonctionnement du corps. Adopter une alimentation saine, variée et équilibrée est une condition essentielle pour préserver son système immunitaire. Pendant la saison hivernale, le choix de fruits et légumes est restreint, mais il est toujours possible de bien s'alimenter. D'après Marie-Laure Alby, médecin généraliste, "il y a toujours des légumes en hiver, comme les carottes, les poireaux, les pommes de terre, les choux". Alors n’hésitez pas à consommer des soupes de légumes : non seulement elles réchauffent mais en plus elles ne nous font pas prendre un gramme. Côté fruits, les oranges, clémentines, le raisin, les poires, les pommes et les kiwis sont eux aussi disponibles en hiver. Pour se réchauffer et faire le plein de vitamines, il est conseillé de faire son marché et de préparer ses repas à partir de produits frais au lieu de consommer des préparations toute faite. Pendant la saison froide, on a tendance à se couvrir et se découvrir très souvent. D'après Marie-Laure Alby, "il est très important de toujours s'habiller assez chaudement, et de bien se couvrir au niveau du cou". Autre mesure à prendre, selon elle, "il n'est pas bon de surchauffer les pièces dans lesquelles on passe du temps, notamment au travail". Dans une maison, on situe la température idéale à 19°C. Dans les chambres à coucher, 18°C sont suffisants car une température plus basse favorise un sommeil réparateur. Une activité physique régulière renforce le système immunitaire, et présente également l'avantage de combattre le stress. Selon Marie-Laue Alby, "en ville, on peut marcher un peu plus, et descendre une station de métro avant son point d'arrêt". L'objectif est de "s'accorder des petits moments à soi, en se levant une heure plus tôt le matin par exemple", ajoute-t-elle. Si vous n’avez pas le temps d’aller à la salle de sport, vous pouvez aussi pratiquer des petits exercices discrets grâce à des étirements même au bureau.]]> Tue, 13 Nov 2012 09:21:00 http://www.radioazur.com/P-1699-23-B1-le-fly-yoga.html
]]> Mon, 12 Nov 2012 10:43:00 http://www.radioazur.com/P-1697-20-B1-ce-qu-il-faut-savoir-en-cas-de-soucis-de-sante.html
Pour un prêt immobilier, faites jouer la convention AERAS : Aeras-info.fr Pour vous aider dans vos démarches , contactez le service gratuit de la ligue contre le cancer : Aidéa 0 810 111 101 « Vivre avec » 0821 218 008  ]]> Mon, 12 Nov 2012 09:52:00 http://www.radioazur.com/P-1696-19-B1-l-invite-radio-azur-enrico-macias-pour-ses-50-ans-de-carriere.html
Notre invité ce week-end, est Enrico Macias. Le chanteur qui était en concert le 20 octobre dernier à la Palestre au Cannet, sort lundi un nouvel album à l’occasion de ses 50 ans de carrière. Un album de duos intitulé « Venez tous mes amis ». Enrico Macias nous a en a cité quelques uns qui l’accompagne sur cet album.    ]]> Sat, 10 Nov 2012 15:19:00 http://www.radioazur.com/P-1695-16-B1-entre-toques-des-10-et-11-novembre-2012.html
Découvrez la recette de Fabien Riganelli, chef de cuisine au Novotel Montfleury à Cannes. Au menu: une crème de tobinambour aux chataignes, raifort et huile de noisettes.]]> Fri, 09 Nov 2012 15:53:00 http://www.radioazur.com/P-1691-23-B1-les-fruits-frais.html
]]> Thu, 08 Nov 2012 10:55:00 http://www.radioazur.com/P-1690-20-B1-l-aquacardioscult.html
]]> Tue, 06 Nov 2012 13:00:00 http://www.radioazur.com/P-1683-20-B1-que-faire-des-medicaments-non-utilises-p10000.html
  Depuis plus de 15 ans, l’association Cyclamed gère l’élimination des médicaments non utilisés. Il vous suffit de les rapporter chez le pharmacien pour que leur récupération soit optimale. Même si vos médicaments sont périmés ou si vous pensez ne plus jamais en avoir besoin, il est important de ne jamais les jeter dans votre poubelle. Les médicaments sont des substances actives qui peuvent avoir un effet néfaste sur l’environnement en polluant la terre et les eaux. C’est aussi un moyen d’éviter les accidents domestiques. Depuis 2007, les pharmaciens ont l’obligation professionnelle de collecter les médicaments périmés ou non que leur rapportent les particuliers. Tous les produits de santé ne sont pas à rapporter chez le pharmacien. Ce dernier ne récupère pas les seringues, les thermomètres, les compléments alimentaires, les produits vétérinaires, les pansements… En revanche, il faut lui rapporter : les comprimés, gélules, pommades, gels, sirops, solutions injectables, suppositoires… Que deviennent les médicaments collectés ? Actuellement, 43 % des déchets ménagers sont incinérés. Ils servent à produire de l’énergie pour le chauffage et l’électricité. Pour le reste, 38 % des médicaments sont enfouis, 13% sont recyclés et 6 % finissent vers des unités de compost pour un traitement biologique. (Données chiffrées du Grenelle de l’Environnement, mars 2008). En revanche, depuis le 31 décembre 2008, ils ne font plus l’objet d’une redistribution humanitaire. Quels sont les comportements des Français ? En 2009, l’association Cyclamed a récupéré 13 275 tonnes de médicaments non utilisés, soit une hausse de 8% par rapport à 2008. Depuis 10 ans, l’Institut Louis Harris/LH2 mène une étude sur les comportements en matière de tri sélectif des médicaments non utilisés. Selon cette étude barométrique, 74% des Français déclarent rapporter leurs médicaments mais ce sont surtout les femmes qui se sentent concernées puisqu’elles sont 80% à trier leurs médicaments. Au total, 52% des Français affirment déposer systématiquement leurs médicaments non utilisés chez le pharmacien. L’étude montre également que les hommes de catégorie CSP+ et les retraités ont une intention de dépôt plus faible. www.cyclamed.fr  ]]> Tue, 06 Nov 2012 09:20:00 http://www.radioazur.com/P-1682-23-B1-la-capoeira.html
]]> Mon, 05 Nov 2012 12:06:00 http://www.radioazur.com/P-1675-16-B1-entre-toques-des-3-et-4-novembre-2012.html
Découvrez la recette de Bertrand Schmitt, chef du Fouquet's à l'hôtel Majestic Barrière à Cannes. Au menu: une salade de homard à la parisienne et haricots coco]]> Thu, 01 Nov 2012 16:04:00 http://www.radioazur.com/P-1674-23-B1-l-activite-physqiue.html
]]> Wed, 31 Oct 2012 12:43:00 http://www.radioazur.com/P-1673-23-B1-la-vitamine-d.html
]]> Wed, 31 Oct 2012 12:39:00 http://www.radioazur.com/P-1672-23-B1-les-lentilles.html
]]> Wed, 31 Oct 2012 12:35:00 http://www.radioazur.com/P-1671-23-B1-les-bienfaits-de-l-ortie.html
]]> Wed, 31 Oct 2012 12:29:00 http://www.radioazur.com/P-1664-19-B1-l-invite-radio-azur-yvon-grosso-president-du-medef-06-et-de-l-union-pour-l-entreprise.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Yvon GROSSO Le Président de l’UPE et du MEDEF 06, a dressé un bilan de la conjoncture économique pour la Côte d’Azur. Depuis le début de l’année, les secteurs du bâtiment, du commerce et de l’informatique sont les plus touchés. Le Tourisme, les sciences du vivant et la parfumerie grassoises se maintiennent à des niveaux satisfaisant. Mais le ralentissement économique a un impact direct sur le chômage en forte hausse dans le département : + 11% en 1 ans avec aujourd’hui près de 55 500 demandeurs d’emploi de Catégorie A, sans aucune activité. Et en septembre, le taux de chômage a progressé dans les Alpes-Maritimes de 1,6% comme en France. Pour Yvon Grosso, il faut revoir le système d’indemnisation des chômeurs et leur proposer de vrais vrais emplois. Les explications du Président de l’Union pour L’entreprise  ]]> Sat, 27 Oct 2012 16:58:00 http://www.radioazur.com/P-1663-16-B1-entre-toques-des-27-et-28-octobre-2012.html
Découvrez la recette de Pascal Bardet, le chef du restaurant la passagère à l'hôtel Belles Rives de Juan Les Pins.   AU MENU: DES NOIX DE SAINT JACQUES DOREES EN COCOTTE]]> Fri, 26 Oct 2012 21:00:00 http://www.radioazur.com/P-1658-20-B1-les-algues-mon-nouvel-allie-sante.html
  Pas toujours bien perçu, ce "légume de la mer" était à la une des 50è journées d'études de l'association française des diététiciens-nutritionnistes, qui se sont tenues le mois dernier à Saint-Malo. L'occasion de faire le point sur les bienfaits nutritionnels des algues. Les vertus nutritionnelles des algues D’un point de vue nutritionnel, les macroalgues s'apparentent à un super légume. Elles sont extrêmement riches en oligo-éléments et minéraux. Parmi ces minéraux, on retrouve des teneurs exceptionnelles en iode. Bien entendu, cette teneur varie en fonction des variétés : les algues brunes en contiennent beaucoup, les rouges et les vertes un peu moins. Mais réduire les algues à leur seule richesse en iode serait une erreur. Elles possèdent en effet abondamment d’autres minéraux très intéressants pour la santé : magnésium, potassium, calcium, fer... mais aussi des antioxydants : polyphénols, caroténoïdes, vitamines A, C, E... Les algues brunes et les algues vertes sont aussi riches en fibres, intéressantes pour le transit. Certaines études épidémiologiques menées en Asie tendent à montrer un lien entre consommation d'algues et bonne santé. On note ainsi une plus faible incidence des cancers du sein, du colon et de la prostate ou encore des effets bénéfiques sur la pression artérielle. On trouve principalement des algues déshydratées (séchées en morceaux ou en paillettes), en conserves (haricot de mer) ou stabilisées dans du sel (à utiliser après rinçage). Les industriels travaillent sur des propositions d'algues fraîches stabilisées qui permettrait de pouvoir profiter au mieux du croquant et de la couleur que ces algues peuvent apporter. On trouve ces algues principalement en boutiques bio, boutiques diététiques et boutiques de produits régionaux (en Bretagne). Les grandes centrales d'achat commencent à s'y intéresser : peut-être trouverons-nous des algues prêtes à l'emploi dans nos supermarchés prochainement...  ]]> Fri, 26 Oct 2012 07:48:00 http://www.radioazur.com/P-1655-23-B1-le-poivre.html
]]> Thu, 25 Oct 2012 10:29:00 http://www.radioazur.com/P-1654-23-B1-le-gingembre.html
]]> Thu, 25 Oct 2012 10:26:00 http://www.radioazur.com/P-1649-23-B1-les-oeufs.html
]]> Tue, 23 Oct 2012 10:56:00 http://www.radioazur.com/P-1648-23-B1-la-gelee-royale-pour-l-automne.html
]]> Tue, 23 Oct 2012 10:52:00 http://www.radioazur.com/P-1647-19-B1-l-invitee-radio-azur-celine-mastrorelli-pour-la-sortie-de-son-premier-album-elle-etait-une-fois.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger est Céline Mastrorelli. La chanteuse cannoise vient de sortir son premier album intitulé « elle était une fois » au terme de plusieurs années de travail et de création. Céline Mastrorelli aime les jolies phrases, les mélodies et raconter des histoires de filles. La chanteuse Céline Mastrorelli qui sera en concert ce lundi, le 22 octobre à Paris au Réservoir et cet hiver bien entendu à Cannes pour faire découvrir son album « elle était une fois ».  ]]> Sat, 20 Oct 2012 14:39:00 http://www.radioazur.com/P-1646-16-B1-entre-toques-des-20-et-21-octobre-2012.html
Découvrez la recette de Nicolas Rondelli, chef de l'Hostellerie du Château au Bar sur Loup.   Au menu: Une Joue de Boeuf braisée au vin rouge avec polenta crémeuse au parmesan accompagnée d'une poelée de champignons de saison]]> Sat, 20 Oct 2012 00:53:00 http://www.radioazur.com/P-1642-23-B1-le-paprika.html
]]> Fri, 19 Oct 2012 10:29:00 http://www.radioazur.com/P-1641-20-B1-apprendre-l-anglais-de-facon-ludique-et-peu-chere.html
  -Au téléphone ou via la webcam : phoneboxlanguage.com -Devant un film sur mon ordinateur : fr.english-attack.com -Par e-mails et podcasts : gymglish.fr  ]]> Fri, 19 Oct 2012 08:26:00 http://www.radioazur.com/P-1634-20-B1-sites-plaisirs-a-petits-prix.html
La carte Restopolitan vous permet de diner à deux et de ne payer qu'un menu : Restopolitan.com   En plein lancement en France, le site Livingsocial.fr offres des réductions de 50 à 70 % dans le domaine de la culture, de la beauté et de la gastronomie .   Weekendo.com rassemble toutes les offres promotionnelles d'Internet pour des week ends en France ou en Europe ]]> Wed, 17 Oct 2012 10:38:00 http://www.radioazur.com/P-1632-23-B1-le-curcuma.html
]]> Wed, 17 Oct 2012 10:19:00 http://www.radioazur.com/P-1631-23-B1-le-clou-de-girofle.html
]]> Tue, 16 Oct 2012 10:33:00 http://www.radioazur.com/P-1628-20-B1-tout-ce-qu-il-faut-savoir-pour-bien-preparer-un-divorce.html
Le simulateur de pension alimentaire : divorceattitude.fr Pour s'assurer contre la risque d'impayé : monoparent.fr ]]> Tue, 16 Oct 2012 09:47:00 http://www.radioazur.com/P-1626-23-B1-la-cannelle.html
]]> Mon, 15 Oct 2012 10:24:00 http://www.radioazur.com/P-1624-19-B1-l-invite-radio-azur-david-lisnard-1er-adjoint-au-maire-de-cannes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est David Lisnard. Le 1er adjoint au maire de Cannes a évoqué le démantèlement cette semaine d’une cellule islamiste radicale. 4 cannois ont été interpellés, mis en examen et écroués. David Lisnard, auteur en 2005 d’un rapport sur la pratique du culte musulman à Cannes, nous a livré son sentiment sur cette montée de l’intégrisme.  ]]> Sat, 13 Oct 2012 15:35:00 http://www.radioazur.com/P-1623-16-B1-entre-toques-des-13-et-14-octobre-2012.html
Découvrez la recette de Mimi Brothier du restaurant des ARCADES à BIOT.   au menu: un tian provençal.]]> Fri, 12 Oct 2012 20:08:00 http://www.radioazur.com/P-1619-23-B1-le-saule.html
]]> Fri, 12 Oct 2012 10:28:00 http://www.radioazur.com/P-1618-23-B1-le-cafe.html
]]> Fri, 12 Oct 2012 10:20:00 http://www.radioazur.com/P-1617-20-B1-livret-a-les-doublons-deviendront-impossibles-a-compter-du-1er-janvier-2013.html
A compter du 1er janvier 2013, les banques seront dans l'obligation de vérifier si un consommateur dispose déjà d'un livret A, en cas de demande d'ouverture, d'après un décret publié au Journal officiel le 6 octobre. Désormais, en cas de demande d'ouverture d'un Livret A, l'administration fiscale sera saisie afin de vérifier si le client ne dispose pas déjà de ce genre de produit d'épargne. Si c'est les cas, l'épargnant devra choisir entre une fermeture et un transfert de fonds ou un abandon de sa demande. Un établissement bancaire doit s'exécuter dans les quinze jours ouvrés en cas de demande de fermeture, prévoit le décret. A noter que depuis le 1er octobre 2012, le plafond du Livret A a été relevé de 25%, pour passer de 15.300€ à 19.125€. Un second relèvement doit s'opérer d'ici la fin de l'année. Le plafond du Livret de développement durable sera quant à lui doublé, pour passer de 6.000€ à 12.000€.  ]]> Fri, 12 Oct 2012 09:34:00 http://www.radioazur.com/P-1608-23-B1-le-chlorure-de-magnesium.html
]]> Wed, 10 Oct 2012 11:22:00 http://www.radioazur.com/P-1607-20-B1-la-vente-a-domicile.html
 Pour devenir vendeur à domicile, allez sur le site fdv.fr]]> Mon, 08 Oct 2012 09:26:00 http://www.radioazur.com/P-1606-16-B1-entre-toques-des-6-et-7-octobre-2012.html
Découvrez la recette de Michel Devillers, chef de l'Ane Rouge à Nice, 7 quai des Deux Emmanuels. Au menu: un filet de dorade braisé aux myrtes et tomates fraiches ]]> Fri, 05 Oct 2012 20:13:00 http://www.radioazur.com/P-1605-20-B1-faire-ses-demarches-par-internet-pour-eviter-les-files-d-attente.html
  Pour obtenir un état civil, cliquer sur acte-eta-civil.fr Pour payer ses amendes et contraventions : amendes.gouv.fr S’enregistrer sur les listes électorales : mon.service-public.fr Pour pole emploi : pole-emploi.fr  ]]> Fri, 05 Oct 2012 09:49:00 http://www.radioazur.com/P-1603-23-B1-les-peaux-sensibles.html
]]> Thu, 04 Oct 2012 10:50:00 http://www.radioazur.com/P-1602-23-B1-les-problemes-cutane.html
]]> Thu, 04 Oct 2012 10:43:00 http://www.radioazur.com/P-1601-23-B1-les-rougeurs-sur-le-visage.html
]]> Thu, 04 Oct 2012 10:41:00 http://www.radioazur.com/P-1600-20-B1-comment-optimiser-ses-photos-p10000.html
  -picasa.google.com -Fotoflexer.com -photoweb.fr]]> Tue, 02 Oct 2012 08:56:00 http://www.radioazur.com/P-1599-23-B1-comment-se-debarrasser-de-l-acne-p10000.html
]]> Mon, 01 Oct 2012 10:52:00 http://www.radioazur.com/P-1598-16-B1-entre-toques-des-29-et-30-septembre-2012.html
Retrouvez la recette d'Edouard Laudon, chef du restaurant "les spécialités niçoises" 39, rue Beaumont à Nice au Musée de la Curiosité   au menu: la fameuse Socca niçoise]]> Fri, 28 Sep 2012 22:39:00 http://www.radioazur.com/P-1595-23-B1-se-lever-du-bon-pied.html
]]> Thu, 27 Sep 2012 10:50:00 http://www.radioazur.com/P-1594-23-B1-le-vinaigre-qui-vient-de-l-himalaya-le-tarbu.html
]]> Wed, 26 Sep 2012 10:47:00 http://www.radioazur.com/P-1593-20-B1-faire-des-economies-sur-la-maison.html
  Vous pouvez dénicher de l’électroménager et high-tech à prix cassés. -Electro Dépôt -Les centres de déstockage Darty -Les magasins du réseau Envie (Envie.org) On peut se meubler pour moins cher : -Les magasins le Faillitaire avec des rabais de 20 à 50 % -les aubaines.com de la Redoute et Excedence.fr  ]]> Wed, 26 Sep 2012 08:14:00 http://www.radioazur.com/P-1592-23-B1-les-bienfaits-de-la-micro-sieste.html
]]> Tue, 25 Sep 2012 10:15:00 http://www.radioazur.com/P-1591-20-B1-les-sites-internet-pour-nos-animaux.html
Wamiz.com: On y retrouve toutes informations sur la législation, les nouveautés commerciales et médicales ainsi que les grands rendez-vous (salons, rassemblements …) 30millionsdamis.fr : La fondation informe sur ses actions contre l’abandon, la mise en place de refuges. Elle donne des conseils juridiques . Animal-fute.com : Echange de gardes entre particuliers après avoir versé une cotisation.  ]]> Mon, 24 Sep 2012 11:13:00 http://www.radioazur.com/P-1590-23-B1-prolonger-son-bronzage.html
]]> Mon, 24 Sep 2012 11:04:00 http://www.radioazur.com/P-1588-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-claude-montesinos-president-du-yacht-club-de-cannes-et-organisateur-des-regates-royales.html
Notre invité ce week-end est Jean-Claude Montésinos, le président du yacht de Cannes et organisateur des Régates Royales. Jusqu’à samedi prochain, des yachts classiques, parmi les plus beaux au monde, feront le spectacle en baie de Cannes barrés par quelques navigateurs de renom comme Philippe Monnet ou Jacques Fauroux. Les 34èmes régates royales de Cannes clôturent le Trophée Panerai avec déjà un record en poche. Les explications de Jean-Claude Monseninos Les Régates Royales de Cannes avec de la compétition en mer et des animations à terre toute la semaine.  ]]> Sat, 22 Sep 2012 14:41:00 http://www.radioazur.com/P-1587-19-B1-l-invite-radio-azur-claire-verneil-finaliste-masterchef-et-presente-aux-etoiles-de-mougins.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger est Claire Verneil. L’avocate niçoise a été l’an passé dans le dernier carré des finalistes de l’Emission Master Chef. Présente ce week-end aux Etoiles de Mougins, Claire Verneil continue à assouvir sa passion : avec un blog culinaire sur RTL , une recette toutes les semaines dans le quotidien Direct Matin et des projets d’avenir. Claire Verneil est revenue sur sa belle aventure médiatique à Masterchef.  ]]> Sat, 22 Sep 2012 14:11:00 http://www.radioazur.com/P-1586-16-B1-entre-toques-des-22-et-23-septembre-2012.html
découvrez la recette de Sébastien Roudière, chef du restaurant "Chez Philippe" sur le port de Théoule Sur Mer   Au MENU: un velouté de cèpes et noix de pétoncles poélées.]]> Fri, 21 Sep 2012 18:59:00 http://www.radioazur.com/P-1582-23-B1-l-importance-du-soin-pour-les-cheveux.html
]]> Thu, 20 Sep 2012 11:24:00 http://www.radioazur.com/P-1580-20-B1-envoyer-des-colis-moins-cher-grace-a-internet.html
  -www.envoimoinscher.com : économisez jusqu’à 50 % sur les frais d’envoi en France et à l’étranger. -www.colissimo.fr : pour gagner du temps et avoir 5 % de ristourne. -www.colis-voiturage.fr : des adhérents proposent de transporter le colis dans leur véhicule contre participation. -www.fretbay.com : obtenez 50 % de réduction grâce à des transporteurs .  ]]> Thu, 20 Sep 2012 07:50:00 http://www.radioazur.com/P-1579-23-B1-les-bienfaits-du-miel.html
]]> Wed, 19 Sep 2012 11:08:00 http://www.radioazur.com/P-1577-23-B1-la-seve-de-bouleau.html
]]> Tue, 18 Sep 2012 10:59:00 http://www.radioazur.com/P-1575-20-B1-comment-signaler-une-arnaque-ou-un-site-frauduleux-illicite-sur-le-net-p10000.html
    Internet est un lieu d’échange et de liberté, il permet à chacun de communiquer, de s’informer, d’acheter. Mais le web reste aussi malheureusement une cible de choix pour des gens mal intentionnés. Escroqueries financières, Fraudes, contenus illicites ou immoraux, comportements nuisibles, etc... Voici une sélection de sites qui vous permettront de signaler de tels agissements sur la toile (site internet, blog, forum, chat) afin que ces détracteurs soient repérés et empêchés de nuire. De plus vous trouverez de précieuses infos pour savoir : Comment éviter les mails indésirables ou spams ? Comment ne plus recevoir de mails publicitaires ou de pourriels ?     internet-signalement.gouv.fr]]> Tue, 18 Sep 2012 09:15:00 http://www.radioazur.com/P-1573-16-B1-entre-toques-des-15-et-16-septembre-2012.html
Découvrez la recette du chef étoilé Michael FULCI, du restaurant les Terraillers à Biot.   AU MENU: Un calamar aux brocolis en émulsion à la verveine.]]> Fri, 14 Sep 2012 19:34:00 http://www.radioazur.com/P-1572-20-B1-economies-de-carburant.html
Pour trouver la station la moins chère près de chez vous  : www.prix-carburants.gouv.fr]]> Fri, 14 Sep 2012 12:29:00 http://www.radioazur.com/P-1563-20-B1-iphone-5.html
Iphone 5 , sortie prévue  le 21 septembre en France, 679 euros(1er prix) Voici quelques caractéristiques du nouveau smartphone qui va forcément faire sensation. * Coloris : Noir & ardoise ou Blanc & argenté *La finesse : l’iPhone 5 est présenté comme le smartphone le plus fin du monde (123,8 mm x 58,6 mm x 7,6 mm). « 18% plus fin que son prédécesseur iPhone 4S », selon Apple *Ecran Retina : Multi-Touch de 4″ (résolution 1136 x 640 pixels à 326 ppi, contraste 800:1, luminosité maximale de 500 cd/m2). « 20% plus lumineux que son prédécesseur », selon Apple *Appareil photo : iSight 8 mégapixels (lentille en cristal de saphir, un mode lumière basse dynamique, ouverture f/2.4), d’une fonction prise de vue Panorama * Fonctions vidéo : enregistrement vidéo HD 1080p jusqu’à 30 images par seconde avec audio, caméra FaceTime HD avec photos de 1,2 Mpx et vidéo HD (720p) jusqu’à 30 images par seconde (mise au point automatique, mise au point des photos et vidéos par toucher, détection des visages dans les photos et vidéos, flash LED, stabilisation vidéo améliorée, géolocalisation des photos et vidéos) * Système d’exploitation : Le nouveau smartphone d’Apple embarquera iOS 6 avec « 200 nouvelles fonctions » (sortie officielle en update gratuit : 19 septembre selon Gizmodo) *Processeur : nouvelle puce A6 plus puissante conçu par Apple. « Deux fois plus rapide que l’A5x de l’iPhone 4S. » *Autonomie (théorique) : batterie au lithium-ion (jusqu’à 8 heures de conversation en 3G, autonomie en veille jusqu’à 225 heures, jusqu’à 8 heures de surf sur Internet en 3G, jusqu’à 10 heures en Wi-Fi, lecture vidéo : jusqu’à 10 heures et enfin lecture audio : jusqu’à 40 heures). On oublie le NFC.  ]]> Thu, 13 Sep 2012 09:32:00 http://www.radioazur.com/P-1553-20-B1-ma-cuisine-est-une-pharmacie.html
  Parmi tous les aliments que nous consommons au quotidien, certains ont fait l’objet d’études scientifiques, montrant leurs bienfaits thérapeutiques. On va vous en citer qqs uns … et on commence avec le miel ! Il est utilisé contre les microbes mais c’est bon aussi pour soulager la toux et le mal de gorge, désinfecter les plaies… Comment cela marche : Tous les miels ont une activité antibactérienne qui inhibe l’adhésion des bactéries sur les tissus de la plaie. Une autre étude, réalisée en 2007 (Université de Pennsylvanie) sur des enfants que le miel était plus efficace pour calmer la toux qu’un sirop . Les bienfaits du miel dépendent de sa composition. Le miel d’acacia est par exemple un bon expectorant tandis que celui d’oranger purifie les voies urinaires. Le miel de lavande combat les problèmes respiratoires et celui de pin favorise le sommeil. Notre recette : Faire fondre à feu doux, 3 cuillères à soupe de miel dans le jus d’un demi-citron. Nappez sur des rondelles de kiwis. Saupoudrez avec un peu de gingembre râpé. Le dessert idéal pour combattre le rhume ! Le thym est utilisé contre la grippe ! Antiseptique et antitussif, il calme les infections respiratoires. le thymol, un des principes actifs, est un puissant antiseptique. Autre propriété : riche en vitamine K et en calcium, le thym participe à la formation des os. Notre recette : Pour préparer un litre d’infusion que vous boirez tout au long de la journée, cueillez le thym le matin. Prélevez quatre et cinq branches sur lesquelles vous verserez un litre d’eau frémissante. Infusez 10 minutes, puis filtrez et conservez dans une bouteille thermos. Le thé vert pour une bonne mémoire C’est bon aussi pour : prévenir les caries dentaires et les maladies cardiovasculaires, pour de bons os, pour une belle peau.  ]]> Tue, 11 Sep 2012 08:00:00 http://www.radioazur.com/P-1550-19-B1-l-invite-radio-azur-renaud-jourdon-commissaire-general-du-festivla-de-la-plaisance-de-cannes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Renaud Jourdon, Commissaire Général du Festival de la plaisance de Cannes. La 35 ème édition du Salon Nautique s’ouvre mardi au Vieux port et sur le Port Canto. Pas moins de 150 bateaux à voile ou à moteur seront présentés en avant-première mondiale jusqu’à dimanche prochain par les plus grands chantiers internationaux avec un record cette année, un bateau de 62 mètres. Le festival qui fête son 35 ème anniversaire attend pas moins de 50 000 visiteurs. Nous avons demandé à Renaud Jourdon qu’elles étaient les principales raisons de son succès.  ]]> Sat, 08 Sep 2012 15:42:00 http://www.radioazur.com/P-1549-16-B1-entre-toques-des-8-et-9-septembre-2012.html
Découvrez la recette de Jacques Rolancy, chef du restaurant "les Viviers" à Nice.   Au menu: une escalope de foie gras poélee accompagnée d'un saumon mariné avec radi blanc et gingembre confis.]]> Fri, 07 Sep 2012 22:29:00 http://www.radioazur.com/P-1548-23-B1-l-andropause.html
]]> Fri, 07 Sep 2012 11:25:00 http://www.radioazur.com/P-1547-23-B1-l-ablation-des-amygdales.html
]]> Fri, 07 Sep 2012 11:22:00 http://www.radioazur.com/P-1546-23-B1-comment-bien-appliquer-un-soin-p10000.html
]]> Fri, 07 Sep 2012 11:19:00 http://www.radioazur.com/P-1545-23-B1-les-acides-amines.html
]]> Fri, 07 Sep 2012 11:17:00 http://www.radioazur.com/P-1543-20-B1-se-mefier-des-depannages-d-urgence.html
  Vous pouvez faire confiance à la dizaine d'entreprises membres du Synadep : synadep.fr Pour réparer une fuite d'eau, régler une chaudière ou changer des fusibles grillés, vous êtes encore trop nombreux à faire les frais d'interventions trop onéreuses ou injustifiées par rapport à la prestation réalisée. Avec le SYNADEP (syndicat national du dépannage à domicile), vous aurez la garantie de trouver un prestataire de qualité pour tous vos dépannages et vos petits travaux de bricolage. Créé en 1982 à l'initiative de SOS Dépannage et OK SERVICE, le Syndicat National du Dépannage à Domicile (SYNADEP) a collaboré, dans ses débuts, au groupe de travail au côté d'associations de consommateurs, de pouvoirs publics et de professionnels du secteur afin de : Limiter l'agissement d'entreprises peu scrupuleuses Informer et protéger le consommateur Adapter la législation du secteur Aujourd'hui, le SYNADEP poursuit ces mêmes objectifs afin de garantir la sécurité des clients face au marché du dépannage urgent. Fort de son expérience, le SYNADEP regroupe une quinzaine d'entreprises et parmi elles, des enseignes françaises très renommées. Chaque année, elles enregistrent plus de 600.000 demandes d'interventions, principalement au domicile du particulier.]]> Fri, 07 Sep 2012 09:55:00 http://www.radioazur.com/P-1537-20-B1-tablettes-tactiles.html
Lire ses mails avant de partir au bureau sans allumer son PC, surfer sur le Web depuis votre canapé, consulter une recette depuis votre cuisine... Aujourd'hui, la tablette multimédia tactile centralise tous ces usages. Sa particularité ? Pas besoin de souris, ni de clavier, vous pouvez tout faire avec vos doigts. Dotée d'un écran plus grand qu'un smartphone, elle devient le centre de votre maison connectée. Sans oublier son poids plume ! Idéal pour emporter tous vos contenus multimédia où vous voulez ! Navigation ultra simplifiée ! Oubliez le mode d'emploi, les tablettes multimédia sont tactiles : touchez pour lancer une vidéo, glissez pour faire défiler vos photos ou vos mails ou encore écartez vos doigts pour zoomer sur un texte. La navigation est simple et directe grâce à leur écran tactile couleur. Vidéos, musique, photos... Les partager avec vos amis n'a jamais été aussi convivial ! Les applications : elles font le succès des tablettes. Ces petits logiciels s'installent en quelques secondes et de façon très simple. Vous vous connectez sur le magasin d'applications, vous choisissez votre "appli" (payante ou gratuite), vous téléchargez : c'est installé automatiquement Jeux, applications pratiques comme Pages Jaunes ou Google Maps, kiosque à magazines, éditeurs de texte, les applications vous accompagnent au quotidien ! Vous en trouverez des dizaines de milliers sur les deux magasins d'applications disponibles aujourd'hui : l'AppStore sur iPad et Google Play sur les tablettes utilisant Android, le système d'exploitation créé par Google.  ]]> Thu, 06 Sep 2012 09:14:00 http://www.radioazur.com/P-1536-20-B1-en-savoir-plus-sur-les-initiatives-locales.html
Allez sur le site mon-enfant.fr dans la rubrique "initiatives locales".]]> Wed, 05 Sep 2012 12:16:00 http://www.radioazur.com/P-1532-20-B1-une-rentree-a-moindre-frais.html
-Pensez à aller sur les sites internet spécialisés : rentreesdesclasses.fr officedepot.fr cultura.com   -Aller sur d'autres sites malins : ma-reduc.com code-promo-reduc.com]]> Tue, 04 Sep 2012 12:28:00 http://www.radioazur.com/P-1528-19-B1-l-invite-radio-azur-francois-forcioli-conti.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Francois Forcioli-Conti. Il préside depuis 12 ans la société des courses de la Côte d’Azur. Le meeting d’été s’est achevé le week-end dernier en apothéose sur l’hippodrome de Cagnes Sur Mer avec une course de légende opposant les 4 meilleurs trotteurs du moment. François Forcioli Conti L’hippodrome de la Côte d’Azur qui célèbre également cette année son 60 ème anniversaire et qui accueillera son meeting d’hiver du 1er décembre au 31 mars prochain.  ]]> Mon, 03 Sep 2012 11:29:00 http://www.radioazur.com/P-1526-19-B1-l-invite-radio-azur-alexandre-arcady.html
Notre invité ce week-end est Alexandre Arcady. Le réalisateur du « grand Pardon « et « du coup de Sirocco était présent mercredi à Cannes pour présenter en avant –première au cinéma Star son nouveau film « ce que le jour doit à nuit » qui sortira le 12 septembre sur les écrans. Un film adapté du romanYasmina Khadra qui raconte l'histoire d'amour impossible entre une Française et un jeune pharmacien algérien, avec en toile de fond le déchirement d'un pays et de Français contraints de quitter la terre où ils ont grandi. Alexandre Arcady évoque ce que signifie ce titre pour lui et le travail mené par le cinéaste pour bien adapter un tel roman.  ]]> Sat, 01 Sep 2012 13:10:00 http://www.radioazur.com/P-1525-16-B1-entre-toques-des-1-et-2-septembre-2012.html
Découvrez la recette de Jacques MAXIMIN, chef propriétaire du bistrot de la marine au Cros de Cagnes.   AU MENU: Une poélée d'un émincé de seiche fraiche à la niçoise.    ]]> Fri, 31 Aug 2012 15:09:00 http://www.radioazur.com/P-1523-16-B1-entre-toques-des-25-et-26-aout.html
Découvrez la recette de Serge Gouloumes, chef étoilé du Mas Candille à Mougins. Au menu: une salade fraicheur avec tomate coeur de beouf rotie à l'ail et au thym et poélée d'encornets]]> Fri, 24 Aug 2012 18:38:00 http://www.radioazur.com/P-1524-19-B1-l-invite-radio-azur-michel-legrand.html
]]> Fri, 17 Aug 2012 21:06:00 http://www.radioazur.com/P-1522-20-B1-pourquoi-adopter-la-bb-creme-p10000.html
  La BB cream, difficile d'ignorer ce phénomène asiatique qui déferle depuis un an sur le marché français de la beauté. Aussi connue sous le nom de "Blemish Balm" (baume anti-imperfections), la BB cream, devenue BB crème, est une alternative au fond de teint. Une routine de soins / make-up simplifiée qui laisse la peau hydratée, lisse et lumineuse, en 1 seul geste. Elle glisse sur les reliefs du visage sans laisser de démarcation et s'adapte à chaque carnation. Son secret : la BB combine à la fois des soins (hydratants, anti-âge, SPF plus ou moins élevé...) et un maquillage anti-imperfections (pigments caméléons, nacres flouteuses et poudre matifiante). Comment l'appliquer : la BB crème est la touche finale de votre rituel beauté quotidien. Les versions light s'appliquent généralement seule pour unifier le teint et lui donner un éclat naturel. Mais pour celles qui veulent ajouter une petite touche de poudre de soleil, portez-la sous votre make-up comme base lissante.]]> Fri, 17 Aug 2012 10:48:00 http://www.radioazur.com/P-1521-23-B1-arreter-de-fumer-sans-grossir.html
]]> Fri, 17 Aug 2012 10:47:00 http://www.radioazur.com/P-1520-23-B1-la-methode-pilate.html
]]> Fri, 17 Aug 2012 10:37:00 http://www.radioazur.com/P-1519-23-B1-le-tai-chi.html
]]> Fri, 17 Aug 2012 10:34:00 http://www.radioazur.com/P-1518-23-B1-le-regime-hypocalorique.html
]]> Fri, 17 Aug 2012 10:30:00 http://www.radioazur.com/P-1517-19-B1-l-invite-radio-azur-le-professeur-henri-de-lumley.html
Notre invité ce week-end est le Professeur Henri de Lumley. Cet éminent chercheur et préhistorien, directeur du laboratoire départemental du Lazaret est venu nous parler dans le cadre de nos déjeuners mensuels d'une découverte majeure effectuée il y a tout juste 1 an dans la grotte du Lazaret à Nice. Il s'agit d'un crâne humain fossilisé de 170 000 ans. Une découverte qui va permettre de mieux comprendre l'évolution humaine.]]> Sat, 11 Aug 2012 15:34:00 http://www.radioazur.com/P-1516-16-B1-entre-toques-des-11-et-12-aout.html
Découvrez la recette de Patrick Raingeard, chef du restaurant de l'hôtel du Cap Estel, 1312 avenue Raymond Poincaré sur le bord de mer d'Eze Au menu: un carpaccio de veau vitello tonato]]> Fri, 10 Aug 2012 16:56:00 http://www.radioazur.com/P-1515-20-B1-payer-moins-cher-avec-son-smartphone.html
Les applications à saisir pour les meilleures promos dans les supermarchés:   plyce.fr peexter.com shopmium.com fidall.com]]> Fri, 10 Aug 2012 11:00:00 http://www.radioazur.com/P-1514-23-B1-le-maquillage-permanent.html
]]> Fri, 10 Aug 2012 10:59:00 http://www.radioazur.com/P-1513-23-B1-comment-bien-utiliser-sa-creme-de-soin-p10000.html
]]> Fri, 10 Aug 2012 10:56:00 http://www.radioazur.com/P-1512-23-B1-avoir-un-bon-oreiller-c-est-important.html
]]> Fri, 10 Aug 2012 10:51:00 http://www.radioazur.com/P-1511-23-B1-les-bienfaits-de-l-amande.html
]]> Fri, 10 Aug 2012 10:49:00 http://www.radioazur.com/P-1505-23-B1-les-allergies-respiratoires.html
]]> Fri, 03 Aug 2012 17:35:00 http://www.radioazur.com/P-1504-23-B1-comment-avoir-des-levres-pulpeuses-p10000.html
]]> Fri, 03 Aug 2012 17:30:00 http://www.radioazur.com/P-1503-23-B1-quels-sont-les-bienfaits-du-houblonp10000.html
]]> Fri, 03 Aug 2012 17:29:00 http://www.radioazur.com/P-1502-23-B1-comment-supporter-la-chaleur-p10000.html
]]> Fri, 03 Aug 2012 17:26:00 http://www.radioazur.com/P-1501-16-B1-entre-toques-des-4-et-5-aout.html
Découvrez la recette de Philippe Jego, chef du restaurant les Pêcheurs au Cap d'Antibes Beach Hotel, 10 boulevard du Maréchal Juin au Cap d'Antibes. Au menu: une tempura de filet de barre avec les légumes de la ratatouille croustillants]]> Fri, 03 Aug 2012 16:19:00 http://www.radioazur.com/P-1500-19-B1-l-invite-radio-azur-charlotte-mint-miss-cote-d-azur-2012.html
Notre invité ce week end est Charlotte Mint, la nouvelle Miss Côte d'Azur, élue jeudi 2 août au Cannet. Elle a 18 ans, est originaire de Beausoleil et prépare une licence en langues étrangères appliquées. Elle représentera notre région en décembre à l'élection Miss France 2013]]> Fri, 03 Aug 2012 16:09:00 http://www.radioazur.com/P-1472-20-B1-definition-officielle-des-signes-d-origine-te-de-qualite.html
Définition de l' A.O.C. L'Appellation d'Origine Contrôlée est une garantie pour le consommateur d'une origine géographique et d'une qualité liée à un terroir et à un savoir faire, le tout sous contrôle des organismes de tutelle (Institut National des Appelations d'Origine, Analyses laboratoire du service de la répression des fraudes, comité de dégustation). Définition Label rouge Le Label Rouge est une marque collective contrôlée par le ministère de l’agriculture et réservée à des produits agricoles. L’article L.641-1 du code rural stipule que "le Label Rouge atteste que des denrées alimentaires ou des produits agricoles non alimentaires et non transformés possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure, résultant notamment de leurs conditions particulières de production ou de fabrication et conformes à un cahier des charges, qui les distinguent des denrées et produits similaires habituellement commercialisés". Pour l’obtention et le maintient du Label Rouge, l’ensemble des acteurs d’une filière doivent se conformer à un cahier des charges.  ]]> Thu, 02 Aug 2012 17:09:00 http://www.radioazur.com/P-1468-19-B1-l-invite-radio-azur-jil-aigrot-la-voix-d-edith-piaf.html
Notre invité ce week-end à la table de Jil Aigrot, la voix d'Edith Piaf dans le film La Môme. A l'occasion l'an prochain du 50ème anniversaire de la mort de Piaf, Jil Aigrot prépare un spectacle pour lui rendre hommage qui s'intitulera Edith]]> Tue, 31 Jul 2012 08:55:00 http://www.radioazur.com/P-1467-16-B1-entre-toques-des-28-et-29-juillet.html
Découvrez la recette de Christophe Pillods, chef du restaurant le mas de Peyrebelle, 1016 route de Cannes, Valbonne Au menu: un tournedos de lotte à la poitrine fumée et son délice de chorizo]]> Tue, 31 Jul 2012 08:45:00 http://www.radioazur.com/P-1452-20-B1-luttons-contre-l-abandon-des-animaux.html
  Incroyable mais vrai, chaque été, 60 000 chats et chiens sont brusquement abandonnés par leurs maîtres. Pour lutter contre ce phénomène, la Fondation 30 Millions d'Amis lance une nouvelle campagne nationale de sensibilisation. Car il existe des solutions pour ne pas en arriver à de tels extrêmes. En téléchargeant gratuitement le Guide Vacances Pas Bêtes, on trouve la carte de France des plages autorisées aux chiens, la liste des 20 000 lieux de villégiature qui acceptent les animaux, oiseaux et rongeurs compris, ainsi qu'une foule d'astuces pratiques pour que les vacances se passent au mieux. Et sachant que la Fondation soutient également 250 refuges répartis sur toute la France, vous pouvez toujours faire un don si vous souhaitez les aider. Pour plus de renseignements, connectez-vous sur www.30millionsdamis.fr  ]]> Fri, 27 Jul 2012 10:55:00 http://www.radioazur.com/P-1463-23-B1-ecouter-la-rubrique-sur-la-minceur.html
]]> Fri, 27 Jul 2012 10:43:00 http://www.radioazur.com/P-1462-23-B1-ecouter-la-rubrique-sur-les-cernes.html
]]> Fri, 27 Jul 2012 10:40:00 http://www.radioazur.com/P-1461-23-B1-ecouter-la-rubrique-sur-le-watsu.html
]]> Fri, 27 Jul 2012 10:34:00 http://www.radioazur.com/P-1460-23-B1-ecouter-la-rubrique-sur-la-meditation.html
]]> Fri, 27 Jul 2012 10:33:00 http://www.radioazur.com/P-1453-16-B1-entre-toques-des-21-et-22-juillet.html
Découvrez la recette de Sébastien Broda, chef du restaurant le Park 45 au Grand Hôtel à Cannes Au menu: une écrasée de petits pois crus à la menthe fraiche accompagné de beignets panés de mozzarella.  ]]> Tue, 24 Jul 2012 13:08:00 http://www.radioazur.com/P-1448-19-B1-l-invite-radio-azur-bernard-oheix-directeur-artistique-des-nuits-musicales-du-suquet.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est BERNARD OHEIX, directeur artistique des nuits musicales du Suquet. Six nuits sont au programme sur le parvis de l'église Notre Dame de l'espérance du 23 au 28 juillet avec de nombreuses têtes d'affiches.]]> Sat, 21 Jul 2012 17:37:00 http://www.radioazur.com/P-1439-16-B1-entre-toques-des-14-et-15-juillet-2012.html
Découvrez la recette de Dominique Nouvian,chef de la MAISON BLANCHE, le nouveau restaurant-lounge bar situé à Nice, 64 boulevard Risso. au menu: un pavé de loup roti à l'huile d'olive et sel de coriandre.]]> Fri, 13 Jul 2012 19:54:00 http://www.radioazur.com/P-1435-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-les-cremes.html
]]> Thu, 12 Jul 2012 11:16:00 http://www.radioazur.com/P-1434-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-la-notice-des-medicaments.html
]]> Thu, 12 Jul 2012 11:09:00 http://www.radioazur.com/P-1433-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-le-quinoa.html
]]> Thu, 12 Jul 2012 11:06:00 http://www.radioazur.com/P-1432-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-le-sauna.html
]]> Thu, 12 Jul 2012 11:01:00 http://www.radioazur.com/P-1431-20-B1-.html
Cheveux abîmés par le soleil, l'eau de mer ou les colorations, les masques et après-shampoings sont pour eux. Performants, ces soins rendent la brillance aux cheveux les plus déprimés ! En période de vacances où bains de mer, eau de piscine, soleil, vent malmènent vos cheveux, il est bon de leur apporter deux fois par semaine un soin complet. Choisissez un shampoing ultra doux, qui n'agresse pas encore davantage votre cuir chevelu et les pointes des cheveux. Il en existe qui débarrasse les cheveux du chlore et du sel. Un peu chers, ils sont néanmoins un très bon investissement. L'après-shampoing doit être nourrissant. Appliquez votre après-shampoing après chaque shampoing et laissez-le agir. Utilisez un démêlant pour ne pas tirer sur les cheveux inutilement. Si vous cassez des cheveux au coiffage, ils seront très vite fourchés. Les soins cheveux comme les masques ont des vertus hydratantes dont l'effet est rapide et spectaculaire. Appliquez le soin cheveux généreusement sur les pointes et sur toutes les longueurs. Faites-vous un turban en trempant une serviette dans l'eau chaude et laissez les actifs bienfaisants se diffuser. Cheveux colorés, utilisez un soin fixateur de couleur ou votre joli châtain risque de tourner au roux jaunâtre. Côté alimentation, privilégiez les poissons et légumes et fruits de couleur orange qui contiennent du carotène : abricots, melons, carottes, pêches abricots... Des compléments alimentaires permettent d'hydrater de l'intérieur. Demandez conseil à votre pharmacien sur ce point. Notre conseil Lors de l'exposition au soleil, protégez vos cheveux d'un chapeau ou d'un foulard. Vous pouvez aussi les enduire d'huile protectrice qui agit comme un soin bouclier.  ]]> Thu, 12 Jul 2012 10:51:00 http://www.radioazur.com/P-1429-16-B1-entre-toques-des-7-et-8-juillet-2012.html
Découvrez la recette de Denis Fétisson, Chef de la place de Mougins au coeur du vieux village. Au menu: un carpaccio de loup saveur d'agrumes]]> Fri, 06 Jul 2012 11:58:00 http://www.radioazur.com/P-1426-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-les-cuisses-musclees.html
]]> Thu, 05 Jul 2012 12:19:00 http://www.radioazur.com/P-1425-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-le-sport-a-l-exterieur.html
]]> Thu, 05 Jul 2012 12:09:00 http://www.radioazur.com/P-1424-23-B1-ecoutez-la-rubrique-sur-les-articulations.html
]]> Thu, 05 Jul 2012 12:04:00 http://www.radioazur.com/P-1422-21-B1-au-fil-des-pages-part-a-la-plage-et-revient-en-septembre-avec-de-nouveaux-auteurs-pour-la-rentree-litteraire.html
]]> Wed, 04 Jul 2012 19:34:00 http://www.radioazur.com/P-1389-20-B1-smoothie-vert-la-nouvelle-recette-vitalite.html
Les californiennes sont devenues accros aux smoothies verts. La recette ? 60 % de fruits + 40 % de légumes verts à feuilles mixés au blender avec un peu d’eau. Le tout est hyper concentré en vitamines, minéraux… Les stars américaines lancent la tendance Les actrices top du moment Gwyneth Paltrow et Reese Witherspoon sirotent à longueur de journée ces fameux smoothies verts hautement vitaminés. A l’origine de la "green revolution", citons l’américaine Victoria Boutenko qui a commencé par convertir toute sa famille à l’alimentation crue et végétarienne, riche en jus d’épinards, de céleri et de fanes de radis ! Résultat : grâce à ce "traitement", ses enfants, qui étaient gravement malades, auraient retrouvé la santé. Depuis, Victoria parcourt le monde afin de promouvoir le breuvage miraculeux. Et ses livres (dont la "bible" du genre "Green for Life") sont devenus des best-seller. Sans tomber dans l’aspect un peu sectaire du phénomène outre-Atlantique, reconnaissons que cette ruée vers l’or vert a du bon. Notre alimentation étant pauvre en végétaux, boire des smoothies verts permet de booster notre consommation de légumes et de fruits. Astuces pour bien le préparer - Préférez les légumes et les fruits bios pour préparer vos smoothies verts. Ainsi, vous pourrez les utiliser, une fois lavés, avec leur peau et même leurs pépins (ceux de la pomme sont bourrés de polyphénols anti-âge ! ). Limitez-vous à 3 fruits maximum et entre 1 et 3 variétés de verdure, c’est plus digeste. - 60 % de fruits : leur sucre naturel adoucit l’amertume des légumes. La banane constitue une base neutre tout en donnant une texture onctueuse. Parfaits aussi le kiwi, la mangue l’ananas, les framboises ou le raisin... A vous d’être créative et d’inventer de délicieux cocktails vitaminés. - 40 % de légumes : plus la feuille est foncée, plus elle est nutritive. Commencez avec des légumes au goût peu marqué afin d’apprivoiser votre palais : épinard, mâche, salade romaine... Sinon, tout est bon : toutes les salades (laitue, cresson, roquette, frisée, feuille de chêne…) , toutes les fanes (de carottes, betterave, navets, radis…). N’oubliez pas d’ôter les tiges épaisses des feuilles d’épinards ou de bettes. Vous pouvez aussi agrémenter votre smoothie vert avec des herbes : coriandre, persil, menthe, basilic, estragon... Certains ajoutent même de la spiruline, du gingembre, de la purée d’oléagineux, des graines de lin, des noix, des fruits secs. Mais attention, cela rend la boisson très calorique ! - Un peu d’eau : la quantité dépend de la consistance souhaitée. Prenez de l’eau de source, ou pourquoi pas de l’eau de coco, du jus d’aloe vera... Pour transporter votre smoothie vert, au bureau par exemple, utilisez un thermos avec 1 ou 2 glaçons.  ]]> Tue, 03 Jul 2012 10:15:00 http://www.radioazur.com/P-1387-16-B1-entre-toques-des-30-juin-et-1-er-juillet-2012.html
Découvrez la recette de Gérald Thomas, chef du restaurant "le boudoir", 10, rue Chauvain à Nice au menu: une salade d'asperges avec une émulsion de thé vert façon mojito.]]> Fri, 29 Jun 2012 19:31:00 http://www.radioazur.com/P-1384-20-B1-ethylotest-vite-on-s-equipe.html
  À partir du 1er juillet 2012, les conducteurs de voiture et de deux-roues de plus de 50 cm3 doivent posséder un éthylotest à bord. Explications. Ethylotest : les infos pratiques Afin de diminuer les accidents de la route liés à l’alcool, encore trop nombreux, le gouvernement a décidé de rendre obligatoire la présence d’un éthylotest à bord de tous les véhicules à moteurs, à l’exception des cyclomoteurs. Le décret est paru au Journal officiel du 1er mars 2012 et prend effet ce 1er juillet. Cet éthylotest, parfois appelé Alcootest, doit respecter une certification NF et des conditions de validité, notamment la date de péremption (un éthylotest a une durée de vie d’environ 2 ans). On en trouve dans les pharmacies, les bureaux de tabac, les stations services, certaines grandes surfaces… et leur prix varie de 1 à 1,50 euro l’unité. En cas d’absence d’éthylotest à bord, vous vous exposez à une amende de 11 euros à compter du 1er novembre 2012. Le temps d’équiper tous nos véhicules. Pour rappel, il est interdit de conduire en cas de concentration d’alcool dans l’air expiré égale ou supérieure à 0,25 milligrammes par litre, soit un taux d'alcool dans le sang égal ou supérieur à 0,5 grammes. Conduire avec 0,5 à 0,8 g d’alcool par litre de sang est passible d'un retrait de 6 points, doublée d'une amende de 135 euros et d'une possible suspension de permis (pouvant aller jusqu'à trois ans). Conduire avec plus de 0,8 g d’alcool par litre de sang entraînant des sanctions judiciaires lourdes. Plus d’infos sur http://vosdroits.service-public.fr  ]]> Fri, 29 Jun 2012 07:54:00 http://www.radioazur.com/P-1383-20-B1-des-maris-a-louer-pour-du-bricolage-a-domicile.html
  Le service de « maris à louer » arrive en Ile de France. Il permet à des femmes seules de bénéficier à leur domicile de l’aide d’amateurs de bricolage pour accomplir diverses missions du quotidien. Les associations féministes crient déjà au scandale. Frédéric Dusapin, 50 ans, chef d’entreprise dont l’activité a diminué ces dernières années, est le premier « mari à louer » d’Ile de France. N’y voyez pas un nouveau service d’escort boy, les « maris à louer » sont des hommes qui proposent leurs services à des femmes seules le plus souvent pour réaliser des petites missions de bricolage. Des "MacGyver" du quotidien en quelque sorte qui pour 30 à 40 euros de l’heure se déplacent à votre domicile pour des travaux tel que changer un pneu, colmater une fuite, poser une étagère, monter un meuble ou encore vidanger un véhicule. Interrogé par Le Parisien de mercredi, Frédéric Dusapin voit son activité comme « une possibilité donnée à la femme de se reposer sur un homme. Souvent elles ne sont pas capables de changer un pneu. C’est très handicapant au quotidien ». Le service de « mari à louer » existait déjà en France, à Nice, mais est né il y a 5 ans en Italie avant de s’exporter en Autriche et en Allemagne. Les Italiennes bénéficient notamment d’un réseau de 35 maris bricoleurs prêts à être loués pour accomplir des taches domestiques, et seulement des taches domestiques. Comme on pouvait s’y attendre, les associations féministes n’ont pas perdu de temps pour se faire entendre, prétextant que le concept, et surtout son appellation, présentait les femmes comme incapables de se passer de leur mari. La porte parole du service, Mariella Bellanca, a tenu à calmer le jeu en précisant que cela n’avait rien de machiste et qu’il ne fallait surtout pas le prendre comme tel. RSNT sur marialouer.fr  ]]> Wed, 27 Jun 2012 07:54:00 http://www.radioazur.com/P-1380-21-B1-au-fil-des-pages-avec-gilles-paris-pour-son-livre-au-pays-des-kangourous-aux-editions-don-quichotte.html
Nous tournons cette semaine les pages du nouveau roman de Gilles Paris, « Au pays des Kangourous », paru aux éditions Don Quichotte. Un ouvrage aux accents drôles et poétiques qui raconte la dépression d'un homme à travers le regard de son fils de neuf ans. Un moyen pour l'auteur de dédramatiser cette maladie Gilles Paris.  ]]> Tue, 26 Jun 2012 11:01:00 http://www.radioazur.com/P-1379-16-B1-entre-toques-des-23-et-24-juin-2012.html
Découvrez la recette d'Emilie Gaitén chef de l'auberge du vieux château à Cabris   au menu: UN SAINT PIERRE SAUVAGE JUSTE SAISI AVEC SES LEGUMES ]]> Sat, 23 Jun 2012 00:35:00 http://www.radioazur.com/P-1378-20-B1-alleger-son-budget-sante.html
 Alléger son budget santé Crise oblige, on renégocie sa mutuelle, on recherche les pharmacies discount et on se soigne au plus juste prix. Selon l’âge, la fréquence des consultations, les habitudes médicales, le port de lunettes ou de prothèses dentaires, les prix d’une complémentaire santé varient du simple au triple.Remboursement à 100 % ou 250 %, ça veut dire quoi ? Une mutuelle qui rembourse 100 % du tarif conventionné, cela ne signifie pas qu’elle remboursera intégralement toutes les dépenses, mais 100 % de la base de remboursement Sécu. Donc, si vous consultez régulièrement des spécialistes qui pratiquent le dépassement d’honoraires, optez plutôt pour une mutuelle qui rembourse au moins 200 % du tarif conventionné, c’est-à-dire jusqu’à 2 fois le tarif de base de la Sécurité sociale (soit 2 x 28 €). Amaguiz Santé chez Groupama, IdMacif de la Macif, Direct Assurance chez Axa… Ces nouvelles complémentaires santé dites « discount » (-15 à -25 %) peuvent être un bon compromis pour une formule basique.Revers de la médaille : elles couvrent moins de risques, ne prennent pas toujours en charge les frais dits « de confort » (chambre seule à l’hôpital ou lentilles de contact) et proposent parfois de renoncer au tiers payant (sauf hospitalisation) : il faudra avancer une partie des frais chez le médecin ou le pharmacien et se faire rembourser ensuite. Les 1 400 centres mutualistes sont ouverts à tous (nul besoin d’avoir une mutuelle) et présentent l’avantage de proposer des consultations avec des médecins pointus qui consultent dans ces centres plusieurs fois par semaine. On y trouve des généralistes, des spécialistes, des laboratoires… et des tarifs conventionnels. Le tout sans avoir à avancer de frais, puisque ces centres pratiquent le tiers payant. Privilégiez un comparateur ayant signé la charte déontologique de la Fédération du e-commerce et de la vente à distance (Fevad) comme Assuremieux.comQuant au site www.clairassur.fr, il est un des rares à faire preuve de transparence en comparant les garanties de 500 contrats différents évalués selon 7 critères (optique, dentaire…) et notés sur une échelle de 1 à 5. Le « tourisme dentaire » règne à Budapest et en Espagne. Là-bas, les tarifs pratiqués sont environ 50 % moins chers : les soins dentaires de type implants deviennent accessibles. Ainsi, à Budapest, on peut se faire poser un implant complet pour 1 000 € (quand il faut compter le double en France). Le voyage vaut surtout le coup pour de gros travaux en bouche. Plusieurs agences (dont Smile Partner et Endurance Implant) se sont spécialisées dans le secteur et garantissent la qualité des matériaux (entre trois et six ans selon les modèles) et un voyage facile (traducteurs, praticiens francophones, chauffeurs à l’aéroport…).Le bémol : c’est un marathon, et il faut parfois rester de longues heures sur le fauteuil.  ]]> Fri, 22 Jun 2012 09:26:00 http://www.radioazur.com/P-1374-20-B1-quel-type-de-passeport-est-il-delivre-en-urgence-p10000.html
Partir en voyage ne s'improvise pas. Pour justifier sa nationalité et son identité, un passeport vous sera demandé si vous voyagez hors des pays de l'espace Schengen. Sans votre passeport en dehors de ces pays, il vous sera impossible de partir. L'obtention d'un passeport est longue, cependant, dans des circonstances exceptionnelles un passeport peut vous être délivré en urgence.   Vous ne pourrez qu'obtenir un passeport à lecture optique et non électronique (ce qui pose problème pour les Etats-Unis). Votre passeport vous sera délivré dans un délai très court, en général 48 h au lieu de 4 semaines. Sa validité ne sera que d'un an, quelque soit l'âge du demandeur. Où obtenir ce passeport ? La demande s'effectue auprès de la préfecture ou de la sous-préfecture. Pour les ressortissants vivant à l'étranger, la demande doit être adressée au consulat. Conditions d’obtention d’un passeport en urgence L'intéressé doit être de nationalité française et doit présenter lui-même sa demande (une demande par procuration ou mandat sera donc refusée). S'il s'agit d'un mineur, il doit être accompagné de la personne exerçant l'autorité parentale. Donc si vous faites faire le passeport de votre enfant, emmenez-le avec vous, sinon aucun passeport ne vous sera délivré. L'intéressé doit justifier d'une situation exceptionnelle, c'est-à-dire qu'elle doit, par exemple, découler d'une raison familiale importante (maladie grave ou décès d'un membre de la famille). Elle peut aussi être afférente à votre travail à condition que la demande soit justifiée et que le délai s'écoulant entre la date de réception de la demande et la date de départ soit inférieure à quatre jours. Cette dérogation est accordée selon la situation de l'intéressé et n'est donc pas automatique. Documents nécessaires à la demande de passeport (Pièces à fournir) Pour l'obtention de votre passeport, il vous est demandé remplir un formulaire sur place et de fournir plusieurs documents administratifs, à savoir : Votre ancien passeport en cours de validité ou périmé (à restituer) depuis moins de deux ans ou une carte nationale d'identité en cours de validité accompagnée d'une déclaration de perte ou de vol ; le livret de famille ou l'extrait d'acte de naissance avec filiation complète comportant les noms des père et mère ou à défaut, la copie intégrale de son acte de mariage ou tout document officiel avec photo permettant de vous identifier avec certitude (carte nationale d'identité même périmée, ancien passeport périmé, permis de conduire, carte de combattant, carte professionnelle, carte d'identité militaire ou permis de chasser) ; deux photographies d'identité identiques et récentes au format 3,5 x 4,5 cm, de face et tête nue, sur fond clair (gris clair ou bleu clair), neutre et uni, en couleur ; un justificatif de domicile ; un timbre fiscal de 30€ (tarif au 1er juillet 2009) ; tout document justifiant l'urgence du déplacement (acte de décès, attestation d'hospitalisation, ordre de mission ...).  ]]> Thu, 21 Jun 2012 08:55:00 http://www.radioazur.com/P-1373-21-B1-au-fil-des-pages-avec-franz-olivier-giesbert-pour-dieu-ma-mere-et-moi-aux-editions-gallimard.html
Nous tournons cette semaine les pages du nouveau roman de Franz Olivier Giesbert, Dieu, ma mère et moi, aux éditions Gallimard. Un ouvrage très personnel dans lequel le journaliste expose le rituel de sa foi et l'apprentissage des religions et de la philosophie. Il livre ainsi ses expériences, ses voyages, ses lectures mais aussi des bribes de conversation avec sa mère, catholique et professeure, qui a joué un rôle essentiel dans sa vie. Franz Olivier Giesbert.]]> Wed, 20 Jun 2012 16:47:00 http://www.radioazur.com/P-1372-20-B1-les-bienfaits-du-concombre.html
 Le concombre est l'un des légumes les moins caloriques avec 10 kcal/100 g, et pour cause, il est composé à plus de 96 % d'eau. Cette richesse en eau fait de lui le compagnon idéal d'un été frais et léger, car il est très désaltérant et participe à la bonne hydratation de l'organisme. Il renferme des minéraux et des oligo-éléments en quantité abondante, notamment du potassium (150 mg/100 g), du phosphore (23 mg/100 g) et du calcium (19 mg/100 g). Pour tout juste 100 kcal, il est le champion toutes catégories de la densité minérale : 6 g alors que la moyenne des autres végétaux se situe aux alentours de 3 g ! Il est, par conséquent, un excellent dépuratif et diurétique. Avis aux estomacs bien accrochés : le jus de concombre consommé à jeun serait le meilleur des dépuratifs... Toutes les vitamines sont présentes dans ce légume croquant, en particulier un bel éventail de vitamines B. Sa peau contient de la provitamine A et de la vitamine E qui aide à retarder le vieillissement des cellules. Bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Petit bémol toutefois : celles-ci peuvent irriter les intestins sensibles. Plutôt que de le faire dégorger, et en conséquence perdre une bonne partie de ses bienfaits, la meilleure solution reste d'en ôter la partie centrale (ces graines sont souvent indigestes) puis de le râper grossièrement. Autre précaution à prendre : le mastiquer soigneusement. Cela dit, contrairement aux idées reçues, il est tout à fait digeste grâce à la pepsine qu'il renferme. Au rayon cosmétique, le concombre est également utilisé comme produit de beauté. Ses vertus adoucissantes aident à lutter contre la couperose, les rougeurs et les démangeaisons. On peut l'utiliser en lotion, en cataplasme ou incorporer sa chair réduite en purée dans un masque.]]> Mon, 18 Jun 2012 07:52:00 http://www.radioazur.com/P-1371-16-B1-entre-toques-des-16-et-17-juin-2012.html
Retrouvez la recette de Laella Benhamou, jeune chef talentueuse à la brasserie "la méditerranée" sur la place du Commandant Lamy à Mougins Village. Au menu: un homard César revisité façon Laella. ]]> Sat, 16 Jun 2012 00:11:00 http://www.radioazur.com/P-1370-21-B1-au-fil-des-pages-avec-frederic-beigbeider-pour-le-livre-de-amor-towles-la-regle-du-jeu-prix-scott-fitzgerald-2012.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre de l’écrivain américain, Amor Towles « les règles du jeu ». Un premier roman qui vient d’être couronné par le prix Scott Fitzgerald, remis le 7 juin dernier à l’auteur en présence d’un jury composé notamment de Frédéric Beigbeider. L’écrivain réalisateur et homme de télévision évoque ce qu’il a apprécié dans ce livre.]]> Fri, 15 Jun 2012 22:11:00 http://www.radioazur.com/P-1369-20-B1-comment-bien-vendre-sur-internet-p10000.html
Pour vendre au meilleur prix sur internet, certains points sont à connaître. La bonne connaissance du produit et de l'état du marché permet de réaliser de très bonnes affaires. Mesurer l'état du marché Pour vendre au meilleur prix, il est nécessaire de bien connaître l'état du marché. Grâce aux sites de revente sur internet, il est possible de vendre tout...et n'importe quoi. Les sites de revente en ligne sont des brocantes nouvelles génération. Vendre du matériel High-Tech, des vêtements, des antiquités...devient un véritable jeu d'enfants et la fièvre des enchères peut devenir une passion. Avant de vendre, regardez le prix de vente neuf de l'objet et étudiez les propositions des autres vendeurs afin de caler votre offre sur la leur pour être ainsi le plus compétitif. Il vous faudra choisir un prix de vente optimal mais pas excessif, en prenant en compte le prix neuf (il faut compter en moyenne 20% de moins), la rareté de l'objet (surtout si vous désirez vendre à l'international), et évaluer la demande pour le produit. Objets neufs et anciens Il est possible de vendre sur internet tout type d'objet du neuf à l'ancien, et en cette période qui suit les fêtes de fin d'année, la mode est de revendre ses cadeaux neufs. Livres, CD, DVD encore sous cellophane... la guerre des prix débute en janvier. Lorsqu'un échange est impossible ou par peur de froisser la personne qui pensait bien faire, la solution la plus facile est de revendre son cadeau pour faire un ou une heureuse. Mais Internet permet également de s'échanger des antiquités. Marché parallèle aux ventes aux enchères "classiques", les sites de reventes ont l'avantage d'être pour certains internationaux (eBay en particulier). Ainsi de nombreuses pièces peuvent facilement trouver preneur via le web.  ]]> Fri, 15 Jun 2012 11:01:00 http://www.radioazur.com/P-1362-19-B1-l-invite-radio-azur-pierre-faraj-directeur-du-groupe-medifar-maisons-de-retraites-medicalisees.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est PIERRE FARAJ, directeur du groupe privé Médifar. Une entité familiale qui possède 3 maisons de retraite médicalisées dont le Palais Belvédère à Grasse qui vient de se classer à la 1 ère place des meilleurs établissements en France selon une enquête menée par France Info. Une note de 10/10 obtenue grâce aux prestations offertes aux résidents à un tarif peu élevé pour la côte d’azur. Visite des lieux avec Pierre Faraj.  ]]> Sat, 09 Jun 2012 15:36:00 http://www.radioazur.com/P-1361-16-B1-entre-toques-des-9-et-10-juin-2012.html
Découvrez  la recette d'Alexandre Lamand, chef de la Bastide Gourmande, restaurant gastronomique bio à la Colle Sur Loup, 660 route de Cagnes.   au menu: une trilogie de St Jacques]]> Fri, 08 Jun 2012 19:37:00 http://www.radioazur.com/P-1360-21-B1-au-fil-des-pages-avec-jean-pierre-lavoignat-pour-son-livre-romy-chez-flammarion.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre de Jean-Pierre Lavoignat « Romy » aux Editions Flammarion. Un ouvrage qui rend hommage à Romy Schneider à l’occasion du 30 ème anniversaire de sa disparition. Un livre avec plus de 300 photos pour retrouver la comédienne dans ses rôles favoris de Sissi à la Passante du Sans-Soucis. Le livre contient également un entretien avec Sarah Biasini,la fille de Romy Schneider.]]> Fri, 08 Jun 2012 10:16:00 http://www.radioazur.com/P-1359-20-B1-vacances-seniors-2012-2013-3eme-edition-du-guide-du-petit-fute.html
  Le célèbre guide de voyage Le Petit Futé vient de publier la troisième édition (déjà) de son guide Vacances seniors. Près de 200 pages pour partir en vacances en toute sérénité ou pour vivre une retraite riche de découvertes. Pour les plus âgés de nos concitoyens, les loisirs sont encore une invention récente. Certes, s’il est clair que, dans l’ensemble, le rapport entretenu entre les vacances et le tourisme varie selon l’âge et les effets du vieillissement, il varie aussi selon le caractère culturel. Cette importante population ne se considère pas, et à juste titre, comme « des vieux » loin de là. Ils sont actifs, sportifs, prennent soin de leur santé, pensent à leur bien-être ; pour la plupart, libérés de leur travail, de leur enfants et de leurs emprunts, ils s’adonnent volontiers aux plaisirs de la vie, notamment des vacances sous toutes ces formes. Pour l’Insee, des entreprises comme la SNCF et même certains sites culturels, les seniors ont plus de 60 ans, c’est-à-dire l’âge de la retraite, mais la plupart des experts du marché des baby-boomers estiment qu’on est senior à partir de 50 ans, arguant que de nombreux changements se produisent à partir de cet âge. D’autres ne parlent plus de baby-boomers mais définissent des produits pour les plus de 45 ans. Outre les aspects matériels, l’état d’esprit de cette clientèle s’est transformé dans le sens d’une plus grande autonomie, d’un moindre conformisme et d’une ouverture croissante au monde extérieur. Plan du guide : Partir en toute sérénité (santé, hygiène, sécurité, assurances, formalités) ; Organiser ses vacances (budget, avantages sur les transports, trucs et astuces, tour-opérateurs et agences de voyages) ; Tourisme pour tous (tourisme passion, voyager autrement, partir avec ses petits-enfants, destinations incontournables, tourisme en autocar, tourisme de bien-être, tourisme de croisière, tourisme et handicap, tourisme industriel, tourisme de mémoire, tourisme et naturisme, tourisme médical, tourisme solidaire, tourisme viticole et gastronomique) ; Bien vivre sa retraite (le sport et les seniors, résidences services, vivre au soleil, s’informer...). Vacances Seniors 2012-2013 Le Petit Futé Edition n°3 192 pages Collection Thématiques Prix public : 13,95 Euros  ]]> Fri, 08 Jun 2012 09:21:00 http://www.radioazur.com/P-1356-20-B1-donner-autrement.html
Il est possible de donner ses point fidélité à une association comme Action contre la faim, la Chaine de l’espoir , Petits princes ou encore La Ligue contre le cancer. ]]> Wed, 06 Jun 2012 12:47:00 http://www.radioazur.com/P-1330-16-B1-entre-toques-des-2-et-3-juin-2012.html
Découvrez la recette de Frédéric Greffet, chef du restaurant Trilance au Cannet, 5 rue de Cannes. AU MENU: des filets de rougets poélés aux légumes de saison ]]> Fri, 01 Jun 2012 23:54:00 http://www.radioazur.com/P-1329-21-B1-au-fil-des-pages-avec-isabelle-danel-pour-marilyn-monroe-de-a-a-z.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre d’Isabelle Danel « Marilyn de A à Z ». La journaliste critique de cinéma propose dans cet ouvrage original de découvrir les différentes facettes de la personnalité de l’actrice, de la femme, du mythe qui perdure 50 ans après sa disparition. Le livre sous la forme d’un dictionnaire, comporte plus de 200 photos, souvent inédites et autant d’entrées pour mieux faire connaissance avec celle qui était l’affiche cette année du 65 ème Festival de Cannes. Isabelle Danel  ]]> Thu, 31 May 2012 11:25:00 http://www.radioazur.com/P-1324-20-B1-impot-sur-le-revenu-une-declaration-sur-smartphone-est-possible.html
  Le ministère lance une application gratuite, disponible sur l'AppStore et l'Android Market, permettant de déclarer ses revenus 2011. Le module s'intitule Impots.gouv.fr. A la réception du document, les contribuables devront flasher le code, pour pouvoir saisir leur revenu fiscal de référence, inscrit sur le dernier avis d'imposition. Des corrections futures pourront toujours être apportées via le portail habituel des impôts, Impots.gouv.fr. Téléchargeable dès le 26 avril, les utilisateurs de ces mobiles intelligents pourront télédéclarer leurs revenus à compter de cette date. Par ailleurs, ce mode de déclaration sera ouvert jusqu'au jeudi 21 juin. Les premières déclarations papiers de l'impôt sur le revenu seront envoyées à partir du 19 avril, tandis que les contribuables commenceront à valider leur document dès le 26 avril sur le site Internet des impôts. Les déclarations papiers devront être renvoyées avant lundi 31 mai minuit, dernier délai. L'échéance sera plus longue pour les télédéclarations. Les dates limites de validation s'échelonneront toujours en fonction du numéro de département où habitent les contribuables. Le délai s'applique au jeudi 7 juin minuit pour les départements de 01 à 19, au jeudi 14 juin minuit pour les départements de 20 à 49, au jeudi 21 juin à minuit pour les départements de 50 à 974. Pour rappel, le deuxième acompte de l'impôt sur le revenu est à régler au plus tard avant le 15 mai, tandis que le solde sera à payer avant le 17 septembre.   L'année dernière, 12 millions de télédéclarations ont été enregistrées par le services des impôts. Au total, 17,1 millions de contribuables étaient imposés. Lire aussi Calendrier fiscal 2012 : quand payer vos impôts ?  ]]> Mon, 28 May 2012 08:00:00 http://www.radioazur.com/P-1323-19-B1-l-invite-radio-azur-yann-joannon-organisateur-des-voiles-d-antibes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est YANN JOANNON. Il est l’un des créateurs et organisateurs des Voiles d’Antibes dont la 17 ème édition se déroulera du 30 mai au 3 juin. Yachts de tradition et anciens bateaux de la Coupe de l’América vont se mesurer dans des régates quotidiennes où sont attendus notamment Philippe Monnet et Florence Arthaud. Les Voiles d’Antibes c’est aussi un village à terre avec de nombreuses animations, des expositions et des concerts chaque soir pour faire la fête avec les participants.  ]]> Sat, 26 May 2012 19:58:00 http://www.radioazur.com/P-1322-16-B1-entre-toques-des-26-et-27-mai-2012.html
Découvrez la recette de Maurice Carrette, propriétaire de l'Ancre de Chine, Boulevard d'Aiguillon à Antibes. au menu: une salade de boeuf à la thaïlandaise]]> Fri, 25 May 2012 21:41:00 http://www.radioazur.com/P-1321-21-B1-au-fil-des-pages-avec-sylvie-bourgeois-pour-sophie-a-cannes.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Sylvie Bourgeois « Sophie à Cannes » aux éditions Flammarion. L’écrivain et scénariste esquisse avec ce roman où se mêlent humour et légèreté, le portrait d’une femme de 40 ans qui se retrouve malgré elle en plein cœur du Festival de Cannes. Sylvie Bourgeois. Sylvie Bougeois qui vient d’emmener dans son nouveau roman Sophie au Flore. Puis la série se poursuivra avec Sophie à Megève ou encore Sophie à St Tropez.]]> Fri, 25 May 2012 11:06:00 http://www.radioazur.com/P-1318-20-B1-pourquoi-se-proteger-des-uv-p10000.html
 Les UV sont des rayons ultra-violets émis par le soleil. Sur Terre, nous recevons des UV A et des UV B. Les UV peuvent etre bénéfiques à faible dose puisqu'ils aident la synthèse de vitamine D par la peau, régulent l'humeur ou permettent de réduire certaines maladies de peau (psoriasis...). Mais ils ont aussi des effets délétères sur la peau Les UV provoquent des mutations génétiques au sein des cellules cutanées, entrainant leur dégénérescence, voire leur mort prématurée. Ceci a pour conséquence notamment : d’accélérer le vieillissement cutané (apparition rides, de taches brunes...) (Information sur les taches brunes et leur traitement (Dermatonet.com)) de favoriser l'apparition de cancers de la peau (Informations sur les cancers de la peau) Une protection de la peau vis-à-vis des UV est donc nécessaire. On recommande généralement ceci: éviter les expositions en période estivale entre 11 et 16 h et chercher l'ombre ne pas faire d'UV en cabine (institut de beauté...) porter des vetements couvrants (chapeau à large bord, chemise à manche longue, pantalon léger...) et des lunettes de soleil mettre des cremes solaires d'indice supérieur ou égal à 30 toutes les 2 h et après chaque bain Conseils pour choisir une creme solaire (Dermatonet.com)]]> Thu, 24 May 2012 08:42:00 http://www.radioazur.com/P-1315-19-B1-l-invite-radio-azur-gerard-camy-president-de-cannes-cinema.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Gérard Camy. Le président de Cannes Cinéma nous a présenté le principe de Cannes Cinéphiles qui permet au grand public de voir tous les films de la sélection ou presque. Plus de 4 000 accréditations sont délivrées chaque année et de nombreuses invitations sont distribuées. Gérard Camy]]> Sun, 20 May 2012 17:38:00 http://www.radioazur.com/P-1314-16-B1-entre-toques-des-19-et-20-mai-2012.html
Découvrez la recette de Stéphane Sino, chef de la plage l'Arc en Ciel à Juan les Pins, boulevard du littoral. AU MENU: UN FILET DE DORADE ROYALE EN CROUTE DE SESAME AVEC UNE JULIENNE DE LEGUMES CROQUANTS ET SAUCE SOJA]]> Sat, 19 May 2012 01:46:00 http://www.radioazur.com/P-1313-20-B1-comment-creez-son-blog-p10000.html
Un « blog » (en français blogue, journal web ou carnet web) est un site internet personnel permettant à un internaute de publier facilement et simplement des informations en ligne sous forme de journal. Le terme « blog » est la contraction de « weblog » (au même titre, «blogue» est la contraction de «weblogue»). Le blog est donc une page web, s'appuyant généralement sur un outil dynamique permettant de gérer la mise en page du contenu, dans laquelle son auteur publie des actualités, des liens vers des sites web ou de courts textes de sa création. Sur un blog, les brèves, appelées notes ou billets, sont publiées dans un ordre antéchronologique, c'est-à-dire que les billets les plus récents sont affichés en haut de page, puis suivent les messages les plus anciens. Ce qui fait la particularité d'un blog par rapport à un site web, c'est la possibilité pour les lecteurs de réagir aux informations publiées, ce qui fournit aux blogs une grande réactivité et une grande richesse. La création d'un blog ne demande pas de compétences particulières en informatique. En effet, le principe des blogs est basé sur l'utilisation d'un outil en ligne permettant d'insérer et de mettre en forme ses articles. Ainsi, pour créer un blog, il suffit, dans un premier temps, de trouver un hébergeur de blogs et d'y ouvrir un compte et dans un second temps, de publier le contenu grâce aux outils mis à disposition. Choisir un hébergeur de blog S'inscrire à un hébergeur de blog La seconde étape consiste généralement à ouvrir un compte sur l'hébergeur de blog en remplissant le formulaire d'inscription. Publier son blog La publication d'un blog se fait tout simplement à l'aide de formulaires. Un simple clic suffit pour poster une note, un commentaire, une image, voire parfois une vidéo. Toutefois, pour permettre au blog d'être lu par le plus grand nombre, il sera généralement nécessaire d'activer l'option "Syndication de contenu" ou "Fil RSS" afin de générer automatiquement un fil RSS, c'est-à-dire un fichier utilisable par les autres blogueurs pour publier vos notes sur leur blog ! Plus d'information sur les fils RSS Création d'un blog "Seul maître à bord" Si l'idée d'avoir un blog identique à tous les autres ne vous plait pas, que vous souhaitez personnaliser ce dernier entièrement et que mettre les mains dans le cambouis ne vous fait pas peur (xhtml, css, php, installation de modules, ...), alors rien de tel que de passer à l'étape supérieure. L' hébergeur De nombreux hébergeurs vous offrent, gratuitement ou non, d'héberger votre site web. Cela signifie que vous pouvez aussi choisir d'utiliser cet espace pour y installer un blog. Choisir un hébergeur gratuit ou payant Le principe Vous déposez sur votre serveur un ensemble de fichiers, très souvent, vous procédez à une installation en ligne, et c'est parti ! L'avantage, c'est que vous êtes le seul maître à bord. Un nouveau plugin vous intéresse ? Vous l'installez. Vous êtes graphiste et les thèmes proposés par défaut ne vous plaisent pas ? Vous faites le vôtre, unique. Cela signifie aussi que s'il y a un problème de fonctionnement, c'est votre faute... et que les mises à jour (indispensables pour la sécurité de votre blog) vous incombent. Les moteurs de blog Il existe de très nombreux moteurs de blogs sur la toile. Les plus connus sont sans doute Dotclear et WordPress, mais ce ne sont pas les seuls. La liste n'est pas exhaustive. Par expérience, les communautés de Dotclear et Wordpress sont très actives et vous trouverez de l'aide pour tous vos soucis. De plus, de très nombreux plugins additionnels sont proposés pour ajouter des fonctionnalités à votre blog. Cherchez, vous trouverez sans doute la perle rare qui vous manque. Oui, mais lequel choisir ? Dans toute cette liste, comment je fais pour savoir lequel répond le mieux à mes attentes ? Le plus simple, c'est d'essayer. Il n'est pas question de tous les télécharger et de les installer. Cela serait sans doute une perte de temps. Vous pouvez faire cela en ligne, sur le site http://opensourcecms.com/ Vous pourrez les tester en visiteur ou en administrateur. Les options les plus courantes sont présentées, seules celles qui compromettent la sécurité ont été désactivées. Mais vous aurez une bonne vision du fonctionnement des différents moteurs de blog. Il ne vous restera plus qu'à faire votre choix.  ]]> Fri, 18 May 2012 09:05:00 http://www.radioazur.com/P-1312-21-B1-au-fil-des-pages-avec-christine-kelly-pour-son-livre-le-scandale-du-silence-familles-monoparentales.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre de Christine KELLY « le scandale du silence » aux éditions Léo Scheer. L’ex journaliste de télévision et membre aujourd’hui du CSA, le Conseil Supérieur de l’Audiovisuel, dresse le constat des familles monoparentales bien souvent à proie à des situations de grande précarité.  ]]> Wed, 16 May 2012 16:09:00 http://www.radioazur.com/P-1292-16-B1-entre-toques-des-12-et-13-mai-2012.html
Découvrez la recette du chef étoilé Eric MAIO, de l'auberge Eric Maio à Montauroux à l'entrée du village. Au menu: des gnocchis de pomme de terre, haricots plats et crème de truffes d'été.]]> Fri, 11 May 2012 21:51:00 http://www.radioazur.com/P-1291-20-B1-avec-le-taichi-chuan-adoptez-la-zen-attidude.html
  En 2012, le Taïchi Chuan s'est réellement implanté au cœur de nos sociétés comme un nouvel art de vivre, comme une nouvelle conscience du corps... Cette discipline -définie comme une « méditation en mouvement »- est un art martial énergétique bienfaisant et praticable par tous, même par les seniors... Tous ceux qui sont un jour allés en Chine ont forcément vu dans les rues, sur les places, dans les parcs, dans les jardins publics, des hommes et des femmes, souvent âgés, pratiquer des exercices physiques en plein air. Des gestes lents et gracieux. Tout droit venu de Chine, le Taïchi s'adresse aux hommes et aux femmes de 15 à 99 ans ! Cette discipline, à la portée de tous, peut se pratiquer dès l'adolescence... Et jusqu’à un âge très avancé. Tout comme en Asie, de plus en plus d'adeptes se rassemblent en extérieur, dans des jardins publics, ou en pleine nature pour pratiquer le Taïchi. Même si en Europe, la majorité des pratiquants exercent cette discipline en salle. Bien plus qu'un art martial, le Taïchi est avant tout un art de bien être. Il permet de gérer le stress et de retrouver le calme et la sérénité dans un monde moderne où tout va de plus en plus vite. Santé, forme, bien être, souplesse et précision, telles sont les valeurs du Taïchi. En quoi consiste le Taïchi exactement ? Cet art énergétique complet allie le corps et l'esprit : le cours débute par quelques minutes de relaxation pour ensuite exécuter des suites de mouvements lents et harmonieux, ce qui fait toute la beauté de la discipline. Ainsi, le Taïchi permet d'améliorer la concentration, la coordination, la mémoire et le sens de l'équilibre. Bref, que du bon quand on prend de l’âge ! Le Taïchi chuan est un remède ludique et efficace pour éliminer toutes les tensions et le stress de la vie quotidienne. N'attendez plus pour essayer cet art énergétique, gage de bien être, de détente et de plaisir ! En savoir plus auprès de la Fédération Française de Wushu ou par téléphone au 01 40 26 95 50, qui vous indiquera le nom et les adresses des meilleures écoles de Taïchi.  ]]> Fri, 11 May 2012 11:59:00 http://www.radioazur.com/P-1287-21-B1-au-fil-des-pages-avec-didier-van-cauwelaert-pour-son-livre-double-identite.html
]]> Wed, 09 May 2012 15:27:00 http://www.radioazur.com/P-1284-20-B1-courrir-pour-gagner-6-ans.html
  Une étude danoise a récemment prouvé que courir régulièrement pouvait augmenter, en moyenne, l’espérance de vie de 6 ans. Des recherches qui devraient inciter pas mal de monde à se mettre au jogging. On le sait déjà, le jogging est souvent le bienvenu à l’approche de l’été, histoire de se tonifier un peu avant la lourde épreuve du maillot de bain ! Mais la course à pied aurait d’autres effets positifs sur notre santé mentale et physique . Menée par Copenhagen City Heart, une étude démontre les vertus du jogging. Présentée lors du European Society of Cardiology, qui se déroule du 3 au 5 mai à Dublin, elle prouverait que les coureurs réguliers pouvaient gagner de 5 à 6 ans d’espérance de vie par rapport aux non-sportifs. Pour mener à bien leur enquête, les chercheurs ont étudié 20 000 personnes, hommes et femmes, âgés de 20 à 93 ans, depuis 1976. Les hommes verraient leur espérance de vie augmenter de 6,2 ans en moyenne, et les femmes de 5,6 ans. Attention, cette affirmation n’est vraie que pour les joggeurs qui pratiquent la course à pied d’une à deux heures et demie par semaine, réparties sur deux ou trois séances. Il faut également que le rythme de la course soit modéré. « L’idéal est de se sentir à bout de souffle sans être totalement essoufflé », souligne le Professeur. Si ces chercheurs danois tenaient à cette étude, c’est parce qu’ils voulaient démentir les rumeurs apparues au cours des années 1970, qui prétendaient que le jogging était mauvais pour la santé. « Suite aux décès de quelques joggeurs, les journaux avaient suggéré que le jogging était une pratique dangereuse pour les coureurs du dimanche ». Le but est atteint, puisque les recherches menées depuis plus de trente ans prouvent que la course à pied a un nombre de vertus assez conséquent. Elle améliore l’absorption d’oxygène, la fonction cardiaque, le système immunitaire et la santé mentale du joggeur. De plus, le jogging augmente la sensibilité à l’insuline, réduit la tension artérielle et prévient de l’obésité. Les grands coureurs, quant à eux, auraient une espérance de vie inférieure à celle des coureurs du dimanche.]]> Wed, 09 May 2012 08:10:00 http://www.radioazur.com/P-1283-20-B1-un-jardin-100p100-nature.html
 Une pharmacie 100 % nature toujours à portée de main ? Facile avec les bonnes plantes. Et parfois, plus rassurant qu'une boîte de cachets. 3 réflexes préventifs Choisissez le bon coin. Avant de préparer la terre, il faut adapter l'emplacement et l'ensoleillement à la variété de la plante. Pour des plantes méditerranéennes par exemple, du type lavande ou romarin, choisissez un terrain bien drainé, pour que l'eau ne stagne pas aux racines, et une exposition plein sud. Plantez dans les règles. Semis ou plants ? Une question d'expérience, de savoir-faire et de patience ! Le plus facile : les plants. La graine a déjà germé et ils assurent une petite récolte dès la première année. La règle pour enfouir un semis : une fois et demie le volume de la graine sinon la plantule peine à sortir. Arrosez à bon escient. En pot et jardinière, il faut arroser plus régulièrement qu'en pleine terre car la plante ne peut pas puiser par ses racines, l'eau et les nutriments dans le sol. Pour la plupart des plantes dites médicinales, sauf exceptions comme la menthe ou la mélisse, moins elles ont d'eau et plus leur effet thérapeutique est fort.]]> Mon, 07 May 2012 08:24:00 http://www.radioazur.com/P-1282-19-B1-l-invite-radio-azur-jacques-maleyran-president-de-l-automobile-club-de-cannes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jacques Maleyran. Le dynamique Président de l’Automobile Club de Cannes organise vendredi prochain, la 3 ème édition de « si la libération de Cannes m’était contée », une rencontre entre des écoliers cannois et des anciens qui ont connu à leur âge la libération de Cannes. L’évènement se déroulera dans le parc de la Ferme Giaume avec de nombreux véhicules d’époque ; Les anecdotes seront également nombreuses comme le souligne Jacques Maleyran.]]> Sat, 05 May 2012 16:25:00 http://www.radioazur.com/P-1281-16-B1-entre-toques-des-5-et-6-mai-2012.html
Découvrez la recette de Mauro Calogreco, chef 2 étoiles Michelin au Mirazur à Menton. Au menu: une salade d'asperges et pamplemousses]]> Fri, 04 May 2012 21:57:00 http://www.radioazur.com/P-1279-20-B1-le-chocolat-est-un-excellent-antioxydant.html
  L’oxygène que nous respirons permet de faire fonctionner nos organes mais entraîne simultanément la production d’un grand nombre de radicaux libres qui attaquent les structures de l’organisme. Le cacao contient un grand nombre de substances antioxydantes qui piègent ou neutralisent les radicaux libres responsables de l’oxydation. La capacité antioxydante du cacao serait 4 à 5 fois plus élevée que celle du thé noir, 2 à 3 fois plus élevée que celle du thé vert et du vin. Ce sont les flavonoïdes et les minéraux (zinc, manganèse, cuivre) contenus dans la cacao qui sont particulièrement actifs. Le chocolat diminue la tension artérielle Consommer 6 grammes de chocolat noir par jour, soit environ deux carrés, entraînerait une baisse de la tension artérielle, d'après une récente étude allemande, publiée dans la revue Jama. D'après les résultats obtenus, une telle consommation ferait baisser la pression systolique (le premier chiffre) de trois points et la pression diastolique (le second chiffre) de deux points en moyenne. Par exemple, une tension artérielle de 140/90 (14/9 dans le langage courant), descendrait à 137/88. L'étude a été réalisée à l'hôpital de Cologne, en Allemagne, auprès de 44 adultes âgés de 56 à 73 ans, et dont la tension moyenne était de 147/86. Les personnes de ce groupe ayant suivi un régime de 18 semaines, à raison de 6 grammes de chocolat noir par jour, ont vu leur tension baisser considérablement. Leur propension à l'hypertension est passée de 86% à 68%. Cela n'a pas été le cas pour le groupe "témoin", à qui on a proposé un chocolat blanc, sans polyphénols. Selon les auteurs de l'étude, cet effet du chocolat noir serait lié à la f orte présence de l'antioxydant polyphénol dans le chocolat noir.  ]]> Fri, 04 May 2012 10:38:00 http://www.radioazur.com/P-1273-20-B1-escapades-en-camping-car-france-et-europe.html
 Escapades en camping-car France et Europe : Indispensables pour voyager en France et en Europe, les éditions 2012 des guides Michelin Escapades en camping-car proposent une sélection des balades à travers la France et les pays européens, du nord au sud et de l’est à l’ouest, à la découverte des nombreuses richesses naturelles et culturelles de ces régions. Pour chaque itinéraire, le lecteur retrouvera : - Une carte de l’itinéraire positionnant les étapes et les haltes - Un descriptif des étapes touristiques incontournables - Un carnet d’adresses avec les aires de services et de stationnement, les campings, restaurants, achats et loisirs Enfin, parce que la sécurité routière est une priorité pour Michelin, un chapitre complet est consacré aux conseils de Bibendum : vérification des pneumatiques, conseils de conduite, règles à suivre pour le stationnement, différentes structures d’accueil pour les camping-cars. Rappelons que le camping-car est un véhicule automobile conçu et aménagé pour permettre le logement temporaire lors d’activités de loisirs (ou de déplacements professionnels). Destination décidée à la dernière heure, découverte à son rythme des plus belles régions de France et du monde, liberté de prendre ses repas, de se rafraîchir à toute heure et de s’arrêter à son gré, tous les choix sont possibles. Escapades en camping-car France 2012 - 100 circuits de 4 jours à une semaine, décrits par journée et accompagnés d’une carte détaillée - 10 villes étape - Une large sélection d’aires de services, avec leurs coordonnées GPS - Une carte de France offerte - 32 idées de sites à découvrir en famille pour se distraire - 30 stations de ski sélectionnées pour leur accueil adapté - 544 pages Prix de vente : 15,90 euros - 78 itinéraires d’une semaine à un mois à travers 24 pays d’Europe - 8 itinéraires transfrontaliers inédits - Une présentation des attraits touristiques de chaque pays - Un lexique de conversation - 416 pages Disponibles en librairie et sur le site www.cartesetguides.michelin.fr (publication février 2012)]]> Wed, 02 May 2012 08:54:00 http://www.radioazur.com/P-1272-19-B1-l-invite-radio-azur-pierre-benard-directeur-de-thales-alenia-space.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Pierre Bénard. Le directeur de Thalès Alénia Space à Cannes, 1 er employeur privé du département a évoqué l’activité du constructeur de satellites et notamment le programme en cours lié à la troisième génération de Météosat. Pierre Bénard, directeur de Thalès Alénia Space à Cannes. 3000 personnes travaillent au sein de l’entreprise cannoise en pleine croissance. 104 embauches ont été réalisées l’an passé.]]> Tue, 01 May 2012 17:22:00 http://www.radioazur.com/P-1271-21-B1-au-fil-des-pages-avec-tatiana-touraou-pour-son-livre-un-amour-eternel-dans-la-collection-livres-d-1-heure.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre de Tatiana Touraou « un amour éternel » aux éditions Art-Access dans la collection « livre d’une heure ». Un 1er roman qui est un véritable hymne à l’amour et qui invite le lecteur à savourer chaque instant de vie. L’écrivain qui réside à Mougins, joue sur les différences entre les êtres pour mieux les rapprocher. Tatiana Touraou qui est également l’auteur d’autres livres en passe d’être publiés comme « la Dame de Peyresq » qui pourrait faire l’objet d’une adaptation cinématographique. Tatiana Touraou qui est également la fille d’un ancien danseur des ballets russes de Serge Diaghileff dont la journaliste de Nice Matin , Nelly Nusbaum, a consacré un livre intitulé « si je me rappelle".]]> Tue, 01 May 2012 17:17:00 http://www.radioazur.com/P-1268-16-B1-entre-toques-des-28-et-29-avril.html
Découvrez la recette du chef Daniel Desavie du restaurant éponyme à Valbonne. Au menu: des pointes d'asperges gratinées de parmesan jambon cru avec un coulis à l'huile d'olive et estragon]]> Fri, 27 Apr 2012 19:45:00 http://www.radioazur.com/P-1266-20-B1-les-regles-pour-etre-bien-assis-au-travail.html
1) Bien s'asseoir au fond du siège et appuyer le dos sur le dossier. La meilleure position du corps et la plus naturelle est la position debout. Lors du travail en position assise la pression au niveau des disques intervertébraux augmente. Une position droite du dos répartit également la pression entre les disques, redresse la cage thoracique, augmente la capacité pulmonaire, facilite la respiration, et améliore le fonctionnement cardiaque. 2) Régler la hauteur du dossier de façon à bien l'ajuster au niveau de la zone lombaire. Le rembourrage sur les dossiers hauts offre un appui entre les omoplates, redresse la cage thoracique évitant ainsi l'effet " dos rond " et facilite la circulation sanguine. 3) Régler la hauteur d'assise pour que les pieds reposent à plat au sol ou sur le repose-pieds afin d'éviter la pression exercée sous les cuisses. L'angle de la cuisse avec la jambe doit être proche de 90 ° quelle que soit l'inclinaison de votre dossier. 4) Régler la hauteur des accoudoirs Il est recommandé d'aménager un environnement de travail qui permette aux bras de travailler le plus près possible du corps. L'appui des avants-bras sur les accoudoirs soulage la charge supportée par les disques vertébraux et diminue les tensions au niveau des omoplates et du cou. Qu'ils soient fixes ou mobiles, les accoudoirs doivent être adaptés à chaque individu et à chaque tâche spécifique. Ils doivent pouvoir s'insérer sous le bureau. 5) Régler le mécanisme d'inclinaison du dossier en fonction de votre poids. Eviter de travailler dans une position assise fixe. Alterner entre une position assise et une position debout. Utiliser les différentes fonctions de votre siège. Alterner entre une position assise inclinée vers l'avant et une position assise renversé]]> Fri, 27 Apr 2012 10:33:00 http://www.radioazur.com/P-1263-21-B1-aufil-des-pages-avec-karine-giebel-pour-son-livre-juste-une-ombre-aux-editions-fleuve-noir.html
]]> Thu, 26 Apr 2012 12:48:00 http://www.radioazur.com/P-1224-19-B1-l-invite-radio-azur-jill-aigrot-la-voix-de-piaf-dans-la-mome.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jil Aigrot. La chanteuse qui réside dans notre région n’est autre que la voix d’Edith Piaf incarnée par Marion Cotillard dans le film « la Môme » d’Olivier Dahan. A l’occasion l’an prochain du 50 ème anniversaire de la mort de Piaf, Jil Aigrot prépare un spectacle sobrement intitulé « Edith ». Elle nous en a parlé en avant-Première. Jil Aigrot se produira en concert le 29 juillet prochain au théâtre de Verdure de Nice et en 2013 à Cannes.]]> Sat, 21 Apr 2012 20:08:00 http://www.radioazur.com/P-1240-16-B1-entre-toques-des-21-et-22-avril.html
Découvrez la recette du jeune chef, Mathieu Malvoisin, du restaurant a&e de l'Hôtel Aeva sur le boulevard de la plage à Cagnes sur Mer Au menu: un cheese cake à la mangue et au coriandre]]> Fri, 20 Apr 2012 20:05:00 http://www.radioazur.com/P-1239-21-B1-au-fil-des-pages-avec-alexandre-meinesz-pour-son-livre-mediterranee-mer-vivante.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre du professeur Alexandre Meinesz « Méditerranée, mer vivante » dont la 17 ème édition vient de sortir. Cet ouvrage est devenu au fil du temps, la revue de liaison de tous ceux qui oeuvrent pour la gestion et la mise en valeur de la biodiversité en méditerranée. L’auteur également découvreur de la fameuse Caulerpa Taxifolia évoque ces algues envahissantes et leurs conséquences sur les écosystèmes sous-marins.]]> Fri, 20 Apr 2012 17:00:00 http://www.radioazur.com/P-1235-20-B1-comment-bien-choisir-un-seche-cheveux-p10000.html
 Il doit :    Être puissant. en dessous de 1700 watt, point de salut. C’est la puissance qui permet d’une part de sécher rapido, et d’autre part de créer du mouvement et du volume. C’est parce que les sèche-cheveux que l’on trouve dans les hôtels ne sont pas assez puissants, qu’on met des heures à mater sa crinière avec. L’idéal? Un sèche-cheveu pro. Posséder plusieurs vitesses. Deux en fait. Une doit être ultra puissante pour pouvoir sécher vite associé à une forte température, et donner du volume quand on sèche la tête en bas. Avec la vitesse moins puissante, on fixe un mouvement sans mélanger les cheveux. Elle est idéale, par exemple, pour ne pas défaire la forme d’une boucle. Avoir plusieurs niveaux de température. Le plus chaud permet de sécher très vite et de saisir un mouvement. La moyenne permet de sécher normalement: c’est celle que vous utilisez le plus au quotidien, surtout si vous avez des cheveux fins. Enfin, il y a la touche froide qui permet de refroidir le cheveu une fois qu’une mèche est fixée. Ou en cas de forte température, de maîtriser des frisottis sans que les cheveux deviennent humides à cause de la sueur. Intégrer un embout de qualité. Un sèche-cheveux sans embout ne sert à rien sinon à emmêler les cheveux. C’est avec l’embout que l’on suit la trajectoire du peigne ou de la brosse et que l’on parvient à être bien coiffée. Il est notamment indispensable quand on souhaite faire un brushing. Faites bien attention à sélectionner un appareil dont l’embout reste bien en place!]]> Thu, 19 Apr 2012 08:36:00 http://www.radioazur.com/P-1232-20-B1-les-bienfaits-de-la-pomme-de-terre.html
  Comme tous les légumes, la pomme de terre regorge de micronutriments essentiels pour garder la forme : Des vitamines B. Notamment B1, qui joue un rôle essentiel dans la transmission nerveuse et participe à la transformation des glucides en énergie. Et aussi : B2, B3 et B6. De la vitamine C. Elle constitue même un des légumes qui en est le plus riche. Cette vitamine star est essentielle pour l’organisme, surtout à la mauvaise saison quand il s’agit d’affronter la grisaille, la fatigue et les microbes. Du fer. Non négligeable, la pomme de terre apporte 0,80 mg/100 g de ce minéral anti-anémie par excellence. Du potassium. Avec une teneur de 410 mg aux 100 g, la pomme de terre possède des qualités diurétiques, car ce minéral exerce une action contraire au sodium (sel). Du magnésium. Grâce à ce minéral anti-stress et anti-fatigue, on garde… la patate ! ]]> Tue, 17 Apr 2012 08:34:00 http://www.radioazur.com/P-1231-20-B1-comment-fabriquer-un-composteur-soi-meme-p10000.html
  Il existe une méthode très économique et simple à réaliser. Il suffit de former un carré avec 4 palettes que vous attacherez ensemble avec du fil de fer et que vous poserez directement sur le sol. Choisissez un endroit abrité du vent, pas trop ensoleillé et facilement accessible. Placez au fond une couche de paille, de feuilles ou de brindille d’environ 15 à 20 cm. Aérez régulièrement le tas afin d’éviter que les matières ne pourrissent entre elles et qu’elles ait le même niveau de décomposition. Si le tas devient trop sec, n’hésitez pas à arroser afin de maintenir le niveau d’humidité dont les matières ont besoin L’aération que procure l’espace entre les lattes est excellente et permet ainsi à vos déchets de se décomposer de manière optimale.Il est judicieux de disposer un trappe en bas de l’une des palettes pour récupérer le compost sous le tas que vous aurez ainsi formé.]]> Mon, 16 Apr 2012 08:17:00 http://www.radioazur.com/P-1230-16-B1-entre-toques-des-14-et-15-avril.html
Découvrez la recette de Roger Martins, propriétaire du restaurant "la Flibuste", 2 fourchettes Michelin, à l'entrée du port de Marina Baie des Anges. au menu: une Marguerite de Saint-Jacques]]> Sat, 14 Apr 2012 13:50:00 http://www.radioazur.com/P-1225-20-B1-.html
 Nounous séniors. Kinougarde », le service de garde à domicile pour les 3-11 ans du groupe Complétude, n°2 français du soutien scolaire, s'implante à Strasbourg et lance une campagne de recrutement en direction des jeunes retraitées, très appréciées des familles et des jeunes enfants. A l'occasion du lancement de son service dans la capitale alsacienne et pour répondre à la très forte demande en « nounous sortie d'école » liée à la prochaine rentrée scolaire, Kinougarde propose 100 offres d'emploi, à pourvoir dès à présent. On recherche en particulier des intervenantes séniors, jeunes retraitées, très appréciées des parents pour leur fiabilité, leur maturité, leur patience et leur amour des enfants. Pour ces « mamies nounous », travailler au contact des enfants représente un moment de plaisir leur garantissant une vie active et sociale ainsi qu'un rythme de travail souple. C'est également l'assurance d'un complément de retraite significatif. Le service comprenant en moyenne entre 8 et 16 heures de travail hebdomadaire permet de compter sur un salaire régulier, idéal pour joindre les deux bouts, quant la retraite n'est pas d'un montant suffisamment important. Kinougarde couvre la garde des enfants aussi bien après l'école que les mercredi ou les jours de vacances scolaires : faire goûter l'enfant, jouer avec lui, lui raconter des histoires, assurer le suivi de ses devoirs, l'accompagner à ses activités extra-scolaires, lui faire prendre son bain ou son repas, sont autant de missions que les « mamies nounous » devront savoir remplir. Le recrutement s'opère en 2 étapes : - deux tests écrits pour évaluer d'une part les réflexes en matière de santé, de sécurité et d'hygiène et d'autre part l'aptitude au suivi des devoirs, - un entretien individuel approfondi pour évaluer la capacité à contribuer au bien-être et à l'éveil de l'enfant. Pour postuler : 03 88 36 73 44 | www.kinougarde.com]]> Fri, 13 Apr 2012 08:39:00 http://www.radioazur.com/P-1223-21-B1-au-fil-des-pages-avec-pierre-daum-pour-son-livre-ni-valise-ni-cercueil-chez-actes-sud.html
Nous tournons cette semaine, les pages du livre de Pierre Daum, « ni valise, ni cercueil » chez Acte Sud (préfacé par Benjamin Stora). Le journaliste révèle dans son ouvrage que 200 000 pieds-noirs ont choisi de rester en Algérie après l’indépendance de 1962 et qu’ils n’en sont pas morts pour autant. L’Auteur a recueilli les témoignages de certains d’entre eux et fait entendre la voix de ceux qui ont préféré rester sur une terre qui n’était plus la leur. Qui étaient ces pieds-noirs restés silencieux ? La réponse de Pierre Daum.  ]]> Wed, 11 Apr 2012 10:39:00 http://www.radioazur.com/P-1219-20-B1-comment-faire-sans-megaupload.html
 Les sites de vidéo à la demande : Canal Play , MyTF1, I Tunes , Imineo Le P2P : emule-project.net et bittorrent.com Il existe encore quelques sites de téléchargement comme RapidShare, MediaFire, 4chared]]> Tue, 10 Apr 2012 08:50:00 http://www.radioazur.com/P-1218-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-gismondi.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger, est Jean Gismondi. Le célèbre antiquaire a crée il y a quarante ans à Antibes, le Salon d’Antiquités-Brocantes et Art Moderne qui a accueilli hier ses premiers visiteurs sur le port Vauban. Le salon réunit jusqu’au 23 avril, une centaine d’exposants internationaux qui dévoilent quelques unes des plus belles pièces actuellement sur le marché de l’Art. Un salon auquel reste très attaché Jean Gismondi  ]]> Sat, 07 Apr 2012 19:16:00 http://www.radioazur.com/P-1217-16-B1-entre-toques-des-7-et-8-avril.html
Découvrez la recette de Claude Sutter, chef du Bistrot St Sauveur, 87 Rue Saint Sauveur au Cannet. Au menu: une soupe de lentilles vertes avec des dés de saumon enroulés de lard et rotis.  ]]> Fri, 06 Apr 2012 22:25:00 http://www.radioazur.com/P-1214-20-B1-argile-verte-un-soin-miraculeux-pour-la-sante.html
Que ce soit en masque ou en cataplasme, l'argile verte est un produit miraculeux pour se soigner, aussi bien pour calmer les douleurs, courbatures que pour blanchir les dents, soigner les boutons sur le visage ou le corps, ou améliorer la qualité de la peau ou des cheveux. On trouve de l'argile verte dans les pharmacies ou dans les magasins spécialisés en diététique, sèche à préparer soi même ou en tube prêt à l'emploi. Evidemment il vaut mieux préparer l'argile verte soi-même. NB : pour prendre soin de votre santé, vous pouvez également souscrire à une mutuelle. Préparez l'argile verte Versez l'argile sèche dans un bol, diluez-la dans de l'eau minérale. Avant de vous en servir, laissez l'argile reposer au moins une heure, protégée par un linge. L'argile pour soigner les cheveux gras Il s'agit d'un masque. Appliquez la préparation d'argile verte sur le cuir chevelu, en évitant soigneusement les pointes. Massez bien. Rincez puis terminez le rinçage des cheveux avec de l'eau citronnée pour faire briller les cheveux. L'argile pour apaiser douleurs et courbatures Appliquez pendant 2 heures un cataplasme d'argile sur la zone où l'on souffre. Dés que l'argile sèche. Reposez un nouveau cataplasme. Comment faire un cataplasme d'argile Versez de l'argile sèche dans un bol, diluez-la dans de l'eau. Laissez reposer l’argile au moins une heure en la protégeant par un linge puis à l'aide d'une spatule en bois, placez une petite quantité d'argile verte (Si la pâte est trop compacte ajoutez de l‘eau, si elle est trop liquide, ajoutez un peu d'argile) soit dans un linge en fibres naturelles, soit dans une feuille de choux, sur une épaisseur d'environ 1 à 2 cm. Dés que l'argile devient dure et sèche, renouvelez le cataplasme.]]> Wed, 04 Apr 2012 11:56:00 http://www.radioazur.com/P-1191-16-B1-entre-toques-du-31-mars-et-1er-avril.html
Découvrez la recette de Gilbert Vissian, le patron  de l'African Queen" sur le port de Beaulieu Sur Mer. Au menu: un tian de courgettes et de blettes]]> Fri, 30 Mar 2012 21:18:00 http://www.radioazur.com/P-1189-20-B1-elections-comment-voter-par-procuration-p10000.html
  Vous êtes absent pour les prochaines élections présidentielles du 22 avril et 6 mai prochains ? Pensez à établir une procuration, c'est simple et rapide. Tout d'abord, sachez que la personne qui vote à votre place doit obligatoirement résider dans la même commune que vous. Elle peut voter dans un autre bureau que vous ou dans un autre arrondissement, mais forcément dans la même ville. Le jour J, votre mandataire se présente dans votre bureau de vote avec la procuration et sa propre pièce d'identité. Vous pouvez lui laisser votre carte d'électeur afin qu'elle soit tamponnée, mais ce n'est pas obligatoire. A noter : chaque personne mandatée ne peut recevoir qu'une procuration. Une exception s'applique cependant pour les mandataires ayant la procuration d'une personne résidant à l'étranger. Où se rendre pour établir une procuration ? La démarche s'effectue au commissariat, à la gendarmerie ou au tribunal d'instance près de chez vous. Renseignez-vous auprès de votre mairie pour savoir où établir votre procuration. Pour les résidents étrangers, renseignez-vous auprès de votre ambassade ou des autorités consulaires. Depuis 2003, les autorités ne demandent plus qu'une simple pièce d'identité pour établir votre demande de procuration. Vous remplirez un formulaire indiquant votre motif d'empêchement et renseignant l'identité du mandataire. Ce dernier recevra ensuite une attestation de la mairie par courrier (la fameuse procuration) qu'il faut bien penser à apporter le jour du scrutin. A noter : pour les personnes dans l'incapacité physique de se déplacer, une demande écrite permet le déplacement d'un officier de police judiciaire jusqu'au domicile. Un certificat médical doit être obligatoirement joint à la demande de déplacement. Délai du dépôt de la demande et validité de la procuration, elle peut être faite jusqu'à la veille du scrutin. Mais il vaut mieux prévoir un délai plus large, notamment parce qu'il faut laisser le temps à la mairie de recevoir la demande procuration, de traiter la demande et vous renvoyer par la Poste la fameuse attestation. Concernant le délai de validité la procuration, il est flexible. A vous d'indiquer si la procuration est valable pour un tour, deux tours, ou même l'année entière. Peut-on annuler une procuration ? Finalement, vous êtes bien présent le jour du vote. Vous n'avez alors pas à annuler votre procuration. Vous pouvez aller voter, tout simplement, muni de votre carte d'électeur et de votre pièce d'identité. A condition de vous présenter dans votre bureau de vote avant votre mandataire !  ]]> Fri, 30 Mar 2012 09:05:00 http://www.radioazur.com/P-1187-21-B1-au-fil-des-pages-avec-georges-memmi-pour-son-livre-un-couple-aux-editions-de-fallois.html
]]> Thu, 29 Mar 2012 11:54:00 http://www.radioazur.com/P-1186-20-B1-l-aquabiking.html
Les Italiens sont les premiers à avoir eu l’idée dingue de poser des vélos au fond ou sur les parois d’une piscine. Les Espagnols et les Portugais ont suivi. Et, maintenant, nous ! L’activité a plusieurs appellations : vélo aquatique, aquacycling, aquabiking, hydrobiking, aquaspinning, hydrospinning, water bike… C’est bien plus doux que le vélo d’intérieur Dans l’eau, on souffre moins de « stress thermique » (qui s’abat sur l’organisme à cause de la chaleur dégagée pendant l’effort). L’exercice physique est plus agréable et on fournit un effort plus conséquent. C’est facile Pas besoin d’être une athlète chevronnée pour se lancer : la discipline est accessible à toutes, notamment parce qu’on peut régler le niveau de résistance du vélo. Côté ambiance, c’est selon l’humeur : en groupe (c’est bon pour l’émulation) ou en solo (avec un coach pour nous motiver).  ]]> Wed, 28 Mar 2012 09:30:00 http://www.radioazur.com/P-1182-20-B1-le-flashcode.html
Flashcode est un code barre en deux dimensions qui vous permet d’accéder très rapidement à du contenu multimédia (vidéos / musiques / photos / informations) sur un site Internet depuis votre mobile, ou d’enregistrer en un flash un contact dans votre téléphone. Vous pouvez trouver des flashcodes un peu partout autour de vous : dans des magazines, sur les arrêts de bus, sur les monuments historiques, sur les emballages de produits alimentaires, dans des annuaires, dans vos boutiques de vêtements… Le flashcode web permet par exemple d’accéder à un site web ou à une vidéo, d’écouter une musique… ]]> Mon, 26 Mar 2012 09:17:00 http://www.radioazur.com/P-1181-21-B1-au-fil-des-pages-avec-le-frere-marie-paques-pour-son-livre-en-quete-de-sens-aux-editions-abbaye-de-lerins.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Frère Marie-Pâques « en quête de sens » aux éditions Abbaye de Lérins. Le moine également prêtre et économe au sein de la confrérie cistercienne évoque sous la forme d’une interview des sujets aussi divers que la richesse, l’entreprise, l’économie, le partage ou le capitalisme. Avec comme fil rouge, l’amour et le don de soi. Frère Marie-Pâques Frère Marie Pâques sera également à la Fnac de Cannes le 28 mars à 17h pour une rencontre dédicace autour de son livre « en quête de sens » aux éditions Abbaye de Lérins.]]> Fri, 23 Mar 2012 21:08:00 http://www.radioazur.com/P-1180-16-B1-entre-toques-des-24-et-25-mars.html
Découvrez la recette de Reynald Thivet,chef du restaurant le 360° au Radisson Blu 1835 Hôtel&Thalasso, 1 Boulevard Jean Hibert à Cannes. Au menu: un carré d'agneau de Sisteron mariné au pimentone et petits légumes printaniers glacés]]> Fri, 23 Mar 2012 20:58:00 http://www.radioazur.com/P-1166-20-B1-omegas-3-6-ou-9-p10000.html
  Les omégas 3 sont ces acides gras bons pour notre cerveau et notre bonne humeur. Mais on nous vante aussi les vertus des omégas 6 et 9. Ces trois acides gras sont excellents pour notre cœur : les omégas 6 augmentent le bon cholestérol aux dépens du mauvais et régulent le rythme cardiaque ; les omégas 9 réduisent également le mauvais cholestérol ; quant aux omégas 3, ils fluidifient le sang, diminuant les risques d'athérosclérose, et limitent les troubles du rythme cardiaque. Ils augmentent ainsi notre résistance au stress et préviendraient la dépression et la maladie d'Alzheimer. Les omégas 3 sont très présents dans les poissons gras (sardines, harengs...) et dans l'huile de colza. Les omégas 6 se cachent dans les huiles de tournesol, de germe de blé et de noix, les œufs, la viande. Enfin, on trouve des omégas 9 principalement dans l'huile d'olive, mais aussi dans les avocats, les fruits oléagineux et le magret de canard. Les poissons fumés perdent leurs omégas 3. Ils sont aussi trop salés et les procédés de fumage les chargent en substances toxiques.  ]]> Fri, 23 Mar 2012 09:41:00 http://www.radioazur.com/P-1162-20-B1-la-brosse-a-dents.html
    Quand avez-vous acheté votre brosse à dents ? Si vous ne vous en souvenez plus, c’est mauvais signe ! Quelle brosse à dents choisir ? Faut-il se convertir à la brosse électrique ? La brosse à dents qu’il vous faut avec Doctissimo. Les Français ne sont pas les champions de la brosse à dents, loin s’en faut. 90 millions de brosses à dents sont vendues en France chaque année. Pourtant, si l’on suivait les recommandations de l’Association française pour la santé bucco dentaire, c’est-à-dire changer de brosse tous les trois mois, ce sont 240 millions de brosses à dent qui devraient être utilisées. Nous sommes loin du compte… Pour prendre soin de ses dents, le brossage a toute son importance. Et qui dit bon brossage, dit bonne brosse à dents ! Alors que nous devrions acheter quatre brosses à dent par personne et par an, nous en « consommons » 1,5. Résultat : la brosse s’use et le brossage est moins efficace. Bref une brosse à dents doit être renouvelée fréquemment pour lui conserver un maximum de souplesse, d’hygiène et d’utilité contre la plaque dentaire. A chacun sa brosse à dents S’il faut changer souvent de brosse, il faut aussi savoir la choisir soigneusement. Chaque personne a ses petits problèmes de bouche, et une brosse à dents, c’est très personnel. Pour les enfants, elle doit être de taille et de forme adaptée à leur bouche plus petite que la nôtre. Et pour agrémenter le changement il ne faut pas hésiter à varier les couleurs et les thèmes ludiques associés à ces brosses à dents. Pour les adultes, elle doit respecter les gencives (les brosses à dent dures ne sont pas recommandées), éliminer la plaque dentaire… s’adapter à la morphologie pour savoir se glisser partout où cela est nécessaire.]]> Thu, 22 Mar 2012 09:40:00 http://www.radioazur.com/P-1150-20-B1-ecoutez-la-chronique-sur-l-encens.html
 - Son histoire riche en symboles qui a traversé l'humanité, les siècles et les cultures ; - Son influence sur notre bien-être physique ou psychique ; - Et le plaisir qu'il nous procure et la richesse de ses composants Font de l'encens un produit noble, mystérieux, parfois envoûtant qui mérite toute notre attention et notre respect. C'est dans cet esprit que petit à petit, au fil du temps, de nos recherches et de notre curiosité, nous avons élaboré une gamme qui compte aujourd'hui plus de 500 encens de Provence, Indiens, Japonais et Tibétains parmi les plus réputés au monde. “ Encens de Qualité ” ... C'est une équipe à votre service qui se propose de vous faire voyager à travers le monde, à travers l'histoire et les cultures ... “ Encens de Qualité ” n'est pas un vain mot. Cette appellation reflète exactement l'âme de ce site, tant en ce qui concerne la qualité des encens présentés que dans la qualité des services mis à votre disposition.]]> Tue, 20 Mar 2012 09:33:00 http://www.radioazur.com/P-1147-20-B1-voyager-avec-les-bons-papiers.html
  Pour vous renseigner sur les visas , allez sur les sites:  actio-vias.com homevisas.com planete-visas.fr   Vous pouvez retrouver tous les renseignements avant de partir en vacances sur : www.diplomatie.gouv.fr]]> Mon, 19 Mar 2012 09:46:00 http://www.radioazur.com/P-1146-16-B1-entre-toques-des-17-et-18-mars.html
Découvrez la recette de JULIEN BOUSSEAU, chef du restaurant "le Clovis" à Tourrettes sur Loup et qui vient d'obtenir sa première étoile Michelin. Au menu: un fondant de ganache,biscuit au chocolat au lait et crème glacée à la violette de Tourrettes]]> Sat, 17 Mar 2012 00:03:00 http://www.radioazur.com/P-1145-20-B1-la-voiture-sandwitch.html
Depuis 2000, Carlogo, Carpub ou encore Movin'Pub transforment les autos des particuliers en voitures sandwichs. Et cela paie ! Mode d'emploi. Généralement, une voiture coûte cher et cela ne rapporte rien sauf des PV et un certain confort au quotidien dans les déplacements. Depuis 2000, quelques entreprises ont changés ce grand principe de base en lançant une idée: on place de la pub sur l'auto d'un particulier et on le paie pour qu'il roule le plus possible et donc qu’elle s'affiche le plus possible ! Il ne restait plus qu'à convaincre les annonceurs ce qui ne fut pas en soit une grosse difficultée! Le concept étant séduisant et branché bon nombre de grandes marques ont dit banco ! Les automobilistes n'ont évidemment pas manqués de sauter sur l'occasion trouvant là une bonne solution pour amortir la de de leur compagne à 4 portes ! Mais n'est pas voiture sandwich qui veut ! Il faut montrer patte blanche pour que des stickers ornent sa carrosserie ! En effet, et tout à fait logiquement d'ailleurs, c'est en ville qu'une voiture publicitaire a le plus de chance de toucher un large public. L'offre des entreprises spécialisées se cantonnent donc aux citadines qui empruntent le macadam des grandes villes. Pour les candidats, une inscription est obligatoire et la sélection est draconienne. Les autos sélectionnées doivent en effet rester de jour comme de nuit dans la rue et non à l'abri d'un garage, elles doivent également être utilisées dans une grande agglomération, parcourir un minimum de 600 km par mois et être récentes et si possibles branchées (une Smart a ainsi généralement toutes les chances de passer avec brio la sélection loin devant une grosse berline allemande). Le revenu de l'auto s'échelonne entre 40 et 500 euros par mois selon que la carrosserie sera entièrement décorée ou partiellement. En éhange de cette somme, le conducteur peut circuler librement là où bon lui chante et peut donc vaquer à ses occupations comme d'habitude. Bon à savoir : Les rémunérations perçues par les automobilistes sandwichs sont imposables... On ne peut pas gagner sur tous les tableaux ! Si l'expérience vous tente, foncez sur les sites des entreprises spécialisées et tentez de décrocher votre sélection : - http://www.movinpub.com - http://www.carpub.biz - http://www.carlogo.com – http://www.upskin.com - http://www.caregy.com ]]> Fri, 16 Mar 2012 12:36:00 http://www.radioazur.com/P-1131-21-B1-au-fil-des-pages-avec-jocelyne-mas-pour-son-livre-attache-ta-charrue-a-une-etoile-aux-editions-de-la-fourniere.html
Nous tournons cette semaine les pages du nouveau livre de Jocelyne Mas « Attache ta charrue à une étoile ». L’écrivain qui réside à Cannes poursuit son travail de mémoire en retraçant le destin de sa famille, des pionniers qui avaient choisi l’Algérie pour une vie meilleure en 1850. Un siècle plus tard, ils referont le chemin inverse. Un livre qui prend toute sa dimension en ce 50 ème anniversaire du rapatriement des français d’Algérie Jocelyne Mas. L’écrivain plusieurs fois récompensée pour ces précédents ouvrages est l’auteur également du livre « chez nous en Algérie, la Méditerranée était au Nord » qui vient d’être réédité.  ]]> Tue, 13 Mar 2012 12:26:00 http://www.radioazur.com/P-1130-16-B1-entre-toques-des-10-et-11-mars.html
Découvrez la recette du restaurant "de Bacon" au Cap d'Antibes qui vient de retrouver son étoile Michelin. Au menu: un poisson cuit en papillote.]]> Fri, 09 Mar 2012 19:50:00 http://www.radioazur.com/P-1127-20-B1-si-vous-aviez-besoin-d-une-aide-auditive-p10000.html
  Hier, c’est la journée mondiale de l’audition , raison pour laquelle on en parle aujourd’hui Cecylia. A partir de quand faut il penser à se faire appareiller ? Cela dépend des exigences de chacun, c’est ce que nous explique l ’audioprothésiste Jacques Benzaquen . A partir de 20 ans, on commence à perdre plus ou moins d’audition en fonction du bruit et du passé familial. Mais cela devient problématique entre 50 et 80 ans. Certaines personnes veulent s’appareiller plus tôt, les mélomanes et les musiciens par exemple. Pour eux, l’audition est aussi une affaire de plaisir. Ils ont davantage besoin de bien entendre. La perte d’audition commence à poser problème quand on a du mal à comprendre un conversation dans un environnement bruyant et que l’on se coupe de son environnement social. Il faut alors trouver une solution. Quelles sont les conséquences d’une mauvaise audition ? A partir d’un moment, on n’a plus de vie sociale… On rentre alors dans le cercle vicieux de l’exclusion. Les personnes qui entendent mal sont de moins en moins actifs, sortent de moins en moins et n’ont ensuite plus la force de faire des démarches pour se faire appareiller. L’engouement pour les baladeurs MP3 entraîne-t-il une augmentation du nombre de surdités précoces ? Les baladeurs MP3 entraînent une baisse d’audition 10 ans avant la normale. C’est évidemment le niveau sonore et l’écoute prolongée qui pose problème. On n’a pas encore beaucoup de recul sur le sujet dans la mesure où le problème se posait moins avec les walkmans où l’écoute était limitée par la durée de la cassette… Le problème vient ensuite de la difficulté d’appareiller une audition abîmée par une usure anormale. C’est pourquoi Audika lance une grande campagne de prévention. Comment obtenir les meilleurs résultats avec un appareil auditif ? L’appareillage est plus ou moins efficace en fonction de 3 facteurs : -La qualité restante de l’oreille -Le réglage de l’appareil et le sérieux de l’audioprothésiste -La rééducation auditive car le client doit prendre la peine de se réhabituer au bruit. Les dernières générations d’appareils sont bien plus que de simples amplificateurs, ce sont de véritables microprocesseurs. Ils sont capables de reconnaître une voix, un bruit, une situation sonore. Ainsi, ils captent le son de manière à faire ressortir la voix et à masquer davantage les bruits de fond.]]> Fri, 09 Mar 2012 08:23:00 http://www.radioazur.com/P-1123-21-B1-au-fil-des-pages-avec-saverio-tomasella-pour-son-livre-les-amours-impossibles.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Saverio Tomasella. Le psychanalyste niçois vient de publier un ouvrage sur « les amours impossibles » dans la collection les chemins de l’inconscient. Un livre où l’auteur décrypte le malaise à travers six portraits de femmes et d’hommes, fruits de ses consultations et propose des pistes pour sortir de l’impasse amoureuse. Saverio Tomasella Le psychanalyste Saverio Tomasella et son livre « les amours impossibles aux éditions Eyrolles.  ]]> Wed, 07 Mar 2012 11:22:00 http://www.radioazur.com/P-1122-20-B1-le-conge-sabbatique-pour-faire-une-pause-dans-sa-carriere.html
  La loi fixe le congé sabbatique, mais il est recommandé de bien préparer son projet. D'une part pour mettre à profit ce temps libre, d'autre part pour préparer son retour. Quel est le principe ? Le congé sabbatique est un congé pour convenance personnelle qui suspend le contrat de travail. Tout salarié du secteur privé peut en bénéficier s'il possède une ancienneté de trente-six mois minimum dans l'entreprise (consécutifs ou non) et six ans d'expérience professionnelle. Mais il ne doit pas avoir pris, au cours des six dernières années, un autre congé sabbatique, un congé individuel de formation d'une durée de six mois au minimum ni un congé pour création d'entreprise. La durée est de six mois minimum à onze mois maximum. Une fois fixée, cette durée ne peut être modifiée, sauf accord avec l'employeur. Pour l'obtenir, Il faut adresser sa demande à son employeur au moins trois mois avant la date de départ souhaitée, par courrier avec accusé de réception ou en mains propres contre la remise d'une décharge. Cette lettre doit mentionner la durée souhaitée du congé et la date de son début. L'employeur doit répondre par lettre recommandée avec AR ou en mains propres contre une décharge. L'absence de réponse dans les trente jours vaut acceptation. Pendant le congé Certains choisissent un grand voyage ou entreprennent une formation (mais hors du cadre du congé individuel de formation). Pendant toute la durée du congé, on continue à bénéficier des indemnités journalières de la Sécurité sociale en cas de maladie et de maternité et au remboursement des soins. En ce qui concerne le retour au travail … Selon la loi, le salarié retrouve son salaire et un emploi similaire, mais l'employeur n'est pas tenu de le reprendre au même poste.]]> Wed, 07 Mar 2012 09:36:00 http://www.radioazur.com/P-1119-20-B1-recycler-ses-ampoules-c-a-vaut-le-coup.html
  On peut parfois se demander si nos petits gestes de recyclage du quotidien sont vraiment utiles. En ce qui concerne les ampoules, aucun doute ! La filière des lampes atteint en effet un taux record de recyclage de 95 %. Un bilan très positif L’année dernière, 56% des Français ont déclaré rapporter leurs lampes en déchèterie ou en magasin. Récylum (l’éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour l’élimination des lampes usagées) a recyclé 35% des lampes et tubes fluorescents arrivés en fin de vie. Autrement dit 4040 tonnes de lampes ce qui représente 30 millions d’unités. Quant à la collecte en grande distribution, elle a progressé de 46%. Que deviennent nos lampes usagées ? - Le verre qui représente 88% de leur poids est réemployé pour fabriquer des néons, des abrasifs ou des isolants pour le bâtiment. - Les métaux des culots (5% du poids) et l’aluminium en particulier s’offre une seconde vie transformé en chaises de jardin ou cadres de bicyclette. - Quant aux poudres fluorescentes (3%) qui recouvrent l’intérieur des tubes de verre (type néon), elles sont constituées de terres rares (l’yttrium, le terbium et l’europium) dont l’extraction est très polluante. - Bonne nouvelle, elles sont depuis peu récupérées… ce qui fait de la France le 1er producteur européen de terres rares recyclées ! Conclusion : rapporter ses ampoules et néons hors service, dans les bacs de collecte, à disposition dans la plupart des magasins, est une vraie bonne action pour l’environnement.  ]]> Tue, 06 Mar 2012 09:31:00 http://www.radioazur.com/P-1116-16-B1-entre-toques-des-3-et-4-mars-2012.html
Découvrez la recette de Lyès Abidi, le chef de l'Hostellerie du Château au Bar du Loup, qui vient d'obtenir une Etoile Michelin.   Au menu: un sorbet vin d'orange.]]> Fri, 02 Mar 2012 21:04:00 http://www.radioazur.com/P-1110-20-B1-peut-on-faire-de-l-automedication-p10000.html
 Pour certaines petites maladies, il n'est pas indispensable de consulter un médecin, on peut se soigner seul... à condition de respecter certaines précautions. Quelles sont les règles d'or de l'automédication. Prendre votre santé en main et vous soigner tout seul en cas de rhume ou de gastro, pourquoi pas. Mais pour ne pas vous mettre en danger, il est impératif de vous imposer certaines règles. L'automédication ne peut être que ponctuelle, si les symptômes persistent au bout de quelques jours, vous devrez alors consulter. N'hésitez pas non plus à demander conseil à votre pharmacien : il connaît bien les médicaments, et vous indiquera dans quelles circonstances les utiliser. Enfin, lisez attentivement les notices des médicaments que vous aurez achetés en vente libre pour éviter d'éventuelles contre-indications et interactions entre eux. Attention à ne pas confondre automédication et autodiagnostic : vous ne devez vous soigner seul que si vous êtes absolument sûr d'avoir identifié votre pathologie. C'est-à-dire que vous l'avez déjà eue auparavant et qu'à l'époque, elle avait été diagnostiquée par un médecin. Un rhume, une migraine, une gastro-entérite, des brûlures d'estomac, sont le type même de pathologies que l'on peut prendre en charge par l'automédication. Dans de nombreux esprits, les médicaments vendus sans ordonnance sont sans danger. Erreur ! Certains d'entre eux sont exactement les mêmes que ceux prescrits par votre médecin, mais commercialisés sous un autre nom. Autre malentendu fréquent : on pense souvent que des produits aussi courants que l'aspirine et le paracétamol ne peuvent être toxiques. Là encore, on est loin de la réalité. Par exemple, 5g de paracétamol par jour chez une personne de faible poids ou chez une autre souffrant d'une maladie du foie peut avoir des effets hépatiques graves. De même, l'aspirine est contre-indiquée pour les personnes ayant un ulcère ou suivant un traitement anticoagulant. Prudence donc. Les sites Internet, une bonne idée ? Pour vous soigner seul, vous pouvez aussi aller chercher de l'information sur Internet : il existe en effet de nombreux sites spécialisés en santé. Mais là encore, la plus grande prudence s'impose. Fiez-vous de préférence à ceux qui avancent une caution scientifique et sont validés par des médecins. Vous le saurez en cliquant sur la rubrique « Qui sommes-nous ? ». Ces sites proposent en général des conseils en fonction des symptômes, des fiches médicaments avec la posologie, les précautions, les effets indésirables.]]> Thu, 01 Mar 2012 09:14:00 http://www.radioazur.com/P-1107-21-B1-au-fil-des-pages-avec-nedjma-van-egmond-pour-son-livre-provence-s-du-xxeme-siecle.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Nedjma Van Egmond « Provence (s) du XXème Siècle aux Editions Ouest France. L’ouvrage traite à la manière d’une chronique les grands évènements et les personnages qui ont marqué l’histoire de la Provence en 1 siècle. Un livre illustré de nombreuses photos, dessins, unes de journaux et objets de collections . Une Provence plurielle pour l’auteur.  ]]> Tue, 28 Feb 2012 10:35:00 http://www.radioazur.com/P-1106-20-B1-la-grippe-est-la-gare-aux-eternuements-et-aux-postillons.html
    Selon les derniers chiffres du Baromètre Santé de l’Inpes, les Français ne connaissent pas si bien ce virus malgré sa popularité. Comment la grippe se transmet-elle ? Quels sont les conseils pour se protéger ? Au moment où la grippe se répand dans de nombreuses régions de France notamment en Alsace depuis la semaine dernière ,  on va faire un  point sur ce virus hivernal.   Le lavage des mains est une des principales mesures de précaution pour limiter la propagation des virus respiratoires et celui de la gastro-entérite. Lorsqu’on est malade, le premier conseil pour ne pas contaminer les autres… Est d’éviter si possible les lieux publics ou tout contact avec des non malades.   La grippe, un virus particulièrement contagieux Tout le monde peut attraper la grippe et elle peut se transmettre rapidement d'une personne à une autre. Le virus de la grippe se modifie légèrement chaque année, on peut donc l'attraper tous les ans.   La grippe s'attrape facilement, directement par une personne infectée qui propulse des virus par la toux, les éternuements, la salive, les postillons, les sécrétions respiratoires. Mais aussi par contact avec une personne infectée, par exemple via une poignée de main, ou par des objets contaminés comme une tétine, un doudou, un mouchoir…    En période d’épidémie, les lieux publics et les transports en commun facilitent la propagation du virus. Les bons gestes à adopter   - Se laver les mains régulièrement avec de l’eau et du savon, - Se couvrir la bouche dès que l’on tousse, éternue (dans sa manche ou dans un mouchoir à usage unique) est un bon réflexe qu’il faut également transmettre aux enfants, - Eviter de serrer les mains, d’embrasser, de partager ses effets personnels (couverts, verre, brosse à dent, serviette de toilette…), éviter les lieux très fréquentés (centres commerciaux, transports en commun) et éviter si possible d’y emmener les nourrissons et les enfants, - Penser à aérer son logement chaque jour pour renouveler l’air.     La grippe s’exprime par une forte fièvre, un mal de tête important et des courbatures de la toux, une fatigue importante. Généralement, elle se déclare brutalement et dure environ de cinq à sept jours.    ]]> Tue, 28 Feb 2012 08:49:00 http://www.radioazur.com/P-1103-16-B1-entre-toques-des-25-et-26-fevrier-2012.html
Découvrez la recette de Didier Bécart, chef du restaurant "le Bistrot de la Rague" au port de la Rague à Théoule sur Mer dans le cadre de la 15 ème Kermesse aux Poissons. Au menu: un Saint-Jacques au piment d'Espelette.]]> Fri, 24 Feb 2012 10:58:00 http://www.radioazur.com/P-1073-20-B1-et-si-on-faisait-un-grand-nettoyage-de-nos-appareils-menagers.html
 LE FOUR Notre allié : le bicarbonate de soude. La procédure : en mélangeant 4 c. à s. bombées de bicarbonate avec de l’eau, on fabrique une pâte que l’on applique sur les parois de notre four (sauf les joints). On laisse reposer toute la nuit puis on rince avec une éponge humide. L’astuce : pour empêcher les graisses de se redéposer trop vite dans le bas du four, on place une feuille d’aluminium sur chaque grille. Elle retiendra les éclaboussures et les gouttes lors de la cuisson. Fréquence idéale de nettoyage : tous les 3 mois.   LE MICRO-ONDES Notre allié : la vapeur d’eau La procédure : remplir un bol d’eau aux trois quarts. On fait chauffer le tout pendant 2 min puis on laisse encore passer 2 min, porte fermée, pour que la vapeur d’eau se dépose bien sur les parois. Il ne reste plus qu’à passer un coup d’éponge (passée sous l’eau chaude) pour essuyer. Si la saleté résiste encore, on refait chauffer. L’astuce : on ajoute une rondelle de citron ou d’orange dans le bol pour laisser une bonne odeur. Fréquence idéale de nettoyage : aussi souvent que nécessaire…   LA HOTTEM Notre allié : le liquide vaisselle La procédure : Si certains filtres passent au lave-vaisselle, d’autres nécessitent de tremper dans un peu d’eau chaude avec du liquide vaisselle pour être dégraissés. On nettoie l’intérieur de notre hotte à l’aide d’un chiffon humide et d’un peu de liquide vaisselle, même chose pour l’extérieur. L’astuce : on n’oublie pas de mettre des gants pour ne pas avoir les mains sales. Fréquence idéale de nettoyage : 1 à 2 fois par an, si vos filtres sont à charbon pensez à les remplacer tous les 4 mois environ.   LE LAVE-VAISSELLE Notre allié : l’acide citrique (vendu en poudre en pharmacie) La procédure : On commence par vérifier le filtre. Au besoin, on le démonte et on le passe sous l’eau. Puis on nettoie l’intérieur de notre lave-vaisselle avec une éponge pour décrocher les résidus secs avant de remplir le compartiment à lessive d’acide citrique et de lancer le programme intensif. L’astuce : au bout d’une heure environ on peut rajouter un demi à un litre de vinaigre blanc pour plus d’efficacité. Fréquence idéale de nettoyage : tous les deux mois.   LE FRIGO Notre allié : le vinaigre blanc La procédure : on mélange moitié eau chaude et vinaigre blanc puis on s’attaque aux parois et tablettes de notre frigo. Sécher le tout avec un chiffon propre. L’astuce : on profite de ce grand nettoyage pour dégivrer notre congélateur. Histoire de faire le ménage à fond mais aussi de réaliser des économies. Enlever 4 mm d’épaisseur de givre permet en effet de diminuer sa consommation électrique par 2 !  ]]> Tue, 21 Feb 2012 08:49:00 http://www.radioazur.com/P-1070-21-B1-au-fil-des-pages-avec-gonzague-saint-bris-pour-son-livre-en-tete-a-tete-avec-victor-hugo.html
Nous tournons aujourd’hui les pages du nouveau livre de Gonzague Saint Bris « en tête à tête avec Victor Hugo ». L’écrivain était à Nice la semaine dernière dans le cadre de l’opération « lectures pour tous ». Il nous a dévoilé en avant-première son livre où il révèle comment son nés les « Misérables ».  ]]> Fri, 17 Feb 2012 20:48:00 http://www.radioazur.com/P-1069-16-B1-entre-toques-des-18-et-19-fevrier.html
Découvrez la recette d'Angel Aparicio, chef du Restaurant "le coup d'fourchette", 15 bis avenue Charles Dahon à Théoule sur mer et qui participe jusqu'au 29 févier à la 15 ème kermesse aux poissons. Au menu: Un cabillaud farci d'une fleur de courgette à la Provençale.]]> Fri, 17 Feb 2012 15:09:00 http://www.radioazur.com/P-1066-20-B1-le-langage-des-fleurs.html
 Le rouge pour la passion La signification : Le rouge est une couler criarde : elle peut exprimer paradoxalement la passion, comme la colère. Généralement, on offre des roses rouges pour dévoiler l’ardeur de ses sentiments. Pour qui ? Pour une personne à qui vous souhaitez faire une déclaration d’amour enflammée Lire aussi notre dossier spécial rosiers, comment bien les soigner toute l'année   Le blanc pour l’admiration La signification : le blanc est un symbole de pureté, d’innocence. C’est pourquoi le blanc exprime l’admiration, l’élégance et la perfection. Pour qui ? Pour une personne à qui vous souhaitez déclarer votre flamme ou pour votre maman par exemple.   Le violet pour la délicatesse La signification : le violet, c’est la douceur, la délicatesse, mais aussi la profondeur des sentiments. Pour qui ? Pour celle que l’on aime en secret, pour une personne aimée à qui on pense très fort.   Le jaune pour le bonheur La signification : le jaune est associé au succès, au bonheur, à toutes les choses heureuses qui peuvent se passer. Offrir des fleurs jaunes à une personne symbolise la joie de vivre ressentie avec celle-ci. Pour qui ? Pour une personne que vous aimez et avec qui vous êtes très heureux(se).   L’orange pour la joie La signification : Cette couleur exprime la joie au sens de gaieté. C’est une couleur souriante. On la dénigre parfois à tort, car elle est d’un superbe effet dans votre intérieur. Pour qui ? Pour quelqu’un avec qui vous êtes depuis longtemps, pour célébrer un amour solide, indestructible.   Le rose pour la douceur La signification : les fleurs roses sont un symbole de douceur et d’affection. On choisit aussi cette couleur pour évoquer la tendresse envers quelqu’un. Pour qui ? Pour un ami, une amie ou un(e) amoureux(se). Le bleu pour la tendresseLa signification : L’expression « fleur bleue » pour les êtres sentimentaux est repris par le langage des fleurs. En effet cette belle couleur, finalement assez rare pour des plantes, indique un sentiment passionné. Mais attention, plus le bleu est foncé, plus le souvenir exprimé est douloureux.Pour qui ? Pour une personne que l’on aime tendrement  ]]> Fri, 17 Feb 2012 07:53:00 http://www.radioazur.com/P-1058-20-B1-preparer-les-concours-de-la-fonction-publique.html
   Sécurité de l’emploi, progression régulière, la fonction publique présente de nombreux atouts à un moment où un grand nombre de fonctionnaires arrive en âge de prendre sa retraite. Mais quels sont les concours de la fonction publique et à quels métiers conduisent-ils ?   Il existe trois catégories de concours, on distingue les concours de catégories A, B et C.   - Les concours de catégorie A donnent accès aux emplois d'encadrement supérieur (direction, conception) et requièrent un bac + 3 minimum. Le concours de l’En3s, qui forme les cadres dirigeants du Service public de Sécurité sociale est, par exemple, un concours de catégorie A ;   - les concours de catégorie B ouvrent la voie aux emplois d’encadrement intermédiaire et nécessitent un niveau Bac (ou Bac +2 pour la filière technique territoriale et hospitalière) ;   - les concours de catégorie C concernent les métiers d’exécution et sont accessibles sans diplôme ou avec un diplôme de niveau 5 (CAP, BEPC, BEP) ; Un diplôme spécifique peut toutefois être demandé pour les filières techniques et les professions réglementées (médico-sociales notamment).   Il existe des  formations spécifiques pour bien se préparer, tout d’abord,  se préparer seul (par correspondance via le Cned ou grâce aux annales disponibles en librairie ou auprès des services chargés de l’organisation du concours) ou suivre une formation spécifique (cycle préparatoire ou université).   Les IPAG (Instituts de préparation à l’administration générale) rattachés aux universités, et les CPAG (Centres de préparation à l’administration générale) rattachés aux IEP (Instituts d’études politiques) préparent aux concours de catégorie A. Les universités dispensent aussi des préparations ciblées pour les concours spécifiques (la Magistrature par exemple).   Les concours des catégories B et C peuvent être préparés via les Greta (groupement d’établissements publics d’enseignement). Certaines mairies dispensent aussi des formations.   À noter : des bourses de service public peuvent aider les étudiants qui préparent les concours de catégorie A. Renseignez-vous après des rectorats ou des Crous.   Plus d’informations sur le site des concours et des recrutements de l’Etat et sur le site du ministère de la Fonction publique.]]> Thu, 16 Feb 2012 09:56:00 http://www.radioazur.com/P-1049-20-B1-sondage-exclusif-les-francais-tombent-amoureux-sur-internet.html
    Le web, un lieu de rencontre comme les autres ? Presque, à en croire notre sondage exclusif* publié dans le magazine Femme Actuelle du 13 Février. Alors que le premier site dédié a vu le jour il y a tout juste dix ans, les Français commencent à se familiariser avec ce mode de relation par écran interposé.   24% se sont déjà inscrits sur un site et 40% seraient prêts à le faire s’ils se retrouvaient célibataires… En dix ans, Internet s’est peu à peu imposé comme le lieu de prédilection de la rencontre amoureuse. Aujourd’hui encore, les hommes franchissent le pas plus facilement que les femmes. Parmi les craintes invoquées : « la peur de se faire avoir ou pire de tomber sur un pervers. Mais surtout la volonté de croire qu’en amour, rien ne doit être arrangé ».   Néanmoins, les Français sont de plus en plus nombreux à se laisser tenter car « ils ont compris, qu’Internet permettait de rentrer en contact avec des personnes qu’ils n’auraient jamais pu connaitre autrement ».   Ainsi ceux qui se sont déjà connectés estiment à 89% que les sites permettent de côtoyer « des gens d’horizons ou de milieux différents » et 93% qu’ils « aident les personnes timides ou isolées à nouer plus facilement des contacts ».     Seuls 53% des personnes inscrites ont réussi à nouer de vraies relations. Mais dans 66% des cas, il s’agissait d’une histoire d’amour ! « Le plus difficile reste de rencontrer quelqu’un, après il suffit de transformer l’essai, pour une nuit ou pour la vie ».   Selon notre sondage, 42% ont néanmoins fini par vivre ensemble, 13% par se marier et 11% par avoir des enfants.   Face aux interrogations de leur entourage sur les circonstances de leur rencontre, beaucoup avouent désormais sans problème : le net ! «  A partir du moment où nous avons tous dans notre entourage un couple qui est né par ce biais, on craint moins de passer pour un handicapé social », Un jour viendra où il sera naturel d’annoncer d’emblée : « On s’est connus sur la Toile » ou « On est tombés amoureux par mail ».   Une révolution numérique qui redessine une nouvelle carte du tendre…  ]]> Tue, 14 Feb 2012 07:23:00 http://www.radioazur.com/P-1048-19-B1-l-invite-radio-azur-nicole-olivero-vice-presidente-de-france-alzheimer-06.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger, est NICOLE OLIVERO. La vice-présidente de l’association Alzheimer 06 a évoqué la mise en place dans le département du bracelet électronique. Un nouveau moyen pour éviter les disparitions souvent dramatiques de personnes atteintes par la maladie d’Alzheimer. La maladie d’Alzheimer touche 18 000 personnes dans le département et 5% des plus de 65 ans.  ]]> Mon, 13 Feb 2012 11:37:00 http://www.radioazur.com/P-1047-21-B1-au-fil-des-pages-avec-alain-ruggiero-pour-son-livre-l-histoire-de-cannes-aux-editions-privat.html
Nous tournons aujourd’hui les pages de l’ »Histoire de Cannes » aux Editions Privat. Un livre qui vient d’être écrit par plusieurs universitaires sous la direction de l’historien et Maître de Conférences, Alain Ruggiero. Un ouvrage inédit qui retrace plus de 2 000 ans d’histoire des premiers peuplements à nos jours avec de grands noms qui ont fait l’histoire de Cannes. L’ouvrage entre dans la collection « l’histoire des villes » qui célèbre cette année ses 50 ans.  ]]> Mon, 13 Feb 2012 11:32:00 http://www.radioazur.com/P-1044-20-B1-la-saint-valentin.html
  La date de la St Valentin  se déroule chaque année le 14 février, donc un mardi en 2012 et est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l’amitié. Attendue par les uns, critiquée comme une vulgaire fête commerciale par les autres, peu importe, chaque année tout le monde en parle de la Saint Valentin !     Mais quelle est l’origine de cette fête et qui est ce fameux valentin ? La fête de la Saint Valentin est à l’origine une fête de l’Église catholique romaine. Si plusieurs légendes ont eu cours au cours des siècles, il est difficile d’établir l’origine exacte de la Saint Valentin.   A l’époque médiévale au IIIème siècle, plusieurs saints sont nommés Valentin, tous étant des martyrs. Leur fête a été fixée le 14 février par un décret du Pape Gélase Ier, aux alentours de l’an 498.      Et pourquoi le 14 février ?   Dans la Rome antique, le jour du 15 février était célébré la fête des lupercales ou festival de Lupercus, le dieu de la fertilité, qui est  représenté vêtu de peaux de chèvre.   Le jour de la fête, les jeunes filles célibataires se dispersaient dans leur village et se cachaient en attendant que les jeunes garçons célibataires les trouvent. Les couples formés devaient se marier dans l’année.   Contrairement à aujourd’hui, il s’agissait de fêter l’amour physique. Ce n’est qu’à partir du XIVe siècle en Angleterre, ou la fête pris la connotation romantique, où l’on croyait que le 14 février était le jour où les oiseaux se mettaient en couple.   Quant à Cupidon, il représente le dieu de l’amour dans la mythologie romaine. Il est personnifié par un jeune enfant peu vêtu, muni d’un arc et d’une flèche.   Pour mieux comprendre ces légendes, je vous invite à regarder cette vidéo intitulée « la véritable histoire de la Saint Valentin.  ]]> Mon, 13 Feb 2012 08:12:00 http://www.radioazur.com/P-1043-16-B1-entre-toques-des-11-et-12-fevrier.html
Découvrez la recette de Philippe Segura,Chef du restaurant "Los ROQUES" à Théoule sur mer (2 boulevard de la corniche d'or) et qui participe jusqu'au 29 février à la 15 ème Kermesse aux Poissons.   AU MENU: Un mille feuilles de rougets de Méditerranée au Curcuma, croquants de légumes]]> Fri, 10 Feb 2012 23:26:00 http://www.radioazur.com/P-1040-20-B1-les-meilleures-strategies-anti-froid.html
 Vent polaire, températures glaciales, neige... En cette saison, le corps, la peau et parfois même le moral sont mis à rude épreuve. C’est le moment de passer en mode hiver grâce à une alimentation et une hygiène de vie adaptées.     Des températures basses éprouvent l’organisme, notamment le coeur, qui doit battre plus vite pour éviter le refroidissement du corps. Vêtements, activité physique, protection de la peau… tout a son importance.    Couvrez-vous la tête. Les extrémités sont plus sensibles donc on protège bien les mains, les pieds sans oublier la tête. Les spécialistes sont formels, une grande partie de la chaleur (environ 30 %) s’échappe par le haut du crâne. Bonnet, cagoule, chapka, casquette… tout est bon. Et couvrez-vous le nez et la bouche pour respirer moins d’air froid.   Place aux fibres synthétiques. Bannissez les vêtements en coton à même la peau qui conservent l’humidité et permettent au froid de pénétrer. Préférez les fibres synthétiques qui évacuent la transpiration. Et adoptez la technique des couches superposées.   • Protégez votre peau. C’est notre rempart contre les agressions extérieures. Alors pas question de négliger l’épiderme. Adaptez vos soins à la saison avec des formules de jour plus nourrissantes (type Cold cream) et un démaquillage plus riche (stop aux produits à l’eau, vive les laits et les crèmes). Chouchoutez vos lèvres : elles sont très exposées et comme elles sont dénuées de sébum, elles ne sont pas protégées.   • Continuez à faire du sport. Il aide en effet à stimuler l’immunité et donc à se préserver des virus. Des températures basses n’excluent pas l’activité physique sauf si vous souffrez d’asthme ou de problèmes cardiaques.   Prévoyez un échauffement un peu plus long que d’ordinaire. Si possible, faites-le à l’intérieur : trottinez, sautez sur place, montez des escaliers. Et inutile de trop vous couvrir, vous allez bouger. Habillez-vous comme s’il faisait 10° de plus que la température réelle.]]> Fri, 10 Feb 2012 07:36:00 http://www.radioazur.com/P-1036-20-B1-un-site-gratuit-pour-apprendre-l-anglais.html
      Vous avez des lacunes en anglais ou vous souhaitez simplement apprendre cette langue ? On a une solution pour vous.     A chacun son anglais! C’est le  slogan, du site englishbyyourself.fr,  mis en ligne le 7 février par le Cned (centre national d'enseignement à distance) avec le soutien du Ministère de l'éducation nationale. Il  s'adresse à tous ceux qui souhaitent démarrer ou se perfectionner dans la langue de Shakespeare.   Dans le juteux marché des sites d'apprentissage de langues, le nouveau venu devrait rapidement se démarquer.    D'abord, il est gratuit. Ensuite, il s'adresse à tous les publics: les scolaires (du primaire au lycée), les étudiants ou les actifs qui souhaitent améliorer la maîtrise de l'anglais.   Conçu avec des ressources multimédias (vidéos, articles de presse, jeux éducatifs..) le site propose également des parcours de formation personnalisés. De quoi permettre à chacun, suivant son niveau, de trouver les meilleurs outils pour progresser rapidement.   Le site s'appuie sur une équipe d'anglicistes et d'enseignants qui ont pour mission de sélectionner les ressources en fonction des cibles et des besoins des internautes. Let's go!     Plus d'informations: www.englishbyyourself.fr, on vous rappel que l’université populaire en Alsace vous propose différents cours de langues : anglais, allemand et meme alsacien , et ce dans plusieurs niveaux. Rsgt sur universitépopulaire.fr]]> Wed, 08 Feb 2012 08:02:00 http://www.radioazur.com/P-1033-21-B1-au-fil-des-pages-avec-patrick-banon-pour-son-livre-moise-l-homme-qui-devint-un-heros-aux-editions-michel-lafon.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Patrick Banon « Moïse, l’homme qui devint un héros » aux éditions Michel Lafon. En mêlant, recherche historique et souffle romanesque, l’auteur propose une véritable biographie de Moïse ; Un portrait humain qui dépasse la légende la Bible.]]> Fri, 03 Feb 2012 19:42:00 http://www.radioazur.com/P-1032-16-B1-entre-toques-des-4-et-5-fevrier-2012.html
Découvrez dans le cadre de la Kermesse aux poissons de Théoule, le recette du chef Jilali du restaurant JILALI B. au 16 avenue du Trays sur le port de la Figueirette. au menu: une noix de Saint-Jacques au beurre salé avec un fromage frais à la ciboulette.]]> Fri, 03 Feb 2012 19:16:00 http://www.radioazur.com/P-1029-20-B1-intoxication-au-monoxyde-de-carbone-comment-eviter-de-nouvelles-victimes.html
 Chaque année en France, 90 personnes décèdent suite à une intoxication due au monoxyde de carbone. En attendant la loi qui rendra l’installation de détecteur obligatoire en 2015, on va vous donner qqs conseils  pour sécuriser sa maison.   Quels sont les signes qui doivent alerter Les signes cliniques les plus fréquents sont des maux de tête, des vertiges ou des nausées. Le malaise ou l’asthénie, (impotence musculaire, en particulier des membres inférieurs) aussi sont classiques. Une exposition plus importante provoque des signes neurologiques et sensoriels : excitation, agitation, confusion, et plus graves, une perte de conscience (16 % des cas) voire un coma (3 à 13 % des cas). En moins d’une heure, ce gaz peut s’avérer mortel.    Les personnes intoxiquées peuvent selon le niveau de gravité être pris en charge par les services d’urgences, hospitalisées ou placées en caisson hyperbare pendant quelques heures. Au moindre doute, il faut contacter les pompiers.     Les Français ont jusqu'au 8 mars 2015 pour s'équiper d'au moins un détecteur de fumée. Dans tous les pays où l'installation de détecteurs de fumée est obligatoire, le nombre de décès a baissé de 50 %, car 70 % des victimes décédaient la nuit sans avoir pu être réveillées.       Il existe sur le marché français des détecteurs de monoxyde de carbones à fixer ou portables.   L’importance de la norme : assurez-vous que le détecteur que vous avez choisi soit déclaré par le fabricant conforme à la norme européenne NF EN 50291 (cette mention doit figurer sur l’emballage du produit). Le prix : comptez entre 50 et 100 € en moyenne pour un détecteur.  ]]> Fri, 03 Feb 2012 08:55:00 http://www.radioazur.com/P-1025-20-B1-origine-de-la-chandeleur.html
 La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". A l’origine, à l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple.   On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, selon une technique précise. Chaque croyant doit récupérer un cierge à l’église et le ramener chez lui en faisant bien attention à le garder allumé.   Un dicton de Franche-Comté dit d’ailleurs : « Celui qui la rapporte chez lui allumée, Pour sûr ne mourra pas dans l’année »   Ce cierge béni est censé avoir d’autres pouvoirs. On dit que quelques gouttes de sa cire versée sur des œufs à couver en assurent une bonne éclosion. Et aussi que sa flamme protège de la foudre si on l’allume pendant l’orage.   Entre temps, une autre tradition a vu le jour : celle des crêpes. Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année.   D’ailleurs, en faisant les crêpes, il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d’or. les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d’or était enroulée dans la crêpe avant d’être déposée en haut de l’armoire jusqu’à l’année suivante. On récupérait alors les débris de la crêpe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu. Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année.]]> Thu, 02 Feb 2012 08:12:00 http://www.radioazur.com/P-1020-20-B1-zumba-l-activite-fitness-aux-millions-de-pratiquants.html
    Douze millions de personnes à travers 125 pays se sont mis à la zumba, cette nouvelle discipline, entre fitness et danses latines. En France, il y aurait près de 200 000 adeptes. Ce n'est plus un phénomène, c'est un raz-de-marée !     Le principe de la zumba est simple : faire de l'exercice en s'amusant. Il s'agit en effet d'un cours de fitness qui consiste en un enchaînement de minichorégraphies sur des rythmes latino : mérengué, salsa, mambo, samba, reggaeton...   Le succès planétaire tient au fait que tout le monde peut pratiquer la zumba : pas besoin de savoir danser ni d'être sportif. Il suffit d'avoir envie de se lâcher ! De plus, chacun progresse à son rythme. Le but n'est pas de devenir danseur étoile. La zumba a permis à beaucoup de pratiquants de se réconcilier avec le sport.   Les enchaînements tonifient tous les muscles. Mollets, cuisses, fessiers, taille, dos, abdominaux, bras... sont sollicités. Une pratique régulière développe la coordination motrice et travaille le système cardio-vasculaire.   Selon un professeur de zumba, deux séances hebdomadaires d'une heure pendant trois mois produisent des résultats visibles sur la silhouette. Petit plus par rapport à la gymnastique traditionnelle : la zumba permet de travailler sa mémoire, puisqu'il faut mémoriser les enchaînements de pas. Contrairement à d'autres activités de salle de sport, dans un cours de zumba on ne souffre pas. Au contraire, entraîné par la musique on oublie que les muscles travaillent, on se défoule à son rythme, car l'activité est avant tout ludique. Et du coup, elle aide à oublier le stress du quotidien.   À l'origine de cette sympathique activité, un professeur de fitness colombien, Alberto Perez. En 1996, ce coach oublie les cassettes de musique qui servent à accompagner son cours. Il les remplace par ses propres enregistrements de musiques latines... et improvise les enchaînements.     Pour trouver un cours près de chez vous : www.zumba.fr]]> Tue, 31 Jan 2012 07:50:00 http://www.radioazur.com/P-1019-20-B1-les-produits-de-blanchiment-des-dents.html
 Les produits de blanchiment des dents les plus concentrés ne pourront désormais être utilisés que sous contrôle des chirurgiens-dentistes. Dans la ligne de mire de la directive européenne : les kits de blanchiment et         les "bars à sourire".     En application d’une récente directive européenne (sept 2011), l’Afssaps vient en effet de décider que les produits contenant plus de 0,1% de peroxyde d’hydrogène (ou son équivalent) ne pourraient être utilisés que sous contrôle d’un chirurgien-dentiste. Jusqu’ici, la concentration maximum autorisée était de 6%. Sont concernés :  -          les kits de blanchiment vendus dans les parapharmacies, pharmacies ou sur internet. Il peut s’agir de gouttières, de strips ou d’applicateurs, par exemple.   -                     les « bars à sourire » ou autres établissements, qui ont poussé comme des champignons ces derniers temps.   Cette mesure a été prise au nom de la santé du consommateur. Le peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) peut en effet, au-delà de certaines concentrations et s’il n’est pas utilisé avec des précautions, provoquer des douleurs (hypersensiblité dentaire), une irritation des gencives, abîmer l’émail qu’il rend poreux.   De plus, des expositions trop longues ou répétées trop fréquemment risquent de favoriser une recoloration plus rapide.     Avec la nouvelle norme, tous les produits en vente libre ne pourront pas contenir (ou générer) plus de peroxyde qu’un dentifrice dit "blanchissant", soit 30 fois moins que les concentrations les plus faibles employées par les chirurgiens-dentistes. Autant dire qu’il vaut mieux ne pas en attendre des miracles !   "Soit les établissements, type "bars à sourire" utilisent des produits à des concentrations supérieures à la limite autorisée, soit ils utilisent du peroxyde à 0,1% et cela n’a aucune efficacité, dénonce le Dr Roland Héron, président du CNSD, principal syndicat de la profession.    Exposer la dent à une lampe LED, comme c’est pratiqué, peut donner une impression de blancheur, mais elle revient à sa couleur initiale au bout d’une heure." Pour utiliser des produits efficaces, donc plus agressifs, un diagnostic préalable est indispensable. C’est le seul garant d’une technique adaptée.]]> Mon, 30 Jan 2012 07:51:00 http://www.radioazur.com/P-1018-16-B1-entre-des-28-et-29-janvier-2012.html
Découvrez la recette de BERTRAND SCHMITT, chef du Fouquet's à l'hôtel Majestic sur la Croisette. Au menu: un gratin de coquilles St Jacques.]]> Fri, 27 Jan 2012 13:43:00 http://www.radioazur.com/P-1015-20-B1-ou-trouver-l-essence-la-moins-chere-en-france-p10000.html
  Voilà un bon plan bien pratique pour faire face à la hausse du prix de l'essence. Alors que le sans plomb 95 atteint son record historique, avec une moyenne de 1,556 euro sur l'ensemble du territoire ,il est possible de comparer les prix à la pompe depuis un outil mis en ligne par le ministère de l'Economie, des finances et de l'industrie.   Sur le site dédié au prix des carburants en France, les consommateurs peuvent facilement suivre l'évolution des prix près de chez eux .   Plus de 10.000 points de vente sont d'ores et déjà référencés. La recherche peut s'effectuer par département ou par ville, sur un ou plusieurs carburants. Le site peut parfois rendre compte de différences de 10 à 15 centimes par litre sur une même commune. Une astuce bien utile pour faire des économies d'essence.   Une application mobile de ce service est attendue avant le 15 février. Un système de géolocalisation permettra aux conducteurs de consulter les prix des carburants des stations les plus proches.   Il existe également des applications mobiles qui dispensent déjà ce type de service, comme celle proposée par Carbeo France.   Le début de l'année est en effet marqué par un nouveau record pour l'essence sans plomb 95, qui a progressé de 1,536 euro à 1,556 euro entre le 6 et le 13 janvier.   En sept jours, les prix de l'essence et du gazole ont respectivement augmentés de 1,3% et 1,8%. Les données de l'Ufip sont fondées sur des moyennes hebdomadaires. Les prix peuvent varier d'un jour à l'autre ou d'une station-service à l'autre.    Pour vérifier et trouver le carburant le moins cher près de chez vous, consultez ce site bien pratique. Rsgt sur prix-carburants.gouv.fr]]> Fri, 27 Jan 2012 08:20:00 http://www.radioazur.com/P-1011-20-B1-telephonie-mobile-comment-changer-d-operateur-p10000.html
 Les nouveaux forfaits de Free vous ont convaincus ? Il ne vous reste plus qu'à changer d'opérateur. Mais comment faire ? Dans le grand réveil ce matin, on vous explique comment faire .     Grâce à la loi Chatel de 2008, vous pouvez résilier votre forfait même si vous êtes encore engagé auprès de votre opérateur mobile à condition d'avoir 12 mois d'ancienneté et de s'aquitter 25 % de la somme des mois d'abonnement restants.   Ainsi, s'il vous reste 12 mois d'abonnement à 30 euros, vous devez 25% de 360 à euros à votre opérateur, donc 90 euros.   A vous de calculer si votre nouvel abonnement sera plus rentable sur la durée.   Attention, pour rompre un contrat d'abonnement avant un an d'engagement, il vous faudra payer toutes les mensualités de l'année.   Comment conserver son numéro ?   Depuis votre portable, appelez le numéro gratuit 3179 et demandez Relevé d'identité opérateur (RIO). Il faudra ensuite le communiquer à votre nouvel opérateur qui s'occupera de la portabilité de votre numéro et de vos démarches de résiliation. Vous n'aurez alors pas besoin d'envoyer de lettre de résiliation de votre côté.     Pour débloquer sa carte SIM, comment cela se passe ?   Votre téléphone portable est programmé pour ne fonctionner qu'avec un opérateur. Il vous faudra le débloquer avant d'en changer si vous souhaitez continuer à l'utiliser avec votre nouveau forfait.   Pour cela, composez le *#06# sur votre mobile, il vous affichera votre numéro IMEI. Ce numéro vous sera demandé par votre opérateur que vous devrez appeler pour demander le dévérouillage de l'appareil.   Voici les numéros à appeler par opérateur : Bouygues : 634 Orange : 3970 SFR : 1023]]> Thu, 26 Jan 2012 08:48:00 http://www.radioazur.com/P-1008-20-B1-les-voyageurs-sncf-peuvent-reserver-en-ligne-une-place-pour-leur-animal-de-compagnie.html
   Le site Voyages-sncf.com autorise dorénavant les clients de la SNCF à réserver directement en ligne une place en train pour leur animal de compagnie. Jusqu'ici, les propriétaires d'animaux domestiques devaient se rendre en gare pour commander une place supplémentaire.   Sur son site internet, Voyages-sncf.com précise que le "billet animal" peut être réservé en même temps que le billet accompagnant directement en ligne.    Pour un chien muselé accompagnant son propriétaire, une  réduction de 50%, calculée sur le prix plein tarif du billet 2e classe, même pour une réservation en 1ère, sera octroyée.   Pour un chien ou animal de compagnie de petite taille (poids inférieur à 6 kg), transporté dans un sac ou un panier dont les dimensions n'excèdent pas 45cm x 30cm x 25cm, le tarif sera de 6€.   Avant le départ en vacances, pensez aux  vaccins : Vérifiez la mise à jour de son carnet de santé : sachez qu’en cas de contrôle, seuls les vaccins de moins d’un moins seront considérés comme valables.    Prenez rendez-vous chez le vétérinaire pour qu’il établisse un certificat qui justifie de la bonne santé de votre animal. Ce document officiel facilitera l'accès de votre compagnon dans certains lieux comme les villages vacances ou les campings.   Le passeport européen des animaux de compagnie est obligatoire depuis juillet 2004 pour voyager avec son animal dans les différents pays de l’Union Européenne. Remplis et délivré par votre vétérinaire, il regroupe toutes les informations relatives à la santé et aux vaccinations de votre animal. Un sésame indispensable pour voyager sans soucis.   Pour éviter les mauvaises surprises, pensez à signaler à votre assureur la présence de votre animal sur votre lieu de vacances. En cas de dégradations, les frais seront couverts. Il existe également des assurances animales qui prennent en charge les frais vétérinaires et des sociétés spécialisées qui se charge du rapatriement de votre compagnon en cas de problèmes graves.  ]]> Wed, 25 Jan 2012 08:19:00 http://www.radioazur.com/P-1007-21-B1-au-fil-des-pages-avec-alexandre-meinesz-pour-son-livre-comment-la-vie-a-commence-aux-editions-belin.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre d’Alexandre Meinesz « Comment la vie a commencé » aux éditions Belin. Le professeur de biologie à l’Université de Nice Sophia-Antipolis et spécialiste des milieux marins aborde dans son ouvrage qui vient d’être réédité, les mystères de la vie. Il nous livre une synthèse des découvertes les plus récentes dans ce domaine. Tout aurait commencé par des bactéries. Alexandre Meinesz, auteur du « Roman noir de l’algue tueuse ».]]> Tue, 24 Jan 2012 11:29:00 http://www.radioazur.com/P-1004-20-B1-comment-contester-une-facture-anormale-p10000.html
  Eau, téléphone, électricité… Votre facture vous paraît « anormale », semblant beaucoup trop élevée par rapport à votre consommation habituelle. Vous pouvez la contester. Comment s'y prendre ?   Si la facture vous paraît trop élevée, restez calme ! Si après réflexion, vous ne savez vraiment pas d'où cela peut provenir, prenez rapidement contact avec le service clients pour demander une explication. Pensez à compléter votre appel avec une lettre recommandée avec AR, rappelant la contestation du montant exigé et en réclamant une vérification de la facture et des relevés. Un conseil : surveillez vos factures et pensez à suivre votre consommation. en cas de fuite sur la partie privée des canalisations (après le compteur), la note est pour vous !   Sans résultat, c'est à vous de prouver l'anomalie, et par conséquent, votre bonne foi. Comment : en joignant les copies d'anciennes factures sur plusieurs mois montrant une régularité de montant. Si vous n'étiez pas chez vous sur un temps donné et que la note a explosé, recueillez des témoignages prouvant votre absence.   A votre demande et à votre charge*, les fournisseurs (électricité, gaz, eau) doivent de leur côté procéder à des vérifications sur le bon fonctionnement des compteurs. Les opérateurs de téléphonie doivent vous faire parvenir un relevé détaillé de vos communications (gratuit). Sachez-le : depuis le 17/05/2011, une nouvelle loi impose aux services d'eau potable publics ou en délégation d'alerter leurs abonnés lorsqu'une consommation anormale d'eau est observée, permettant ainsi de réparer une éventuelle fuite au plus vite.   Si le fournisseur ou prestataire découvre une erreur, il doit corriger le montant de votre facture et vous la renvoyer dans les meilleurs délais. Le déplacement pour la vérification du compteur vous sera remboursé.   Si aucune anomalie n'est relevée (le compteur fonctionne bien, il n'y a pas d'erreur de relevés, les communications sont bien les vôtres...), la note est pour vous. Que faire : mieux vaut négocier avec votre fournisseur et payer une partie de la facture pour éviter d'aggraver le litige et les risques de coupure. Contactez en même temps un médiateur ou rapprochez vous d'une association de consommateurs si vous n'êtes toujours pas d'accord sur le montant.   Si votre problème persiste, vous pouvez contacter gratuitement un médiateur dans le domaine concerné : . Pour l'électricité et le gaz : le médiateur de l'énergie - energie-mediateur.fr . Pour l'eau : le médiateur de l'eau - mediation-eau.fr . Pour le téléphone fixe ou mobile : le médiateur des communications électroniques - mediateur-telecom.fr Une fois votre réclamation transmise, vous êtes informé(e) rapidement si votre dossier est recevable ou pas. Le médiateur a ensuite entre 1 et 6 mois pour trouver une solution entre les 2 parties.  ]]> Tue, 24 Jan 2012 07:36:00 http://www.radioazur.com/P-1000-20-B1-l-etiquette-environnementale-obligatoire-pour-les-produits-de-bricolage-d-ici-2013.html
      Mise en place sur certains produits de construction et de décoration depuis le 1er janvier dernier, l'étiquette environnementale deviendra obligatoire sur l'ensemble des matériaux de ces catégories d'ici septembre 2013, c’est ce qu’ a indiqué le ministère du Développement durable.   Cet affichage doit permettre à chaque consommateur de réduire la pollution de l'air intérieur. Une campagne d'information concernant ces nouvelles informations est d'ailleurs lancée par le ministère.   La nouvelle étiquette environnementale présentera des informations claires et simples sur les produits volatils contenus dans les matériaux de construction ou de décoration. Une note allant de A+ (très faibles émissions) à C (fortes émissions) et le schéma d'une maison contenant un nuage de polluants, permettront d'identifier rapidement la qualité du produit.   Pour présenter ces nouveaux renseignements, le ministère du Développement durable à lancé, vendredi 6 janvier, une campagne d'information, intitulée "Respirez mieux, l'étiquette vous guide", accessible notamment sur in site Internet dédié, Respirez-mieux.gouv.fr.   Les peintures, isolants, cloisons, revêtements de sols, vernis, colles, adhésifs émettent des polluants de type formaldéhyde, toluène, styrène, présentant des risques pour la santé car ce sont des substances irritantes, allergisantes voir cancérogènes.   Une étude de l'Observatoire de la qualité de l'air intérieur, menée dans 567 logements français l'an dernier, a montré que pour 9 % d'entre eux, les concentrations de ces polluants étaient élevées.    Or, les Français passent en moyenne 70 à 90% de leur temps en espace clos, souvent pollué.]]> Mon, 23 Jan 2012 07:33:00 http://www.radioazur.com/P-999-16-B1-entre-toques-des-21-et-22-janvier.html
Découvrez la recette de DAVID BARDIOT,chef du restaurant "le relais du Grand Venise", 1 rue du Batéguier à Cannes. Au menu: une rosace d'agneau aux courgettes poélées et jus d'herbes]]> Fri, 20 Jan 2012 20:57:00 http://www.radioazur.com/P-996-20-B1-travailler-a-l-international-mode-d-emploi.html
  Vous avez envie de donner de votre temps et de vos compétences dans un projet humanitaire à l’international ? C’est le cas de beaucoup de jeunes, mais encore faut-il avoir le bon profil ! La formation qui fait mouche   Vous êtes infirmier, ou médecin ? Vous avez fait des études de logistique ? Vous enseignez ? Vous aurez ainsi plus de chance de décrocher votre billet pour une mission humanitaire. En effet, sur le terrain, les associations ont besoin de compétences spécifiques pour aider les populations en développement ; et dans des situations d’urgence, elles n’ont pas le temps de former des gens sur place.   Vous pouvez postuler dans l’une des nombreuses associations agréées pour l’envoi de Volontaire de solidarité internationale (VSI).   Les contrats durent en général un à deux ans. Vos frais de voyage sont pris en charge, mais sur place, vous ne percevez pas de salaire, seulement une indemnité qui vous permet de subvenir à vos besoins. Pour devenir VSI il suffit d’être majeur, mais il faut bien sûr avoir une formation et des compétences à proposer. Pour connaître la liste des associations qui recrutent des VSI, cliquez sur www.coordinationsud.org/   Pour ceux qui n’ont pas encore décroché leur diplôme, il est possible de partir sur des missions de 15 jours environ. L’association Mission humanitaire s’est fait la spécialiste de ce genre de départ, qu’il est même possible de faire valider comme un stage pendant votre formation.   L’association mène des missions permanentes aux 4 coins du globe, mais attention, pour les volontaires, il faut payer son voyage et verser une participation à l’association (que vous pourrez par la suite déduire de vos impôts). Pour connaître le planning des missions proposées en 2011-2012, cliquez sur www.mission-humanitaire.fr/   Toujours pour les étudiants diplômés, il faut aussi penser au ministère des Affaires étrangères qui propose des postes dans des domaines très variés, rémunérés entre 1190 et 2900 €/par mois pendant 6 à 24 mois.   Pour postuler, il faut avoir entre 18 et 28 ans, mais attention, la concurrence est féroce ! Informez-vous sur www.diplomatie.gouv.fr/fr/]]> Fri, 20 Jan 2012 09:09:00 http://www.radioazur.com/P-992-20-B1-un-kit-pour-bruler-les-graisses-et-tonifier-son-corps-apres-les-fetes.html
      Les Editions First présentent Le Kit Gym brûle-graisses pour les Nuls, un coffret composé d'un ouvrage pratique et d'un DVD pour perdre les kilos superflus accumulés pendant les fêtes de fin d'année et retrouver un corps tonique et parfaitement sculpté.     Dédié aux sportifs en herbe désireux d'affiner leur silhouette en quelques minutes par jour, ce kit sera disponible à compter du 19 janvier prochain. Le Kit Gym brûle-graisses pour les Nuls est constitué du livre poche Gym et Musculation pour les Nuls, et du DVD Brûler les graisses pour les Nuls.   Co-écrit par le professeur de fitness et de musculation Cyndi Targosz et par le préparateur physique diplômé d'Etat Jean-Pierre Clémenceau, le livre fournit de nombreuses informations sur les étirements et les exercices à réaliser pour chaque partie du corps.   L'occasion pour les lecteurs de personnaliser leur entraînement en fonction de leurs objectifs.   D'une durée de cinquante minutes, le DVD offre la possibilité à chacun de passer de la théorie à la pratique. De nombreux exercices d'aérobic sont présentés pour renforcer ses abdominaux et ses fessiers, perdre ses rondeurs, et raffermir son corps.     Le Kit Gym brûle-graisses pour les Nuls aux Editions First au prix de 21,90 euros]]> Thu, 19 Jan 2012 09:05:00 http://www.radioazur.com/P-989-20-B1-bien-conserver-les-aliments-mode-d-emploi.html
  Frais, surgelés, stérilisés, etc. Il est important de conserver ses aliments avec soin pour préserver leur comestibilité ainsi que leurs propriétés gustatives et nutritives. Rappel de quelques règles élémentaires. On commence avec les fruits et légumes…   S’ils ont atteint leur maturité, on les place dans le bac du réfrigérateur pour trois ou quatre jours au maximum. On peut aussi les stocker dans une pièce ou une cave fraîche et bien aérée. L’idéal, pour bénéficier de leurs vitamines, est de faire ses courses au jour le jour. Le lait, les charcuteries, les plats cuisinés sous vide… se conservent au réfrigérateur, il faut   bien surveiller la date limite de consommation, la fameuse DLC. En revanche, pour les yaourts et autres produits acides ou contenant des ferments lactiques , dépasser la date de quelques jours ne pose pas de problème si la chaîne du froid a été convenablement respectée. Les variations de température étant propices aux microbes, ne sortez du réfrigérateur que la quantité de charcuteries, fromages et laitages que vous consommerez. Cela évitera de remettre au frais des aliments ayant séjourné à température ambiante.   Pour les conserves et le  lait stérilisé , ils  se gardent à température ambiante tant qu’ils ne sont pas ouverts. Mais une fois entamés, ils doivent être placés au réfrigérateur et consommés dans un délai de vingt-quatre à quarante-huit heures.    En effet, au contact de l’air, qui contient des micro-organismes, ils ne sont plus stériles et se comportent à nouveau comme des produits frais. Les nouvelles boîtes de conserve, désormais recouvertes d’une pellicule de vernis alimentaire, évitent l’oxydation des aliments, une fois qu’elles sont ouvertes. Pour ne pas consommer d’aliments périmés, on peut les ranger par date de péremption.   Les surgelés peuvent être consommés jusqu’à leur date limite d’utilisation optimale, voire un ou deux mois plus tard si la chaîne du froid a été respectée. Ne faites pas décongeler les aliments à température ambiante. Les petites pièces se décongèlent directement à la cuisson et les grosses au réfrigérateur. Tout peut également être décongelé au micro-ondes.     • Bon à savoir   - Ne laissez pas vos aliments à l’air libre. Si vous les conservez dans une boîte ou dans un plat recouvert d’un couvercle, ils n’échangeront pas leurs microbes et odeurs.   - Enlevez les suremballages avant de ranger les aliments dans votre réfrigérateur. Ils font barrage au froid et peuvent être contaminés.   - N’oubliez pas de dégivrer votre réfrigérateur et congélateur dès qu’il y a de la glace et de le désinfecter, après nettoyage, avec du vinaigre blanc au moins tous les trois mois.]]> Wed, 18 Jan 2012 09:13:00 http://www.radioazur.com/P-988-21-B1-au-fil-des-pages-avec-jacques-cotta-pour-son-livre-qui-veut-la-peau-des-services-publicsp10000.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Jacques Cotta « qui veut la peau des services publics, ». Le journaliste, écrivain et producteur de documentaire pour la télévision a sillonné la France pour évaluer l’état des lieux de nos services publics. Jacques Cotta  ]]> Tue, 17 Jan 2012 10:51:00 http://www.radioazur.com/P-985-20-B1-obtenir-un-credit-sans-passer-par-la-banque.html
 Avec la crise, on se méfie des organismes de crédit et même des banques. Alors à qui s'adresser pour emprunter de l'argent ?   Dès le 15 du mois, vous pouvez demander à votre employeur un acompte sur salaire, soit le versement anticipé d'une partie de votre prochain salaire, qui correspond aux heures déjà travaillées. Comment : votre employeur ne peut s'y opposer. Cette somme sera alors déduite de votre prochain salaire.   Autre option : l'avance sur salaire pour un travail encore non accompli. Contrairement à l'acompte, le remboursement est réparti sur plusieurs mois dans la limite d'1/10ème de salaire net mensuel. Vous aurez à signer un document qui récapitule l'avance et les modalités de remboursement. L'employeur n'est en revanche pas obligé de vous l'accorder. Pensez-y : vous pouvez réclamer la part déjà acquise sur le 13ème mois (si vous en bénéficiez).   Depuis 2005, les personnes exclues du crédit bancaire classique (revenus faibles, chômeurs, travail précaire en CDD, temps partiel...) peuvent bénéficier du microcrédit personnel.   Pour quoi : il doit être justifié et servir un projet personnel (renouveler son réfrigérateur ou son chauffe-eau tombé en panne, avancer des frais d'agence pour un logement...) ou professionnelle (faire réparer sa voiture ou financer un ordinateur pour travailler...). Les prêts accordés : entre 300€ et 3000€, avec la possibilité, sous conditions, d'aller jusqu'à 12000€. Les taux de remboursement sont compris entre 2,5 et 8%. Comment : en s'adressant auprès d'associations comme les CCAS (centres communaux d'actions sociales), la Croix-Rouge... Toutes les adresses sur www.france-microcredit.org.   Attention : ce n'est pas un droit, et il ne permet pas de rembourser une dette ou de couvrir un découvert bancaire.   Et aussi : les Caf proposent des micro-prêts pour améliorer son installation (réfrigérateur, lit, aspirateur, travaux...).   Des sites web proposent aujourd'hui de faciliter les crédits entre particuliers. Si vous avez un projet professionnel mais pas d'argent, déposez votre idée sur la plate-forme du site www.friendsclear.com qui met en relation des entrepreneurs en recherche de financement et des internautes-investisseurs. Autre possibilité : le site www.ulule.com qui vous propose de déposer votre projet personnel ou professionnel et de faire un appel aux dons pour sa réalisation. Tout est envisageable : de la création d'une fabrique de bière à la mise en place d'une boutique de prêt-à-porter ou d'un festival culturel. En contre-partie, les « mécènes » reçoivent des offres et des bons cadeaux des créateurs.]]> Tue, 17 Jan 2012 08:14:00 http://www.radioazur.com/P-984-20-B1-pacitel-un-site-pour-se-proteger-du-demarchage-telephonique.html
    Fatigué d’être dérangé par le démarchage téléphonique ? Le site Pacitel permet de se protéger contre ce type de prospection gênante. A ce jour, 542 726 personnes se seraient inscrites.   Le démarchage téléphonique est souvent très dérangeant. Pour les sollicitations par courriers postaux, la liste Robinson existait déjà. Désormais, le site internet Pacitel permet aux personnes souhaitant ne pas recevoir d’appels commerciaux, de s’inscrire sur une liste. De leur côté, les entreprises de démarchage téléphonique peuvent adhérer à une liste de recommandations. Des pratiques simples visant à améliorer les relations entre consommateurs et professionnels du démarchage téléphonique.   Les inscriptions se font sur le site Pacitel. Il faut remplir un court formulaire avec le numéro de la ou les lignes concernées. Un délai de un à trois mois est à prévoir pour la prise en compte de l’enregistrement sur le site. L’inscription est gratuite et valable trois ans.     Le site internet Pacitel permet aussi de signaler un appel de prospection abusif. Si le consommateur estime que l’heure, le contenu ou l’émetteur de l’appel est inapproprié, il peut signaler l’entreprise de prospection. Ces signalements sont ensuite compilés et servent à dresser un baromètre des entreprises de démarchage. L’inscription sur les listes Pacitel n’est pas nécessaire pour faire cette démarche.   Ce signalement ne s’applique pas aux relations commerciales sollicitées ou dont le consommateur est client.     Pacitel est né grâce à la volonté de cinq fédérations d’entreprises de démarchage téléphonique, d’améliorer leurs relations avec les consommateurs. Plus ciblées, les sollicitations sont aussi plus efficaces !   Les entreprises adhérentes s’engagent à respecter une charte de "bons démarchages". Des critères comme des créneaux horaires décents ou la clarté des informations font partie de cette liste de recommandations.   Les entreprises membres des fédérations adhérant à l’association Pacitel représentent potentiellement 80% des acteurs du marché du démarchage téléphonique.]]> Mon, 16 Jan 2012 09:04:00 http://www.radioazur.com/P-983-16-B1-entre-toques-des-14-et-15-janvier.html
découvrez la recette de Philippe Da Silva, chef de l'hostellerie des gorges de Pennafort à Callas. au menu: une tartelette de St Jacques et  truffes ]]> Fri, 13 Jan 2012 21:14:00 http://www.radioazur.com/P-982-20-B1-vol-de-portable-comment-l-eviter-et-etre-rembourse.html
    On croit toujours qu'il n'y a que les autres qui se font voler leur portable... Et, malheureusement, le jour on cela nous arrive, on ne sait pas forcément les démarches qu'il faut faire pour que la ligne soit coupée, et pour se faire rembourser ou remplacer l'appareil.   Lorsque l'on dit "à l'arrachée", il s'agit d'un vol pendant que vous êtes en conversation dans la rue par exemple, ou si on vous bouscule dans un lieu public ou les transports en commun. Qu'il ait eu lieu avec ou sans violence, les démarches sont les mêmes. Vous devez, dans un premier temps, appeler votre opérateur, pour faire suspendre la ligne. Souvent, les commissariats de police, habitués à ce genre d'affaire, ont les numéros des opérateurs à appeler en cas de vol de portable. Ensuite, il faut déposer plainte au commissariat, avec, obligatoirement, le numéro IMEI de votre portable volé. Il se trouve sur la boîte d'emballage de votre téléphone, et apparait sur votre première facture, souvent sur la facture d'achat du téléphone (le prix de l'appareil étant facturé en même temps que l'ouverture de la ligne ou le réengagement).   Pour avoir plus de chance que l'assurance prenne en charge le remplacement de votre portable volé, même si cela peut vous paraitre malhonnête, il est conseillé de déclarer, systématiquement, lors du dépôt de plainte au commissariat, que vous avez été victime d'un pick-pocket.    Les assureurs jouent beaucoup sur les mots, à l'exception des clients ayant souscrit l'assurance la plus chère, ils pourraient ne pas accepter de prendre en charge, par exemple, un portable volé sur la table d'un café ou volé dans un sac à main pendu à l'accoudoir de votre chaise au restaurant.   En ce qui concerne le Vol de portable sans violence … La nuance avec le vol à l'arrachée est assez faible. C'est là-dessus que vous devez être attentive. Les opérateurs chercheront toujours à éviter de vous rembourser ou de remplacer votre portable, surtout s'il s'agit d'un smartphone. Il existe chez la plupart des opérateurs, trois options d'assurance, allant de 3 à 9 euros par mois. Si vous avez souscrit à l'option la plus chère, normalement, vous n'aurez pas de mal à être indemnisée en fournissant la plainte déposée au commissariat.   Enfin , comment éviter un vol de portable ? il faut etre discret !! Les vols de portable ont très souvent lieu alors même que leurs utilisateurs sont en pleine discussion.   Même si certaines trouvent rassurant de téléphoner tout en marchant lorsqu'elles rentrent tard le soir par exemple, la tentation peut être encore plus fortes pour les voleurs. Attention à ne pas laisser votre portable posé sur la table lorsque vous êtes par exemple installée en terrasse. Fermez votre sac à mains. Cela peut paraître tout bête, mais même si vous pourrez toujours remplacer votre portable, tous les contacts, ainsi que les photos, seront définitivement perdus.]]> Fri, 13 Jan 2012 09:30:00 http://www.radioazur.com/P-978-20-B1-l-offre-free.html
 C’est mardi qu’à été présenté la toute première offre mobile  ultra-compétitive de Free. Celle-ci se décompose en seulement deux forfaits. Le premier se veut illimité à 19,99€, tandis que l'autre est réservée aux petits budgets et aux faibles consommateurs (1h de communication et 60 SMS) pour seulement 2€ par mois. Les abonnés Freebox bénéficient de tarifs avantageux, avec l'illimité à 15,99€ et le forfait 1h gratuit.   Il s'agit d'un forfait sans engagement, comprenant les communications, en France et dans une quarantaine de destinations (essentiellement les DOM-TOM, l'Europe, les Etats-Unis et le Canada), les SMS et les MMS illimités. A tout cela s'ajoute un accès à l'internet mobile, dans la limite de 3Go de données par mois. Les abonnés Freebox bénéficient d'un tarif avantageux, à seulement 15,99€ tout compris.   Xavier Niel , le PDG de Free a également présenté un forfait spécial basse consommation et faibles revenus, à comparer avec le forfait social encouragé par le gouvernement, qu'il juge encore beaucoup trop cher.   Il s'agit pour les opérateurs de proposer quelques minutes de communication et quelques SMS pour moins de 10€ par mois aux bénéficiaires du RSA. L'offre de Free, accessible à tous, comprend une heure de communication et 60 SMS pour seulement 2€. Quant aux abonnés Freebox, cette offre leur est tout simplement offerte !   Ces forfaits ne comprennent pas les téléphones. Ceux-ci pourront être achetés séparément, avec des facilités de paiement étalées sur 12, 24 ou 36 mois. Free va proposer tous les types de mobiles disponibles sur le marché.   C'est même le premier opérateur à avoir signé avec Apple, avant son lancement officiel pour accéder à sa gamme. Ce n'est que le 27 janvier que les iPhone 4 et 4S seront proposés à la vente par Free. L'intégralité de la conférence de presse est à revivre sur le site Live.free.fr.]]> Thu, 12 Jan 2012 08:51:00 http://www.radioazur.com/P-975-20-B1-les-secteurs-qui-recrutent-en-2012.html
    Malgré un taux de chômage très élevé, plusieurs secteurs devraient créer des emplois en 2012. « Les entreprises françaises ont besoin de vendre, et donc de trouver des débouchés à leurs produits ». Pour cela, elles recrutent des commerciaux à compétences techniques dans l'industrie ou la recherche, par exemple.   Le secteur informatique reste florissant. « D'une part, les entreprises ne peuvent pas supprimer leurs systèmes informatiques. Et elles souhaitent souvent les rendre plus performants. » Les profils les plus recherchés sont ceux de développeur et chef de projet. Il y a également des postes à pourvoir pour les informaticiens spécialisés dans le marketing afin de développer et vendre de nouvelles technologies. Les fonctions financières, pour lesquelles les postes à pourvoir ont été nombreux en 2011, devraient encore contribuer à la création d'emplois. Comptables, contrôleurs de gestion ou trésoriers figurent parmi les métiers les plus recherchés. De surcroît, en temps de crise ou d'incertitude, les entreprises tiennent à s'assurer du paiement de leurs factures.   « Malgré les coupes budgétaires, l'emploi dans le secteur de la santé devrait progresser ». D'une part, EHPAD (Établissements d'hébergements pour personnes âgées dépendantes) et cliniques privées fleurissent un peu partout. D'autre part, le fait que de nombreux professionnels de santé se tournent vers le privé crée un important besoin de compétences dans le public. Aides-soignants, infirmiers, généralistes, spécialistes mais aussi directeurs de résidences médicalisées sont aujourd'hui des métiers recherchés.   Le secteur de la distribution spécialisée (luxe, joaillerie...) continue de bien se porter. « En effet, cette branche touche un public qui ne subit pas les effets de la crise, qui continue d'avoir de l'argent et de consommer. »    Les candidats à la vente en boutique sont recherchés, surtout s'ils ont des compétences linguistiques. Parler une ou plusieurs langues étrangères est un vrai plus dans ce secteur. Le secteur du luxe est aussi en quête de postes techniques : responsables de ligne, responsables marketing international et créateurs.   L'hôtellerie et la restauration se portent bien. Ces secteurs recrutent beaucoup de personnel qualifié : cuisiniers, personnel en salle, chefs de rang, concierges, etc. Là encore, les compétences linguistiques sont très prisées. ]]> Wed, 11 Jan 2012 09:27:00 http://www.radioazur.com/P-974-21-B1-au-fil-des-pages-avec-valerie-zenatti-pour-son-livre-une-bouteille-dans-la-mer-de-gaza.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de la niçoise Valérie Zenatti « Une bouteille dans la mer de Gaza » Son récit vient d’être adapté au cinéma par Thierry Binisti dont le film sortira le mois prochain notamment au Cinéma Les Arcades à Cannes. Valérie Zenatti qui a vécu son adolescence en Israel évoque dans son ouvrage le conflit israélo-palestinien à travers le destin de 2 adolescents.]]> Tue, 10 Jan 2012 13:38:00 http://www.radioazur.com/P-971-20-B1-tourisme-un-mediateur-pour-les-litiges.html
  Un litige avec une agence de voyage ou une compagnie aérienne ? Plutôt que de vous tourner vers la justice, vous pourrez désormais saisir le médiateur du tourisme et des voyages, à compter de janvier.   Cela concerne les voyages effectués à partir du 1er novembre 2011. L’idée de créer un médiateur du tourisme fait notamment suite à l’éruption du volcan islandais en 2010 . Le secrétaire d’Etat chargé du tourisme de l’époque, Hervé Novelli, avait souhaité créer un dispositif spécifique de médiation pour le tourisme, comme il en existe dans d’autres domaines, pour le crédit par exemple. Il intervient dans le cadre d’une charte signée par le Syndicat national des agences de voyages (SNAV), l’Association de tour-opérateurs (Ceto) et la Fédération nationale de l’aviation marchande (FNAM).   Les voyageurs pourront saisir le médiateur du tourisme et des voyages par courrier uniquement, avec un formulaire et la copie des documents concernant le litige.   Pour que la saisine soit recevable, il faut que le client ait saisi au préalable le service interne de l’entreprise concernée. Le médiateur du tourisme et des voyages n'est donc qu'un dernier recours, pour tenter de régler le problème à l'amiable. Le médiateur rendra un avis après instruction du dossier, dans un délai maximum de 60 jours à compter de la saisine. Chaque partie est ensuite libre de suivre ou non l’avis rendu par le médiateur.   La procédure est gratuite pour les clients et coûte 60 euros par dossier au professionnel concerné.  Le médiateur du tourisme et des voyages doit permettre aux touristes et aux entreprises du secteur touristique de privilégier la résolution "à l'amiable" des litiges d'après-vente, opposant un client à un professionnel du tourisme (compagnie aérienne, agence de voyage, etc.), membre de l’une des trois organisations signataires de la Charte.   Par exemple, il pourra être saisi lorsqu’un voyage a été annulé pour cause de force majeure, comme ce fut le cas en 2010 en raison de l’éruption du volcan et la suspension du trafic aérien qui a suivi. Ou alors en cas de litige pour un voyage à forfait, un vol sec, une réservation d’hôtel, une location de voiture, mais toujours lorsque les recours internes ont été épuisés.   L’institution prévoit environ 3 000 dossiers pour sa première année de fonctionnement. ]]> Tue, 10 Jan 2012 08:06:00 http://www.radioazur.com/P-970-20-B1-nos-astuces-pour-un-reveil-tonique.html
  Commencez la journée du bon pied en suivant nos astuces pour une mise en train matinale réussie. Lorsque vous vous réveillez, votre métabolisme est paresseux parce qu’il a ralenti pendant le sommeil. Pour davantage de vitalité et vous sentir bien dans votre peau dès le réveil, adoptez de nouveaux réflexes pour un réveil tonique. A jeun, le légendaire verre d’eau nettoie votre organisme. A température ambiante, c'est le moins agressif pour votre organisme et votre gorge. S’étirer est un geste animal, que vous pouvez adopter. Procurant un réel plaisir, il permet de débuter la journée en douceur, et de passer de l’état de repos à celui, plus dynamique, de réveil. Etirez donc doucement tous vos membres, en bâillant le plus possible. Et prenez le temps de ressentir les choses, alors que d’habitude vous brusquez le réveil et mettez votre corps en tension. Ne sautez pas le petit déjeuner, c’est un élément clé d’un bon tonus. Pour une journée réussie, il faut faire le plein d’énergie. Manger le matin et donc primordial. Dans l’idéal, le petit déjeuner se compose de quatre éléments incontournables : - un produit laitier, source de calcium, de protéines et de vitamines A et D, pour la construction et l’entretien de nos tissus et notre squelette. - un produit céréalier, pour les glucides, qui donnent de l’énergie. - un fruit, source de fibres et de vitamines. - une boisson, pour réhydrater l’organisme. Le matin, préférez les vertus énergisantes de la douche, vous profiterez à l’inverse, des bienfaits relaxants du bain le soir. Pour optimiser son action tonique, misez sur les senteurs d’agrumes (l’orange par exemple). Elles stimulent l’épiderme et les narines par leurs effluves, pour un effet vitaminé. L'astuce vitalité : après une douche bien chaude, pour élever la température corporelle, terminez par un jet d’eau glacé, des chevilles jusqu’au cou (pour les plus courageuses). Excellent pour la circulation et les neurones. Au réveil, souriez à la journée qui commence. C’est le meilleur moyen de l’aborder pleine d’énergie.  ]]> Mon, 09 Jan 2012 12:38:00 http://www.radioazur.com/P-969-16-B1-entre-toques-des-7-et-8-janvier.html
Découvrez la recette de Jacques Chibois, Chef Etoilé de la Bastide St Antoine à Grasse   Au menu: un mille-feuille de pommes sautées,sauce caramel truffée.]]> Fri, 06 Jan 2012 18:20:00 http://www.radioazur.com/P-968-20-B1-augmentations-primes-infractions-routieres-ce-qui-change-en-2012.html
   Avec la nouvelle année arrive la série des bonnes et des mauvaises nouvelles pour notre porte-monnaie notamment. Augmentations, primes, changement des infractions au code de la route... découvrez ce qui change en 2012.   Sécurité routière Certaines amendes vont très fortement augmenter. Par exemple, si vous avez l'habitude de téléphoner ou de manger en conduisant, la contravention qui était de 35 euros passe désormais à 135 euros. Les points retirés passeront de deux à trois. Jusqu'à présent le franchissement de la bande d'arrêt d'urgence n'était pas sanctionné. A présent, vous risquerez une amende de 135 euros. Rouler sur la bande d'arrêt d'urgence coûtait 35 euros et passe aussi à 135 euros.   Enfin, les avertisseurs de radars, désormais appelés "assistants d'aide à la conduite" ne pourront plus contenir de données permettant de signaler les radars. Les personnes qui ont des appareils permettant de le faire vont devoir se connecter au site Internet du fabricant pour le mettre à jour. Si certains font de la résistance et se font attraper, une amende de 1 500 euros et un retrait de six points sont prévus.   Le passage à 62 ans de l'âge légal de départ à la retraite est fixé à 2017, au lieu de 2018 comme initialement prévu. En 2012, le dispositif de départ anticipé à la retraite pour les fonctionnaires parents de trois enfants et ayant moins de 15 ans de service va prendre fin. La loi de financement de la sécurité sociale 2012 prévoit une revalorisation du minimum vieillesse à destination des personnes seules.   Parmi les nouvelles mesures concernant les familles, on peut noter le relèvement du plafond de ressources, pour permettre aux familles monoparentales de bénéficier plus facilement du complément de mode de garde.    Une amélioration de l'aide au soutien familial, en cas de non versement ou de versement partiel de la pension alimentaire, est également prévue. A noter que les prestations familiales seront revalorisées au 1er avril, et non plus le 1er janvier.    Au niveau de la justice , depuis le 1er janvier 2012, des citoyens assesseurs, autrement dit des jurés populaires, peuvent être tirés au sort pour juger des délits graves d'atteinte aux personnes, et rendre des décisions de libération conditionnelle. Ils siégeront aux côtés de magistrats professionnels pour une durée de 10 jours maximum dans l'année.]]> Fri, 06 Jan 2012 09:14:00 http://www.radioazur.com/P-966-20-B1-operation-pieces-jaunes.html
  Les célèbres petites tirelires sont de retour depuis hier,dans le cadre de l'opération Pièces Jaunes. Elles seront disponibles dans les bureaux de Poste. Toutes les pièces en euros seront les bienvenues, puisqu'elles permettront de financer des projets dans les services de pédiatrie des hôpitaux et dans les maisons des adolescents. Les Français auront jusqu'au 12 février prochain pour rapporter à la Poste les petites tirelires de l'opération Pièces Jaunes. Reprenant les visages des personnages Pile et Face, elles seront disponibles dès le 4 janvier. Les internautes seront aussi invités à se mobiliser pour les enfants hospitalisés en faisant des dons en ligne, via le site internet de la Fondation hôpitaux de Paris - hôpitaux de France. Pour la seconde année consécutive, le champion du monde 98 Christian Karembeu parrainera cette opération, qui se déroule traditionnellement en début d'année. Le sportif sera aux côtés de la chanteuse Lorie, habituée au rendez-vous. Dans le cadre des Pièces jaunes, la rédaction du Journal de Mickey lance un hors série "Apprends à dessiner tes héros Disney", dont les profits seront reversés intégralement à l’opération pour financer des projets autour de la lecture des enfants dans les hôpitaux. Ce numéro spécial sera disponible dès le 6 janvier pendant 2 mois chez tous les marchands de Journaux au prix de 4,50 euros. L'opération Pièces jaunes a lieu depuis 22 ans, et a permis de financer 6.887 projets dans 443 villes en France et 615 établissements hospitaliers.  ]]> Thu, 05 Jan 2012 10:35:00 http://www.radioazur.com/P-962-21-B1-au-fil-des-pages-avec-christian-estrosi-pour-son-livre-le-battement-d-ailes-du-papillon.html
Nous tournons cette semaine les pages du nouveau livre de Christian Estrosi « le battement d’ailes du papillon »aux éditions Pascal Galodé Un ouvrage où le député-maire de Nice plaide pour une nouvelle justice sociale, raconte également ses 18 mois passés en tant que Ministre de l’Industrie tout en évoquant ses relations avec Nicolas Sarkozy. Pour Christian Estrosi, le titre de son livre a une double signification.  ]]> Tue, 03 Jan 2012 20:21:00 http://www.radioazur.com/P-961-20-B1-les-voeux-sur-internet.html
Les cartes virtuelles sont légion sur internet. 11 millions de Francais optent pour cette solution ... Plusieurs exemples de de voeux sur internet avec : -dromadaire.com avec des cartes humoristiques -cybercartes.com avec des voeux sous forme de vidéos. - les cartes solidaires : - afm-telethon.fr   /   ecard.unicef.fr  / voeux-solidaires.com]]> Tue, 03 Jan 2012 10:25:00 http://www.radioazur.com/P-940-20-B1-aupairmamy-com-quand-les-femmes-seniors-deviennent-filles-au-pair.html
    Jusqu’à maintenant, le terme « au pair » était forcément associé à « jeune fille »… Désormais, preuve que notre société évolue, ce mot pourrait également s’appliquer à « mamie ». En effet, après un concept lancé à l’origine en Allemagne, le site Internet Aupairmam.com propose aux familles… des grand-mères au pair.   Ces femmes, encore très actives, cherchent de nouvelles perspectives afin de voyager et de faire partager leurs expériences, avec la volonté de rester présentes dans la vie sociale...   C’est là qu’intervient le site Internet www.aupairmamy.com qui a choisi de valoriser le savoir-faire des seniors.   Aupairmamy.com : quand les femmes seniors deviennent « filles au pair » Les familles se voient proposer des solutions d’organisation pour la garde de leur(s) enfant(s) « rassurantes par la richesse des compétences apportées par les mamy au pair : confiance, expérience, disponibilité, patience, écoute, partage… » souligne le communiqué de cette jeune agence.     Plus concrètement, l’agence Aupairmamy.com offre la possibilité à des femmes seniors seules et disponibles, active et utile, de voyager, de pratiquer une langue étrangère si elle le souhaite, d’avoir des activités culturelles et de partager une vie d’une famille.   D’un autre côté, le site s’engage à assurer la mise en relation entre les familles et les femmes « Au Pair » : prise en compte des besoins précis des familles : les femmes « Au Pair » sont sélectionnées avec le plus grand soin afin d’assurer la garantie de confiance et de service ; un suivi permanent des prestations avant et après intervention d’une femme « Au Pair » ; les prestations sont proposées en France et à l’étranger pour des familles françaises et/ou étrangères ; l’Au Pair Mamy est logée, nourrie, « blanchi » par la famille ; le rôle de l’Au pair Mamy auprès des enfants est défini entre les deux parties (activités, sorties, jeux, surveillance...) .     Ce concept devrait également permettre des échanges générationnels, culturels et linguistiques et rapprocher les générations, combler des manques affectifs, apporter un soutien économique et recréer des liens vitaux dans notre société.]]> Mon, 02 Jan 2012 09:04:00 http://www.radioazur.com/P-939-19-B1-l-invite-radio-azur-jacques-cessin-et-sa-creche-a-l-eglise-ste-catherine-au-cannet.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jacques Cessin. Ce cannettan passionné de traditions provençales expose depuis quelques années une magnifique crèche réalisée avec son épouse dans l’Eglise Ste Catherine au Cannet. Jacques Cessin Et la crèche de Jacques et Jacqueline CESSIN se visite tous les après-midi jusqu’au 8 janvier en l’Eglise Ste Catherine au Cannet.  ]]> Fri, 30 Dec 2011 21:26:00 http://www.radioazur.com/P-938-16-B1-entre-toques-des-30-et-31-decembre.html
Réalisez  la recette de BRUNO OGER, chef 2 étoiles Michelin, de la villa Archange et du Bistrot des Anges au Cannet. Au menu: Des noix de coquilles St Jacques et truffes au Chablis 1er cru ]]> Fri, 30 Dec 2011 20:44:00 http://www.radioazur.com/P-937-20-B1-nos-astuces-pour-un-reveil-tonique.html
Commencez la journée du bon pied en suivant nos astuces pour une mise en train matinale réussie. Lorsque vous vous réveillez, votre métabolisme est paresseux parce qu’il a ralenti pendant le sommeil. Pour davantage de vitalité et vous sentir bien dans votre peau dès le réveil, adoptez de nouveaux réflexes pour un réveil tonique. A jeun, le légendaire verre d’eau nettoie votre organisme. A température ambiante, c'est le moins agressif pour votre organisme et votre gorge. S’étirer est un geste animal, que vous pouvez adopter. Procurant un réel plaisir, il permet de débuter la journée en douceur, et de passer de l’état de repos à celui, plus dynamique, de réveil. Etirez donc doucement tous vos membres, en bâillant le plus possible. Et prenez le temps de ressentir les choses, alors que d’habitude vous brusquez le réveil et mettez votre corps en tension. Ne sautez pas le petit déjeuner, c’est un élément clé d’un bon tonus. Pour une journée réussie, il faut faire le plein d’énergie. Manger le matin et donc primordial. Dans l’idéal, le petit déjeuner se compose de quatre éléments incontournables : - un produit laitier, source de calcium, de protéines et de vitamines A et D, pour la construction et l’entretien de nos tissus et notre squelette. - un produit céréalier, pour les glucides, qui donnent de l’énergie. - un fruit, source de fibres et de vitamines. - une boisson, pour réhydrater l’organisme. Le matin, préférez les vertus énergisantes de la douche, vous profiterez à l’inverse, des bienfaits relaxants du bain le soir. Pour optimiser son action tonique, misez sur les senteurs d’agrumes (l’orange par exemple). Elles stimulent l’épiderme et les narines par leurs effluves, pour un effet vitaminé. L'astuce vitalité : après une douche bien chaude, pour élever la température corporelle, terminez par un jet d’eau glacé, des chevilles jusqu’au cou (pour les plus courageuses). Excellent pour la circulation et les neurones. Au réveil, souriez à la journée qui commence. C’est le meilleur moyen de l’aborder pleine d’énergie.  ]]> Fri, 30 Dec 2011 12:34:00 http://www.radioazur.com/P-934-20-B1-huitres-quelques-conseils-pour-une-degustation-reussie.html
  Envie d'Huîtres pour le reveillon ? On va vous expliquer comment les choisir et les déguster Première étape : le choix des huîtres …. Au moment de l’achat, les huîtres doivent être bien fermées et sonner creux ferme. Les huîtres peuvent se consommer toute l’année. Deuxième étape : une bonne conservation Les huîtres peuvent se conserver une bonne dizaine de jours (à compter de la date de conditionnement) en respectant quelques règles simples. Elles doivent être maintenues à plat, coquilles creuses dessous et bien serrées les unes aux autres, pour éviter qu’elles ne baillent ou perdent leur eau. Elles se conservent à l’abri de la lumière, dans le bas du réfrigérateur ou dans un endroit frais, entre 5 et 15°C. Il faut surtout éviter les variations de température. Si elles ne doivent pas être consommées immédiatement, les huîtres doivent être maintenues sous un poids Troisième étape : l’ouverture, un exercice délicat à bien maîtriser Il est conseillé d’ouvrir les huîtres juste avant de les consommer, le temps qu’elles « refassent » tranquillement une seconde eau encore meilleure que celle que l’on aura jetée à l’ouverture. Si elles sont difficiles à ouvrir, c’est que le muscle se rétracte, ce qui est un gage de fraîcheur.  ]]> Thu, 29 Dec 2011 12:35:00 http://www.radioazur.com/P-929-20-B1-le-chanteur-antoine-sort-un-livre-sur-les-animaux.html
  Vous vous rappelez de ce jeune homme, nommé Antoine, qui nous faisait swinguer dans les années 60-70 avec son « Oyé » dans son titre phare « Les Élucubrations ». Aujourd’hui Antoine fait parler de lui et de son amour des animaux à travers un beau livre « Antoine au paradis des animaux ». Après avoir fait danser les minettes, ce Malgache d’origine s’est donc rapproché de la nature. Il se passionne pour la navigation et réalise plusieurs documentaires télé sur de nombreuses îles dans le monde entier. Pas étonnant qu’on le retrouve donc sous les cocotiers dans les publicités Atol. En tournant ses reportages, Antoine en profite aussi pour prendre plein de clichés. Vous retrouvez les meilleurs dans son beau livre « Antoine au paradis des animaux ». Ce dernier comporte plus de 200 photos d’une centaine d’animaux : oiseaux poissons, mammifères avec des kangourous, des antilopes, des koalas, des dauphins… « Ce livre est plein de sérénité. J’ai voulu offrir un livre heureux, coloré, joyeux, optimiste », insiste Antoine. En bonus un DVD est offert avec des extraits des films sur les animaux réalisés par Antoine. Éditions Gallimard, Prix : 29 euros. Vous pouvez acheter le livre « Antoine au paradis des animaux » sur le site de la FNAC  ]]> Wed, 28 Dec 2011 13:03:00 http://www.radioazur.com/P-918-20-B1-assurance-animaux-de-compagnie-faut-il-y-souscrire-p10000.html
En 2012, les Français devront revoir leur budget pour intégrer les nouvelles hausses des assurances auto, habitation et santé. Les propriétaires d'animaux de compagnie pourraient aussi à avoir à souscrire à une assurance pour protéger leur compagnon. Reste à connaître les contrats qui conviennent le mieux.   Du côté d'Assurland.com, comparateur d'assurances sur internet, la réponse est claire : "les assurances pour animaux de compagnie ne sont pas des arnaques". Ces contrats permettent de couvrir les frais vétérinaires, en cas d'hospitalisation et d'accidents. Si vous souhaitez souscrire à une assurance pour votre animal de compagnie, n'hésitez pas à comparer avant de vous lancer. Lisez bien également les conditions générales de vente.   Tous les animaux de compagnie peuvent être couverts par ces assurances : chats, chiens, lapins, poneys...   Chaque assureur propose des contrats spécifiques à chaque animal. Il convient de poser directement la question ou de se renseigner auprès des professionnels.   Les maîtres doivent porter attention à l'âge de leur compagnon. En général, les assureurs acceptent de couvrir un animal âgé de plus de trois mois ou de moins de dix ans. La Fédération française des sociétés d'assurances prévient que certains contrats ne jouent plus au-delà des dix ans de l'animal, tandis que d'autres divisent par deux les garanties.   Par ailleurs, pour être sûr de bénéficier des remboursements, les assurés doivent veiller à mettre à jour le calendrier vaccinal de leur animal. Enfin, dernier élément : être vigilant sur les plafonds et franchises imposés par les contrats.   En règle générale, ces contrats permettent de bénéficier du remboursement des frais médicaux, générés par un accident ou une maladie. D'autres assurances intègrent en supplément les frais de soin, tels que les frais médicaux, les honoraires du vétérinaire, les analyses, les vaccinations, les radios ou encore l'hospitalisation. Des assureurs permettent enfin de bénéficier du versement d'un capital en cas de décès de l'animal.   Il faut savoir que bon nombre d'assureurs ne prennent pas en charge certaines interventions, comme le tatouage ou la "chirurgie esthétique (coupe des oreilles, de la queue).   La démarche est identique à une consultation chez le médecin. Les vétérinaires sont habitués à remplir le formulaire de l'assureur, après consultation. Le document est comparable à la traditionnelle feuille de soin de la Sécurité sociale. Charge au maître de renvoyer celui-ci par courrier recommandé à l'assureur, dans les cinq jours ouvrés, avec les justificatifs de règlement des soins.]]> Wed, 28 Dec 2011 11:00:00 http://www.radioazur.com/P-942-21-B1-au-fil-des-pages-avec-sylvie-molinari-pour-sa-trilogie-les-cles-du-jardin-d-etoiles-chez-missmo-editions.html
Nous tournons cette semaine les pages de la trilogie féérique de Sylvie Molinari « les clés du jardin d’étoiles » chez Mismo Editions. Un livre où l’auteur emmène ses jeunes lecteurs dans un monde merveilleux, plein de rêves et rempli d’intrigues et de suspense. Sylvie MOLINARI  ]]> Tue, 27 Dec 2011 12:30:00 http://www.radioazur.com/P-925-16-B1-entre-toques-des-24-et-25-decembre.html
Découvrez la recette du chef Alain LLorca dans son  hôtel Restaurant à la Colle sur Loup,Route de St Paul de Vence   AU MENU: UN BLINIS DE SAUMON FUME ]]> Fri, 23 Dec 2011 21:50:00 http://www.radioazur.com/P-941-21-B1-au-fil-des-pages-avec-olivier-ott-pour-son-livre-le-vin-aux-editions-jeanne-laffitte.html
]]> Tue, 20 Dec 2011 12:26:00 http://www.radioazur.com/P-915-16-B1-entre-toques-des-17-et-18-decembre.html
Découvrez la recette de STEPHANE RAIMBAULT, chef étoilé du restaurant l'Oasis à Mandelieu. Au menu: un ceviche d'huitres spéciales au citron du pays et capres.]]> Fri, 16 Dec 2011 10:35:00 http://www.radioazur.com/P-906-21-B1-au-fil-des-pages-avec-sylvie-bourgeois-pour-son-livre-sophie-a-cannes.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Sylvie Bourgeois « Sophie à Cannes » aux éditions Flammarion. L’écrivain et scénariste esquisse avec ce roman où se mêlent humour et légèreté, le portrait d’une femme de 40 ans qui se retrouve malgré elle en plein cœur du Festival de Cannes. Sylvie Bourgeois. Sylvie Bougeois qui emmènera dans son prochain roman Sophie au Flore, puis la série se poursuivra avec Sophie à Megève ou encore Sophie à St Tropez.  ]]> Tue, 13 Dec 2011 12:25:00 http://www.radioazur.com/P-904-16-B1-entre-toques-des-10-et-11-decembre.html
retrouvez la recette de Jacques Rolancy, chef-patron du restaurant "les viviers" à Nice, 22 rue Alphonse Karr   au menu: une salade de homard-crevettes avec un petit céleri rave en rémoulade]]> Mon, 12 Dec 2011 10:22:00 http://www.radioazur.com/P-896-21-B1-au-fil-des-pages-avec-jean-marc-geffrier-pour-son-livre-la-cuisine-cannoise.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Jean Marc Geffrier et Patrick Flet « la cuisine cannoise » aux éditions l’Epicurien. Un ouvrage qui rassemble de nombreuses recettes traditionnelles de nos grands-mères et une sélection de plats typiques préparés par les meilleurs chefs de la région. Jean –Marc Jeffrier et le journaliste gastronomique Patrick Flet seront le week-end prochain au marché Forville pour présenter et dédicacer « la cuisine cannoise »]]> Tue, 06 Dec 2011 11:05:00 http://www.radioazur.com/P-893-16-B1-entre-toques-des-3-et-4-decembre.html
Découvrez la recette de Nicolas Ferrer, chef du restaurant "Millesime 1969" à St Laurent du Var(Cap 3 000). Au menu: les véritables petits farcis niçois.]]> Fri, 02 Dec 2011 20:37:00 http://www.radioazur.com/P-889-21-B1-au-fil-des-pages-avec-bertrand-tavernier-pour-son-livre-amis-americains.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Bertrand Tavernier « Amis Américains ». Un trésor pour cinéphiles de presque 1 000 pages et qui renferme les entretiens du réalisateur avec quelques grands noms d’Hollywood de John Huston à Tarentino en passant par John Ford ou Robert Altman. Un véritable carnet de bord avec quelques pépites lorsque Bertrand Tavernier était encore critique de cinéma et attaché de presse. Le réalisateur]]> Wed, 30 Nov 2011 10:23:00 http://www.radioazur.com/P-888-21-B1-au-fil-des-pages-avec-dominique-conil-pour-son-livre-une-fille-occupee.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Dominique Conil « Une fille occupée » aux éditions Acte sud. Pour son 2 ème roman, après le très réussi « en espérant la guerre », primé à Mouans-Sartoux, Dominique Conil explore les rapports complexes de l'imaginaire et du réel, des livres et de la vie. Un livre en partie autobiographique sur les névroses familiales, le poids de l’écriture et la fuite vers l’indépendance d’une jeune fille d’origine russe qui se prénomme Ka dans la banlieue ouest de Paris et dont le territoire intime est envahi par une famille où règne en maître le culte des livre censés la faire vivre mais qui la feront fuir.]]> Wed, 30 Nov 2011 10:18:00 http://www.radioazur.com/P-886-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-francois-lefebvre-directeur-du-centre-hospitalier-de-cannes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jean François Levebvre. Le directeur du Centre Hospitalier de Cannes a évoqué les nouveaux services de soins proposés aux patients depuis l’ouverture du nouvel hôpital. Et notamment une meilleure prise en charge des urgences médicales. Les explications de Jean –François Lefebvre.  ]]> Sat, 26 Nov 2011 13:23:00 http://www.radioazur.com/P-885-16-B1-entre-toques-des-25-et-26-novembre.html
Découvrez la recette de Nicolas Rondelli, chef du restaurant FELIX au 63 La Croisette à Cannes. Au menu: un suprême de pintade farci au foie gras.]]> Fri, 25 Nov 2011 21:07:00 http://www.radioazur.com/P-879-19-B1-l-invite-radio-azur-patrick-tambay-ancien-pilote-de-formule-1.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Patrick Tambay. L’ancien pilote de Formule 1 aujourd’hui consultant sur une radio nationale et Conseiller Général des Alpes-Maritimes a évoqué le championnat du monde de F1 qui s’achève ce mois ci par le sacre de Sebastian Vettel. Patrick Tambay déplore l’absence de pilote français depuis plusieurs années dans le championnat du monde et la disparation du Grand Prix de France.]]> Fri, 18 Nov 2011 19:32:00 http://www.radioazur.com/P-873-21-B1-au-fil-des-pages-avec-alain-marecaux-pour-son-livre-chronique-de-mon-erreur-judiciaire.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre d’Alain Marécaux « Chronique de mon erreur judiciaire ». Alain Marécaux, une des victimes de l’affaire d’Outreau est venu témoigner samedi dernier à la Fnac de Cannes, presque dix ans jour pour jour après son arrestation. Dans ce livre, l’huissier de justice, évoque sa descente aux enfers jusqu’à son acquittement en 2005. Alain Marécaux dont l’écriture a été une véritable thérapie et le point de départ de sa reconstruction.  Son livre « chronique de mon erreur judiciaire » a été porté à l’écran par l’acteur Philippe Torreton dans le film « présumé coupable « de Vincent Garenq.]]> Tue, 15 Nov 2011 10:22:00 http://www.radioazur.com/P-868-16-B1-entre-toques-des-19-et-20-novembre.html
Découvrez la recette Marc Chevalier, chef du restaurant "Au Petit Gari", 2 place Garibaldi à Nice.   Au menu: une "Garinette".]]> Wed, 09 Nov 2011 21:16:00 http://www.radioazur.com/P-865-21-B1-au-fil-des-pages-avec-sorj-chalandon-pour-son-livre-retour-a-killybegs.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Sorj Chalandon « Retour à Killybegs », qui vient d’obtenir le Grand Prix du Roman de l’Académie Française. L’auteur propose un livre captivant sur l’Irlande du Nord et la douleur amère de la trahison. Sorj Chanlandon journaliste pendant 34 ans à Libération a couvert de nombreux conflits armés comme en Irlande à Belfast dans les années 70/80. Sorj Chalandon L’écrivain avait obtenu le Prix Médécis, en 2006 pour son deuxième roman « une promesse ».]]> Tue, 08 Nov 2011 10:46:00 http://www.radioazur.com/P-863-19-B1-l-invite-radio-azur-gerard-bourrat-pour-son-livre-l-everest-le-cancer-la-vie.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est le cannois Gérard Bourrat. A 67 ans, et malgré un cancer, il a réalisé ces dix dernières années plusieurs défis sportifs qui l’ont amené à deux reprises sur les sommets de l’Everest ou dans le désert marocain au Marathon des Sables. Des exploits qu’il raconte dans son ouvrage « l’Everest, le cancer, la vie » où il délivre un message d’espoir pour tous les malades, celui de ne jamais renoncer à ses objectifs ou d’abandonner ses rêves. Gérard Bourrat évoque son premier Everest.  ]]> Sat, 05 Nov 2011 14:14:00 http://www.radioazur.com/P-858-16-B1-entre-toques-des-5-et-6-novembre.html
Découvrez la recette de Pierre-Yves Lorenzelli, chef du restaurant "les épicuriens", 6 place Wilson à Nice. Au menu: un parmentier de confis de canard.]]> Fri, 04 Nov 2011 19:17:00 http://www.radioazur.com/P-854-21-B1-au-fil-des-pages-avec-gerard-bourrat-pour-son-livre-l-everest-le-cancer-la-vie-aux-editions-cherche-midi.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Gérard Bourrat, « l’Everest, le Cancer, la Vie ». 3 mots qui caractérisent les défis d’un homme qui a gravi à 2 reprises le plus haut sommet du monde malgré la maladie. A travers ses exploits sportifs, le cannois Gérard Bourrat nous offre une véritable leçon de vie : ne jamais abandonner ses rêves ni renoncer à ses objectifs quelque soit le chemin à parcourir. Chacun peut vaincre son propre Everest. Gérard Bourrat L’auteur sera à la FNAC de Cannes le 25 novembre pour une rencontre –dédicace.  ]]> Mon, 31 Oct 2011 19:29:00 http://www.radioazur.com/P-853-16-B1-entre-toques-des-29-et-30-octobre.html
Découvrez la recette de Michaël Bazile, chef du restaurant "le BASTION" sur les remparts d'Antibes,1 avenue du Général Maizière. Au menu: une tartine de filet de rouget barbet aux légumes craquants et vinaigrette aux fruits de la passion.]]> Fri, 28 Oct 2011 20:50:00 http://www.radioazur.com/P-848-21-B1-au-fil-des-pages-avec-david-foenkinos-pour-son-livre-les-souvenirs-chez-gallimard.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de David Foenkinos « les Souvenirs « aux éditions Gallimard. Pour son 10 ème livre, l’auteur de « la délicatesse » a puisé dans ses souvenirs familiaux pour nous offrir une réflexion sensible sur la vieillesse et les maisons de retraite, la difficulté de comprendre ses parents et l’amour conjugal. Ce livre permet aussi à David Foenkinos de dire à ses grands parents ce qu’il n’a pas pu leur dire de leur vivant, de rattraper ce retard sur les mots d’amour. David Foenkinos David Foenkinos et son livre « les souvenirs » rencontré dans le cadre du Goncourt des lycéens organisé par le Fnac. L’auteur fait partie des écrivains en lice pour le Prix Goncourt qui sera décerné le 7 novembre.  ]]> Tue, 25 Oct 2011 21:28:00 http://www.radioazur.com/P-862-19-B1-l-invite-radio-azur-jean-pierre-venou-president-de-cannes-prestige.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jean-Pierre VENOU. Le Président de l’Association Cannes Prestige qui regroupe de nombreux commerces de la Rue d’Antibes et du centre-ville a évoqué la tenue du G20 la semaine prochaine et ses répercussions sur les professionnels qui ont leur enseigne dans les zones sécurisées. Pour Jean Pierre Venou ce sommet est une chance pour Cannes même si le quotidien des commerçants sera chamboulé pendant 3 à 4 jours et qu’ils ne s’attendent à un afflux massif de clientèle. JEAN PIERRE VENOU  ]]> Sat, 22 Oct 2011 14:07:00 http://www.radioazur.com/P-861-19-B1-l-invitee-radio-azur-la-journaliste-delphine-gouaty-pour-son-livre-toutes-les-recettes-pour-maigrir-analysees.html
]]> Sat, 22 Oct 2011 13:55:00 http://www.radioazur.com/P-844-16-B1-entre-toques-des-22-et-23-octobre.html
Découvrez la recette de Mathieu ALLINEI, Chef du Bistrot du Port à Golfe-Juan,53 avenue des Frères Roustan. Au menu: un filet de sole aux chanterelles avec pommes fondantes et carottes glacées à l'orange.]]> Fri, 21 Oct 2011 23:23:00 http://www.radioazur.com/P-838-21-B1-au-fil-des-pages-avec-sandrine-monfort-pour-son-livre-en-proie-au-temps.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Sandrine Monfort, « En proie au temps » aux éditions les Nouveaux Auteurs. Un polar scientifique et philosophique couronné par le prix Femme Actuelle du Thriller 2011. Pour son premier roman, Sandrine Monfort, ingénieur de profession, nous plonge dans un univers médical peuplé de meurtres et de cauchemars avec plusieurs niveaux de lecture. Sandrine Monfort L’écrivain a participé à Cannes au récent salon du livre maçonnique et philosophique.  ]]> Tue, 18 Oct 2011 11:49:00 http://www.radioazur.com/P-860-19-B1-l-invite-radio-azur-le-navigateur-azureen-philippe-monnet.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Philippe Monnet. Le navigateur qui réside à Cannes prépare un nouveau défi : un double tour du monde en solitaire à bord d’un multicoque. Mais Philippe Monnet fera un tour du monde à l’envers pour corser l’exploit puis un autre sur 4 années plus pédagogique sur les traces des grands navigateurs comme Magellan ou Colomb et avec une mission proche de celle menée il y a une trentaine d’année par le commandant Cousteau. Philippe Monnet]]> Sat, 15 Oct 2011 13:51:00 http://www.radioazur.com/P-835-16-B1-entre-toques-des-15-et-16-octobre.html
Découvrez la recette de Christophe Ferret, chef du restaurant "l'antidote", 60 bd d'Alsace à Cannes. Au menu: une croquette de noix de St Jacques de St Brieux sur une salade de Doucette avec un petit émincé de truffes de Bourgogne]]> Fri, 14 Oct 2011 19:41:00 http://www.radioazur.com/P-829-21-B1-au-fil-des-pages-avec-lionel-duroy-pour-son-livre-coleres-aux-editions-julliard.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Lionel Duroy « Colères » aux éditions Julliard. Après le succès de son précédent roman « Le chagrin », Lionel Duroy poursuit son œuvre autobiographique avec un récit à fleur de peau sur la rupture entre un père et son fils, sur les fêlures au sein du couple et sur cette urgence d’écrire pour exprimer la douleur ; Lionel Duroy. L’écrivain Lionel Duroy et son dernier livre « Colères » présenté le week-end dernier au Festival du Livre de Mouans-Sartoux ]]> Tue, 11 Oct 2011 10:21:00 http://www.radioazur.com/P-859-19-B1-l-invite-radio-azur-emmanuel-orso-agriculteur-dans-la-vallee-de-la-siagne.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Emmanuel ORSO. Cet exploitant agricole issu d’une famille d’agriculteurs implantés depuis plus de 60 ans dans la vallée de Siagne vient de créer un espace où les producteurs locaux proposent leurs produits en vente directe aux consommateurs. Cette nouvelle boutique de producteurs se nomme tout simplement « la Campagne » et elle basé avenue Jean Mermoz peu après la sortie de l’autoroute Cannes la Bocca/Mandelieu Est. Emmanuel Orso.  ]]> Sat, 08 Oct 2011 13:38:00 http://www.radioazur.com/P-826-16-B1-entre-toques-des-8-et-9-octobre.html
Découvrez la recette de Serge Gouloumes,  chef étoilé du Mas Candille à Mougins. Au menu: des Saint -Jacques dans leurs coquilles accompagnées d'une purée de céleri et d'une truffe de Bourgogne juste râpée.]]> Fri, 07 Oct 2011 23:54:00 http://www.radioazur.com/P-823-21-B1-au-fil-des-pages-avec-francoise-chandernagor-pour-son-livre-les-enfants-d-alexandrie.html
Nous tournons cette semaine les pages du nouveau livre de Françoise Chandernagor « les enfants d’Alexandrie », premier des 3 tomes d’une fresque historique sur le destin de « la reine oubliée ». Après nous avoir emmené dans le Grand Siècle avec « l’Allée du Roi »,la romancière et académicienne nous transporte dans l’Antiquité, au temps des Romains Françoise Chandernagor nous présente cette « Reine Oubliée ». L’écrivain Françoise Chandernagor qui a reçu la semaine dernière « Le Prix Jacques Audiberti , prix littéraire de la ville d’Antibes pour l’ensemble de son œuvre.  ]]> Tue, 04 Oct 2011 11:24:00 http://www.radioazur.com/P-821-19-B1-l-invite-radio-azur-henri-leroy-maire-de-mandelieu-la-napoule.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Henri Leroy. Le maire de Mandelieu la Napoule a évoqué la rénovation récente du centre de surveillance urbain de sa commune dotée de 80 caméras de vidéo-protection plus performantes. Henri Leroy est revenu également sur la polémique crée par la prime qu’il entend accorder aux agents municipaux du centre de surveillance chaque fois qu’ils permettront l’arrestation d’un délinquant. Les explications du maire de Mandelieu.]]> Sat, 01 Oct 2011 13:56:00 http://www.radioazur.com/P-820-16-B1-entre-toques-des-1-et-2-octobre.html
Découvrez la recette de Jean Luc Pelé, chocolatier et créateur de goût à Cannes au 36 rue Meynadier et au 42 rue d'Antibes. Au menu: une verrine croustillante, framboises et fruits de la passion.]]> Fri, 30 Sep 2011 20:50:00 http://www.radioazur.com/P-814-21-B1-au-fil-des-pages-avec-jocelyne-mas-pour-son-livre-chez-nous-en-algerie-la-mediterranee-etait-au-nord.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Jocelyne Mas « chez nous, en Algérie, la méditerranée était au nord ». L’écrivain qui réside à Cannes rend un vibrant hommage à ses parents et grands parents qui ont vécu l’exil en 1962 et à sa terre natale. Jocelyne Mas dont le livre a été récompensé par le Prix Méditerranée. L’écrivain qui a reçu le mois dernier la médaille des Arts et des Lettres pour l’ensemble de son œuvre littéraire participera les 7 et 9 octobre au Festival du livre de Mouans-Sartoux.]]> Tue, 27 Sep 2011 10:41:00 http://www.radioazur.com/P-811-19-B1-l-invite-radio-azur-michel-chevillon-president-du-syndicat-des-hoteliers-de-cannes.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Michel Chevillon. Le président du syndicat des hôteliers de Cannes et des villes voisines a évoqué la tenue à Cannes du prochain G20 les 3 et 4 novembre. Un évènement mondial qui est une chance pour Cannes et pour la profession pour Michel Chevillon.  ]]> Sat, 24 Sep 2011 13:48:00 http://www.radioazur.com/P-810-16-B1-entre-toques-des-24-et-25-septembre.html
Découvrez la recette de Sébastien Clossais, chef du restaurant "Au Moulin Enchanté", 1 rue Barberis à Nice Au menu: un râble de lapin farci aux pruneaux et foie gras, petit jus au thym frais]]> Fri, 23 Sep 2011 23:40:00 http://www.radioazur.com/P-807-21-B1-au-fil-des-pages-avec-marie-helene-cainaud-pour-le-livre-lacroisette.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre publié par les archives municipales de Cannes et sobrement intitulé « La Croisette ». L’ouvrage qui a nécessité 2 ans de travail propose une balade d’hier à aujourd’hui sur le célèbre boulevard au gré des anecdotes et des photos anciennes et récentes. Un jeu de calque permet notamment de superposer passé et présent pour les hôtels et autre bâtiments qui ont fait la renommée de la Croisette. Marie Hélène Cainaud, Directrice des Archives Municipales de Cannes.]]> Tue, 20 Sep 2011 12:34:00 http://www.radioazur.com/P-805-19-B1-l-invite-radio-azur-jenny-caird-directrice-d-easyboatbooking-com.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger est Jenny Caird, la jeune directrice de la Société Easyboatbooking.com basée à Villefranche sur Mer. Easyboatbooking.com commercialise depuis cet été le premier bateau à énergie solaire, baptisé le Mini-Sun. Une embarcation respectueuse de l’environnement que l’on peut louer sans carte gold et sans permis pour une balade à 4 dans la rade de Villefranche. Embarquement immédiat avec Jenny Caird.  ]]> Sat, 17 Sep 2011 14:33:00 http://www.radioazur.com/P-804-16-B1-entre-toques-des-17-et-18-septembre.html
Découvrez la recette de Romain Vénerbi, le chef de Rado Plage à Cannes. Au menu: un gravlax de saumon.]]> Fri, 16 Sep 2011 18:35:00 http://www.radioazur.com/P-797-21-B1-au-fil-des-pages-avec-patricia-kaas-pour-son-autobiographie-l-ombre-de-ma-voix-aux-editions-flammarion.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Patricia Kaas « l’ombre de ma voix » » aux éditions Flammarion. A 44 ans, la chanteuse a décidé de publier son autobiographie où elle se dévoile sans complexes ni tabous. Patricia Kaas évoque les joies du métier mais aussi les drames personnels comme la mort de sa mère au tout début de sa carrière en 87 ou encore sa stérilité qu’elle considère comme une injustice. Patricia KAAS Patricia Kaas et son livre « l’ombre de ma voix » qui a reçu le mois dernier le prix de l’autobiographie 2011.  ]]> Mon, 12 Sep 2011 21:06:00 http://www.radioazur.com/P-794-16-B1-entre-toques-des-10-et-11-septembre.html
Découvrez  la recette de Michel Cortesi, chef du bistrot restaurant "les canailles " à Cannes, 12 rue Jean Daumas. recette présentée par l'une des 2 responsables de l'établissement: Lysiane Levivier. Au menu: une brochette de gambas sur son lit de légumes croquants au curry.]]> Fri, 09 Sep 2011 23:40:00 http://www.radioazur.com/P-789-21-B1-au-fil-des-pages-avec-bernard-deloupy-pour-son-livre-crim-au-cap-aux-editions-giletta-nice-matin.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Bernard DELOUPY « Crim’Au Cap » aux éditions Gilletta Nice Matin. Le quatrième polar de la série des « Crim » nous emmène à nouveau sur la côte d’azur des palaces mais des aussi squats dans les rues du vieux Nice ou au large de la baie des Anges. Action, suspense et humour rythment cette nouvelle enquête du détective privé Garri Gasiglia Bernard Deloupy]]> Tue, 06 Sep 2011 11:33:00 http://www.radioazur.com/P-782-21-B1-au-fil-des-pages-avec-veronique-olmi-pour-son-livre-cet-ete-la.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Véronique Olmi « Cet été là » aux éditions Grasset. Un livre où l’écrivain niçois nous emmène en week-end en Normandie dans une maison de vacances où se retrouvent chaque été 3 couples d’amis. Des quadras dont les habitudes sont bien ancrées comme des rituels immuables mais cet été là, va aussi être l'heure des remises en question. Secrets, blessures et culpabilité vont éclater au grand jour. Véronique Olmi. « Cet été là » de Véronique Olmi aux éditions Grasset. Le roman a reçu le prix de Prix 2011 des Maisons de la Presse.  ]]> Tue, 30 Aug 2011 10:02:00 http://www.radioazur.com/P-780-16-B1-entre-toques-des-3-et-4-septembre.html
Découvrez la recette de Mimi Brothier, chef du bistrot restaurant des Arcades à Biot. Au menu: le tian provençal.]]> Fri, 26 Aug 2011 19:50:00 http://www.radioazur.com/P-786-16-B1-entre-toques-des-27-et-28-aout.html
Découvrez la recette de Mme Carmen, du restaurant Montfleury à Cannes au menu: un boeuf bourguignon]]> Sat, 20 Aug 2011 10:06:00 http://www.radioazur.com/P-775-16-B1-entre-toques-des-20-et-21-aout.html
Découvrez la recette de CHRISTIAN MORISSET, chef étoilé du restaurant  LE GIGUIER DE SAINT-ESPRIT sur les remparts d'Antibes. Au menu: des crevettes Nouvelle-Calédonie cuites à la vapeur accompagnées d'une lasagne d'aubergine, tomates et courgettes.]]> Fri, 19 Aug 2011 19:44:00 http://www.radioazur.com/P-771-16-B1-entre-toques-des-13-et-14-aout.html
Découvrez la recette de Frédéric Vacherier, chef du Café de la Place, Rue St Sauveur au Cannet. Au menu: une pissaladière au chipiron.]]> Fri, 12 Aug 2011 18:43:00 http://www.radioazur.com/P-766-16-B1-entre-toques-des-6-et-7-aout.html
Découvrez la recette de Nicolas Vie,Chef de la TABLE DU CAP ESTEL sur le bord de mer à EZE. Au menu: une crème brûlée au foie gras avec un oeil poché croustillant]]> Fri, 05 Aug 2011 14:12:00 http://www.radioazur.com/P-746-19-B1-l-invite-radio-azur-l-ecrivain-bernard-deloupy.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Bernard Deloupy. Le journaliste et écrivain nous a présenté son 4 ème Roman Policier Crim’Au Cap où l’on retrouve le détective privé niçois, Garri Gasiglia face à nouvelle affaire. L’écrivain et sa série déjà culte des crim’ sur la Côte d’Azur aux éditions Giletta-Nice Matin. Bernard Deloupy]]> Sat, 30 Jul 2011 21:51:00 http://www.radioazur.com/P-742-16-B1-entre-toques-des-30-et-31-juillet.html
Découvrez la recette de Jacques Chibois, chef de la Bastide St Antoine à Grasse. Au menu: les petits rougets à la fondue de poireaux au citron, sauce citron vert.]]> Fri, 29 Jul 2011 20:52:00 http://www.radioazur.com/P-745-19-B1-l-invite-radio-azur-daniel-bussani-president-de-l-escr-volley-ball.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Daniel Bussani. Le président du club de volley-féminin du Cannet a évoqué ses ambitions pour la prochaine saison. Il a également évoqué la saison écoulée qui a vu le club terminer à la 3 ème place et s’offrir une finale de coupe de France contre les voisines cannoises. Daniel BUSSANI]]> Sat, 23 Jul 2011 21:48:00 http://www.radioazur.com/P-741-16-B1-entre-toques-des-23-et-24-juillet.html
Découvrez la recette de Sébastien Broda, chef du restaurant le Park 45 au Grand Hôtel à Cannes Au menu: une écrasée de petits pois crus à la menthe fraiche accompagné de beignets panés de mozzarella.]]> Sat, 23 Jul 2011 20:46:00 http://www.radioazur.com/P-744-19-B1-l-invite-radio-azur-jacques-gantie.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est Jacques Gantié Le journaliste et critique gastronomique a présenté la nouvelle édition de son guide qui renferme une sélection de 800 bonnes adresses en Provence –Alpes-Côte d’Azur. Un ouvrage de référence qui vient de fêter ses 20 ans. Son créateur évoque l’objectif initial de son guide qui a su se faire au fil des ans une véritable place au soleil dans notre région. JACQUES GANTIE]]> Sat, 16 Jul 2011 21:44:00 http://www.radioazur.com/P-740-16-B1-entre-toques-des-16-et-17-juillet.html
Découvrez la recette de Sébastien Sanjou, chef du restaurant Le Relais des Moines aux Arcs sur Argens. Au menu: un gaspacho à la provençale.]]> Sat, 16 Jul 2011 20:42:00 http://www.radioazur.com/P-743-19-B1-l-invite-radio-azur-evelyne-brusa-priebe-directrice-du-comite-regional-du-tourisme.html
Notre invitée ce week-end à la table de Bruno Oger est Evelyne Bruza-Prièbe. La directrice du Comité Régional du Tourisme a présenté la nouvelle campagne de communication de l’été pour découvrir l’autre Côte d’Azur. Celle du moyen et du haut pays, ses lieux authentiques et naturels et ses loisirs de pleine nature. La campagne d’affichage est à la fois originale et décalée comme le précise Evelyne Bruza-Prièbe, Directrice du Comité Régional du Tourisme.]]> Sun, 10 Jul 2011 21:41:00 http://www.radioazur.com/P-739-16-B1-entre-toques-des-9-et-10-juillet.html
Découvrez la recette d'Axel WAGNER,chef du restaurant Château Eza à Eze sur Mer. Au menu: un bouillon épicé aux jeunes carottes servi glacé.]]> Fri, 08 Jul 2011 20:36:00 http://www.radioazur.com/P-736-19-B1-l-invite-radio-azur-francois-maisonneuve-compagnie-nationale-de-l-or.html
Notre invité ce week-end à la table de Bruno Oger est François Maisonneuve. Responsable Communication au sein de la Compagnie Nationale de l’Or, il a évoqué le développement de son activité fort au sein d’un réseau national fort de 14 agences en France dont 5 dans les Alpes-Maritimes. Une activité avec deux volets bien distincts comme le souligne François Maisonneuve.]]> Sat, 02 Jul 2011 15:04:00 http://www.radioazur.com/P-735-16-B1-entre-toques-des-2-et-3-juillet.html
Découvrez la recette de Denis FETISSON, chef et propriétaire du restaurant "la Place de Mougins" dans le vieux village. Au menu: un carpaccio de Loup saveur d'agrumes]]> Fri, 01 Jul 2011 19:20:00 http://www.radioazur.com/P-730-21-B1-au-fil-des-pages-avec-alain-jessua-pour-son-livre-petit-ange.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre d’Alain Jessua « Petit Ange » aux éditions Léo Scheer. Le réalisateur et romancier a présenté dans le cadre du Festival du Livre de Nice, son 6 ème roman sans doute le plus personnel. Un livre de sagesse sur l’acceptation de l’âge, du temps qui passe et la perte du pouvoir de séduction chez l’homme. Etienne, le personnage principal du roman en fait les frais avant de découvrir qu’une autre forme d’amour est possible. Alain Jessua  ]]> Tue, 28 Jun 2011 09:53:00 http://www.radioazur.com/P-728-16-B1-entre-toques-des-25-et-26-juin.html Fri, 24 Jun 2011 18:59:00 http://www.radioazur.com/P-724-21-B1-au-fil-des-pages-avec-bernard-spindler-pour-son-livre-cocteau-marais-un-si-joli-mensonge.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Bernard Spindler « Cocteau-Marais-un si joli mensonge »aux éditions du Rocher. Le journaliste et écrivain propose dans son ouvrage une biographie croisée de ces 2 monstres sacrés qui ont marqué de manière indélébile l’Art, le Cinéma, le théâtre et la littérature et la Côte d’Azur. L’auteur qui a pu rencontrer ces 2 êtres d’exception évoque ce si joli mensonge et les liens qui ont unis les 2 hommes pendant plus de 25 ans, Bernard Spindler  ]]> Tue, 21 Jun 2011 14:20:00 http://www.radioazur.com/P-720-16-B1-entre-toques-des-18-et-19-juin.html
Découvrez la recette de CLAUDE SAINTY, chef de la VIGNETTE HAUTE à Auribeau sur Siagne. Au menu: un travers de porc rôti, sauce gastrique.]]> Sat, 18 Jun 2011 00:08:00 http://www.radioazur.com/P-708-21-B1-au-fil-des-pages-avec-mathias-enard-prix-goncourt-des-lyceens-pour-son-livre-parle-leur-de-batailles-de-rois-et-d-elephants.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Mathias Enard « parle-leur de batailles, de rois et d’éléphant ». L’écrivain a obtenu cette année le Prix Goncourt des lycéens pour son ouvrage à mi-chemin entre le conte et le roman historique. Mathias Enard relate au fil des pages un épisode méconnu de la vie de Michel Ange au 16 ème siècle. C’est une phrase relevée par hasard qui lui a été le point de départ de son livre. L’écrivain Mathias Enard qui a rencontré la semaine dernière à la Fnac de Cannes ses lecteurs qui lui ont attribué le Prix Goncourt des lycéens.  ]]> Tue, 14 Jun 2011 10:14:00 http://www.radioazur.com/P-704-19-B1-l-invite-radio-azur-fabrice-ravaux-president-de-l-association-enfant-star-match.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Fabrice Ravaux. Il préside à Antibes, l’association « Enfant Star et Match » qui œuvre pour améliorer le quotidien des enfants malades et hospitalisés. Pour recueillir des fonds, il organise le 9 juillet prochain à la pinède de Juan les Pins, « la Nuit des Hits « avec notamment à l’affiche : Phil Barney, Hervé Cristiani, Richard Sanderson l’interprète de la Boum ou Francky Vincent,Princess Erika et Pat Ottawan. Fabrice Ravaux  ]]> Fri, 10 Jun 2011 21:20:00 http://www.radioazur.com/P-702-16-B1-entre-toques-des-11-et-12-juin.html
Découvrez la recette de STEPHANE RAIMBAULT, chef étoilé du restaurant l'Oasis à Mandelieu. Au menu: un ceciche d'huitres spéciales au citron du pays et capres.]]> Fri, 10 Jun 2011 11:15:00 http://www.radioazur.com/P-706-21-B1-au-fil-des-pages-avec-rene-guitton-pour-son-livre-en-quete-de-verite.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de René Guitton « en quête de vérité ». L’écrivain livre ses conclusions sur l’enlèvement puis l’assassinat des 7 moines de Thibirine en mars 1996 L’auteur qui a mené une véritable enquête écarte la thèse de la bavure militaire et dévoile sa version des faits déjà étayée dans un premier livre. René Guitton L’auteur sera présent au Festival du livre de Nice du 17 au 19 juin.  ]]> Tue, 07 Jun 2011 22:14:00 http://www.radioazur.com/P-690-19-B1-l-invite-radio-azur-le-journaliste-herve-somnard-pour-le-livre-festival-de-passions-avec-gilbert-chamonal.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Hervé Somnard. L’ancien journaliste de Nice Matin est l’auteur avec Gilbert Chamonal du livre « Festival de Passions » où les 2 hommes racontent les années fastes de l’AS CANNES FOOTBALL mais aussi du Racing club de Cannes. Gilbert CHAMONAL dirigeant emblématique des 2 formations raconte avec passion son aventure sportive. Hervé Somnard]]> Fri, 03 Jun 2011 23:30:00 http://www.radioazur.com/P-689-16-B1-entre-toques-des-4-et-5-juin.html
Découvrez la recette de Sébastien CHAMBRU,chef étoilé du MOULINS DE MOUGINS. Au menu: un chaos de sardines en escabèche blanche et drôle de rémoulade.]]> Fri, 03 Jun 2011 16:38:00 http://www.radioazur.com/P-705-21-B1-au-fil-des-pages-avec-gilles-jacob-pour-son-livre-le-fantome-du-capitaine.html
Nous tournons cette semaine les pages du livre de Gilles Jacob « le fantôme du capitaine ». Point de pirates ni de maison hantées dans cette correspondance épistolaire où le Président du Festival de Cannes mène les 2 grandes passions de sa vie : le cinéma et la littérature. Au fil des pages, Gilles Jacob nous promène entre rêve et réalité, humour et émotion avec au générique une soixantaine de stars du 7 ème Art, Rita Hayworth,Cary Grant,Fellini, Truffaut, Jane Fonda et des acteurs chimériques. Gilles Jacob]]> Tue, 31 May 2011 22:06:00 http://www.radioazur.com/P-678-16-B1-entre-toques-des-28-et-29-mai.html
Découvrez la recette de FABIEN RIGANELLI,chef du restaurant du Novotel Montfleury à Cannes. Au menu: un clafoutis de tomates cerises]]> Fri, 27 May 2011 19:02:00 http://www.radioazur.com/P-668-16-B1-entre-toques-des-21-et-22-mai.html
Découvrez la recette de Philippe Defawes, directeur du restaurant "La Broche",à Nice,37 rue Pastorelli. Au menu: un duo de saumon en tartare et fumé.]]> Fri, 20 May 2011 20:31:00 http://www.radioazur.com/P-657-16-B1-entre-toques-des-14-et-15-mai.html
Découvrez la recette de Jeff Da Silva,Chef de cuisine du traiteur Giry à Cannes. Au menu: un hamburger de fruits.]]> Fri, 13 May 2011 23:17:00 http://www.radioazur.com/P-679-19-B1-l-invite-radio-azur-jeff-domenech-auteur-et-realisateur-du-film-belmondo-itineraire-presente-au-festival-de-cannes.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Jeff Domenech. Le cannois ancien directeur d’un Fast Food à Grasse montera les marches du Festival le 17 mai avec Jean Paul Belmondo. Ce soir là le Festival rendra hommage à l’immense comédien avec la projection d’un documentaire signé Jeff Domenech et Vincent Perrot. Jeff Domenech est un inconditionnel des films de BEBEL depuis son enfance. Il nous a raconté comment il a pu passer du rêve à la réalité ; rencontrer le comédien et le convaincre de participer à un film retraçant sa carrière. Jeff Domenech]]> Fri, 13 May 2011 20:55:00 http://www.radioazur.com/P-645-16-B1-entre-toques-des-7-et-8-mai.html
Découvrez la recette de Guillaume ANOR,chef du restaurant "la passagère" au sein de l'hôtel Belles Rives à Juan les Pins. Au menu: un Risetto à l'Espagnole]]> Fri, 06 May 2011 19:35:00 http://www.radioazur.com/P-631-19-B1-l-invite-radio-azur-bernard-bottero-conseiller-municipal-a-l-evenementiel-a-grasse-a-propos-d-expo-rose-du-14-au-16-mai.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Bernard Bottero, conseiller municipal à l’évènementiel de la Ville de Grasse. Il évoque l’un des temps forts de l’année dans la capitale des parfums : la manifestation Expo Rose dont la 41 ème édition se tiendra du 14 au 16 mai dans divers lieux de la ville. Bernard Bottero  ]]> Fri, 29 Apr 2011 20:42:00 http://www.radioazur.com/P-630-16-B1-entre-toques-des-30-avril-et-1er-mai.html
Découvrez la recette de LUDOVIC ORDAS,chef étoilé du restaurant MON REVE DE GOSSE à Cannes,11 rue Louis Blanc à côté du Marché Forville. AU MENU: des filets de sardines et artichauts barigoule accompagnés d'une compotée d'oignons blancs.]]> Fri, 29 Apr 2011 19:31:00 http://www.radioazur.com/P-618-19-B1-l-invite-radio-azur-l-agence-de-mannequins-enjoy-models-a-nice.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est L’AGENCE DE MANNEQUINS ENJOY MODELS L’agence basée à Nice fournit tous les mannequins qui défilent depuis jeudi sur les podiums dans le cadre du Cannes Shopping Festival. Olivier Liottard, directeur de l'agence et Alexandra Nivois, ancien mannequin et aujourd'hui bookeuse au sein de l’agence évoquent les différentes facettes de leur métier.    ]]> Fri, 22 Apr 2011 22:51:00 http://www.radioazur.com/P-617-16-B1-entre-toques-des-23-et-24-avril.html
Découvrez la recette de Nicolas Rondelli, chef du restaurant FELIX  sur la Croisette. Au menu: une épaule d'agneau confite et glacée dans son jus.]]> Fri, 22 Apr 2011 15:12:00 http://www.radioazur.com/P-610-16-B1-entre-toques-des-16-et-17-avril.html
Découvrez la recette de SEBASTIEN BODA, Chef étoilé du PARK 45, le restaurant du Grand Hôtel de Cannes. Au menu: une écrasée de petits pois crus menthe fraiche avec des beignets de mozarella panés.]]> Fri, 15 Apr 2011 21:09:00 http://www.radioazur.com/P-599-19-B1-l-invite-radio-azur-dominique-fantino-directeur-de-l-office-de-tourisme-de-mougins.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est DOMINIQUE FANTINO Le Directeur de l’office de tourisme de Mougins nous a présenté un nouveau concept touristique mêlant le ski, le golf, la voile et la gastronomie. 4 activités complémentaires pour cette nouvelle offre touristique officiellement lancée le week-end dernier. Elle vise à utiliser les atouts de la région pour développer le taux d’occupation des établissements dans une période de l’année sur 3 mois en février, mars et avril. Les explications de Dominique Fantino]]> Fri, 08 Apr 2011 21:21:00 http://www.radioazur.com/P-598-19-B1-l-invite-radio-azur-baudoin-varenne-organisateur-du-festival-mediterranea-d-antibes.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est BAUDOIN VARENNE. L’organisateur de Méditerranéa, Festival de l’image sous-marine et de l’aventure actuellement au Fort Carré d’Antibes, nous présente quelques films projetés ce week-end pour le grand public aux espaces du Fort Carré d’Antibes. Baudoin Varenne  ]]> Sat, 02 Apr 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-585-16-B1-entre-toques-du-2-et-3-avril.html
Découvrez la recette de la niçoise NOEMIE HONIAT,Championne de France 2011 du dessert dans la catégorie junior.]]> Fri, 01 Apr 2011 23:37:00 http://www.radioazur.com/P-573-19-B1-l-invite-radio-azur-le-president-de-cannes-cinema-gerard-camy.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est GERARD CAMY. Le Président de CANNES CINEMA, recevra le 14 avril Marina Vlady pour un hommage à sa carrière et prépare activement Cannes Cinéphiles, qui permet à 4000 accrédités de suivre le Festival de Cannes au mois de mai. Gérard Camy également critique de cinéma vient de se lancer dans la co-production d’un film. Une expérience dont il nous a parlé. Le Président de Cannes Cinéma, Gérard Camy.]]> Mon, 28 Mar 2011 09:37:00 http://www.radioazur.com/P-571-16-B1-entre-toques-du-26-et-27-mars.html
Découvrez la recette de Denis Fétisson, chef du restaurant "LA PLACE DE MOUGINS" autour de l'asperge de Mallemort.]]> Sat, 26 Mar 2011 11:16:00 http://www.radioazur.com/P-565-19-B1-l-invite-radio-azur-l-ecrivain-et-journaliste-roger-louis-bianchini.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est ROGER LOUIS BIANCHINI Le journaliste et écrivain niçois vient de publier son 8 ème livre consacré aux crimes sans cadavres. L’auteur évoque à la manière d’un polar, une vingtaine d’affaires à travers la France et sur la Côte d’Azur dont celle d’Agnès Le Roux qui est revenu dans l’actualité cette semaine. Roger Louis Bianchini nous a livré son sentiment sur la disparition de l’héritière du Palais de la Méditerranée à Nice. L’écrivain Roger Louis BIANCHINI.]]> Sat, 19 Mar 2011 22:54:00 http://www.radioazur.com/P-563-16-B1-entre-toques-des-19-et-20-mars.html
Découvrez la recette de Bertrand Schmitt,Chef du Majestic Barrière à Cannes. Au menu: une papillotte de cabillaud truffé, girolles sautées et pousses d'épinard Line Renaud.]]> Sat, 19 Mar 2011 13:19:00 http://www.radioazur.com/P-549-19-B1-l-invite-radio-azur-pierre-laurent-president-de-la-fnaim-06.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est PIERRE LAURENT. Le Président de la FNAIM 06 a dressé le bilan du marché de l’immobilier en 2010 marqué par une hausse de 18% des transactions dans l’ancien mais aussi par une pénurie de logements neufs. Pierre Laurent évoque les perspectives pour 2011.  ]]> Sat, 12 Mar 2011 21:26:00 http://www.radioazur.com/P-548-16-B1-entre-toques-des-12-et-13-mars.html
Découvrez la recette de Mickaël Tourteaux,chef étoilé du restaurant FLAVEUR,25 Rue Gubernatis à Nice. Au menu: un chapon farci à la niçoise.]]> Sat, 12 Mar 2011 19:00:00 http://www.radioazur.com/P-531-19-B1-l-invite-radio-azur-lucie-carrasco-creatrice-de-mode-pour-son-livre-plus-forte-que-la-maladie.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Lucie CARRASCO. La jeune créatrice de mode, atteinte d’une maladie neuromusculaire témoigne dans son livre « plus forte que la maladie » que l’on peut vivre de sa passion malgré le handicap. Un handicap que Lucie Carrasco évoque dans son livre tout en étant critique sur la manière dont il est pris en charge aujourd’hui. Lucie Carrasco qui vient de recevoir la médaille d’or de la Ville de Cannes organisera pendant le prochain festival, un défilé de mode sur la Croisette avec ses créations portées par des mannequins dont Adriana Karembeu.]]> Fri, 04 Mar 2011 21:21:00 http://www.radioazur.com/P-530-16-B1-entre-toques-des-5-et-6-mars.html
Découvrez la recette de Gilbert Vissian,propriétaire et chef du restaurant AFRICAN QUEEN sur le port de plaisance à BEAULIEU SUR MER. Au menu: une salade d'artichauts aux copeaux de truffes et parmesan avec des noisettes torréfiées et  huile de noisette.]]> Fri, 04 Mar 2011 19:35:00 http://www.radioazur.com/P-519-16-B1-entre-toques-des-26-et-27-fevrier.html
Découvrez la recette de Philippe Boucher,Chef du restaurant "l'étoile des mers" au Miramar Beach Hôtel à Théoule sur Mer. Au menu: un filet de daurade rôti sur peau au jus d'olives niçoises,mikado de basilic frit,salade d'herbes folles.]]> Sat, 26 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-520-19-B1-l-invite-radio-azur-yvon-grosso-president-de-l-upe-06.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Yvon Grosso. Le Président de l’UPE 06 (l’union pour les entreprises) qui compte 10 500 entreprises adhérentes et 100 000 salariés dresse un bilan de la conjoncture économique et de l’emploi dans notre département. Yvon Grosso  ]]> Sat, 26 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-516-16-B1-rubrique-entre-toques-des-19-et-20-fevrier.html
Découvrez la recette de JILALI B, chef du restaurant JILALI B,à la Figueirette,16 avenue du Trayas à Théoule sur Mer. Au menu: un pavé de loup sauvage laqué et artichauts violets,sautés minute]]> Sat, 19 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-517-19-B1-l-invite-radio-azur-yves-pigrenet-premier-adjoint-au-maire-du-cannet.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Yves Pigrenet. Le premier adjoint au député-maire du Cannet-Rocheville évoque ce qui sera le temps fort de l’année 2011 sur sa commune. L’ouverture le 25 juin du Musée consacré au peintre Pierre Bonnard Yves Pigrenet  ]]> Sat, 19 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-503-16-B1-rubrique-entre-toques-des-12-et-13-fevrier.html
Découvrez la recette de Sébastien Roudières, chef du restaurant CHEZ PHILIPPE au port de Théoule - plage du Suveret dans le cadre de la 14 ème Kermesse aux Poissons de Théoule. Au MENU: Une papillotte de St Jacques aux truffes  foie gras et vin de Xeres.]]> Sat, 12 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-508-19-B1-l-invite-radio-azur-le-realisateur-frederic-cerulli.html
Notre invité du week-end à la table de Bruno Oger est Frédéric Cerulli. Le jeune réalisateur cannois vient de signer son premier long-métrage. « le Thanato », c’est le titre du film aborde un sujet difficile, celui de la mort et d’un métier méconnu celui de thanathopracteur, sous la forme d’un thriller sur fond de corruption et d’homicides. Ce premier film est la réalisation d’un rêve pour ce journaliste reporter- d’images à France Télévision. Frédéric Cerulli évoque la trame de son film ,le choix des comédiens et le pari réussi de l’avoir entièrement tourné sur la Côte d’Azur.  ]]> Fri, 11 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-498-16-B1-rubrique-entre-toques-des-5-et-6-fevrier.html
Découvrez la recette de Didier Becaert, chef du bistrot de la Rague à Théoule à l'occasion de la 14 ème Kermesse aux Poissons de Théoule; Un Saint Jacques au piment d'espelette.]]> Sat, 05 Feb 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-515-16-B1-rubrique-entre-toques-des-29-et-30-janvier.html
Découvrez la recette de Cédric GLON,chef du restaurant la Broche de Fer, 227 avenue St Basile à Mougins. Au menu: une noix de coquille St Jacques rôtie aux épices]]> Sat, 29 Jan 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-514-16-B1-rubrique-entre-toques-des-22-et-23-janvier.html
Découvrez  la recette de JACQUES CHIBOIS,chef étoilé de la Bastide St Antoine à Grasse au menu: des petits rougets à la fondue de poireaux sauce citron vert]]> Sat, 22 Jan 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-488-16-B1-rubrique-entre-toques-des-15-et-16-janvier.html
Invité cette semaine, Julien Fiengo, Chef de la Cafetière félée à Antibes]]> Thu, 20 Jan 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-487-16-B1-rubrique-entre-toques-des-8-et-9-janvier.html
Invité cette semaine, Jean-Philippe Ruffier, Chef pâtissier de Rado Plage à Cannes  ]]> Wed, 19 Jan 2011 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-483-16-B1-rubrique-entre-toques-des-1-et-2-janvier.html
Invité cette semaine,Dany Jedynak,le chef du restaurant Le Raphaël à Mandelieu.]]> Fri, 31 Dec 2010 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-330-19-B1-interview-de-gorodish.html
Le musicien niçois Gorodish nous présente son univers et son album "La constante", au micro d'Ilan Malka. ]]> Mon, 21 Jun 2010 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-19-14-B1-jean-roch-au-micro-de-radio-azur.html
]]> Sat, 16 May 2009 00:00:00 http://www.radioazur.com/P-1054-19-B1-interview-didier-barbelivien-1.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:44:00 http://www.radioazur.com/P-1055-19-B1-interview-didier-barbelivien-2.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:48:00 http://www.radioazur.com/P-1056-19-B1-interview-didier-barbelivien-3.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:49:00 http://www.radioazur.com/P-1057-19-B1-interview-didier-barbelivien-4.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:50:00 http://www.radioazur.com/P-1059-19-B1-interview-didier-barbelivien-5.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:55:00 http://www.radioazur.com/P-1060-19-B1-interview-didier-barbelivien-6.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 09:58:00 http://www.radioazur.com/P-1061-19-B1-interview-didier-barbelivien-7.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 10:10:00 http://www.radioazur.com/P-1062-19-B1-interview-didier-barbelivien-8.html
]]> Thu, 16 Feb 2012 10:12:00